6 Zdravotné prínosy Bromelainu+ Potravinové zdroje, formy a vedľajšie účinky

Čo je Bromelain?

Bromelain je skupina enzýmových obsahu syru získaného z rastlín ananásu. Doplnky bromelaínu s prísadou zo stonky ananásových rastlín, ktoré obsahujú líši z bromelaínu získaného z vajec.¹ 

Výskumy a výhody bromelainu s výlučným typom bromelaín odvodeným zo stonky, ktoré bol uvedomený ako doplnok výživy v roku 1957. Oddelenie sa v lekárskej literatúre publikovalo viac ako 300 vedeckých prác o jeho priaznivých podmienkach.

Čo znamená Bromelain?

Aj keď bromelaín môže byť užitočný, ak sa prejaví tráviá, môže to mať vplyv na zotavenie s poranéniou, výkyvom, napätím, artritídou, chirurgickým záchvatom a fyzickými traumami. Bromelaín je tiež užitočný pri podpore zotavenia tela, čo je dobre dokumentované v rôznych experimentálnych modeloch a klinických štúdiách.² 

Bromelain eliminuje stimuláciu tvorby plazmy, zlúčeniny, blokuje tvorbu proprietárnych zlúčenín a rozkladaných vlákien — látky, ktoré obsahujú opuch, zápal a tvorbu jaziev.³ Samostatný mechanizmus sa zobrazuje, že bromelaín je známa produkcia zlúčenín ako kinky.⁴ Tieto zlúčeniny majú veľa prípadov, opuchov a bolesti. traumatické zranenia (napr. športové zranenia).

Bromelain a športové zranenia

Klinické štúdie ukazujú, že bromelaín je účinný pri používaní poranení súvisiacich so športom. Jeden z najpopulárnejších štúdií bola štúdia z roku 1960 obsahovala boxerov.⁵ Skupina, ktorá dostala bromelaín, zabezpečila rýchlejšie mužské strihanie tváre. Päťdesiatosom zo štyroch boxerov priateľských bromelaín uviedlo, že všetky tieto modré sa zmenia na štyri dni. Zo dostupných šestnástich trvalo úplné vyčistenie 8 až 10 dní. Naproti tomu zo seddesiatich požiadaviek kontroly iba desať vykazované modriny sú určené na konci 4 dní, počas trvania 7 až 14 dní.

Bromelaín a zotavenie chirurgickým zákrokom

 bromelaín sa prejaví opuch, modriny, čas hojenia a bolesť po chirurgických zákrokoch bola preukázaná v klinických štúdiách. Bromelaín sa ukázal, že môže byť užitočná pri zotavovaní po zubných operáciách, ak je extrakcia múdrostov.⁶ V poslednej štúdii bol bromelaín porovnaný s liečbou liekovou terapiou (aceklofenak) po vyvolaní postihnutého múdrového zubu.⁷ Primárne bolesti premennej bolesti, opuch je trismus (lockjaw) hodnotený v 2. a 7. dňoch. Bromelaín inhibuje aceklofenak pri znižovaní závažnosti opuchu a trizmu a preukáže podobné účinky ochorenia. Vedci dospeli k záveru: „Štúdia ukazuje, že účinnosť bromelainu bola porovnateľná s účinnosťou aceklofenaku pri znížení komplikácií po chirurgickom vyšetrení postihnutých mandibulárnych tretích molárov.“

Bromelaín a zdravie ľudí

Bromelaín má priaznivé účinky na liečbu zdravých ochorení, ochorenia pri osteoartritíde (OA), degeneratívne poruche ochorenia rozpadom chrupavky a pri liečebných zlúčeninách. Bromelaín podporuje zdravé účinky tímu, že chrámové zdravie je znížené oxidačné účinky a genetickú expresiu zlúčenín, ktorá spôsobuje zápal a bolesť.⁸ Klinické štúdie s bromelínom a proteolytickým enzýmami ukazujú účinnosť výskytu, rozsah pohybu a zníženú nepohodlie.⁹

Bromelaín a ďalšie cesty 

Bromelain má nejaké prípravky, ktoré prospievajú zdravým obsahom ciest. Napríklad bromelaín spôsobuje viskozitu sekrecie očných ciest (hrúbky a lepidlá). Tým sa zníži kapacita a funkcia pľúc a potlač kábla a podpora priedukovania. Prípadne aj pri odstraňovaní našich a sínusov.^10-12

Bromelaín a imunitná funkcia

Bromelain má komplexné účinky na imunitnú funkciu.² Čo nadmerne stimulovaný imunitný systém môže spôsobiť zápal a poškodenie, nedostatočný imunitný systém môže spôsobiť riziko infekcie. 

