Obsah
Obsah
Pripravte si rúru: sviatočné varenie je k dispozícii. Jeseň a zima sú plné sviatkov a sú pravdepodobne najkrajším obdobím roka. Či už je to preto, že môžete tráviť čas s tými, ktorých milujete, alebo jete svoje obľúbené sviatočné jedlá, ako je tekvica, brusnica a mäta pieporná. Môžete si dokonca vychutnať meniace sa počasie alebo možnosť vziať si voľno z práce a začať plánovať a zúčastňovať sa podujatí.
Bežným problémom v tomto ročnom období je zdravé stravovanie. Často sa hovorí, že priemerný Američan priberá každý rok počas prázdnin päť libier, ale mnohé štúdie ukázali, že je to nepravdivé a suma je v skutočnosti oveľa nižšia. Napriek tomu väčšina možností jedla, ktoré sú k dispozícii počas sviatkov, zvyčajne nie je to, čo by sme klasifikovali ako bohaté na živiny, ale určite sú chutné a majú skvelé spomienky.
Zdravé stravovanie počas prázdnin neznamená vzdať sa vašich obľúbených jedál - znamená to len urobiť niekoľko zmien a doplnení vášho taniera a životného štýlu v tomto ročnom období. Namiesto toho, aby ste sa zamerali na váhu, zamerajte sa na tri F: priateľov, rodinu a jedlo. Prázdniny sú časom, ktorý môžete stráviť s tými, ktorých máte radi, užívať si dobré časy a dobré jedlo. Tento článok vám ukáže, ako byť pohodlnejší s nadchádzajúcimi udalosťami a urobiť sezónu čo najbezstresovejšou.
Veľkosť porcie a veľkosť porcie sú jednými z najväčších vinníkov, ktorí sťažujú zdravé stravovanie. V posledných rokoch rastú americké taniere a spolu s nimi sa zvyšuje veľkosť porcií. Veľkosť porcie je odporúčané množstvo, ktoré by ste mali jesť — napríklad to, čo naznačuje štítok na balených potravinách, napríklad 1 šálka obilnín.
Veľkosť porcie je naopak množstvo, ktoré položíte na tanier. Počúvanie vašich hladových podnetov o tom, koľko by ste mali jesť, je najlepší spôsob, ako nájsť to, čo vám najlepšie vyhovuje. Môže sa tiež odporučiť použitie menšieho taniera a riadu. Čím väčší je tanier, tým viac jedla na ňom pôjde.
Keď chcete urobiť zmeny vo svojom zdraví, začnite s malými zmenami a stavajte na každom cieľu. Ak viete, že máte problémy s pridávaním zeleniny na tanier pri jedle alebo ak viete, že milujete sviatočné nápoje, urobte svoj prvý cieľ jednu z tých vecí, s ktorými viete, s ktorými máte najviac zápasy. Akonáhle zvládnete svoj prvý cieľ, pokojne pridajte ďalšie a udržujte tento vzor v chode, kým nebudete spokojní so svojím pokrokom.
Tu je niekoľko tipov na dovolenkové stravovanie, ktoré môžete uviesť do praxe bez toho, aby ste obetovali potraviny, ktoré máte radi.
Väčšina sviatočných podujatí má nekonečné možnosti výberu jedál. Predtým, ako dáte čokoľvek na tanier, skontrolujte najskôr možnosti, aby ste zistili, čo vás upúta do očí. Vyberte si iba tie možnosti, ktoré naozaj chcete. Obmedzte návrat späť na niekoľko sekúnd, pokiaľ nie ste stále hladní. Ak chcete niečo viac, vezmite si to.
Ovocie a zelenina by mali tvoriť polovicu taniera. Je to preto, že majú vysoký obsah živín a pomáhajú vytvárať vyvážený tanier, najmä pri pridávaní zábavnejších potravín.
