Lyzín: Potraviny, výhody a čo robí
Čo je lyzín?
Lyzín alebo L-lyzín je esenciálna aminokyselina, čo znamená, že sa nevyrába v tele a musí byť dodávaný príjmom potravy z potravy alebo doplnkov.
Čo robí lyzín?
L-lyzín je ako stavebný kameň pre telesné proteíny, ako je kolagén, a je potrebný pri výrobe hormónov, protilátok a enzýmov. Hrá tiež úlohu pri raste a vývoji, absorpcii vápnika, správnej funkcii mozgu, zotavení z poranenia a mnohých ďalších telesných procesoch. L-lyzín sa v tele tiež premieňa na karnitín, ktorý je potrebný na transport mastných kyselín do mitochondrií na výrobu energie.
Potraviny s vysokým obsahom lyzínu
L-lyzín sa nachádza v najvyšších koncentráciách v potravinách s vysokým obsahom bielkovín, ako je mäso, ryby a iné morské plody, mliečne výrobky, sója a orechy a semená.
Všeobecne platí, že strava, ktorá poskytuje dostatočné hladiny bielkovín, spĺňa požiadavky tela na L-lyzín (približne 2,5 gramu denne).
V diétach, ktoré nie sú dostatočné na L-lyzín, nestačí doplniť iba L-lyzín. V skutočnosti v diétach s nízkym obsahom bielkovín doplňovanie samotným L-lyzínom ďalej znižuje kvalitu bielkovín v strave.1 Preto sa doplnenie L-lyzínu neodporúča ľuďom, ktorí konzumujú stravu s nízkym obsahom bielkovín.
Namiesto toho sa týmto jedincom odporúčajú doplnky poskytujúce všetky esenciálne aminokyseliny alebo vysoko kvalitné zdroje bielkovín, ako je srvátka alebo vaječný bielok .
Výhody doplnku lyzínu
Suplementácia L-lyzínu môže ponúknuť výhody v piatich aplikáciách.
- Prevencia a hojenie oparov a herpesových lézií
- Zníženie pocitov úzkosti alebo stresu
- Podpora syntézy kolagénu a hojenia rán
- Zlepšenie využívania vápnika
- Zvýšenie hladín karnitínu
Prevencia a hojenie oparov a herpesových lézií
Existujú dva typy vírusu Herpes simplex (HSV): typ 1 (HSV-1) je najčastejšie zodpovedný za opary (tiež označované ako horúčkové pľuzgiere), zatiaľ čo typ 2 (HSV-2) je zodpovedný za takmer 90% prípadov genitálneho herpesu (zvyšných 10% je spôsobených HSV-1).
Počiatočná infekcia HSV-1 môže spôsobiť horúčku, bolestivý opuch a otvorené vredy na ďasnách a vo vnútri líca alebo bolestivú bolesť v krku, ktorá sa zvyčajne vyvinie 2 až 12 dní po vystavení niekomu s HSV-1. Recidívy sú väčšinou obmedzené na prítomnosť pľuzgierov s chladom/horúčkou.
Príznaky prvej epizódy genitálneho herpesu môžu zahŕňať svrbenie alebo pocit pálenia; bolesť v nohách, zadku alebo genitálnej oblasti; vaginálny výtok; alebo pocit tlaku v oblasti brucha. V priebehu niekoľkých dní sa v mieste infekcie objavia vredy (lézie). Lézie sa môžu vyskytnúť aj na krčku maternice u žien alebo v močovom priechode u mužov. Tieto malé červené hrbole sa môžu vyvinúť do pľuzgierov alebo bolestivých otvorených vredov. V priebehu niekoľkých dní sa vredy stávajú kôrové a potom sa hoja bez zjazvenia. Ďalšie príznaky, ktoré môžu sprevádzať primárnu epizódu genitálneho herpesu, môžu zahŕňať horúčku, bolesti hlavy, bolesti svalov, bolestivé alebo ťažké močenie, vaginálny výtok a opuchnuté žľazy v oblasti slabín.
Po počiatočnej infekcii buď HSV-1 alebo HSV-2 vírus putuje do senzorických nervov na konci miechy a vytvorí sa domov. U väčšiny ľudí sa vírus stáva nečinným (neaktívnym). V iných však môže byť opätovne aktivovaný. Keď sa vírus reaktivuje, putuje pozdĺž nervov k pokožke, kde sa množi na povrchu v mieste pôvodných herpesových vredov alebo v jeho blízkosti, čo spôsobuje vypuknutie nových vredov. Môže sa tiež reaktivovať bez toho, aby spôsobil viditeľné vredy.
