Komplexný sprievodca doplnkom kreatínu
Kreatín je prirodzene sa vyskytujúca látka nachádzajúca sa predovšetkým vo svalových bunkách. Získava sa zo stravovacích zdrojov, predovšetkým z mäsa a morských plodov, pričom menšiu dávku produkuje telo. 1 Bez doplnkov sú naše svalové zásoby kreatínu zvyčajne nasýtené okolo 60-80%. 2 Keďže vegetariáni nemajú významný zdroj kreatínu, ich základné svalové zásoby kreatínu sú ešte nižšie, a preto majú väčší úžitok z suplementácie 1,3} Primárnou funkciou kreatínu je doplniť zásoby adenozíntrifosfátu (ATP) , molekula, ktorá sa používa na energiu v našich bunkách. Počas krátkych intenzívnych záchvatov cvičenia je schopnosť rýchlo regenerovať ATP čiastočne obmedzená dostupným kreatinínom vo svaloch.
Kreatín bol dôkladne študovaný od osemdesiatych rokov a publikovaných viac ako 1 000 štúdií. Primárnym výkonnostným prínosom doplnenia kreatínom je zvýšená pracovná kapacita v telocvični a na ihrisku. Väčšina štúdií zameraných na zlepšenie výkonnosti zistila zlepšenie o približne 10-20% pri cvičeniach s vysokou intenzitou. 4 Napríklad v štúdii na odporových trénovaných mužoch bola skupina, ktorá dostávala kreatín, schopná vykonať v priemere 1-2 ďalšie opakovania na každú z piatich sérií bench pressu, ktoré boli zlyhané.5 Aj keď 1-2 ďalšie opakovania nemusia vyzerať ako veľa, časom schopnosť robiť 10-20% viac opakovania sa premietajú do zvýšeného budovania svalov a zvýšenia sily.
Funguje kreatín pre každého?
Hoci bol kreatín skúmaný predovšetkým u mužov, väčšina štúdií zameraných na ženy ukazuje podobné prínosy.6-8 V skutočnosti niektoré štúdie dokonca naznačujú väčšiu odpoveď na kreatín u žien ako u mužov.9 Okrem toho sa doplnky kreatínu intenzívne skúmali u starších dospelých s podobnými výsledkami.10 Bohužiaľ, účinky kreatínu nie sú univerzálne - zdá sa, že medzi jednotlivcami existuje variabilná reakcia od takmer žiadneho zlepšenia výkonnosti až po pomerne výrazné zlepšenie.11 Aj keď niektorí ľudia nemusia mať takú silnú reakciu, pravdepodobne stojí za to dať injekciu kreatínu. Je považovaný za najúčinnejší doplnok dostupný na účely zlepšenia cvičebnej kapacity a pomoci pri budovaní svalov.2
Je to bezpečné?
Keďže kreatín je jedným z najviac študovaných výkonnostných doplnkov s viac ako 30-ročnými údajmi, máme veľa dôkazov na podporu jeho bezpečnosti. Existujú rôzne tvrdenia, že kreatín môže spôsobiť dehydratáciu a svalové kŕče, hoci najlepší výskum to nepreukazuje.12 Okrem toho existuje mylná predstava, že kreatín môže podporovať problémy s obličkami. Krátkodobé aj dlhodobé štúdie na rôznych populáciách od mladých a zdravých až po chorých a starších nepreukázali žiadny negatívny účinok.13-15
Existujú vedľajšie účinky?
Jediným vedľajším účinkom, ktorý je konzistentný vo všetkých štúdiách, je malý prírastok hmotnosti - väčšinou v dôsledku zvýšenej zadržiavania vody vo svaloch. Aj keď nie každý priberie na váhe z kreatínu, väčšina štúdií preukázala priemerný priemer o niečo viac ako 1 kg u jedincov s hmotnosťou okolo 75 kg, s rozsahom od < 1kg to > 3 kg.16,17
Ako užívate kreatín?
Kreatín sa dodáva v rôznych formuláciách, hoci najlacnejším, najobľúbenejším a najštudovanejším je kreatín monohydrát. Monohydrát kreatínu sa zvyčajne dodáva vo forme piluliek aj prášku, ktoré sú rovnako účinné. Účinky kreatínu sú pozorované iba vtedy, keď sú svaly dostatočne nasýtené. Pri užívaní kreatínu existujú dve možnosti: nakladanie vs. nenaťatie.
