Niacínamid: Nedostatok vitamínu B3, výhody pokožky, zdroje potravy a ďalšie
Niacínamid rastie v popularite pre tých, ktorí chcú optimalizovať svoje zdravie a wellness, zvnútra aj zvonka. Štúdie naznačujú, že tento vitamín, ktorý patrí do skupiny vitamínov B , má niekoľko všestranných a priaznivých účinkov na zdravie. Čo presne je niacínamid a na čo sa používa?
Čo je niacinamid?
Niacínamid, tiež známy ako nikotínamid, je forma vo vode rozpustného vitamínu B3 alebo niacínu.
Čo robí vitamín B (niacín)?
Niacín je vitamín, ktorý telo používa na optimálne fungovanie metabolizmu, trávenia, zdravia pokožky a nervového systému. Niacín sa po požití metabolizuje na nikotínamid adenín dinukleotid (NAD).
Čo je NAD?
NAD je koenzým. Koenzým je vitamín, minerál alebo neproteínová živina potrebná na správne fungovanie enzýmu.
NAD je potrebný na správne fungovanie viac ako 400 rôznych enzýmov. Niektoré z funkcií NAD zahŕňajú premenu potravy na energiu využiteľnú v tele, podporu metabolizmu, opravu kyseliny deoxyribonukleovej (DNA) a dokonca aj podporu zdravých imunitných funkcií.
NAD môže tiež hrať podpornú úlohu v tom, ako bunky zažívajú starnutie.
Aj keď sa niacínamid často používa ako doplnok vitamínu B3 na riešenie alebo prevenciu nedostatku vitamínu B3, môže sa tiež použiť ako topický prostriedok v kozmetických prípravkoch na podporu zdravia pokožky.
Výskum naznačuje, že niacínamid má rôzne zdravotné výhody okrem riešenia nedostatku vitamínu B3, od podpory zdravej hladiny cholesterolu a prevencie cukrovky až po žiarivú pokožku.
Niacínamid na nedostatok vitamínu B3
Jednou z hlavných výhod a použitia niacínamidu je prevencia alebo riešenie nedostatku vitamínu B3.
Nedostatok vitamínu B3, tiež nazývaný pellagra, nastáva, keď jednotlivec nedostáva dostatok niacínu vo svojej strave alebo má problémy s absorpciou vitamínu. Pellagra sa často vyskytuje u jedincov, ktorí trpia podvýživou alebo chronickým alkoholizmom.
Nedostatok vitamínu B3 sa môže vyskytnúť aj vtedy, ak v strave nie je dostatočný príjem tryptofánu. Tryptofán je aminokyselina nachádzajúca sa v rôznych potravinách, ktoré sa používajú ako prekurzor produkcie niacínu v tele.
Príznaky nedostatku vitamínu B3
Príznaky a príznaky nedostatku vitamínu B3 alebo pellagra zahŕňajú duševnú zmätenosť, gastrointestinálne príznaky, ako je hnačka a bolesť brucha, slabá chuť do jedla a šupinaté zapálené kožné a hlienové membrány. Ak sa pelagra nelieči, môže byť smrteľná. Niacínamid sa často používa na liečbu pellagry. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča 300 mg niacínamidu denne počas 3-4 týždňov ako liečbu pellagry.
Výhody niacínamidu pre pokožku
Jedným z najrozsiahlejšie študovaných použití niacínamidu je pre zdravie pokožky, a to ako pri lokálnom, tak aj perorálnom použití. Výskum ukazuje, že niacínamid môže pomôcť zlepšiť textúru, vzhľad a celkovú kvalitu pokožky.
1. Chráňte pred UV žiarením
Jedným zo spôsobov, ako môže niacínamid pomôcť zlepšiť kvalitu pokožky, je pomôcť chrániť pokožku pred účinkami ultrafialového (UV) žiarenia. UV žiarenie je druh energie emitovanej zo slnka a určitých umelých zdrojov, ako sú solárium. UV žiarenie bolo klasifikované ako „úplný karcinogén“, pretože spôsobuje nielen mutáciu DNA v koži, ale tiež spôsobuje poškodenie kožných buniek, čo môže viesť k rakovine kože.
Štúdie ukazujú, že perorálna aj lokálna suplementácia niacínamidom môže pomôcť chrániť pred poškodením pokožky UV žiarením. Jedna štúdia dokonca zistila, že lokálne použitie niacínamidu, ako aj suplementácia, pomohli znížiť potlačenie imunitného systému indukované UV žiarením a zároveň znížiť riziko rakoviny kože.
2. Znížte aktinickú keratózu
Štúdie naznačujú, že niacínamid môže tiež pomôcť znížiť aktinickú keratózu. Aktinická keratóza (keratózy pre viac ako jednu léziu) je kožná porucha spôsobená nadmerným vystavením UV žiareniu. Aktinická keratóza sa vyznačuje suchými, šupinatými, drsnými škvrnami kože, ktoré môžu byť sfarbené ružovo alebo hnedo. Tieto kožné lézie môžu byť tiež svrbivé alebo spôsobiť pálenie. Môžu tiež krvácať. Aktinická keratóza má potenciál vyvinúť sa na spinocelulárny karcinóm, malígny karcinóm kože.
