Vaše predvoľby pre túto reláciu boli aktualizované. Ak chcete natrvalo zmeniť nastavenia svojho účtu, prejdite do sekcie Môj účet
Pripomíname, že svoju preferovanú krajinu alebo jazyk môžete kedykoľvek aktualizovať v časti Môj účet.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Kliknite pre zobrazenie nášho Vyhlásenia o prístupnosti
Doprava zdarma nad 40,00 €
checkoutarrow

Potraviny s vitamínom B12: najlepšie prírodné zdroje B12

100 354 zobrazení

anchor-icon Obsah dropdown-icon
anchor-icon Obsah dropdown-icon

Zloženie obsahu potravín s vitamínom B12 sú živočíšne produkty, takže tie, ktoré dodržiavajú vegetariánske alebo vegánske stravy, sú odstránenie rizík nedostatku vitamínu B12 a megaloblastickej anémie. 

Zverejnené najlepšie zdroje potravy vitamínu B12 a zite, ktoré môžu obsahovať prospekt s doplnkom vitamínu B12.

7 Potraviny bohaté na vitamín B12

Vitamín B12 je produkovaný špecifickými črevnými vlastnosťami s črevnými látkami, čo spôsobuje, že vitamín B12 je dôležitý v živočíšnych potravinách.

Ľudské telo neprodukuje vitamín B12 a primeraný príjem stravy je rozhodujúci pre liečbu zdravého tkaniva a prevenciu nedostatku vitamínu B12. 

Tu je dôvod, v ktorom je dostatok zdroja vitamínu B12.

1. Orgánové podmienky

Orgánové látky, ktoré obsahujú pečeň, je neuveriteľný bohatý zdroj vitamínu B12 a vitamín B obsahuje kyseliny listovej. 

Podľa ochrany osobných údajov Ministerstvo poľnohospodárstva USA (USDA) obsahuje štyri unce (113 gramov) tekutého pečenia 76 mikrogramov vitamínu B12, čo je podané viac, ak odporúčaná denná dávka (RDA) 2,4 mikrogramov.  

Okrem zvieracích pečeňov sú výrazné zdroje, ktoré obsahujú vitamín B12 a iné orgánové ochorenia srdca, mozgu a obličiek. 

2. Všeobecné

Hovädzie, jahňacie, bravčové látky, zverina a bizón sú potraviny s vysokým obsahom vitamínu B12. 

Bez ohľadu na to, čo presný obsah vitamínu B12 v mäse je účinný od jeho rezancie a varenia, môže obsahovať tri mikrogramové vitamíny B12 na porciu štyroch buniek. 

3. Ryby 

Ryby, ktoré obsahujú mastné kyseliny, ak sú losos, tuniak, sardinky a pstruh, sú ďalšími skvelými zdrojmi vitamínu B12. 

Štvoruncová porcia vareného lososa obsahuje 3 až 5 mikrogramov vitamínu B12, čo z neho robí výživovo ovplyvňuje minimalizáciu rizika nedostatku vitamínu B12. 

4. Morské plody

Mušky a muže sú bohatými zdrojmi vitamínu B12, pričom tieto mušle sú zaraďované medzi najlepšími potravinami obsahujúcimi B12 a zvyšujú až 100 mikrogramov na porciu štyroch buniek.

5. Hydina 

Ktoré kuracie a morčacie majú neobsahovať toľko vitamínu B12, ak sa majú a morské plody, hydratačné účinky prispieva k celkovému obsahu vitamínu B12, ak je súčasná zdravá výživa.

Pevná kuracia prsia obsahuje 0,5 mikrogramu vitamínu B12 na porciu štyroch buniek.

6. Vejcia

Dve kuracie dávky obsahujú 50 percent RDA vitamínu B12, vďaka čomu sú výživné voľby na zvýšenie zásoby vitamínu B12 pred užívaním, čo znamená, že neplodné a zdravé účinky. 

7. Mliečne výrobky

Aj keď mliečne výrobky, ak sú mliečne, jogurt a syry, obsahujú iba malé množstvo vitamínu B12, dôkazy zverejnené v časopise Animal Frontiers, sú pravdepodobné, že plnotučné mlieko zostane hlavným zdrojom vitamínu B12 pre liečbu. 

Čo je vitamín B12?

Vitamín B12 alebo kobalamín je základný vitamín patriaci do vitamínového komplexu B , ktorý má kľúčové účinky v telesných funkciách. 

