Kostný vývar na zápal

Kostný vývar môže upokojiť zápal v čreve.

Pravidelné pitie kostného vývaru môže byť užitočné pri znižovaní hladiny zápalu v celom tele. Tento horúci nápoj je tiež vynikajúci na liečenie črevnej sliznice. V tomto recepte sú výhody kurkumy zvýšené tým, že sa na obrázok dostane čierne korenie.

Kurkuma obsahuje kurkumín, zlúčeninu, ktorá dodáva koreňu zlatú farbu. Kombinácia čierneho korenia s kurkumou zvyšuje vstrebávanie kurkumínu do tela. Tento vývar proti zápalu sa dá použiť do polievok a dusených pokrmov alebo dokonca len na popíjanie po celý deň. Nasledujúci recept robí 2 šálky vývaru.

Ingrediencie:

• 1 šálka plnotučného kokosového mlieka
• 1 šálka kostného vývaru
• 2 lyžičky. kurkuma
• 1/2 lyžičky. škorica
  
• 1 lyžička. surový med
• 1/4 lyžičky. zázvorový prášok
  
• štipka čierneho korenia

 Postup:

1. Vložte všetky ingrediencie do mixéra.
2. Miešajte, kým sa dobre nespojí.
3. Nalejte zmes do hrnca na strednom ohni.
4. Zahrievajte tri až päť minút a užívajte si!

iHerb tiež ponúka viac ako 20 Bone Broth produktov, ktoré môžete vyskúšať.