Popularita L-lyzínu vznikla z výskumu, ktorý ukazuje, že lyzín má antivírusovú aktivitu v skúmavkách uskutočnených v šesťdesiatych rokoch minulého storočia.2 Zistilo sa, že tento účinok L-lyzínu je spôsobený blokovaním L-arginínu, inej aminokyseliny. Pretože veľká časť inhibičného účinku L-lyzínu je spôsobená touto inhibíciou L-arginínu, aby bola suplementácia L-lyzínu účinná pri znižovaní reaktivácie vírusu herpesu, musí byť obmedzený príjem potravín s vysokým obsahom L-arginínu a nízkym obsahom L-lyzínu v strave.
Okrem štúdií skúmavky, ktoré naznačujú potrebu tohto duálneho prístupu, výsledky dvojito zaslepených štúdií o účinnosti suplementácie L-lyzínu ukázali, že vyhýbanie sa potravinám bohatým na L-arginín prináša nekonzistentné výsledky.3
Keď bol L-lyzín podávaný v dávke 1 gram trikrát denne spolu s diétnym obmedzením potravín s vysokým obsahom L-arginínu a nízkym obsahom L-lyzínu, ako sú orechy a semená, čokoláda, arašidy a želatína/kolagén, štúdie ukázali veľmi dobré výsledky.3-6 Napríklad v jednej dvojito zaslepenej štúdii subjektov s opakujúcimi sa oparmi, bol L-lyzín hodnotený ako účinný. alebo veľmi účinný u 74% v porovnaní s iba 28% u tých, ktorí dostávali placebo.4 Vyskytli sa menej recidívy, miernejšie symptómy a lézie sa hojili rýchlejšie L-lyzínová skupina.
Pozitívne výsledky boli pozorované aj v dlhodobej klinickej štúdii s pacientmi s recidivujúcim HSV-2, u ktorých sa vyskytli najmenej štyri alebo viac epizód ročne.6 Po prvom roku doplnenie L-lyzínu (500 mg denne) spolu s diétou, ktorá obmedzovala potraviny s vysokým obsahom L-arginínu a nízkou supresiou L-lyzínu viedla o 63% zníženie počtu ročných recidív lézií a 49% zníženie počtu lézií čas opravy. Tí istí pacienti boli sledovaní 8 rokov s protokolom 500 mg denne L-lyzínu počas 30 dní každých 12 mesiacov pri zachovaní diéty, ktorá obmedzovala potraviny s vysokým obsahom L-arginínu a nízkym obsahom L-lyzínu. Ak subjekty cítili, že sa začína recidíva, okamžite zvýšili dávku L-lyzínu na jednu dávku 3 g denne, kým príznaky nezmiznú. Tento protokol významne znížil recidívy a čas hojenia, ak došlo k opakovaniu.
Pointa zo všetkých klinických dôkazov je, že pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa L-lyzín musí používať preventívne alebo začať ihneď, ako sa objavia príznaky (prodromálna fáza), a musí sa kombinovať s obmedzením v potravinách s vysokým obsahom L-arginínu a nízkym obsahom L-lyzínu.3
Zníženie pocitov úzkosti alebo stresu
L-lyzín môže hrať úlohu pri znižovaní pocitov úzkosti alebo stresu na základe predbežných vedeckých dôkazov v štúdiách na zvieratách aj na ľuďoch. Jedna štúdia napríklad zistila, že pridanie lyzínu do pšeničnej múky v dedinách v Sýrii pomohlo znížiť skóre úzkosti a stresový hormón kortizol.7
V ďalšej dvojito zaslepenej klinickej štúdii v Japonsku týždenná perorálna suplementácia L-lyzínom (2,64 g denne) a L-arginínom (2,64 g denne) znížila pocity stresu a úzkosti, ako aj znížila hladiny slinného kortizolu a chromogranínu-A (marker stresu).8
Podpora syntézy kolagénu a hojenia rán
L-lyzín je potrebný na výrobu kolagénu, hlavného proteínu matrice spojivového tkaniva, ktorý tvorí šľachy, väzy a kosti, ako aj intracelulárneho cementu, ktorý drží kožu a iné tkanivá na mieste. Suplementácia L-lyzínu môže pomôcť zvýšiť produkciu kolagénu.9 Lokálny prípravok obsahujúci 15% L-lyzínu pomohol ranám hojiť sa rýchlejšie ako štandardná liečba alebo placebom.10
Zlepšenie využívania vápnika
L-lyzín a ďalšie esenciálne aminokyseliny sú rozhodujúce pre zdravie kostí.11 L-lyzín môže pomôcť zvýšiť absorpciu vápnika. V jednej štúdii na ľuďoch so zníženou minerálnou hustotou kostí doplnenie vápnikom viazaným na L-lyzín významne zvýšila biologickú dostupnosť vápnika.12
Zvýšenie hladín karnitínu
Karnitín je zlúčenina podobná vitamínu syntetizovaná v tele z L-lyzínu. Karnitín je zodpovedný za transport mastných kyselín s dlhým reťazcom do mitochondrií produkujúcich energiu v bunkách. Suplementácia L-lyzínu môže zvýšiť hladiny karnitínu v krvi, čo naznačuje zvýšenú syntézu karnitínu L-lyzínu.13
Referencie:
- Xiao CW, Hendry A, Kenney L, Bertinato J. Suplementácia L-lyzínom ovplyvňuje kvalitu a rast bielkovín v strave a koncentrácie aminokyselín v sére u potkanov. Vedecký predstaviteľ 2023 15. novembra; 13 (1): 19943.