Jedna dvojito zaslepená, randomizovaná, placebom kontrolovaná štúdia sledovala 72 jedincov, ktorým boli diagnostikované najmenej 4 lézie aktinickej keratózy. Účastníci boli buď zaradení do skupiny, ktorá dostávala niacínamid, alebo do skupiny s placebom. Pri 4-mesačnom sledovaní štúdia zistila, že tí, ktorí užívali doplnok niacínamidu, mali významne nižší vývoj nových lézií aktinickej keratózy v porovnaní s tými v skupine s placebom.
3. Zlepšiť celkový vzhľad pokožky
Výskum tiež naznačuje, že niacínamid môže tiež pomôcť zlepšiť celkový vzhľad pokožky. Jedna, ktorá zahŕňala 50 žien s jemnými líniami, tmavými škvrnami pigmentácie na tvári, nerovnomernou textúrou pokožky a vráskami, sledovala účastníkov, ktorí používali lokálny prípravok produktu obsahujúceho niacínamid počas 12 týždňov. Účastníci použili lokálny prípravok niacínamidu iba na jednu polovicu tváre, zatiaľ čo na druhú polovicu nanášali placebo krém.
Po 12 týždňoch štúdia zistila, že polovica tváre, ktorá dostala prípravok niacínamidu, mala významné zníženie jemných línií a tmavých škvŕn na koži. V porovnaní s placebom došlo aj k významnému zlepšeniu elasticity kože, ktorá dostávala prípravok niacínamidu.
Potravinové zdroje niacínamidu
Keďže niacínamid je prirodzene sa vyskytujúca látka, nachádza sa v mnohých rôznych potravinách. Jeden z najlepších potravinových zdrojov niacínamidu sa nachádza v aminokyseline tryptofáne.
Tryptofán sa nachádza v potravinách ako kuracie mäso, tuniak, morka, arašidy, ovos, banány a čokoláda. Po požití sa tryptofán prirodzene premieňa na niacínamid v pečeni. Tento proces vyžaduje vitamín B6, železo a vitamín B2 alebo riboflavín pre optimálnu konverziu.
Zatiaľ čo niacínamid môže byť vyrobený v pečeni z tryptofánu, mnohé potraviny prirodzene obsahujú samotný vitamín. Niacín a niacínamid možno nájsť v rôznych skupinách potravín vrátane mäsa, orechov a semien, mliečnych výrobkov, obilnín a ovocia a zeleniny. Zoznam potravín s vysokým obsahom niacínu zahŕňa nasledujúce. Uvedené množstvá niacínu sú na jednu porciu.
Mäso
- Hovädzia pečeň 14,9 miligramov (mg)
- Bravčové mäso 6,3 mg
- Tuniak 8,6 mg
- Losos 8,6 mg
- Turecké prsia 10 mg
- Kuracie prsia 10,3 mg
Orechy a semená
- Slnečnicové semená 2 mg
- Tekvicové semienka 1,3 mg
- Kešu oriešky 0,4 mg
Mliečne výrobky
- 1% mlieko 0,2 mg
- Obyčajný nízkotučný jogurt 0,3 mg
Zrná
- Celozrnný chlieb 1,4 mg
- Bulharský 0,9 mg
- Hnedá ryža 5,2 mg
Ovocie a zelenina
- Banán 0,8 mg
- 1/2 šálky hrozienok 0,6 mg
- Brokolica 0,4 mg
- Paradajky 0,5 mg
Keďže niacín sa nachádza v rôznych potravinách, konzumácia rozmanitej stravy pomáha podporovať optimálny príjem vitamínu B3.
Niacínamid vs. Niacínové doplnky
Pokiaľ ide o perorálnu suplementáciu, niacínamid je často uprednostňovaný pred niacínom. Je to preto, že vyššie dávky niacínu môžu v pokožke začervenať, svrbenie a pocit tepla. Tento nepríjemný stav je známy ako splachovanie a môže trvať až hodinu.
Keďže niacínamid nespôsobuje návaly, môže sa užívať rovnakým spôsobom ako niacín bez možnosti nepohodlia. Aj keď niacínamid môže liečiť pellagru, má tiež ďalšie zdravotné výhody, ktoré siahajú od podpory cukrovky a znižovania hladiny cholesterolu až po zlepšenie zdravia pokožky.
- jedlo so sebou
Niacinamid je prirodzene sa vyskytujúca a všestranná forma vitamínu B3. Tento výnimočne všestranný vitamín je známy svojou schopnosťou podporovať zdravie a wellness v rôznych telesných systémoch, od metabolického zdravia až po zdravie pokožky.
