Obsah
Obsah
Pravdepodobne ste tento termín nikdy nepočuli, ale postbiotiká predstavujú všetok hnev v zdraví čriev a vede o mikrobiómoch. Prebiotiká a probiotiká môžu byť známejšie, ale všetky tri súvisia vo vzájomne závislom vzťahu, ktorý je kritický nielen pre naše tráviace zdravie, ale aj pre naše duševné zdravie - vďaka osi čreva-mozog. Okrem vášho duševného zdravia váš črevný mikrobióm výrazne ovplyvňuje vaše imunitné, tráviace, metabolické a srdcové zdravie.
Pozrime sa na postbiotiká a ich zdravotné prínosy.
Postbiotiká predstavujú vedľajšie produkty probiotík konzumujúcich prebiotiká. To je pravda! Keď jete veci, ako sú obilniny alebo čerstvé ovocie, vláknina v týchto potravinách sa považuje za prebiotické. Probiotiká potom idú a rozkladajú vlákninu a premieňajú ich na metabolity, ktoré nazývame postbiotiká.
Probiotiká vytvárajú rôzne zlúčeniny z fermentácie prebiotík považovaných za postbiotiká. Mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA), funkčné proteíny a extracelulárne polysacharidy (EPS) zahŕňajú iba tri príklady toho, čo možno opísať ako postbiotiká.
S funkčnými bioaktívnymi zlúčeninami výskum ukázal, že postbiotiká majú priame priame priaznivé účinky na váš imunitný systém. Štúdie tiež ukazujú, že postbiotiká môžu byť použité u zdravých jedincov v prospech celkového zdravia. Stavy, ako je atopická dermatitída, hnačka a detská kolika, prejavujú úľavu aj pri postbiotikách.
Zdravá postbiotická mikrobiota začína vlákninou. Nielen množstvo konzumovanej vlákniny je dôležité pre zdravý črevný mikrobióm, ale na vytvorenie postbiotických metabolitov potrebných pre dobré zdravie je potrebné aj množstvo vlákniny.
Konzumácia rôznych rastlinných potravín zvýši a diverzifikuje vašu spotrebu vlákniny , a tým posilní vaše prebiotické zdravie - priamo ovplyvní váš postbiotický stav. Ovocie, zelenina, zrnáa strukoviny ponúkajú dobré zdroje vlákniny.
Mali by ste jesť asi dvadsaťpäť gramov vlákniny denne, ale nie viac ako päťdesiat gramov. Príliš veľa vlákniny môže spôsobiť príznaky, ako je nadúvanie, znížená chuť do jedla, kŕče a zápcha a môže zhoršiť absorpciu fosforu a vápnika.
Zdravý črevný mikrobióm je spojený so všetkým, od silného imunitného systému až po dobré duševné zdravie. Mikrobióm sa vzťahuje na mikroorganizmy, ktoré žijú v konkrétnom prostredí. Zatiaľ čo vo vašom tele a na vašom tele žijú bilióny mikroorganizmov (mikróbov) vrátane húb, baktérií a vírusov - bilióny viac žijú iba vo vašich črevách, asi 100 biliónov.
Väčšina týchto mikróbov žije v jednej oblasti hrubého čreva nazývanej cékum. Samotné baktérie tvoria asi štyridsať biliónov buniek vo vašom tele, čo je celkom fascinujúce, keď si uvedomíte, že máte iba tridsať biliónov ľudských buniek. Samotná táto skutočnosť ukazuje dôležitosť vašej mikroflóry.
Niektoré z týchto baktérií sa ukázali ako prospešné, čo nazývame dobré alebo priateľské baktérie; niektoré zostávajú škodlivé a môžu spôsobiť ochorenie.
Prvýkrát sa stretávame s mikróbmi, keď cestujeme pôrodným kanálom našej matky. Ako starnete, tým je váš mikrobióm bohatší a rozmanitejší.
Bifidobaktérie, priateľský mikrób, začínajú rásť skoro v črevách novorodenca, aby pomohli tráviť cukry v materskom mlieku. Táto baktéria zostáva dôležitá počas celého života, pretože vytvára SCFA, nevyhnutné postbiotikum potrebné pre dobré zdravie.