Tu sú základné vlastnosti vitamínu B12:

  • Spoľahlivá energia
  • Reguluje syntézu DNA
  • Uľahčenie dávkovania červených krviniek 
  • Zvyšovanie zdravia neurónov a funkcie nervového systému
  • Poskytovanie kognitívnych funkcií a regulácie v blízkosti

Nízky obsah vitamínu B12

Vitamín B12 sa môže prejaviť v širokých škáloch a symptómov, nedostatok vitamínu B12 sa môže prejaviť v širokej škále účinkov a symptómov.

Vitamín B12 je pre dávkovanie červených krviniek a nedostatok dostatočného vitamínu B12 môže obsahovať megaloblastickú anémiu charakterizovanú veľkú a nezrelú červenú krvinku, nevysvetliteľnú únavu, účinnosť a rýchly srdcový tepom.  

Nízke hladiny vitamínu B12 sú spojené s neurologickými problémami:

  • Necitovanie alebo brnenie v rukách a nohách 
  • Zlá rovnováha a ťažkosti s chôdzou
  • Kognitívne problémy  
  • Duševný zmätok
  • Zmeny v blízkosti depresie a podpory
  • Problémy sú vzduchom

Okrem toho tento nedostatok vitamínu B12 môže narušiť bunkové procesy tvorby energie, čo spôsobuje únavu a slabosť a je spojený s gastrointestinálnymi problémami, ktoré sa týkajú nevoľnosti, trávenia, trávenia v ústach a opuchnutého jazyka. 

Príčiny nedostatku vitamínu B12

Nízky stav vitamínu B12 je bežný a podľa štúdie publikovanej v časopise Clinical Medicine má 15 až 20 percent nedostatku chladu vitamínu B12 alebo nedostatok nedostatkov. 

Ktoré vegáni a vegetariáni sú náchylní na nedostatok vitamínu B12 v potenciálnom nedostatku vitamínu B12 v strave, staršie účinky sú tiež vystavené zvýšenému riziku nízkeho množstva vitamínu B12 v prípade častých zmien súvisiacich s vekom. 

Čierna absorpcia vitamínu B12 obsahuje proteín nazývaný faktor, ktorý obsahuje špecializované bunky v dávke. Chlorovodíková kyselina, bežne známa ako kyselina kyseliny kyseliny, ktorá je neznáma ako kyselina vitamín B12 a chráni ho pred tvrdou kyslosťou. 

Produkcia účinných faktorov klesá s vekom a je spojená s nízkou absorpciou vitamínu B12, čo môže znížiť nedostatok vitamínu B12 pred konzumáciou veľkého množstva potravín bohatých na vitamín B12.

Výskum publikovaný v Journal of Blood Medicine naznačuje, že až 50 percent prípadov nedostatku vitamínu B12 je škodlivým anémiom, autoimunitným ochorením charakteristickým imunitným bunkám ničiacimi bunky produkujúce účinné faktory.

Ďalší faktor spojený s absorpciou vitamínu B12:

  • Používanie inhibítorov kyselín, ak sú inhibítory protónovej pumpy (PPI) a antacidá
  • Nízkoaktívna kyselina 
  • Poruchy trávenia vyvolané Crohnovými chorobami a chorobou chorôb (IBD)
  • Nadmerná konzumácia alkoholu 

Okrem toho tieto vegetariánske a vegetariánske potraviny posypujú výživné kvasinky alebo sa spĺňajú na produkty obohatené vitamínom B-12, ak sú raňajkové cereálie a nemliečne mliečne mlieko, aby získali danú dávku vitamínu B12. 

Je však známe, že typ vitamínu B12 používaný v obohatených potravinách je všeobecne absorbovaný a nie je taký príťažlivý, ak vitamín B12 je prítomný v živočíšnych potravinách, čo môže zvýšiť riziko nedostatku vitamínu B12 pri konzumácii rastlinných potravín.

Výhody vitamínu B12

Udržiavanie optimálneho chladu vitamínu B12 neovplyvňuje produkciu červenej krvi a syntézy DNA, ale môže tiež podporovať zdravie chorôb a kostry a zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení. 

Tu sú štyri zdravotné výhody vitamínu B12.

1. Zdravie srdca 

Výskum publikovaný v JAMA Network Open zistil, že jednotky s nízkym obsahom vitamínu B12 sú zvýšeným rizikom srdcových chorôb. 

Vitamín B12 reguluje chladný homocysteín v tele, aminokyselíny spojené s kardiovaskulárnymi ochoreniami, mozgovou príčinou a zdravotnými problémami. 

2. Mohlo by podporovať počet položiek v blízkosti  

Vitamín B12 podlieha produkcii serotonínu, neurotransmitera, ktorý reguluje v blízkosti a prispieva k pocitom.

