Obsah
Obsah
Zatiaľ čo káva sa po stáročia používa ako klasický pick-me-up, mnohí ľudia zistia, že príliš veľa kofeínu ich robí nervozitými alebo ich do konca dňa zanecháva energetickým pádom. Niektorí môžu bojovať so závislosťou od kofeínu a chcú ho obmedziť. Iní ľudia si jednoducho nemusia užívať chuť kávy bez smotany alebo cukru a hľadajú energiu, ktorú môže kofeín poskytnúť bez ďalších kalórií.
Keď hľadáte zdravé náhrady kávy, mnohí ľudia ani nevedia, čo piť namiesto kávy kvôli energii. Našťastie rôzne alternatívy kávy môžu poskytnúť rýchly výbuch energie, keď sa cítite unavení. Tieto alternatívy siahajú od bylinných čajov až po kávu posilnenú liečivými hubami.
Tu je 5 alternatív kávy pre rýchle zvýšenie energie.
Koreňová káva čakanky je už desaťročia základom na miestach ako New Orleans, Louisiana, v Spojených štátoch. Nápoj s mierne orechovou príchuťou sa často používa ako alternatíva k káve pre tých, ktorí sú citliví na kofeín alebo si užívajú chuť.
Napriek názvu káva z koreňa čakanky nie je pravá káva. Vyrába sa z mletých a pražených koreňov rastliny čakanky, ktorá je súčasťou rodiny púpavy.
Zatiaľ čo koreň čakanky prirodzene neobsahuje kofeín, výskum ukazuje, že čakanka je plná zdravých vitamínov a živín, ako je draslík, železo a beta-karotén, ktorý je prekurzorom vitamínu A.
Čakanka má tiež vysoké množstvo prebiotickej vlákniny inulínu. Inulín je nestráviteľná vláknina, ktorú prospešné baktérie používajú ako zdroj paliva v ľudskom čreve a môže hrať úlohu pri chudnutí. Napríklad jeden systematický prehľad a metaanalýza zistili, že čakanka pomohla významne znížiť telesnú hmotnosť, index telesnej hmotnosti (BMI) a obvod pásu.
Čakanka môže tiež pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo môže zvýšiť hladinu energie a udržať stabilnú energiu po celý deň. Jedna randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia zahŕňajúca 47 zdravých dospelých zistila, že nápoj z koreňa čakanky dokázal znížiť hladiny hemoglobínu A1c. Štúdia tiež zistila, že adiponektín, protizápalový hormón, ktorý pomáha podporovať zdravé hladiny inzulínu, sa zvýšil. Zdravé hladiny adiponektínu môžu pomôcť zlepšiť únavu, najmä preto, že výskum spájal nízke hladiny adiponektínu s únavou u starších dospelých.
Čaj Matcha je druh zeleného čaju pochádzajúceho z Číny, ktorý bol rozomletý na jemný prášok. Matcha má vyššie množstvo kofeínu ako iné druhy zeleného čaju, ale stále je nižšie ako v káve. Priemerná šálka matchy môže obsahovať 30 až 75 miligramov kofeínu, zatiaľ čo šálka kávy má zvyčajne asi 95 miligramov.
Výskum naznačuje, že matcha má vysoký obsah antioxidantov, ako sú katechíny a vitamín C. Matcha má tiež vysoký obsah kvercetínu, chlorofylu a L-teanínu . Zatiaľ čo L-theanín je často považovaný za upokojujúcu aminokyselinu nachádzajúcu sa v zelenom čaji, štúdie naznačujú, že kombinácia kofeínu a L-theanínu, ako je tá, ktorá sa nachádza v čaji matcha, môže poskytnúť podporu energie.
Napríklad jedna randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia sa zamerala na účinky kofeínu a L-theanínu na športový výkon a kogníciu. Štúdia zistila, že športový výkon aj reakčné časy boli výrazne lepšie v skupine s kofeínom a L-theanínom v porovnaní so skupinou s placebom.
Výskum tiež naznačuje, že výhody matcha môžu zahŕňať zníženie stresu a úzkosti, zlepšenie pamäti a silné protizápalové účinky.
Aj keď hubová káva stále obsahuje tradičnú kávu, jej potenciál poskytnúť obrovskú energiu nepochádza len z kofeínu. Mnohé hubové kávy obsahujú nielen menej kofeínu ako tradičná šálka kávy, ale obsahujú aj silné liečivé huby, ako je morčací chvost, reishi, levá hriva a cordyceps.
Jedna prehľadná štúdia zistila, že morčací chvost môže pomôcť zmierniť únavu. Ďalšia prehľadná štúdia zistila, že liečivá húbová zmes obsahujúca huby ako cordyceps tiež pomohla znížiť únavu. Jedna randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia zahŕňajúca 28 jedincov sa zamerala na účinky zmesi liečivých húb obsahujúcej levu hrivu, reishi, morčací chvost, shiitake a cordyceps na intenzívne cvičenie.
Štúdia zistila, že jedinci, ktorí užívali zmes liečivých húb, mali lepšiu toleranciu k cvičeniu s vysokou intenzitou ako tí v skupine s placebom.
Huby sú tiež plné vitamínov a živín, ako je vitamín D a vitamíny B1, B2 a B12. Vitamíny skupiny B, najmä B12, hrajú kľúčovú úlohu v trávení a metabolizme tým, že pomáhajú telu premieňať jedlo na energiu.