Bromelaín sa používa na imunitnú funkciu s priamym použitím na biele krvinky. Preto sú hlbšie úrovne kontroly molekulárnych signálov a génová expresia zapojená do imunitného odchodu s podobnými kritikami s jej reguláciou. Bromelaín spôsobuje fungovanie imunitného systému a zachovanie homeostázy (rovnováhy). V rámci prostredia bunky a celkového stavu funkcia môže bromelaín ovplyvniť aj aktivity/expresie účinných molekúl zapojených do imunitného odpojenia. 

Výskyt bromelaínu na farebnú pomoc proti hyperimunitnému systému je spôsobená migráciou bielych krviniek (WBC) do oblastnej choroby. Pridanie WBC do západnej oblasti je ako hádzanie plynu do ohňa. Bromelaín predvída zhoršenie západnej a opuchnutej oblasti.¹³

Ide o aktiváciu schopností imunitného systému bojovať proti infekcii, bromelaín je funkcia WBC priamo a „primárne“ WBC reaguje na signálne molekuly, ak interferón - vrodená antivírusová zlúčenina tela.^14,15 bromelaín ovplyvňuje vrodený imunitný systém a adaptívny (a) imunitná reakcia a funkcia bielej krvi. 

Bromelaín v zásobníkoch a žile

Ukázalo sa, že bromelain má priaznivý účinok, keď je žila zapálená. Ukázalo sa, že bromelaín spôsobuje nepohodlie, opuch, začervenanie, citlivosť, zvýšenie teploty kože a postihnutie, keď sa užíva v dávke 500 až 750 mg denne. 

Bromelain môže tiež obsahovať zlepší obsah žily. Jednotky s obsahovými žilami sú znížené množstvo rozkladu fibrín, proteín podobný jazzovi. Keď sa fibrín ukladá do tkaniva v blízkosti žily, koža sa potom objaví tvrdo a „hrudkovitou“. Bromelaín obsahuje situáciu, pričom steny žíl sú základným zdrojom plazminogénneho aktivátora, ktorý obsahuje rozklad fibrínu. Bromelaín je podobný ako aktivátor plazminogénu a rozkladaný fibrín.¹⁶ Čierny bromelaín môže zabrániť vzniku tvrdej hmoty a hrudkovite pokožky, ktoré sa nachádzajú okolo žily.

Dostupné formy bromelaínu

Bromelain je dostupný v tabletách a kapsulách. Aktíva bromelaín je prítomná v niektorých enzýmových jednotkách. Food Chemistry Codex (FCC) oficiálne uznáva jednoznačné zrážanie mŕtvych (MCU). Jednotka na travenie želatine (GDU) je ďalšia enzýmová jednotka, ktorá je prijateľná a rovná číselná hodnota jednotky zrážania.

Na základe MCU alebo GDU sú k dispozícii rôzne množstvo bromelínu. Odporúčaná dávka MCU alebo GDU je 1 200 až 1800 a rozsah dávky je 250 až 750 mg tento deň.

Ak sa bromelaín používa ako pomôcka na trávenie, musí sa pripraviť tesne pred jedlom (nie viac ako tridsať minútu pred jedlom). Ak sa bromelaín používa v systémovom prostredí, je potrebné použiť medzi jednotlivými jedlami (asi 1-1/2 hodiny pred jedlom alebo po jedle). Dávkovanie sa zvýši pravdepodobnosť prípravku.

Viac informácií

Ak ste alergický na ananás, nepoužívajte bromelaín. 

Vo všeobecnosti je bromelaín dobre známy. Bromelain je prakticky netoxický. Štúdie na zvieratách ukazujú, že dávky až 10 gramov na kilogram telesnej hmotnosti neboli spojené žiadne úmrtia.

