Obsah
Obsah
Prvých 1 000 dní života dieťaťa je rozhodujúcich pre rast a vývoj - to je spravidla od počatia až do veku asi 2 rokov. Počas tohto obdobia mozog rastie a mení sa viac ako v ktoromkoľvek inom čase ich života! Tento rýchly vývoj umožňuje deťom rýchlo sa naučiť rôzne zručnosti, ako je chôdza, rozprávanie a čítanie.
Existuje mnoho spôsobov, ako podporiť vývoj mozgu detí. Výživa hrá kľúčovú úlohu pri vytváraní základov pamäti, učenia a kognitívnych zručností. Jesť širokú škálu potravín je dôležité pre učenie sa v ranom detstve. Zabezpečenie toho, aby vaše dieťa dostalo potrebnú výživu, ho nastaví pre úspešný vývoj, učenie v ranom detstve a kognitívny rast.
Špecifické vitamíny a živiny podporujú zdravie mozgu vrátane:
Poďme sa ponoriť hlbšie a preskúmať, ako každá z týchto živín ovplyvňuje vývoj mozgu.
Určité živiny podporujú neuróny, nervové bunky, ktoré prenášajú informácie po celom tele a do a z vášho mozgu. Neuróny sú pokryté látkou známou ako myelín, ktorá im pomáha rýchlo a efektívne prenášať informácie. Železo a vitamín B12 podporujú tvorbu myelínu.
Ostatné vitamíny, ako napríklad B6 a folát, hrajú úlohu pri produkcii a vývoji neurotransmiterov, poslov, ktoré prenášajú informácie z neurónov do buniek po celom zvyšku nášho tela. Neurotransmitery sú dôležité pre koncentráciu, spracovanie informácií a zameranie. Vitamíny môžu podporovať funkciu mozgu, pomáhať rozvoju nervových dráh u detí a poskytnúť podporu kognitívnej podpory.
Výživa hrá rozhodujúcu úlohu vo vývoji mozgu vášho dieťaťa. Vyvážená, výživná strava, ktorá obsahuje tieto základné vitamíny a živiny, môže pomôcť zabezpečiť optimálny kognitívny, sociálny a emocionálny vývoj.
Kyselina dokozahexaénová je typ omega-3 bežne označovaný ako DHA. DHA hrá úlohu vo funkcii a štruktúre membrán mozgových buniek. Ďalším typom omega-3 je kyselina eikozapentaénová alebo EPA. EPA môže hrať úlohu v pozornosti a podporovať celkový kognitívny vývoj.1
Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny zahŕňajú:
Naše telá nevyrábajú mastné kyseliny, takže ich musíme získať prostredníctvom potravín, ktoré jeme. Omega-3 sa prirodzene nachádzajú v materskom mlieku, ak ich obsahuje strava matky a mnohé dojčenské výživy sú nimi doplnené. Ak vaše dieťa konzumuje pestrú stravu, pravdepodobne dostáva dostatok omega-3. Ak je vaše dieťa veľmi vyberavé jedáče, môžu vás zaujímať doplnky.
Omega-3 doplnky sú dostupné z rôznych zdrojov:
Odporúčaný denný príjem celkových omega-3 od narodenia do 1 roka je 0,5 gramu.2 Poraďte sa so svojím pediatrom o správnom dávkovaní, pokiaľ ide o doplnky pre vaše dieťa a jeho špecifické výživové potreby.
Myslite na cholín ako pamäťový vitamín pre deti. Cholín je potrebný na výrobu acetylcholínu, neurotransmitera, ktorý hrá dôležitú úlohu vo funkciách mozgu a nervového systému, ako aj v pamäti. Cholín podporuje bunkovú signalizáciu, schopnosť učenia a celkovú funkciu mozgu u detí.
Ak chcete do stravy vášho dieťaťa začleniť viac cholínu, rozhodnite sa pre:
Odporúča sa, aby dojčatá a deti dostávali 125 miligramov cholínu denne prostredníctvom svojej stravy.3 Nedostatok cholínu je veľmi zriedkavý. Ak má vaše dieťa základnú genetickú zmenu alebo vyžaduje výživu, ktorá ide priamo do krvného obehu (známa ako parenterálna výživa), môže potrebovať viac cholínu.
