Obsah
Obsah
Kolagén nedávno našiel popularitu ako doplnok na podporu zdravej pokožky, vlasov a nechtov. S posunom k holistickému prístupu k zdraviu, kráse a proti starnutiu sa mnohí jednotlivci, ktorí chcú prirodzenejší prístup k fontáne mladosti, obracia na kolagén.
Ale čo je kolagén a má nejaké zdravotné výhody? Výskum naznačuje, že kolagén môže prospieť zdraviu pokožky, kĺbov a dokonca aj kardiovaskulárneho systému.
Kolagén mal v posledných rokoch veľký vplyv na formovanie sféry zdravia a wellness. Od kostného vývaru cez lahodné ochutené kolagénové prášky až po nenáročné kapsuly sa kolagén javí ako obľúbený doplnok pre zdravie pokožky a rutiny proti starnutiu.
Popularitu kolagénu možno pripísať výskumu, ktorý naznačuje, že kolagén môže mať potenciálne zdravotné výhody, ktoré siahajú od podpory zdravej pokožky až po lesklé vlasy a silné, zdravé nechty.
Ale čo presne je kolagén a prečo je to nevyhnutné pre optimálne zdravie?
Po stáročia si ľudia všimli, že pri varení spojivových tkanív, ako sú väzy alebo šľachy, vznikla lepkavá látka podobná lepidlu. V 19. storočí bola táto lepkavá látka podobná lepidlu pomenovaná kolagén podľa gréckych slov znamenajúcich „vyrábať“ a „lepidlo“.
Kolagén je typ proteínu, ktorý sa skladá predovšetkým zo zmesi špecifických aminokyselín. Tieto aminokyseliny zvyčajne zahŕňajú glycín, prolín a/alebo hydroxyprolín. Glycín je najhojnejšou aminokyselinou v kolagéne. Niekedy sa aminokyselina lyzín používa aj pri syntéze kolagénu. Aj keď sú tieto aminokyseliny nevyhnutné pre zloženie kolagénu, ktorákoľvek zo 17 ďalších kombinácií aminokyselín sa môže pridať do základnej špirálovitej štruktúry proteínu, aby sa vytvoril kolagén.
Kolagén je endogénny proteín - typ proteínu, ktorý sa vyrába alebo syntetizuje v tele. Na syntetizáciu kolagén vyžaduje niektoré nutričné zložky, ako je vitamín C, ktorý pôsobí ako kofaktor pre syntézu kolagénu. Kofaktor je základná látka, ktorá umožňuje enzymatickú aktivitu. Bez vitamínu C sa syntéza kolagénu spomaľuje, čo môže prispieť k pomalšiemu hojeniu rán.
Jedna metaanalýza zistila, že jedinci užívajúci doplnok vitamínu C po zlomenine kostí alebo poranení spojivového tkaniva, ako je roztrhaný väz, mali zvýšené krátkodobé liečebné výhody a kratšie časy hojenia v porovnaní s tými, ktorí to neurobili.
Kolagén je jedným z najhojnejších proteínov prispievajúcich k funkcii ľudského tela. Odhaduje sa, že kolagén tvorí 30% všetkých bielkovín v tele. Hlavnou úlohou kolagénu je zabezpečiť štrukturálnu integritu priestorov medzi bunkami spojivových tkanív. Pomáha udržiavať tvar tkanív a buniek vyplnením priestorov medzi bunkami. Kolagén tiež podporuje mechanickú integritu tela a hrá úlohu pri oprave poškodených tkanív.
Kolagén patrí do veľkej skupiny proteínov alebo do nadrodiny, ktoré obsahujú rôzne typy kolagénu s rôznymi úlohami v tele.
Nadrodina proteínov kolagénu obsahuje 28 rôznych typov. Každý typ kolagénu sa nachádza na výraznom mieste v tele, čo pomáha podporovať tkanivá a štruktúry v tejto oblasti.
Rôzne typy kolagénu majú rôzne vlastnosti, ktoré pomáhajú tkanivám byť tuhšie, pružnejšie alebo umožňujú hladký pohyb kĺbov. Zatiaľ čo bolo objavených 28 rôznych typov kolagénu, najbežnejšie typy sú typ I, II a III.
Kolagén typu I je najhojnejším typom bielkovín, ktorý tvorí približne 90% všetkého kolagénu v tele. Kolagén typu I sa zvyčajne nachádza v kostiach, spojivových tkanivách, koži, rohovkách očí a šľachách. Kolagén typu I hrá významnú funkčnú úlohu pri udržiavaní integrity pokožky, spojivových tkanív a kostí.
Zatiaľ čo iné typy kolagénu ponúkajú určitým tkanivám väčšiu flexibilitu, kolagén typu I vytvára tuhosť a ponúka podporu tkanivám a štruktúram. Nosné vlastnosti kolagénu typu I umožňujú väčšie mechanické namáhanie na šľachy a väzy a zároveň podporujú pokožku, aby sa zabránilo ochabnutiu a vráskam.
Kolagén typu I tiež hrá úlohu pri udržiavaní zdravých vlasov a nechtov.
Kolagén typu II tvorí viac ako 90% kolagénu nachádzajúceho sa v chrupavke kĺbov. Kolagén typu II sa nachádza hlavne v kĺbovej alebo hyalínovej chrupavke kĺbov a medzistavcových diskov.