Ako starnete, vo vašom čreve sa nachádza viac baktérií, ktoré so sebou prinášajú výhody tráviaceho, imunitného, srdcového, metabolického a duševného zdravia.
Silná črevná mikrobiota sa ukazuje ako nevyhnutná pre dobré celkové zdravie.
Dobré baktérie alebo probiotiká prostredníctvom trávenia vlákniny znamenajú základný kameň dobrého postbiotického zdravia. SCFA produkované baktériami tráviacimi vlákninu pomáhajú metabolizovať tuky a sacharidy. Predstavujú primárny zdroj energie pre vaše bunky lemujúce hrubé črevo.
Prírastok hmotnosti môže byť spôsobený dysbiózou, nerovnováhou dobrých a zlých baktérií v čreve. Dysbióza môže tiež prispieť k stavom, ako je zápalové ochorenie čriev (IBD) a syndróm dráždivého čreva (IBS). Príznaky ako nepríjemné pocity, nadúvanie a kŕče sa týkajú dysbiózy.
Užívanie probiotík s bifidobaktériami a Lactobacilli môže pomôcť jednotlivcom vyhnúť sa nepríjemným pocitom spôsobeným IBS a IBD.
Vaša črevná mikrobiota zostáva nevyhnutná pre vaše imunitné zdravie. Reguluje imunitnú homeostázu alebo rovnováhu v tele. Zmeny v črevných mikrobiálnych komunitách môžu viesť k dysregulácii imunitného systému, čo prispieva k autoimunitnému ochoreniu nielen čriev, ale aj systémového autoimunitného ochorenia.
Kvôli tomuto významnému vzťahu medzi črevným mikrobiómom a imunitným systémom vedci v súčasnosti študujú nové mikrobiálne terapie ako potenciálnu liečbu autoimunitných ochorení a iných chorôb.
Zdravé črevo môže pomôcť prispieť k zdravému srdcu. Jedna štúdia zistila, že črevná mikrobiota podporuje dobrý cholesterol, lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL) a triglyceridy. Ak sa užíva ako probiotikum, Lactobacillus môže tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Nižší celkový cholesterol a vyššie hladiny dobrého cholesterolu zostávajú dôležité pre zdravie srdca a krvných ciev.
Vysoký cholesterol a nízke hladiny HDL prispievajú k tvorbe plakov na stenách tepien, čo môže viesť k infarktu a mozgovej príhode. Červená kvasinková ryža ponúka prírodný doplnok, ktorý môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
Trimetylamín N-oxid (TMAO) je produkovaný nepriateľskými baktériami v čreve, keď metabolizujú cholín a L-karnitín. TMAO predstavuje zlúčeninu, ktorá prispieva k zablokovaniu tepien. Cholín aj L-karnitín obsahujú potraviny vyrobené zo zvierat, najmä červené mäso.
Zníženie spotreby živočíšnych produktov a udržiavanie zdravého mikrobiómu môže pomôcť znížiť pravdepodobnosť, že vaše črevné baktérie vytvoria TMAO.
Cukrovka a hladina cukru v krvi môže byť tiež ovplyvnená črevnou mikrobiotou. Štúdia zistila, že aj keď účastníci jedli rovnaké jedlá, ich hladina cukru v krvi po jedle sa značne líšila. Vedci poznamenali, že dôvodom tejto variácie môže byť rozdiel v črevných mikróboch.
Ďalšia štúdia však zistila, že diverzita črevných mikrobiómov významne klesla pred nástupom cukrovky 1. typu. Tiež zistili, že hladiny nezdravých baktérií rôznych typov sa zvýšili pred nástupom cukrovky 1. typu.
V poslednej dobe bola os čreva-mozog témou mnohých výskumných štúdií. Horúcou témou diskusie bol objav, že črevné baktérie hrajú kľúčovú úlohu pri produkcii mozgových neurotransmiterov.