Aj keď v určitom okamihu možno plánujete väčšie jedlo, je dôležité nevynechať jedlo. Vynechanie jedla vedie k pocitom extrémneho hladu, ktorý potom vedie k pocitom extrémnej plnosti. Jednoduchý spôsob, ako si zapamätať, je preskočiť → hladovať → plniť.
Mnoho štúdií ukázalo, že jesť pomalšie počas jedla umožňuje nášmu žalúdku vysielať signály plnosti, aby sa zabránilo prejedaniu. Všetci poznáme neslávne známu plnosť večere po vďakovaní. Tento tip je skvelý spôsob, ako sa vyhnúť nutnosti zdriemnuť alebo rozopnúť nohavice.
Jedzte iba dovtedy, kým sa nebudete cítiť spokojní. Použitie stupnice hladu 1-10 vám môže pomôcť určiť, ako ste plní. Použite 1 ako veľmi hladný - žalúdok vám repká a musíte jesť. 10 znamená, že ste plní a cítite sa nepríjemne. V ideálnom prípade budete chcieť byť v rozmedzí 5-7 na stupnici plnosti hladu po jedle.
Niektoré štúdie ukázali, že nakupovanie za hladu môže viesť k nákupu potravín, ktoré ste pred odchodom neplánovali kúpiť. Ak nakupujete dovolenkové jedlo, pred odchodom si dajte občerstvenie alebo jedlo.
Výskum ukázal, že určitý druh fyzickej aktivity po jedle pomáha stimulovať pankreas, aby produkoval viac inzulínu a podporoval trávenie. Nápady na aktivity môžu zahŕňať prechádzky alebo hranie hier vonku s priateľmi a rodinou, ako je priateľská hra dotykového futbalu.
Ak si nie ste istí možnosťami, ktoré budú k dispozícii na sviatočnom stretnutí, zjedzte niečo skôr, ako pôjdete. Môžete jesť niečo ľahké doma a dať si občerstvenie a iné ponuky. Ak ste spokojní s hostiteľom, možno budete môcť dokonca pomôcť naplánovať, ktoré možnosti jedla sa budú podávať.
Je to pekný darček pre hostiteľa, ale tiež zaisťuje, že budete mať k dispozícii aspoň jednu možnosť, o ktorej viete, že sa vám páči. Užívanie jedla bohatého na zeleninu môže pomôcť vyvážiť váš tanier.
Napriek svojmu najlepšiemu úsiliu sa stále môžete preháňať - ste len človek, však? Probiotické doplnky a tráviace enzýmy môžu pomôcť udržať vaše črevo v rovnováhe, aj keď si užívate druhú pomoc.
Opäť platí, že ak sú tieto tipy ohromujúce, vyberte si dva hlavné ciele, na ktorých budete pracovať, a zamerajte sa na ne. Výživa je prebiehajúca práca a nie všetky návyky sa dajú zmeniť cez noc. Majte na pamäti svoj cieľ a pokračujte v práci na ňom. Ak potrebujete ďalšiu pomoc, môžete vyhľadať registrovaného dietetika, ktorý vám pomôže dosiahnuť vaše ciele.
Dovolenkové jedlá sú zvyčajne dekadentnejšie ako bežné jedlá konzumované každý deň. Nemajte však pocit, že by ste sa museli vzdať starých obľúbených. Existujú spôsoby, ako upraviť recepty, aby boli ešte výživnejšie, vrátane:
Od Halloweenu až po Nový rok môžete naraziť na nejaké škytavky, pokiaľ ide o zdravé stravovanie. Jedenie počas sviatkov môže spôsobiť stres a neistotu, ale môžete použiť tipy v tomto článku, ktoré vám pomôžu urobiť toto ročné obdobie nádherným. Nezabudnite si každú dovolenku neťahať celé týždne a namiesto toho si ich užívať, keď prídu. Precvičte si starostlivosť o seba a odpustenie aj so sebou. Nie je potrebné sa poraziť nad tým, čo jete. Ale bez ohľadu na to, ako plánujete stráviť dovolenku, uistite sa, že vaše zdravie je prioritou.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
