Keto Essentials: Najlepšie 3 superpotraviny na zvýšenie chuti a výživy

Krása keto diéty spočíva v tom, že konzumáciou potravín s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku vaše telo vstúpi do metabolického stavu nazývaného ketóza. To z vás nakoniec urobí stroj na spaľovanie tukov.

Jediný háčik je, že musíte drasticky znížiť celkový príjem uhľohydrátov. Táto časť je mimoriadne dôležitá, pretože prekročenie predpísaného limitu sacharidov aj o malú rezervu vyradí vaše telo z ketózy, ktorá je základom keto diéty. Aj keď je keto diéta vysoko účinná, niektorým sa môže zdať reštriktívna.

Ale jedlá kompatibilné s ketom nemusia byť menej príjemné! Pridaním správneho korenia a superpotravín môže byť dodržiavanie keto diéty uspokojivé a výživné. 

1. Chia semená

Ak ste na keto diéte, potom môžete považovať chia semienka za jedného z vašich najlepších priateľov. Tieto semená majú veľmi nízky obsah kalórií a sú plné živín. Pretože obsah uhľohydrátov v chia semenách je zanedbateľný, je ideálnou zložkou pre keto varenie. Môžu pridať telo do vašich jedál bez toho, aby hromadili nežiaduce kalórie a sacharidy. Tiež existuje množstvo zdravotných výhod spojených so semenami chia.

Zdravotné prínosy semien Chia

• Bohaté na antioxidanty: Získate vysoký podiel antioxidantov konzumáciou chia semienok, ktoré sa zase postarajú o voľné radikály, ktoré sa snažia spôsobiť zmätok vo vašom systéme. 
• Vysoký obsah bielkovín: Chia semená sú vynikajúcim zdrojom rastlinných bielkovín. V dôsledku toho vám konzumácia chia semienok môže poskytnúť vysokú energiu a silnejšie svaly.
• Omega-3 mastné kyseliny: Aj keď ryby zostávajú najlepším živočíšnym zdrojom omega-3 mastných kyselín, aj chia semená vám môžu poskytnúť dobrú časť. Pre niekoho, kto uprednostňuje konzumáciu rastlinných potravín, môžu chia semená zachrániť život.
• Zabraňuje zápche: Chia semená obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá sa môže účinne postarať o jediný problém, ktorý môže keto diéta spôsobiť: zápchu.
• Zlepšené zdravie srdca: Živiny, ktoré získate zo semien chia, môžu pomôcť vášmu srdcovému svalu zostať robustný, čo by mohlo pomôcť predchádzať srdcovým chorobám a ochoreniam.
• Silnejšie kosti: Chia semená obsahujú vápnika, horčíka, a fosforu, takže ich konzumácia vám môže pomôcť posilniť vaše kosti a pomôcť chrániť sa pred chorobami, ako je osteoporóza.

Ako pridať chia semienka do vašej stravy

Semená Chia sú vysoko flexibilné ako prísada jedla a môžu byť začlenené do vášho občerstvenia rôznymi spôsobmi. Tu je niekoľko nápadov na rýchlu opravu pre vás.

Chrumkavý šalát: Semená chia môžete jednoducho pražiť na miernom ohni v suchej panvici a jesť ich ochutené štipkou soli. Alebo, ak sa cítite trochu dobrodružní, môžete cibuľu a paradajky nakrájať na kocky a zmiešať ich s hrsťou suchých pražených chia semienok na ľahké, ale chutné občerstvenie. Pridajte kúsok citrónovej šťavy a nasekané bylinky ako polevu, aby ste zvýšili chuť.

Superfood smoothie: Ďalším jednoduchým spôsobom, ako konzumovať chia semienka, by bolo namočiť ich do vody cez noc. Tieto semená sa zmenia na gélovú látku, ktorú môžete zmiešať s limetkovou šťavou a soľou, aby sa zmenila na netradičný smoothie. Ak ste niekto, kto uprednostňuje, aby bol jeho smoothie sladký, môžete pridať jahody a silnú smotanu, aby ste si pripravili pohár chutnosti.

Omáčky a polievky: Na zahustenie omáčok a polievok sa dajú použiť aj namočené semená chia. Môžete uvariť jednoduchú zeleninovú polievku a hodiť namočené chia semienka, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Ozdobte soľou a korením a skončíte s miskou, ktorá upokojí vašu dušu.

Energetické tyčinky: Aj keď väčšina energetických tyčiniek je nabitá sacharidmi, na trhu sú k dispozícii niektoré odrody kompatibilné s ketom. Napríklad niektoré tyčinky môžu ako väzbové činidlo použiť orechové maslo vhodné pre keto. Nechajte so sebou niekoľko chia tyčiniek na cestách, aby ste sa mohli dopriať vždy, keď budete cítiť, že ste „zúfalí“!

2. Kokos

Kokos je ďalším požehnaním pre keto diétu. Má vysokú nutričnú hodnotu a napriek tomu má veľmi nízky obsah uhľohydrátov. Môžete ho použiť v rôznych formách na výrobu inovatívnych jedál. Od nespracovaného kokosového mäsa až po kokosové mlieko, kokosový olej, a dokonca kokosovej múky, všetko je mimoriadne chutné. Extra panenský kokosový olej má jedinečnú chuť; kokosové mlieko môže pôsobiť ako náhrada za skutočné mlieko, čo z neho robí skvelú voľbu pre vegánov; a kokosová múka je textúrou celkom podobná bežnej múke a má veľmi jemnú a krémovú chuť. Všetky tieto zložky majú množstvo zdravotných výhod.

