Obsah
Obsah
Existuje osem vitamínov Ba všetky hrajú dôležitú úlohu v celkovom zdraví a v energetickom metabolizme. Sú osobitne dôležité pri metabolizme tukov, sacharidov, cukru a bielkovín a pomáhajú telu transformovať tieto dôležité živiny na energiu.
Všetky vitamíny B sú rozpustné vo vode, čo znamená, že akékoľvek nevyužité alebo nadbytočné množstvo prítomné v krvi sa vylučuje močom. Väčšina vitamínov B sa nikdy neukladá v tele. Výnimkou sú vitamín B12 a vitamín B9 (tiež známy ako folát). To sa líši od vitamínov rozpustných v tukoch, A, D, K a E, ktoré sú uložené v tele.
Vitamín B1 alebo tiamín sa často zabúda a nezískava pozornosť, ktorú dostávajú ostatné vitamíny B. Je to však veľmi dôležité a ak máte nedostatok vitamínu B1, môžu sa u vás vyvinúť nedostatočné stavy známe ako beriberi, mokrý beriberi s kongestívnym srdcovým zlyhaním alebo Wernickeho encefalopatia, stav, ktorý ovplyvňuje myseľ a pamäť.
Častejšie však človek môže mať zníženú chuť do jedla, únavu a niekedy aj delírium.
Rizikové faktory nedostatku vitamínu B1
Príznaky nedostatku vitamínu B1
Potravinové zdroje vitamínu B1
Väčšina ľudí, ktorí užívajú doplnky vitamínu B1, konzumuje 50 až 500 mg. Môžu sa užívať ako súčasť multivitamínu, B-komplexu, alebo individuálneho doplnku. Vitamíny B sú dostupné aj v gumových formuláciách.
Riboflavín je dôležitý vitamín, ktorý hrá úlohu v energetickom metabolizme. Je rozhodujúci pre mitochondriálne zdravie a wellness, kde je súčasťou dvoch dôležitých koenzýmov. Riboflavín pomáha rozkladať tuky, bielkoviny a sacharidy, takže ich možno použiť na bunkovú energiu. Pri konzumácii sa vitamín B2 absorbuje v tenkom čreve. Baktérie v hrubom čreve sú tiež schopné vyrábať riboflavín.
Rizikové faktory nedostatku vitamínu B2
Príznaky nedostatku vitamínu B2
Potravinové zdroje vitamínu B2
Ukázalo sa, že riboflavín je účinný pri prevencii migrény. Štúdia z roku 2017 v Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics, ktorá hodnotila 11 štúdií, dospela k záveru: „Riboflavín je dobre tolerovaný, lacný a preukázal účinnosť pri znižovaní frekvencie migrény u dospelých pacientov“.
Štúdia z roku 2014 u kanadského rodinného lekára tiež preukázala užitočnosť riboflavínu u detí s migrénovými bolesťami hlavy.
V ideálnom prípade by sa vitamín B2 mal konzumovať diétou, ale ak je to potrebné, môže sa užívať ako súčasť multivitamínu, B-komplexualebo individuálneho doplnku. Odporúčaná dávka: Dospelí - riboflavín 100 až 400 mg denne. Deti - 100 až 400 mg denne.
Vitamín B3 sa nachádza v dvoch rôznych formách: prvým je niacín (tiež známy ako kyselina nikotínová) a druhá je niacínamid (tiež známy ako nikotínamid). V oboch formách je vitamín B3 prekurzorom nikotínamidadeníndinukleotidu (NAD), ktorý hrá zásadnú úlohu pri pomáhaní mitochondriám - elektrárni bunky - vytvárať energiu.