Vitamíny B hrajú úlohu pri výrobe energie, tvorbe neurotransmiterov a tvorbe molekúl, ktoré nesú genetickú informáciu, ako sú DNA a RNA. Pomáhajú tiež regulovať homocysteín, látku štiepenú vitamínmi B, aby vytvorila ďalšie veci, ktoré telo vášho dieťaťa potrebuje.
Vitamíny B môžu ponúknuť mnoho výhod, vrátane:4,5
Vitamíny B nájdete v týchto potravinách:
Jedna rýchla vec, ktorú treba poznamenať: B12 sa nachádza iba v živočíšnych potravinách, nie v rastlinných potravinách (pokiaľ nie sú obohatené). Ak teda vaše dieťa dodržiava vegetariánsku alebo vegánsku stravu, riziko nedostatku B12 je vyššie.
Príznaky nedostatku zahŕňajú:
Doplnky sú k dispozícii, ak je vaše dieťa vystavené vyššiemu riziku, že nedostane dostatok vitamínu B12. Často multivitamíny obsahujú B12.
Ďalším základným minerálom pre zdravie mozgu vášho dieťaťa je železo. Telo vášho dieťaťa používa železo na výrobu hemoglobínu a produkciu červených krviniek. Hemoglobín je proteín, ktorý červené krvinky potrebujú na prenos kyslíka do mozgu a iných častí tela. Železo tiež podporuje tvorbu neurotransmiterov. U detí železo podporuje rozsah pozornosti, schopnosť učiť sa a celkovú energiu.
Najlepšie diétne zdroje železa pre deti sú:
Pediatr vášho dieťaťa bude rutinne vyšetrovať vaše dieťa na anémiu, stav, pri ktorom má telo nízke hladiny červených krviniek a nedostatok hemoglobínu. Toto je bežné, ak vaše dieťa nedostáva dostatok železa.
Dojčatá a malé deti sú vystavené vyššiemu riziku nedostatku železa, pretože ich rýchlo rastúce a rozvíjajúce sa telá vyžadujú veľké množstvo. Odporúčaná denná dávka (RDA) od narodenia do 6 mesiacov je 0,27 miligramov a od 6 mesiacov do 1 roka je 11 miligramov.6
Vegetariáni, ktorí nejedia mäso, potrebujú takmer dvojnásobné množstvo, pretože ich telo nedokáže absorbovať železo z rastlinných potravín ani zo zdrojov živočíšnej potravy.
Príznaky nízkeho množstva železa u batoľat zahŕňajú:
Príznaky sú však často jemné, ak sú vôbec prítomné. Porozprávajte sa s pediatrom vášho dieťaťa, ak si myslíte, že môže potrebovať doplnok železa .
Zinok hrá kľúčovú úlohu v učení a pamäti. Zvyšuje kognitívne procesy a posilňuje imunitné funkcie, čo je dôležité, pretože prevencia chorôb nepriamo podporuje zdravie mozgu.
Zinok nájdete v nasledujúcich potravinách:
Staršie deti, ktoré sú dojčené, môžu mať prospech zo zinku vo svojej strave, pretože materské mlieko neobsahuje dostatok zinku pre deti vo veku 6 mesiacov alebo staršie. Kŕmenie pyré je dobrý spôsob, ako do stravy začleniť ďalší zinok. Ak je vaše dieťa vegetariánsko, porozprávajte sa s pediatrom o tom, či môže mať prospech z doplnku zinku.
Vitamín D je dôležitý pre zdravie mozgu u detí, pretože podporuje prenos informácií z ich mozgových buniek do zvyšku ich tela. Receptory vitamínu D sú prítomné v rôznych oblastiach mozgu a predpokladá sa, že zohrávajú úlohu v rôznych neurologických funkciách, ako aj v regulácii nálady.
Väčšina potravín neobsahuje vitamín D prirodzene a mnohé z nich sú obohatené. Príklady potravín, ktoré obsahujú vitamín D, zahŕňajú:
Dojčené deti potrebujú doplnok vitamínu D 400 medzinárodných jednotiek (IU) alebo 10 mikrogramov denne.7 A deti, ktoré konzumujú menej ako 32 uncí výživy denne, potrebujú to isté. Deti žijúce v oblastiach, ktoré nemajú veľa slnečného svetla, môžu tiež ťažiť z doplnkov vitamínu D, pretože vystavenie slnku vedie vaše telo k výrobe vitamínu D.
