Ako môžete zlepšiť svoje zdravie? Odpoveďou by mohlo byť korenie vo vašich skriniach! Kurkuma, tiež známa ako Curcuma longa a indický šafran, je zakorenená rastlina z čeľade zázvorových, často konzumovaná pre svoje protizápalové, antioxidačnéa tráviace zdravotné vlastnosti. Kurkumín, chemikália nachádzajúca sa v kurkume, sa predpokladá, že poskytuje mnoho zdravotných výhod. Zatiaľ čo mnoho ľudí používalo kurkumu ako korenie na zlepšenie svojho jedla za posledných 4 000 rokov, kurkuma hrala dôležitú úlohu v medicíne! Dnes sa jeho používanie naďalej skúma ako alternatívny liečebný prístup mnohých bežných chorôb, zranení a chronických ochorení.
Za posledných pár rokov som pacientom odporučil kurkumu ako prístup prvej línie pri zápaloch kĺbov, známym tiež ako artritída. Výsledky boli skvelé. Mnoho pacientov mi oznámilo, že dokázali znížiť potrebu nesteroidných protizápalových liekov a v niektorých prípadoch omamných liekov.
V indickej kultúre praktizujúci starovekej ajurvédskej medicíny odporúčali bylinky a minerály ako zdroje liečivého liečenia. Kurkuma vo forme pasty sa nanášala na pokožku pri mnohých podmienkach. Bola tiež inhalovaná ako para na upchatie dýchania. Napriek tomu, že klinické štúdie o používaní kurkumy na tieto účely sú obmedzené, moderní praktici ajurvédy stále uznávajú, že za posledných 3 000 rokov kurkuma anekdoticky poskytla symptomatickú úľavu a stále v tom pokračuje.
Použitie kurkumy alebo jiang huang v tradičnej čínskej medicíne zahŕňalo jej vnímaný účinok schopnosti pohybovať „qi“ alebo životnou energiou človeka. Okrem toho ľudia verili, že kurkuma zlepšuje prietok krvi, zmierňuje bolesť brucha a pomohla obnoviť ženský menštruačný cyklus, termín, ktorý lekári nazývajú amenorea. Aj keď jeho mechanizmus účinku v týchto prípadoch ešte nie je rozptýlený, tradícia používania kurkumy na tieto účely naďalej žije.
V poslednej dobe si použitie kurkumy ako integračného prístupu k liečbe zdravotných problémov získalo ďalšiu popularitu. Jeho použitie odporúčali mnohí známi lekári. Jedným z tvrdení je, že pitie kurkumového čaju pomáha znižovať stres a upokojiť myseľ. Ďalší lekár, ktorý vedie populárnu televíznu reláciu, naznačuje, že konzumácia kurkumy môže pomôcť zmierniť bolesť spôsobenú zápalovými účinkami osteoartritídy a môže byť dôležitá pre zdravie čriev, pretože môže zmierniť brušné príznaky spôsobené refluxom kyseliny.
Aj keď už vieme, že aktívnou zložkou v kurkume je kurkumín, jeho presný mechanizmus účinku sa musí ešte objasniť. Zdá sa však, že kurkuma má početné mechanizmy účinku, čo vysvetľuje, prečo sa tak dlho používa na celý rad zdravotných problémov.
Artritída je stav, ktorý postihuje ľudí od začiatku času. Celosvetovo je postihnutých viac ako 250 miliónov. Pred príchodom moderných farmaceutických výrobkov tí, ktorí boli postihnutí, jednoducho netrpeli nekonečne bolesťou, ale využívali prírodné bylinky a organické potraviny, aby pomohli minimalizovať bolesti a nepohodlie. Dnes, keď sa viac ľudí zaujíma o vedľajšie účinky liekov na predpis, mnohí hľadajú bezpečnejšie alternatívy.
Artritída pochádza z gréckeho slova arthron, čo znamená kĺb, a latinského slova itis, čo znamená zápal. Preto artritída doslova znamená „zápal kĺbu“. Najbežnejšie typy artritídy sú osteoartritída (~ 95%) a reumatoidná artritída (~ 5%).
Štúdie ukazujú, že kurkuma je užitočná pri znižovaní bolesti pri reumatoidnej aj osteoartritíde. Vedci zistili, že kurkuma môže znížiť zápal podobný viacerým trhákovým liekom na predpis. Táto bylina môže modifikovať signalizáciu NF-κB a znižovať prozápalové, ktoré spôsobujú bolesť artritídy u človeka. Lekári tieto chemikálie nazývajú COX-2 a 5-LOX.
Zbierka údajov z roku 2017 v Tucsone v Arizone odhalila, že u pacientov s reumatoidnou artritídou, ktorí sami zvládajú ďalšie terapie k typickým predpísaným liekom, bola kurkuma najčastejšie používanou bylinnou terapiou kvôli svojim protizápalovým vlastnostiam.
Okrem toho, že doplnky kurkumínu sú užitočné pri bolesti artritídy, dozviete sa viac o ďalších prírodných liečebných postupoch artritídy.
Oxidačné poškodenie je hlavným procesom, pri ktorom naše telo starne a nakoniec je poškodené. Príklady oxidácie zahŕňajú zhnednutie vzduchom vystaveného jablka alebo avokáda, ktoré zostali na kuchynskom pulte. Príkladom oxidácie je aj hrdzavenie oceľového nárazníka pri vystavení prvkom. Oxidačné poškodenie môže byť spôsobené slnkom, vzduchom, cukrom, spracovanými potravinami a toxickými chemikáliami. Ovocie a zelenina, ktoré sú vysoko koncentrované s fytochemikáliami (rastlinnými chemikáliami), poskytujú nášmu telu antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo.