Ženšen sa už dlho používa v lekárskych rámcoch, ako je tradičná čínska medicína (TCM). TCM používa ženšen na rôzne stavy, ako sú búšenie srdca, nespavosť a cukrovka.
Výskum naznačuje, že ženšen môže tiež chrániť pred únavou a poskytovať prirodzenú energiu bez kofeínu. Môže to byť spôsobené zlúčeninami v ženšeni nazývanými ginsenozidy, ktoré môžu pôsobiť na mozog. Ginsenozidy môžu tiež pomôcť stabilizovať hladiny kortizolu, čo môže ovplyvniť hladinu energie.
Kortizol je hormón, ktorý sa produkuje v reakcii na stres. Keď hladiny kortizolu nie sú v rovnováhe, výsledkom môže byť únava. Jedna kontrola systému a metaanalýza zistila, že ženšen výrazne znižuje únavu a zlepšuje kvalitu života.
Ďalšia metaanalýza zistila, že hoci ženšen neovplyvnil zvýšenú fyzickú výkonnosť, výrazne znížil únavu. Štúdia poznamenala, že užívanie ženšenu počas trvania kratšieho ako 6 týždňov nevykazovalo žiadne významné zmeny únavy účastníkov.
Pri hľadaní zdravých náhrad kávy príde na myseľ kombucha. Kombucha je šumivý, kyslý fermentovaný čaj, ktorý je zvyčajne bohatý na probiotiká.
Štúdie naznačujú, že probiotiká môžu pomôcť zlepšiť gastrointestinálne príznaky a únavu. Jeden systematický prehľad zistil, že denná probiotická suplementácia znižuje gastrointestinálne symptómy a zároveň zvyšuje vytrvalosť. Štúdia naznačila, že probiotiká môžu pomôcť znížiť únavu u športovcov.
Kyslá chuť Kombuchy pochádza z kyseliny octovej, organickej kyseliny, ktorá môže pomôcť znížiť únavu. Jedna randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná krížová štúdia sa zamerala na zdravých dospelých vo veku 30 - 45 rokov, ktorí pravidelne necvičili. Účastníci dostali nápoj obsahujúci kyselinu octovú denne počas 7 dní. Štúdia zistila, že účastníci, ktorí pili nápoj kyseliny octovej, hlásili menšiu fyzickú únavu po cvičení v porovnaní so skupinou s placebom.
Tieto zdravé náhrady kávy môžu priniesť silný úder tým, že poskytnú energiu zlomkom kofeínu. A čo viac, mnohé z týchto alternatív kávy môžu obsahovať ďalšie výhody, ako je zlepšenie pamäti, zlepšenie zdravia čriev a dokonca pôsobenie ako silný protizápalový prostriedok.
Od možností bez kofeínu, ako je ženšenový čaj, káva z koreňa čakanky a kombucha až po kofeínový čaj matcha a kávu z húb, vám tieto zdravé alternatívy kávy môžu pomôcť vybrať si, čo piť namiesto kávy pre energiu. Pridanie jednej z týchto zdravých náhrad kávy by mohlo byť kľúčom k zbaveniu sa kofeínových nervov a zlepšeniu celkového zdravia a pohody.
Nahradenie kávy zdravou náhradou kávy, ako je káva z koreňa čakanky alebo kombucha, môže poskytnúť zvýšenie energie, ako aj ďalšie výhody, ako je zlepšenie gastrointestinálneho zdravia a stabilnejšie hladiny cukru v krvi.
Keďže energia pripisovaná káve pochádza z kofeínu, každý nápoj, ktorý obsahuje toľko kofeínu ako jedna šálka kávy (asi 95 miligramov), môže poskytnúť rovnakú energiu. Výber alternatív bez kofeínu, ako je ženšenový čaj, môže poskytnúť trvalejšiu energiu počas dlhšieho časového obdobia.
Pocit energie bez kávy funguje najlepšie s prístupom pre celú osobu. Viac spánku, hydratácia, pravidelné cvičenie a konzumácia celých jedál a chudých bielkovín môže pomôcť nesmierne zlepšiť energiu bez kávy. Pridanie náhrady kávy, ako je kombucha, môže poskytnúť prirodzenú energiu bez kofeínu.
Môžu existovať rôzne dôvody, prečo sa bez kávy cítite pomaly, ako je dehydratácia, nedostatok spánku alebo odňatie kofeínu. Kofeín tiež zvyšuje hladinu kortizolu. Bez kofeínu môže mať vaše telo nižšie hladiny kortizolu, čo by mohlo viesť k zníženiu energie a pocitu pomalšieho pocitu.
Aj keď čaj je často najbližšou náhradou kávy, najlepšia náhrada kávy závisí od vašich cieľov a potrieb. Napríklad kombucha môže pomôcť zlepšiť zdravie čriev, zatiaľ čo káva z koreňa čakanky môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi. Najlepšia alternatíva kávy je tá, ktorá vás baví a ktorá vám pomôže dosiahnuť vaše wellness ciele.
Referencie:
VYHLÁSENIE: Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu,...
Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Obsah uvedený v tomto Centre zdravia a pohody slúži výhradne na informačné účely. O akýchkoľvek zdravotných alebo medicínskych otázkach, diagnózach či možnostiach liečby sa poraďte s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Informácie uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú náhradou za odborné odporúčania zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia týkajúce sa konkrétnych produktov uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, liečbu, vyliečenie alebo prevenciu ochorení.