Zdravotné prínosy kokosu

• Pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi: Kokos obsahuje vysoké percento vlákniny , a preto pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. Prírodná sladkosť kokosu tiež pomáha obmedziť chuť na sladkosti.
• Bojuje proti choroboplodným zárodkom: Kokos obsahuje kyselinu laurovú, ktorá je druhom tuku, ktorý môže bojovať proti určitým typom infekcií. To môže pomôcť zvýšiť imunitu a zlepšiť vašu celkovú pohodu.
• Bez lepku: Kokos je bezlepkové jedlo, takže pôsobí ako záchranca, ak trpíte intoleranciou lepku.
• Žiariaca pokožka: Zdravý obsah tuku v kokosovom kokosu je veľmi vysoký a je to druh prírodného zvýrazňovača krásy.

Ako pridať kokos do vašej stravy

Kokosový olej je tiež položka, ktorá môže skutočne pomôcť vášmu telu zostať v keto režime. Existuje množstvo chutných občerstvení, ktoré si môžete pripraviť z kokosu.

Chrumkavé kokosové kliny: Rozlomte kokos a vyberte kliny bieleho kokosového mäsa. Môžete pridať posypanie náhrady cukru, aby ste si urobili úžasné občerstvenie. Alebo ich môžete ľahko vyprážať na masle, aby ste pridali nebeskú arómu.

Kokosová tuková bomba: Kokosové tukové bomby majú veľmi špeciálnu krémovú chuť a žiadny rozumný človek im nemôže povedať nie. Tu je niekoľko receptov na tukové bomby vhodné pre keto .

Opečené jablká: Jablko nakrájajte na plátky a hojne ho potrieme kokosovým olejom. Pečieme ju na svetlo zlatú farbu a máte pripravené dokonale zdravé občerstvenie.

Muffiny a koláče: Môžete piecť chutné muffiny s kokosovou múkou a doplniť ich kúskom ochuteného kokosového krému, aby ste si dopravili zdravý dezert.

Chlieb: Môžete tiež použiť cocoorechovú múku na pečenie malého bochníka chleba, keď cítite silnú túžbu po sacharidoch. Je plný a veľmi chutný.

Zmrzliny: Kokosové mlieko sa dá manipulovať na výrobu zmrzliny. Kto by si nechcel vychutnať zmrzlinu počas diéty?

Vývar: Kokosovú múku možno použiť aj na zahustenie polievky. Lahodný vývar pripravený z kokosovej múky môže byť slaným občerstvením bez toho, aby ste do pásu pridali ďalší centimeter. Kokosové mlieko je vynikajúcou zložkou, ktorá môže pôsobiť ako základ zdravej polievky. Vhoďte trochu nasekaného cesnaku a zeleniny a urobte si misku chutnosti.

Cookies: Ak máte náladu na sušienky, môžete určite upiecť dávku sušienok vhodných pre keto pomocou kokosovej múky. Dajte si ho s pohárom nesladeného mandľového mlieka a vychutnajte si nebeskú chuť bez akejkoľvek viny.

Strúhané kokosové gule: Kokosové mäso nastrúhajte na super tenké kúsky. Potom ho varte v dvoch lyžičkach masla, kým sa celá zmes nestane lepkavou. Vypnite teplo a posypte náhradou cukru, aby sa zmes osladila. Rozvaľkajte ich na malé guľôčky. Niekoľko si dajte hneď a zvyšok uložte na neskôr.

3. Vysoko kvalitné hovädzie mäso

Kto nemá rád malé hovädzie mäso vo svojom živote? Jerky sa venuje veľkej negatívnej pozornosti za spôsoby, akými môže negatívne ovplyvniť zdravie človeka. Musíte však mať na pamäti, že to do značnej miery závisí od kvality hovädzieho mäsa, ktoré jete.

Pri nákupe hovädzieho mäsa vždy skontrolujte štítky. Musí byť kŕmený trávou, organický trhavý, bez dusičnanov, bez MSGS a s nízkym obsahom cukru. Pokiaľ sa chystáte na vysoko kvalitné hovädzie mäso, nemusíte sa toho veľa obávať.

Zdravotné prínosy hovädzieho mäsa

Má hovädzie mäso nejaké zdravotné výhody? Odpoveď je áno!

• Dobrý zdroj chudých bielkovín: Jerky je veľmi dobrý zdroj chudých bielkovín a do vašej stravy prakticky nepridáva žiadne sacharidy. Je nasýtená pre jazyk a žalúdok, vďaka čomu sa budete cítiť plní dlhšie.
• Bohaté na železo a zinok: Všetky druhy červeného mäsa sú zvyčajne bohaté na železo. Hovädzie trhané mäso je skvelým zdrojom železa  a zinku.

Ako pridať hovädzie mäso do vašej stravy

Keď túžite po vynikajúcom občerstvení, môže vám ľahko prísť na pomoc kvalitné hovädzie mäso. A je všestranný - môžete ho začleniť do občerstvenia viacerými spôsobmi. Tu je niekoľko nápadov.

Omeleta: Bežnú omeletu môžete prerobiť s kúskami hovädzieho mäsa a strúhaného syra. Konečný výsledok je chutný a dokonale v súlade s pravidlami keto.

Jazzed-up zelenina: Pridajte niekoľko kusov vysokokvalitného hovädzieho mäsa do misky dusenej brokolice a ružičkového kelu. A voila! Nepríjemné jedlo sa zmení na chutné občerstvenie.

Vývar: Hustý vývar obsahujúci zeleninu je vždy trochu zasiahnutý. A keď do nej hodíte nejaké strúhané hovädzie mäso, okamžite ho zmeníte.

Takže zostaňte zdraví a užívajte si svoje jedlá, ako aj občerstvenie, keď ste na keto diéte. Buďte sebavedomí a čoskoro budete odmenení zdravšou a štíhlejšou verziou seba samého.