Jód je ďalším nevyhnutným minerálom pre dozrievajúci mozog detí. Je nevyhnutný pre produkciu hormónu štítnej žľazy, ktorý je kľúčom pre vývoj kostí a mozgu u dojčiat.
Jód sa pridáva do soli, ktorá je označená ako „jodizovaná“. Nachádza sa aj v iných potravinách, ako napríklad:
Ak vaše dieťa dodržiava vegánsku stravu, môže mať prospech z jódového doplnku , pretože najlepším zdrojom jódu sú mliečne výrobky a ryby.
Vitamíny C a E sú silné antioxidanty, ktoré chránia detské mozgové bunky pred stresom a poškodením. Spoločne podporujú dlhodobé zdravie a odolnosť mozgu.
Najlepšie zdroje potravy pre vitamín C sú:
Vitamín E sa najčastejšie nachádza v:
Nedostatok vitamínu C a E je zriedkavý, najmä ak vaše dieťa konzumuje vyváženú stravu, ktorá obsahuje niektoré z vyššie uvedených potravín chrániacich mozog.
Vitamínová suplementácia často nie je potrebná pre batoľatá a deti, ktoré jedia vyváženú stravu s rôznymi potravinami. Niekedy sa však deti stávajú veľmi vyberavými jedačmi. V takom prípade môže mať zmysel, aby užívali doplnok v závislosti od toho, čo ich strave môže chýbať, a od ich špecifických výživových potrieb.
Ak je vášmu dieťaťu diagnostikovaný nedostatok živín, môže mať prospech z suplementácie. Niektoré zdravotné stavy, ktoré ovplyvňujú vstrebávanie vitamínov a živín, môžu tiež znamenať, že vaše dieťa potrebuje doplnenie.
A ak je vaše dieťa vegánske alebo vegetariánske, budete si chcieť byť istí, že dostáva dostatok vitamínov a živín, ktoré sa primárne nachádzajú v živočíšnych potravinách.
Pri výbere vitamínu pre vaše dieťa hľadajte dávky vhodné pre vek.
Vždy si prečítajte zložky. Vyhľadajte testovanie a certifikácie tretích strán, ako je National Sanitation Foundation (NSF) alebo Farmakopeia Spojených štátov (USP).
Vyvarujte sa akýchkoľvek pridaných cukrov, umelých farbív, príchutí a plnív. Pre malé deti mladšie ako 3 roky sa rozhodnite pre tekuté formulácie. Deti vo veku 3 rokov a staršie si môžu užívať žuvačky, pretože v tomto veku už nepredstavujú riziko udusenia.
Predtým, ako začnete s dieťaťom užívať akýkoľvek vitamín alebo doplnok, vždy sa porozprávajte so svojím pediatrom. Môžu skontrolovať zložky a formuláciu a poradiť vám, či je to potrebné na základe jedinečného zdravia a individuálnych potrieb vášho dieťaťa.
Poraďte sa so svojím pediatrom, aby ste sa uistili, že sa vyhnete potenciálnym rizikám nadmernej suplementácie a toxicity pri podávaní doplnkov dieťaťu. Môžu tiež overiť, či neexistujú žiadne interakcie medzi doplnkami a inými liekmi, ktoré vaše dieťa užíva. A pamätajte, že doplnky nie sú náhradou zdravej výživy.
Strava bohatá na vitamíny a živiny je nevyhnutná pre celkové zdravie vášho dieťaťa a vývoj mozgu. Pochopením toho, ako výživa ovplyvňuje kognitívny potenciál vášho dieťaťa, môžete urobiť posilnené a informované rozhodnutia, ktoré podporujú zdravý vývoj. Včasné zavedenie zdravých návykov kladie základ pre trvalé a dlhodobé zdravie mozgu.
Pestrá a zdravá strava zvyčajne poskytuje všetku výživu, ktorú vaše dieťa potrebuje. Ale deti s obmedzenou stravou, užívajúcimi určité lieky alebo s určitými zdravotnými problémami môžu mať prospech z suplementácie. Pred začatím vášho dieťaťa s akýmkoľvek novým doplnkom sa vždy poraďte so svojím pediatrom.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