- Načítavanie: 0,3 g/kg telesnej hmotnosti po dobu 5-7 dní, potom 5 g denne. Zaťaženie umožňuje jednotlivcovi nasýtiť sval kreatínom asi do týždňa a začať vidieť výsledky. Nevýhodou nakladania je, že je potrebné užívať veľa kreatínu denne. Aj keď v najspoľahlivejších výskumných štúdiách nie je dôsledne pozorovaná gastrointestinálna úzkosť, jedna štúdia naznačila, že je rozšírenejšia, keď sa konzumujú dávky väčšie ako 5 g na porciu.18
- Nenačítava sa: Vezmite 5g denne. Zvyčajne trvá asi 3-4 týždne, kým sa svaly nasýtia kreatínom. Buďte trpezliví.
Často sa diskutuje o načasovaní suplementácie kreatínu v porovnaní s tréningom, aj keď neexistuje veľmi silný vedecký argument, kedy konzumovať kreatín pre maximálny úžitok. Väčšina štúdií nezdôraznila načasovanie kreatínu. Jedna malá štúdia u starších dospelých nepreukázala žiadny rozdiel, ak sa podáva pred a po tréningu,19 zatiaľ čo iná malá štúdia na mladých rekreačných kulturystách ukázala marginálne zlepšenie zloženia tela a maximálneho opakovania na bench press (RM).20 Ak bežne konzumujete proteínový kokteil po tréningu, môžete tiež pridať kreatín pre možný úžitok, ale nebojte sa, ak ho máte pred tréningom.
Na rozdiel od doplnkov, ako je kofeín, kde vaše telo vyvíja toleranciu a účinky sa časom znižujú, účinky kreatínu sú pretrvávajúce a nevyžadujú, aby ste ho zapínali a vypínali.
Niektorí ľudia obhajujú konzumáciu kreatínu v spojení s vysokým množstvom sacharidov na zlepšenie absorpcie a celkových zásob kreatínu vo svaloch. Je pravda, že sacharidy pomáhajú dostať kreatín do svalov, hoci neboli vykonané žiadne štúdie, ktoré by preukázali výkonnostný prínos tejto stratégie.21,22
Okrem monohydrátu kreatínu existujú aj iné formy kreatínu, ako je kreatín hydrochlorid (HCl) a kreatín etylester (CEE). Súčasná vedecká literatúra nepodporuje myšlienku, že tieto formy kreatínu sú lepšie ako monohydrát kreatínu.23 Hlavnou výhodou kreatínu HCl je, že sa ľahšie rozpúšťa vo vode, aj keď je o niečo drahší. Niektorí tvrdia, že celková dávka potrebná pre kreatín HCl je nižšia ako pri monohydráte, ale to sa nikdy neskúmalo. Na druhej strane sa CEE nezdá byť taká účinná ako monohydrát kreatínu a zdá sa, že sa rovná placebu.24
Na záver je kreatín bezpečný, vysoko účinný a lacný. Vezmite si kreatín každý deň... príkazy lekára!
Referencie:
- Brosnan ME, Brosnan JT. Úloha diétneho kreatínu. Aminokyseliny. 2016; 48 (8): 1785-1791.
- Kreider RB, Kalman DS, Antonio J a kol. Pozícia medzinárodnej spoločnosti športovej výživy: Bezpečnosť a účinnosť suplementácie kreatínom pri cvičení, športe a medicíne. 2017:1-18.
- Burke DG, Chilibeck PD, Parise G, Candow DG, Mahoney D, Tarnopolsky M. Vplyv kreatínu a silového tréningu na svalový kreatín a výkon u vegetariánov. Medicína a veda v športe a cvičení. 2003; 35 (11): 1946-55.
- Kreider RB. Účinky suplementácie kreatínom na výkonnosť a úpravy tréningu. Molekulárna a bunková biochémia. 2003; 244 (1-2): 89-94.
- Volek JS, Kraemer WJ, Bush Ja a kol. Suplementácia kreatínom zvyšuje svalovú výkonnosť počas vysoko intenzívneho odporového cvičenia. Časopis Americkej dietetickej asociácie. 1997; 97 (7): 765-770.
- Kresta JY, Oliver JM, Jagim AR a kol. Účinky 28-dňovej suplementácie beta-alanínom a kreatínom na svalový karnozín, telesné zloženie a cvičebný výkon u rekreačne aktívnych žien. Časopis Medzinárodnej spoločnosti športovej výživy. 2014; 11 (1) :55.
- Larson-Meyer DE, Hunter GR, Trowbridge CA a kol. Vplyv suplementácie kreatínom na svalovú silu a zloženie tela počas mimosezónneho tréningu u futbalistek. Časopis výskumu sily a kondicionovania. 2000; 14 (4): 434-442.
