Obsah
Obsah
Prípravky enzýmu sú jedným z najužitočnejších dostupných výživových doplnkov. Enzýmy sú molekuly, ktoré urýchľujú chemické reakcie — buď pomáhajú vytvárať nové molekuly, alebo rozdeľujú väzby, ktoré spájajú molekuly a rozdeľujú ich na menšie jednotky. V prípade enzýmových produktov najčastejšie obsahujú tráviace enzýmy odvodené z prasacieho pankreasu (pankreatín), plesňových alebo rastlinných zdrojov. Tieto enzýmy fungujú veľmi podobne ako fungujú tráviace enzýmy vylučované ľudským pankreasom. Ukázalo sa, že enzýmové prípravky sú užitočné v nasledujúcich situáciách:
Pankreas je tráviaci orgán v bruchu, ktorý leží tesne pod žalúdkom. Jeho primárnou úlohou je produkovať enzýmy potrebné na trávenie a vstrebávanie potravy. Vylučované enzýmy zahŕňajú lipázy, ktoré trávia tuk, proteázy, ktoré trávia proteíny, a amylázy, ktoré trávia molekuly škrobu.
Áno, v skutočnosti sa použitie prípravkov pankreatického enzýmu na podporu správnej tráviacej funkcie používa v konvenčnej medicíne v prípadoch pankreatickej insuficiencie a cystickej fibrózy (zriedkavá dedičná porucha). Pankreatická nedostatočnosť sa vyznačuje zhoršeným trávením, malabsorpciou, nedostatkom živín a nepríjemnými pocitmi v bruchu.
Lekári používajú fyzické príznaky aj laboratórne testy na posúdenie funkcie pankreasu. Bežné príznaky pankreatickej nedostatočnosti zahŕňajú nadúvanie brucha a nepohodlie, plyn, poruchy trávenia a prechod nestráveného jedla do stolice. Na laboratórnu diagnostiku väčšina lekárov orientovaných na výživu používa komplexnú analýzu stolice a trávenia. Ďalším indikátorom pankreatickej nedostatočnosti je črevný prerast kvasiniek Candida albicans. Okrem toho, že proteázy sú potrebné na trávenie bielkovín, plnia aj niekoľko ďalších dôležitých funkcií. Napríklad proteázy, ako aj iné tráviace sekréty, sú do značnej miery zodpovedné za udržanie tenkého čreva bez parazitov (vrátane baktérií, kvasiniek, prvokov a črevných červov).
Existujú silné dôkazy o tom, že telo sa snaží zachovať svoje tráviace enzýmy ich opätovnou absorbovaním. Početné štúdie na ľuďoch ukázali, že keď sa doplnkové pankreatické enzýmy (trypsín a chymotrypsín) podávajú
perorálne, absorbujú sa neporušené do krvného obehu. 2-6
Pankreatické enzýmy môžu pomôcť pri potravinových alergiách zlepšením trávenia. Aby molekula potravín mohla vyvolať alergickú odpoveď, musí to byť pomerne veľká molekula. V štúdiách vykonaných v 30. a 40. rokoch 20. storočia sa ukázalo, že pankreatické enzýmy sú pomerne účinné pri prevencii potravinových alergií.7,8 Zdá sa, že mnohí odborníci si tieto skoré štúdie neuvedomujú alebo na ne zabudli. Zvyčajne jedinci, ktorí nevylučujú dostatok proteáz, budú trpieť viacerými potravinovými alergiami.
NIE! V krvi existujú špeciálne faktory, ktoré blokujú enzýmy tak, aby nestrávili krvné bielkoviny.
Proteázy sú dôležité pri prevencii poškodenia tkaniva počas zápalu a tvorby fibrínových zrazenín. Proteázy spôsobujú zvýšenie rozkladu fibrínu, proces známy ako fibrinolýza. Úlohou fibrínu pri podpore zápalu je vytvoriť stenu okolo oblasti zápalu, čo vedie k zablokovaniu krvných a lymfatických ciev, čo vedie k opuchu. Fibrín môže tiež spôsobiť vznik krvných zrazenín, ktoré sa môžu vytlačiť a spôsobiť mozgové príhody alebo infarkt.
Ukázalo sa, že pankreatické enzýmy a proteázové enzýmové prípravky sú užitočné pri liečbe mnohých akútnych a chronických zápalových stavov vrátane športových zranení, tendinitídy, reumatoidnej artritídy.9,10
Okrem toho, že sa pankreatické enzýmy používajú ako protizápalové činidlo v prípadoch traumy a zápalu, často používajú pri liečbe tromboflebitídy, ochorenia, pri ktorom sa v žilách vyvíjajú krvné zrazeniny, ktoré sa zapália a môžu sa vytlačiť a spôsobiť mŕtvicu alebo infarkt.