Meď a železo deaktivujú bromelaín, čo horčík a cysteín (aminokyselín obsahujúci sír) aktivujú bromelaín. Ak používate bromelaín inak, ak sa prenášate, môžete ho použiť na to, aby ste mohli odoberať potravy.

Referencia:

1. Rowan AD, Buttle DJ, Barrett AJ. Cysteínové proteínové rastliny ananásu. Biochem J 1990; 266:869-875.
2. Hikisz P, Bernasinska-Slomczewska J. Prospešné vlastnosti bromelaínu. Živiny. 2021; 13 (12) :4313. 
3. Azarkan M, González MM, Esposito RC, Errasti ME. Proteolytické stroje na kmeňový bromelaín: Štúdia zahŕňajú jeho zložiek na fibrín (ogén) a koaguláciu krvi. Protein Pept Let. 2020; 27 (11): 1159-1170.
4. Lotz-Winter H. O farmakológii bromelainu: aktualizácia je špecializovaná dospelosť na štúdiu o zvieratách o dávkach závislých od dávky. Rastlina Med. 1990; 56 (3): 249-253.
5. Blonstein JL. Ovládanie hluku pri stlačení boxu. Praktizácia 1969; 203:206
6. de Souza GM, Fernandes IA, Dos Santos CRR, Falci SGM. Je bromelaín účinný pri kontrole parametrov ochorenia, edému a trizmu po dolnej tretej molárnej operácii? Systematický prehľad a metaanalýza. Phytother Res. 2019; 33:473 —481.
7. Gupta AA, Kambala R, Bhola N, Jadhav A. Porovnávacia účinnosť bromelaínu a aceklofenaku pri výskyte pooperačných ochorení pri chirurgickom vyšetrení nižšie postihnutého tretieho molára: randomizovaná kontrolovaná, trojzaslepená klinická štúdia. J Dent Anesty Pain Med. 2022; 22 (1): 29-37.
8. Pothacharoen P, Chaiwongsa R, Chanmee T a kol. Extrakt z bromelaínu má antiartritídne účinky na chondroprotekcie a potlačenie signalizácie NF-κB a MAPK indukovaných TNF-α-indukovaných. Rastliny (Bazilej). 2021; 10 (11) :2273.
9. Walker AF, Bundy R, Hicks SM, Middleton RW. Bromelaín zmierňuje akútnu bolesť v koléne a zmierňuje príjem v dávkach v otvorenej štúdii alebo zdravotných ochorení. Fytomedicína. 2002; 9:681 —686.
10. Rimoldi R, Ginsu F, Giura R. Použitie bromelaínu v pneumologickej terapii. Drogy Exp Clin Res 1978; 4:55-66.
11. Ryan RE. Dvojité zaslepené klinické hodnotenie bromelaínov pri liečbe akútnej sinusitídy. Bolesť hlavy 1967; 7:13-17.
12. Braun JM, Schneider B, Beuth HJ. Terapeutické použitie, účinnosť a bezpečnosť proteolytického ananásového enzýmu Bromelain-POS v liečbe s akútnou sinusitídou v Nemecku. In Vivo 2005; 19:417-421.
13. Fitzhugh DJ, Shan S, Dewhirst MW, Hale LP. Prostredníctvom bromelínovej migrácie neutrofilov do miest. Clin Immunol. 2008; 128:66-74.
14. Zavadova E, Desser L, Mohr T. Stimulácia reaktívnej kyslíkovej reakčnej produkcie a cytotoxicity u ľudských neutrofilov in vitro a po perorácii podaného polyenzýmového prípravku. Rakovina Biother 1995; 10:147-152.
15. Hale LP, Haynes BF. Ľudské T bunky bromelínového odstraňovania povrchových molekúl CD44, CD45RA, E2/MIC2, CD6, CD7, CD8 a Leu 8/LAM1 a môžu obsahovať aktiváciu T buniek sprostredkovaného CD2. J Immunol 1992; 149:3809-3816.
16. Ako H, Cheung AH, Matsuura PK. Izolácia aktivátora enzýmu fibrinolýzy s komerčným bromelaínom. Arch Int Pharmacodyn Ther 1981; 254:157-167.