Či už je cieľom žiariaca pokožka alebo zdravá hladina cholesterolu, pridanie niacínamidu do komplexnej wellness rutiny môže pomôcť podporovať optimálne zdravie v nadchádzajúcich rokoch.
Referencie:
- Boo YC. Mechanistický základ a klinické dôkazy pre aplikácie nikotínamidu (niacínamidu) na kontrolu starnutia a pigmentácie pokožky. Antioxidanty (Bazilej). 2021; 10 (8): 1315. Publikované 21. augusta 2021. doi:10.3390/antiox10081315
- Çatak J. Stanovenie profilov niacínu v niektorých živočíšnych a rastlinných potravinách vysokovýkonnou kvapalinovou chromatografiou: spojenie so zdravou výživou. J Anim Science Technology. 2019; 61 (3) :138-146. doi:10.5187/jast.2019.61.3.138
- Cheng SC, Young DO, Huang Y, Delmez JA, Coyne DW. Randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia niacínamidu na redukciu fosforu u pacientov s hemodialýzou. Clin J Am Soc Nephrol. 2008; 3 (4): 1131-1138. doi:10.2215/CJN.04211007
- Kto Y, Sauve AA. Nikotínamid ribozid, stopová živina v potravinách, je vitamín B3 s účinkami na energetický metabolizmus a neuroprotekciu. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2013; 16 (6): 657-661. doi:10.1097/mco.0b013e32836510c0
- Covarrubias AJ, Perrone R, Grozio A, Verdin E. Metabolizmus NAD+ a jeho úlohy v bunkových procesoch počas starnutia. Nat Rev Mol Cell Biol. 2021; 22 (2): 119-141. doi: 10.1038/s41580-020-00313-x
- D'Orazio J, Jarrett S, Amaro-Ortiz A, Scott T. UV žiarenie a pokožka. Int J Mol Science 2013; 14 (6): 12222-12248. Publikované 7. júna 2013. doi:10.3390/ijms140612222
- Gehring W. Kyselina nikotínova/niacínamid a pokožka. J Cosmet Dermatol. 2004; 3 (2): 88-93. doi: 10.1111/j.1473-2130.2004.00115.x
- Madaan P, Sikka P, Malik DS. Kozmeceutické schopnosti niacínamidu: prehľad. Nedávny Adv Antiinfective Drug Discov. 2021; 16 (3): 196-208. doi: 10.2174/2772434416666211129105629
- Mainville L, Smilga USA, Fortin PR. Účinok nikotínamidu na rakovinu kože a aktinické keratózy Chemoprofylaxia a nepriaznivé účinky súvisiace s nikotínamidom: systematický prehľad a metaanalýza. J Cutan Med Surg. 2022; 26 (3) :297-308. doi:10.1177/12034754221078201
- Méndez-Lara KA, Letelier N, Farré N, Diarte-Añazco EMG, Nieto-Nicolau N, Rodríguez-Millán E, Santos D, Pallarès V, Escolà-Gil JC, Vázquez del Olmo T, Lerma E, Camacho M, Casaroli-Marano RP, Valledor AF, Blanco-Vaca F, Julve J. Oxidácia lipoproteínov obsahujúci apolipoproteín B, zápal a ateroskleróza u myší s nedostatkom apolipoproteínu E. Antioxidanty. 2020; 9 (11) :1162. https://doi.org/10.3390/antiox9111162
- Prince ZW. Pellagra a jej prevencia a kontrola vo veľkých núdzových situáciách. Svetová zdravotnícka organizácia. 2000.
- Rolfe HM. Prehľad nikotínamidu: liečba kožných ochorení a potenciálnych vedľajších účinkov. J Cosmet Dermatol. 2014; 13 (4) :324-328. doi:10.1111/jocd.12119
- Snaidr VA, Damian DL, Halliday GM. Nikotínamid na fotoprotekciu a chemoprevenciu rakoviny kože: Prehľad účinnosti a bezpečnosti. Exp Dermatol. 2019; 28 Dodatok 1:15-22. doi:10.1111/exd.13819 (ochrana proti rakovine MOA)
- Wohlrab J, Kreft D. Niacinamid - mechanizmy účinku a jeho lokálne použitie v dermatológii. Skin Pharmacol Physiol. 2014; 27 (6): 311-315. doi: 10.1159/000359974
- Yilmaz Z, Piracha F, Anderson L, Mazzola N. Doplnky pre diabetes mellitus: Prehľad literatúry. J Pharm Pract. 2017; 30 (6) :631-638. doi:10.1177/0897190016663070
- Zhong, O., Wang, J., Tan, Y. a kol. Účinky suplementácie prekurzorov NAD+ na metabolizmus glukózy a lipidov u ľudí: metaanalýza. Nutr Metab (Lond) 19, 20 (2022). https://doi.org/10.1186/s12986-022-00653-9
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...