Hyalínová chrupavka je najrozšírenejším typom chrupavky v ľudskom tele. Hyalínová chrupavka pokrýva kĺby. Umožňuje hladké kĺzavé pohyby kĺbov, niekedy nazývané kĺbová chrupavka.
Kolagén typu II sa tiež nachádza prevažne v elastickej chrupavke. Elastická chrupavka podporuje telesné tkanivá a štruktúry, ktoré musia byť pružné, ohýbať sa alebo sa pohybovať, pričom rýchlo získajú svoj tvar po odstránení deformujúcej sily.
Pretože elastická chrupavka je silná a pružná, nachádza sa v tkanivách a orgánoch, ako je ucho a epiglottis. Epiglottis je malý prívesok za jazykom, ktorý pri prehĺtaní pokrýva dýchacie cesty, takže jedlo pri jedle nepreniká do pľúc.
Kolagén typu III obsahuje 5-20% obsahu kolagénu v tele. Kolagén typu III prevažne podporuje štrukturálnu integritu dutých orgánov a tkanív, ako sú črevo, maternica a krvné cievy.
Kolagén typu III sa nachádza aj v pokožke, ale jeho množstvo sa znižuje so starnutím. Menej ako 20% kolagénu v pokožke dospelých sa odhaduje na typ III.
Výskum spájal kolagén s rôznymi zdravotnými výhodami, od podpory zdravej pokožky až po podporu zdravých kĺbov. Štúdie tiež naznačujú, že suplementácia kolagénom môže byť prospešná pre udržanie celkového zdravia.
Zatiaľ čo telo vytvára svoj kolagén, produkované množstvo klesá s vekom. Odhaduje sa, že po 20. veku sa schopnosť tela produkovať kolagén každý rok znižuje o 1 až 1,5%.
Zníženie produkcie kolagénu môže viesť k vráskam, jemným líniám, ochabnutiu pokožky, problémom s kĺbmi a dokonca aj srdcovým chorobám.
Kolagén je dôležitý pri udržiavaní zdravia pokožky, pretože je hlavnou zložkou pokožky. Štúdie ukazujú, že užívanie perorálneho doplnku kolagénu môže pomôcť zabrániť ochabnutiu pokožky, vráskam a jemným líniám.
Jedna metaanalýza 19 štúdií s 1 125 účastníčkami vo veku od 20 do 70 rokov skúmala účinky perorálnej suplementácie kolagénom počas 90 dní. Štúdia zistila, že príjem kolagénu mal účinok proti starnutiu pokožky zvýšením hydratácie a pružnosti pokožky. Štúdia tiež zistila znížené vrásky a ochabnutú pokožku medzi účastníkmi, ktorí užívali kolagén. Táto zmena nebola zaznamenaná v skupinách s placebom.
Kolagén môže tiež hrať úlohu pri posilňovaní krehkých nechtov. Jedna štúdia zahŕňajúca 25 účastníkov zistila, že perorálna suplementácia kolagénom pomohla znížiť krehkosť nechtov, praskliny a štiepanie o 42%. Okrem toho sa rast nechtov zvýšil o 12% počas 24 týždňov. Štúdia tiež poznamenala, že 64% účastníkov zaznamenalo celkový nárast sily a kvality nechtov pri užívaní kolagénu.
Suplementácia kolagénom môže tiež pomôcť zlepšiť zdravie kĺbov. Jedna štúdia analyzovala výsledky 15 rôznych štúdií o účinku kolagénu na zdravie kĺbov. Účastníci štúdie sa pohybovali od športovcov po starších jedincov a ženy v premenopauze. Štúdia zistila, že suplementácia kolagénom bola prospešná pre zlepšenie funkčnosti kĺbov a zlepšenie času hojenia pri poraneniach kĺbov.
Ďalšia randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia porovnávala účinky kolagénu s účinkami glukozamínu chondroitínu a placeba na osteoartritídu kolena.
Sto deväťdesiatjeden účastníkov bolo zaradených do jednej z troch skupín: kolagén, glukozamín chondroitín alebo placebo. Štúdia zistila, že suplementácia kolagénom bola lepšia ako placebo a glukozamín chondroitín na zníženie bolesti, zvýšenú pohyblivosť, lepšiu funkčnosť a zníženie stuhnutosti.
Štúdie naznačujú, že suplementácia kolagénom môže byť dokonca prospešná pre zdravie srdca. Jedna štúdia sa zamerala na účinky suplementácie kolagénom na hladiny cholesterolu lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) a lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL) u ľudí.
Výskum ukázal, že vysoké hladiny LDL môžu prispieť k stvrdnutiu tepien, vysokému krvnému tlaku, srdcovým chorobám a mozgovej príhode. Štúdia zistila, že denná suplementácia kolagénom počas šiestich mesiacov pomohla znížiť hladinu LDL a prispievať k zdraviu srdca.
Kolagén je úžasný proteín s rôznymi telesnými funkciami, od podpory štrukturálnej stability až po posilnenie pokožky a udržiavanie zdravých kĺbov. Štúdie ukazujú, že suplementácia kolagénom môže byť prospešná pre pružnú pokožku a silné, pružné kĺby. Výskum naznačuje, že suplementácia kolagénom môže prispieť k dlhovekosti zlepšením zdravia srdca a znížením rizika artériosklerózy. Pridanie kolagénu do akejkoľvek rutiny podporujúcej zdravie môže prospieť celkovému zdraviu po celé roky.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