- Vandenberghe K, Goris M, Van Hecke P, Van Leemputte M, Vangerven L, Hespel P. Dlhodobý príjem kreatínu je prospešný pre svalovú výkonnosť počas tréningu odporu. Časopis aplikovanej fyziológie. 1997; 83 (6): 2055-63.
- Pobočka JD. Vplyv suplementácie kreatínom na zloženie tela a výkon: metaanalýza. Medzinárodný časopis športovej výživy a metabolizmu cvičenia. 2003; 13 (2): 198-226.
- Chilibeck PD, Kaviani M, Candow DG, Zello GA. Účinok suplementácie kreatínom počas rezistentného tréningu na hmotnosť chudého tkaniva a svalovú silu u starších dospelých: metaanalýza. Časopis športovej medicíny s otvoreným prístupom. 2017; 8:213-226.
- Syrotuik DG, Bell GJ. Akútna suplementácia monohydrátu kreatínu: Deskriptívny fyziologický profil reagujúcich a nereagujúcich. Časopis výskumu sily a kondicionovania. 2004; 18 (3): 610-617.
- Kreider RB, Kalman DS, Antonio J a kol. Pozícia medzinárodnej spoločnosti športovej výživy: Bezpečnosť a účinnosť suplementácie kreatínom pri cvičení, športe a medicíne. Časopis Medzinárodnej spoločnosti športovej výživy. 2017; 14 (1): 1-18.
- Gualano B, Ugrinowitsch C, Novaes RB a kol. Účinky suplementácie kreatínom na funkciu obličiek: Randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná klinická štúdia. Európsky časopis aplikovanej fyziológie. 2008; 103 (1): 33-40.
- Groeneveld GJ, Veldink JH, van der Tweel I a kol. Randomizovaná sekvenčná štúdia kreatínu pri amyotrofickej laterálnej skleróze. Anály neurológie. 2003; 53 (4): 437-45.
- Neves M, Gualano B, Roschel H a kol. Účinok suplementácie kreatínom na meranú rýchlosť glomerulárnej filtrácie u žien po menopauze. Aplikovaná fyziológia, výživa a metabolizmus = Physiologie appliquee, výživa a metabolizmus. 2011; 36 (3): 419-22.
- Powers ME, Arnold BL, Weltman AL a kol. Suplementácia kreatínom zvyšuje celkovú telesnú vodu bez zmeny distribúcie tekutín. Časopis atletického tréningu. 2003; 38 (1): 44-50.
- Demant T, Rhodes E. Účinky suplementácie kreatínom na výkon cvičenia. Športová medicína. 1999; 28 (1): 49-60.
- Ostojic SM, Ahmetovic Z. Gastrointestinálne ťažkosti po suplementácii kreatínom u športovcov: Sú vedľajšie účinky závislé od dávky? Výskum v športovej medicíne. 2008; 16 (1): 15-22.
- Candow DG, Zello GA, Ling B a kol. Porovnanie suplementácie kreatínom pred a po tréningu rezistencie pod dohľadom u zdravých starších dospelých. Výskum v športovej medicíne (tlač). 2014; 22 (1): 61-74.
- Antonio J, Ciccone V. Účinky suplementácie kreatínu monohydrátu pred a po tréningu na zloženie tela a silu. Časopis Medzinárodnej spoločnosti športovej výživy. 2013; 10:1-8.
- Steenge GR, Simpson EJ, Greenhaff PL. Proteínmi a sacharidmi indukované zväčšenie retencie kreatínu v celom tele u ľudí. Časopis aplikovanej fyziológie 2000; 89 (3): 1165-71.
- Green AL, Hultman E, Macdonald IA, Sewell DA, Greenhaff PL. Požitie sacharidov zvyšuje akumuláciu kreatínu kostrového svalstva počas suplementácie kreatínom u ľudí. Americký časopis fyziológie. 1996
- Jäger R, Purpura M, Shao A, Inoue T, Kreider RB. Analýza účinnosti, bezpečnosti a regulačného stavu nových foriem kreatínu. Aminokyseliny. 2011; 40 (5): 1369-1383.
- Spillane M, Schoch R, Cooke M a kol. Účinky suplementácie kreatín etylesteru v kombinácii s tréningom silného odporu na zloženie tela, svalovú výkonnosť a hladinu kreatínu v sére a svaloch. Časopis Medzinárodnej spoločnosti športovej výživy. 2009; 6:1-14.
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...