- Tankersley RW. Požiadavky na aminokyseliny vírusu herpes simplex v ľudských bunkách. J Bakteriol. 1964; 87 (3): 609-613.
- Pedlevel MC, Silva MH, Groppo FC. L-lyzín: Jeho antagonizmus s L-arginínom pri kontrole vírusovej infekcie. Recenzia naratívnej literatúry. Br J Clin Pharmacol. 2022 november; 88 (11): 4708-4723.
- Singh M, Rao DM, Pande S, Battu S, Dutt KR, Ramesh M. Liečivé použitie L-lyzínu: minulosť a budúcnosť. Int J Res Pharm Science 2011; 2 (4): 637-642.
- Griffith RS, Walsh DE, Myrmel KH, Thompson RW, Behforooz A. Úspech liečby L-lyzínom pri často opakujúcej sa infekcii herpes simplex. Liečba a profylaxia. Dermatologica. 1987; 175 (4): 183-190.
- Pedrazini MC, Cury PR, Araujo VC, Wassall T. Účinok lyzínu na výskyt a trvanie opakujúcich sa lézií nachladnutia. Rev Gaucha Odontol. 2007; 55:7-10.
- Smriga M, Ghosh S, Mouneimne Y, Pellett PL, Scrimshaw NS. Lyzínové opevnenie znižuje úzkosť a znižuje stres u rodinných príslušníkov v ekonomicky slabých komunitách v severozápadnej Sýrii. Proc Natl Acad Sci U SA 2004 1. jún; 101 (22): 8285-8.
- Smriga M, Ando T, Akutsu M, Furukawa Y, Miwa K, Morinaga Y. Perorálna liečba L-lyzínom a L-arginínom znižuje úzkosť a bazálne hladiny kortizolu u zdravých ľudí. Biomed Res. 2007 apríl; 28 (2): 85-90.
- Yamauchi M, Sricholpech M. Lyzínové posttranslačné modifikácie kolagénu. Eseje Biochem. 2012; 52:113-33.
- Shashikumara S, Jayaraman V, Chikkegowda P, Lingaiah DC, Kalal BS. Účinnosť 15% lyzínového krému pri liečbe diabetických vredov nohy: randomizovaná intervenčná štúdia. Int J Physiol Pathophysiol Pharmacol. 2023 15. júna; 15 (3): 88-97.
- Lv Z, Shi W, Zhang Q. Úloha esenciálnych aminokyselín pri strate kostí spôsobenej vekom. Int J Mol Sci. 2022 24. septembra; 23 (19): 11281.
- Shankar K, M S, Raizada P, Jain R. Randomizovaná otvorená klinická štúdia porovnávajúca účinnosť, bezpečnosť a biologickú dostupnosť lyzinátu vápenatého s uhličitanom vápenatým a citrátom vápenatým u pacientov s osteopéniou. J Orthop Case Rep. 2018 júl-august; 8 (4): 15-19.
- Khan-Siddiqui L, Bamji MS. Konverzia lyzín-karnitín u normálnych a podvyživených dospelých mužov - sugestia nepeptidylovej dráhy. Am J Clin Nutr. 1983 január; 37 (1): 93-8.
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...