Kurkuma je tiež silným antioxidantom, buď keď sa konzumuje ako korenie v strave, alebo keď sa užíva ako doplnok kurkumínu. Všeobecne sa predpokladá, že oxidačné poškodenie hrá príčinnú úlohu pri rakovine a srdcových ochoreniach. Kurkuma môže pomôcť zabrániť oxidácii podľa správy z roku 2016 v časopise Choroby.
Alzheimerova choroba je porucha mozgu, ktorá všeobecne postihuje starších dospelých. Tento stav bol pomenovaný podľa Dr. Aloysium „Alois“ Alzheimera (1864-1915), psychiatra, ktorý v roku 1906 diagnostikoval demenciu u ženy, ktorá zomrela na zvláštnu duševnú chorobu. Zistenia potom zverejnil v lekárskom časopise. V roku 1912 bola táto forma demencie pomenovaná Alzheimerova choroba.
Pokiaľ ide o zdravie mozgu, Dr. Dale Bredersen z UCLA a autor knihy z roku 2017 Koniec Alzheimerovej choroby považuje kurkumu za dôležitú súčasť zlepšovania symptómov demencie a Alzheimerovej choroby. Mnoho vedeckých štúdií dokazuje jeho užitočnosť. Jedna vedecká štúdia ukázala, že kurkuma môže hrať úlohu pri znižovaní hromadenia amyloidového plaku v mozgu. Predpokladá sa, že hromadenie tohto materiálu v mozgu je príčinou Alzheimerovej choroby. Štúdia z roku 2017 v Journal of Alzheimer's Disease dospela k záveru, že kurkuma môže tiež hrať dôležitú úlohu pri prevencii straty pamäti. Existuje veľa vzrušenia okolo možnej úlohy kurkumy pri prevencii mierneho kognitívneho poškodenia a nakoniec Alzheimerovej choroby. Mal by sa považovať za nevyhnutný doplnok pre každého, kto chce optimalizovať svoju pamäť.
Astma je bežným respiračným ochorením u detí a dospelých. Lekári ho definujú ako chronické reverzibilné obštrukčné ochorenie dýchacích ciest, ktoré reaguje na liečbu albuterolom. Našťastie, ak je príčina určená a stav je správne diagnostikovaný, astma môže byť liečená úspešne. Napriek našej schopnosti kontrolovať príznaky astmy je prevencia záchvatov tiež veľmi dôležitá. Zdá sa, že kurkumín hrá dôležitú úlohu.
Štúdia z roku 2010 preukázala zlepšenú liečbu bronchiálnej astmy s použitím kurkumy pri konzumácii s boswellia serrata a koreňom sladkého drievka . Výsledky ukázali väčšiu prevenciu nadmerného opuchu a tvorby hlienu spojeného s astmou, zníženie zápalu a zvýšenie antioxidačných vlastností.
Štúdia z roku 2014 v Journal of Clinical and Diagnostic Research tiež dospela k záveru, že kurkuma, keď sa užíva perorálne, môže pomôcť zlepšiť funkciu pľúc u osôb s astmou.
S príchodom internetu má stále viac ľudí prístup k informáciám a zdá sa, že sú otvorení liečbe, ktoré môžu používať spolu s tradičnou západnou medicínou.
Jedna štúdia toxicity kurkumy na zvieratách ukázala, že pri podávaní dospelým potkanom, morčatám a opiciam počas troch týždňov nedošlo k žiadnym negatívnym účinkom na zdravie. Ďalšie skúmanie bezpečnosti konzumácie kurkumy je opodstatnené, pretože naďalej získava širokú pozornosť ako forma lieku. Je dôležité si uvedomiť, že pri prvom skúšaní nových produktov vždy existuje možnosť zistiť, že máte alergiu alebo citlivosť na potraviny.
Okrem toho sa pred vyskúšaním akýchkoľvek nových doplnkov musíte poradiť so svojím lekárom, pretože účinok kurkumy je jedinečný pre zdravotný stav každého jednotlivca. Vzhľadom na potenciál interakcie s vašimi súčasnými liekmi alebo zasahovať do vašich ďalších lekárskych cieľov, najskôr sa porozprávajte so svojím lekárom, aby ste zistili, či je konzumácia kurkumy alebo jej derivátu kurkumínu tou správnou voľbou pre vás. Nasledujú možné liekové interakcie:
Mnoho ľudí konzumuje kurkumu tým, že ju pije v čajovej forme, používa ju ako prášok pri niektorých kožných ochoreniach a tiež ju prehltne vo forme kapsúl. Doplnky kurkumínu/kurkumy sa zvyčajne užívajú v dávkach 500 mg denne alebo 500 mg až trikrát denne.
Už tisíce rokov ľudia používajú kurkumu ako prírodný liek na svoje zdravotné problémy a ako naznačujú história a výskum, je veľmi možné, že kurkuma má protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Konzumácia dobre vyváženej stravy a fyzická aktivita sú kľúčové pre zlepšenie mnohých zdravotných problémov. Zdá sa však, že pridanie kurkumového korenia do vašej stravy a konzumácia doplnku kurkumínu/kurkumínu zohráva dôležitú úlohu pri prevencii chorôb.
Referencie:
VYHLÁSENIE: Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu,...
Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Obsah uvedený v tomto Centre zdravia a pohody slúži výhradne na informačné účely. O akýchkoľvek zdravotných alebo medicínskych otázkach, diagnózach či možnostiach liečby sa poraďte s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Informácie uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú náhradou za odborné odporúčania zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia týkajúce sa konkrétnych produktov uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, liečbu, vyliečenie alebo prevenciu ochorení.