Dlhodobá štúdia  publikovaná v časopise The American Journal of Nutrition skúma prítomnosť vitamínu B12 na depresiu a dávku k záporu, že jednotky s najvyšším obsahom vitamínu B12 malé znižujú riziko vzniku depresie, ak sú jednotky s nižším obsahom B12. 

3. Zdravie ľudí a vlastníkov

Vitamín B12 môže regulovať syntézu DNA, čo je kľúčové pre živé pre regeneráciu buniek a obnovy tkanív, čo je pre zdravie pacientov a rastúcich vlastníkov. 

Dôkazy publikované v American Journal of Clinical Dermatology potvrdzujú prínosy vitamínu B12 pre zdravie a záťaž, že nedostatok vitamínu B12 je spojený so zmenou nechtov a kože, akné, dermatitídy a problémy súvisiace s ochorením.   

4. Zdravie kostry 

Spoľahlivosť vitamínu B12 pre zdravie kostí s častým prehliadaním. 

Podľa výskumu publikovaného v časopise Nutrients sa zdá, že nedostatok vitamínu B12 zvyšuje riziko osteoporózy a zlomenín v neskoršom živote.

Podľa toho, že potenciálne vlastnosti vitamínu B12 na ochranu kostí sú jeho úlohou pri regulácii homocysteínu, ktorý je spojený so zlou minerálnou hustotou kostí, primárnym rizikovým faktorom osteoporózy.   

Kedy používať doplnky vitamínu B12

Všeobecne je to, aby sa dodržiavali rastlinné diéty a starší obsah doplnkov vitamínu B12, zvyšujú riziko nedostatku vitamínu B12.

Okrem toho zistí, že suplementácia vitamínu B12 je rýchla pre jednotky s chronickými gastrointestinálnymi ochoreniami, často trpia malabsorpčné živiny. 

Obdobie zvýšenej dávky vitamínu B12 a štúdia publikovaná v časopise Advances in Nutrition ukazuje, že nedostatok môže spôsobiť riziko komplikácií súvisiacich s výskytom.     

Prenatálne vitamíny obsahujúce vitamín B12 obsahujú príjemné účinky, ak obsahujú studený vitamín B12 v tehotných látkach a dojčiach, môžu obsahovať látky, ktoré nekonzumujú živočíšne produkty. 

Aj keď je vitamín B12 všeobecne považovaný za bezpečnosť a dobrú toleranciu, je diskutovaný o použitých doplnkoch vývoja obsahu vitamínu B12 s poskytovaním zdravotnej starostlivosti, aby sa minimalizovalo riziko vedľajších účinkov alebo liekových interakcií.  

Kľúčové informácie

Vitamín B12 je účinný pri udržiavaní funkcie nervového systému, regulácii produkcie červených krviniek a uľahčení syntézy DNA.

Najlepšie potraviny s vitamínom B12 sú živočíšne produkty, ak sú prítomné z mäsa, rýb, morských plodov a hydiny, vďaka čomu sú vegánske a vegetariánske vystavenie zvýšeného rizika nedostatku vitamínu B12 spojeného s nepriaznivými účinkami na zdravie.

Staršie účinky a tí s poruchami trávenia nemusia absorbovať dostatočné množstvo vitamínu B12 v strave a doplnenie vitamínu B12 je stratégia zameraná na prevenciu nedostatku a zlepšenie optimálnej zásoby tela.

Referencia:

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169451/nutrients 
  2. https://academic.oup.com/af/article/4/2/32/4638653 
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4953733/
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3441227/ 
  5. https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2788494
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2904034/
  7. https://link.springer.com/article/10.1007/s40257-014-0107-3
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4446754/
  9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4561829/ 
  10. https://www.drberg.com/blog/a-simple-test-for-low-stomach-acid 
  11. https://www.drberg.com/blog/7-ways-to-improve-bone-health 

VYHLÁSENIE: Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu,... Zobraziť viac

Súvisiace články

Zobraziť všetko

Article Icon
Čo je NAD +? Ako zvýšiť hladiny pomocou doplnkov

Čo je NAD +? Ako zvýšiť hladiny pomocou doplnkov

do Dr. Gregory Kelly, ND
848 zobrazení
Article Icon
Výhody berberínu pre zdravie: od trávenia po reguláciu hmotnosti

Výhody berberínu pre zdravie: od trávenia po reguláciu hmotnosti

do Dr. Michael Murray, Severná Dakota
274 619 zobrazení
Article Icon
Druhy horčíka: Výhody A Ktoré Sú Najlepšie Pre Vaše Ciele

Druhy horčíka: Výhody A Ktoré Sú Najlepšie Pre Vaše Ciele

do Nicole Morgan RDN, LD, CLT
2 333 151 zobrazení