Neurotransmitery znamenajú chemikálie v mozgu, ktoré inhibujú alebo podporujú rôzne fyziologické účinky v tele. Neurotransmiter serotonín sa primárne syntetizuje v čreve. Serotonín má v tele mnoho funkcií, vrátane regulácie nálady a podpory pocitov pohody a šťastia. Pomáha tiež pri spánkových a tráviacich funkciách.
5-HTP a tryptofán predstavujú prírodné doplnky, ktoré môžu pomôcť zvýšiť hladinu serotonínu.
Aby ste mali zdravý mikrobióm, musíte mať najprv dobré prebiotiká.
Prebiotiká predstavujú potraviny s vysokým obsahom vlákien, ako je inulín a ďalšie zlúčeniny, ako sú fruktooligosacharidy (FOS). FOS podporuje nielen zdravú črevnú flóru, ale tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu a podporuje zdravý imunitný systém.
Ukázalo sa, že FOS a inulín stimulujú rast bifidobaktérií v čreve. Bifidobaktérie podporujú inhibičné účinky v čreve a pomáhajú odolávať akútnym infekciám.
Ďalším silným prebiotikom, ktoré podporuje rast bifidobaktérií, sú pšeničné otruby, vonkajšia vrstva celozrnného zrna. Pšeničné otruby ponúkajú vysoké množstvo arabinoxylánových oligosacharidov (AXOS). Okrem podpory rastu priateľských baktérií má AXOS tiež výhody antioxidantov .
Inulín predstavuje druh vlákniny, ktorá sa prirodzene nachádza v cibule, cesnaku, jeruzalemských artičokoch, púpavovej zelenine, špargle a koreňoch čakanky. Môžete tiež doplniť inulín v prípade, že vo svojej strave nekonzumujete dostatok potravín bohatých na inulín.
FOS sa nachádza vo veľkých množstvách v cesnaku, banánoch, modrej agávea póre.
Pektín a beta-glukán predstavujú prebiotiká, ktoré pomáhajú regulovať črevnú mikrobiotu. Pektínové vlákno organicky obsahuje jablká, hrušky, guavy, slivky a citrusové plody.
Zvýšte svoje hladiny beta-glukánu tým, že budete jesť viac ovsa, jačmeňa, morských rias a húb odrôd reishi, maitakea shiitake .
Pektín a beta-glukán môžu byť tiež doplnené na podporu prebiotiky.
Požitie väčšieho množstva sloních jamov pre vysoký obsah vlákniny glukomannánu tiež podporí zdravé a rozmanité postbiotiká. Glukomannan podporuje rast dobrých baktérií v čreve a zároveň znižuje hladinu cholesterolu, podporuje chudnutie, zlepšuje imunitné funkcie a znižuje zápchu.
Pre zvýšenú podporu môžete užívať glukomannánové doplnky.
Konzumácia fermentovaných potravín, ako je kefír, jogurt, kombuchaa kyslá kapusta, môže zvýšiť hladinu vašich probiotických a zlepšiť váš postbiotický stav. Fermentované potraviny primárne zvyšujú hladinu laktobacilov. Môžu tiež znížiť hladinu zlých baktérií v črevách.
Vyhýbanie sa umelým sladidlám, ako je aspartám, môže tiež podporiť vaše postbiotické zdravie. Stimulujú rast nepriateľských baktérií vrátane Enterobacteriaceae v črevnej mikrobiote.
V neposlednom rade sa vyhnite užívaniu antibiotík, ak môžete. Antibiotiká ničia dobré aj zlé baktérie v čreve. Vezmite ich iba vtedy, keď je to z lekárskeho hľadiska nevyhnutné.
Postbiotiká tvoria základ dobrého celkového zdravia. Mozog, srdce, imunitné a črevné bunky závisia od postbiotiká, aby fungovali na optimálnej úrovni.
Najlepší spôsob, ako dosiahnuť dobrý postbiotický stav, je jesť viac prebiotiká a zvýšiť vašu probiotickú flóru. Iba s dobrým prebiotickým a probiotickým stavom môžete zažiť výhody zdravého postbiotického mikrobiómu.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