Rizikové faktory nedostatku vitamínu B3
Príznaky nedostatku vitamínu B3
Potravinové zdroje vitamínu B3
Vitamín B5 je nevyhnutný vitamín. Ľudia a zvieratá potrebujú vitamín B5 na pomoc pri výrobe koenzýmu A (CoA), dôležitého enzýmu potrebného na metabolizáciu tukov, sacharidov a bielkovín. Inými slovami, vitamín B5 pomáha premieňať jedlo na energiu. Pomáha tiež pečeni rozkladať určité lieky na predpis a toxíny. Štúdie na zvieratách ukázali, že myši s nedostatkom kyseliny pantoténovej sú náchylné na predčasné šedivenie. Neexistujú však dôkazy o tom, že kyselina pantoténová zvráti sivé vlasy u ľudí.
Rizikové faktory nedostatku vitamínu B5
Príznaky nedostatku vitamínu B5
Potravinové zdroje vitamínu B5
Vitamín B6 sa podieľa na viac ako 100 biochemických reakciách v ľudskom tele a hrá dôležitú úlohu v zdraví nervov a celkového mozgu. Je tiež dôležitý pri metabolizme molekúl cukru, cholesterolu a bielkovín. Štúdia z roku 2008 ukázala, že „podstatné podiely niektorých podskupín populácie“ nemajú dostatočné hladiny vitamínu B6. Nedostatok je tiež často prítomný u tých, ktorí majú nízky obsah vitamínu B12 a kyseliny listovej.
Rizikové faktory nedostatku vitamínu B6:
Lieky, ako je liek na cukrovku metformín a diuretikum furosemid, môžu zvýšiť riziko nedostatku vitamínu B6. Ženy, ktoré užívajú antikoncepčné pilulky alebo ktoré sú bývalými užívateľmi antikoncepčných piluliek, sú podľa štúdií tiež vystavené riziku nedostatku vitamínu B6, preto je potrebné postupovať mimoriadne opatrne.
Vitamín B6 sa absorbuje v jejune, strednej časti tenkého čreva. Dobré zdravie čriev je dôležité pre vstrebávanie všetkých vitamínov a minerálov.
Príznaky nedostatku vitamínu B6
Potravinové zdroje vitamínu B6:
Odporúča sa, aby väčšina dospelých konzumovala 1 až 2 mg denne vitamínu B6, zatiaľ čo väčšina detí potrebuje od 0,1 do 1,3 mg denne, v závislosti od veku. Niektorí sa však domnievajú, že odporúčané hladiny by sa mali zvýšiť. POZNÁMKA: Neužívajte viac, ako je odporúčané na akejkoľvek fľaštičke s doplnkom. Vitamín B6 je dostupný v kvalitnom multivitamínovom doplnku, doplnku B-komplexu a tiež ako individuálny doplnok.
Biotínalebo vitamín B7 sa niekedy označuje ako „vitamín H“, čo je odkaz na haar und haut, nemecky pre „vlasy a pokožku“. Biotín je dôležitý pre enzýmy zapojené do metabolizmu bielkovín, sacharidov a tukov. Hrá tiež dôležitú úlohu v embryonálnom vývoji — jedno zo 60 000 detí sa narodí s genetickou mutáciou nazývanou nedostatok biotinidázy (BTD), ktorá, ak zostane nediagnostikovaná, môže viesť k vážnym zdravotným problémom.
Biotín bežne užívajú tí, ktorí hľadajú prirodzený prístup k zvráteniu vypadávania vlasov.
Riziká nedostatku vitamínu B7
Príznaky nedostatku vitamínu B7
Potravinové zdroje vitamínu B7
Navrhovaná dávka: Tí, ktorí užívajú multivitamín alebo b-komplex, zabezpečia dostatok biotínu. Jednotlivé doplnky sa môžu užívať podľa pokynov na štítku.
Folát alebo vitamín B9je dôležitý vo vode rozpustný vitamín potrebný pre zdravé delenie buniek a správny vývoj nervov. Je potrebný na adekvátnu produkciu DNA, RNA a aminokyselín. Bežnou formou vitamínu, ktorý sa pridáva k iným vitamínom a potravinám, je kyselina listová. Slovo folát je odvodené od „lístia“, čo je odkaz na zelenú listovú zeleninu a rastlinné potraviny, kde sa folát nachádza v hojnom množstve.