Zdá sa, že prínosy v niektorých zápalových stavoch súvisia s tým, že pomáhajú telu rozkladať imunitné komplexy vytvorené medzi protilátkami produkovanými imunitným systémom a zlúčeninami, na ktoré sa viažu (antigény). Stavy spojené s vysokou hladinou imunitných komplexov v krvi sa často označujú ako „autoimunitné ochorenia“ a zahŕňajú také ochorenia, ako je reumatoidná artritída, lupus, sklerodermia a roztrúsená skleróza. Vyššie hladiny cirkulujúcich imunitných komplexov sú pozorované aj pri ulceróznej kolitíde, Crohnovej chorobe a AIDS.11-13
Výrobky pankreatického enzýmu sú veľmi populárne výživové doplnky. Väčšina komerčných prípravkov sa pripravuje z čerstvého prasacieho pankreasu. Liekopis Spojených štátov (USP) stanovil prísnu definíciu úrovne aktivity. Produkt 1X pankreatického enzýmu (pankreatín) má v každom miligrame najmenej 25 USP jednotiek amylázovej aktivity, najmenej 2,0 USP jednotiek lipázovej aktivity a najmenej 25 USP jednotiek pre aktivitu proteázy.
Pankreatín s vyššou účinnosťou dostáva celé číslo násobku naznačujúce jeho silu. Napríklad neriedený pankreatický extrakt v plnej sile, ktorý je 10-krát silnejší ako štandard USP, by sa označoval ako 10X USP. Výrobky s plnou silou sú uprednostňované pred pankreatínovými produktmi s nižšou účinnosťou, pretože produkty s nižšou účinnosťou sa často zriedia soľou, laktózou alebo galaktózou, aby sa dosiahla požadovaná sila (napr. 4X alebo 1X).
Typické odporúčanie dávkovania pre produkt pankreatického enzýmu 8X USP je 200 až 600 mg trikrát denne bezprostredne pred jedlom, ak sa používa ako tráviaci prostriedok a 10-20 minút pred jedlom alebo nalačno, keď sú požadované protizápalové účinky.
Zdá sa, že zoznam stavov, z ktorých prospieva suplementácia pankreatickými enzýmami, neustále rastie. Jedným z potenciálnych použití je napríklad liečba chorôb súvisiacich s vírusmi vrátane infekcií hepatitídy C a herpes simplex. Napríklad v jednej štúdii na liečbu herpes zoster (pásový opar) bol perorálne podávaný prípravok pankreatických enzýmov účinnejší ako štandardná lieková terapia (acyklovir) .16 V štúdii u pacientov s hepatitídou C sa ukázalo, že pankreatické enzýmy sú mierne lepšie ako alfa-interferón pri zlepšovaní laboratórnych hodnôt a symptómov.
Pretože sekréty zo žalúdka môžu zničiť alebo inaktivovať pankreatické enzýmy, tablety obsahujúce pankreatické enzýmy sú potiahnuté takým spôsobom, aby sa tableta nerozpadla až po prechode žalúdkom. Táto metóda sa označuje ako „enterický povlak. „Prevažná väčšina štúdií s pankreatickými enzýmami využívala prípravky potiahnuté enterom.
Áno, Multi Enzým™ od Natural Factors obsahuje vegetariánske a plesňové enzýmy fungujúce veľmi podobne ako pankreatické enzýmy. V skutočnosti existujú určité dôkazy, že môžu skutočne fungovať lepšie. 18 Vo väčšine prípadov však odporúčam produkt Zymactive™ od Natural Factors. Tento produkt obsahuje pankreatín spolu s vegetariánskymi enzýmami.
Pankreatické extrakty sú všeobecne dobre tolerované a nie sú spojené so žiadnymi významnými vedľajšími účinkami. Dokonca aj u ľudí s pravdepodobne normálnou funkciou pankreasu užívanie pankreatických enzýmov nevyvolalo žiadne nepríjemné vedľajšie účinky ani neznížilo schopnosť týchto subjektov produkovať vlastné pankreatické enzýmy.19 Odporúčam však používať tieto prípravky iba vtedy, keď je zjavná potreba.
Zdroje:
VYHLÁSENIE: Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu,...
Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Obsah uvedený v tomto Centre zdravia a pohody slúži výhradne na informačné účely. O akýchkoľvek zdravotných alebo medicínskych otázkach, diagnózach či možnostiach liečby sa poraďte s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Informácie uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú náhradou za odborné odporúčania zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia týkajúce sa konkrétnych produktov uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, liečbu, vyliečenie alebo prevenciu ochorení.