V Spojených štátoch až 20 percent dospievajúcich žien nedostáva dostatočné množstvo kyseliny listovej. Štúdia z roku 2017 v European Journal of Clinical Nutrition naznačila, že až 85 percent žien vo Veľkej Británii vo veku 16 až 49 rokov je vystavených riziku nedostatku. Ohrození sú aj muži a ženy z Ázie, Európy, Afriky a Blízkeho východu.
Príjem kyseliny listovej matky môže znížiť riziko autizmu u dojčiat, podľa štúdie z roku 2018 v JAMA Psychiatry. Prenatálne vitamíny obsahujú folát a môžu pomôcť predchádzať defektom neurálnej trubice, ako aj rozštiepeniu pier a chuťov u detí. Podľa mnohých zdravotníckych pracovníkov by ženy v plodnom veku mali rutinne užívať folát, aby sa vyhli týmto obavám, ak neočakávane otehotnú.
Rizikové faktory nedostatku vitamínu B9
Príznaky nedostatku vitamínu B9
Potravinové zdroje vitamínu B9
Ak strava neposkytuje dostatok folátu, je potrebné zvážiť doplnok kyseliny listovej alebo kyseliny listovej . To je obzvlášť dôležité u žien vo fertilnom veku. Vitamín B9 sa môže konzumovať ako individuálny doplnok, ako súčasť vitamínu B-komplexu alebo ako súčasť kvalitného multivitamínu alebo prenatálneho vitamínu. Navrhovaná dávka: Minimálna dávka je 400 mcg a zriedkavo sa odporúča dávka vyššia ako 1 000 mcg.
Vitamín B12 (tiež označovaný ako kobalamín alebo kyanokobalamín) je dôležitá živina, ktorú vaše telo potrebuje na optimalizáciu zdravia mozgu, nervov a krvi. Minerál kobaltu hrá dôležitú úlohu v jeho štruktúre. Vitamín B12 je vitamín rozpustný vo vode, čo znamená, že telo eliminuje to, čo nepotrebuje. Týmto vitamínom nemožno predávkovať.
Štúdie zo Spojených štátov ukazujú, že až jeden zo šiestich (17 percent) osôb vo veku 60 rokov a starších má nedostatok vitamínu B12, zatiaľ čo viac ako jeden z 15 (šesť percent) osôb mladších ako 60 rokov má nedostatok. Rovnako postihnutých je mnoho ďalších populácií na celom svete. Napríklad v severnej časti Číny štúdia z roku 2014 ukázala, že až 45 percent čínskych žien malo nedostatok vitamínu B12. Africké, ruské, európske a stredovýchodné populácie majú tiež vysokú mieru nedostatku. Tí, ktorí majú znížený príjem mäsa, sú vystavení zvýšenému riziku nedostatku, rovnako ako vegetariáni.
Lieky, ako je metformín, liek na cukrovku a väčšina reduktorov kyseliny (omeprazol, pantoprazol atď.) Zvyšujú riziko nedostatku vitamínu B12, pretože inhibujú absorpciu v čreve. Tí, ktorí pravidelne pijú alkohol, a tí, ktorí trpia alkoholizmom, majú tiež často nedostatok vitamínu B12.
Známky a príznaky nedostatku vitamínu B12
Človek môže mať tiež necitlivosť a brnenie v nohách a rukách. Lekári to označujú ako periférnu neuropatiu. Neuropatia, ktorá je bežná u pacientov s cukrovkou, niekedy postihuje aj osoby s prediabetom (a dokonca aj tých bez cukrovky).
Potravinové zdroje vitamínu B12
Ak nie sú hladiny vitamínu B12 dostatočne dosiahnuté diétou, môže sa užívať ako doplnok. Je dostupný vo forme kapsúl, tabliet, sublingválnych alebo gumových. Vitamín B12 sa navyše nachádza aj v vitamíne B-komplex. Dávky sa pohybujú od 100 mcg do 2 000 mcg.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
