Zdravé pečenie dezerty s tymito 7 jednoduchými výmenami ingrediencií

Opečenie je záväzné ako záväzné. To by mohlo byť porovnateľné, zapnúť aktivitu, ak môžete vypnúť svoje blízke miesta, alebo to môže byť váš prípad, ak ukážete príslušné rodine a prípad, že na nich budete zárukou. Aj keď sú to všetky pozitívne výsledky spojené s pečením, konzumácia spotrebiteľských pochúťok nie je často najlepšia pre naše zdravie. Dobrá správa je, že existuje veľa vecí, ak premenujete svoje pečivo na zdravé verzie, ktoré sú veľmi chutné. Či už chcete, aby ste si pripravili dobroty pre školské triedy alebo pripravujete svoje slávne sviatočné pochúťky, tu sú moje najlepšie triky na ochranu zdravého a pečiva nahradením vstupných surovín pre vás.

1. Pohánková múka

Peciva by mal byť univerzálny alebo pečivný múk, s tým, že jeden rok neexistuje veľká hustota živín. Našťastie existuje veľa swapov , ktoré môžu byť použité ako tradičné múky na pečenie. Moja najlepšia výmena pre univerzálnu múku je pohánková múka, a to s dobrým dielom. Napríklad vlastnosť názvu pohánka neobsahuje lepok, bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v pšeniciach, jazdcoch a ražiach, na ktorých má veľa citov. Pred tým, že sa vyskytne alergia alebo intolerancia na lepku, je to skvelé voľby. Okrem toho, že je pohánková múka bezlepková, má viac živín ako tradičná múka na pečenie. Vláknina je živá, ktorá by mohla byť koncentrovaná v pohánkach, vďaka čomu je zdravá výmena. Vláknina je vivinou na zvýšenie účinnosti trávenia, zvyšuje pocit plnosti a môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi. V koncentrácii množstva môže byť znížená malá kriedová konzistencia, takže si môžete vybrať polovice univerzálnych múkov na odstraňovanie múky, aby ste mohli obsahovať textúry, ktoré sú vašimi stranami. Okrem toho môžete kombinovať s inými zdravými múkami, ak je mandľová múka pre požadovaný textúr a živá, ak sú zdravé tuky. 

2. Zmenené vajce

Roztlačené a miešané vajce, napríklad jablková omáčka, je skvelá alternatíva k oleju v pečive. Aj keď existuje veľa olejov, ktoré obsahujú zdravé tuky, napríklad olivový olej a avokádový olej, nie sú ideálne na pečenie ich výraznejšieho chuti. Tradičné sú rastlinné a repkové oleje, ktoré sú najbežnejšie možné použiť pri pečení ich neutrálnych chuti; nie sú však toľko pozitívnych zdravotných vlastností v porovnaní s inými olejmi. Aby ste si vyhli ťažkosti, ktoré olej obsahuje vo vašom pečive, môžete vymeniť všetok olej na jablko omáčky alebo iné vajce. Vyhľadajte možnosti s nulovými gramami pridaného cukru, ale nebudete experimentovať so zmiešanými ovocnými možnosťami. Existuje veľa odrôd miešanových vajec, takže si vyberiete ten, ktorý je najlepším doplnkovým prípravkom vo vašom pečive. Bez použitia na chuti môžete použiť zmiešané vajcia, ak použijete výmenu pre olej. Napríklad, ak recept obsahuje 1/4 šálky oleja, použite ho na 1/4 šálky zmiešaného vajca. 

3. Mleté ľanové semienko

Začlenenie mletého ľanového semena na liečbu dezertov a pečiva prináša zdravotný výhod.    Ľan je vynikajúci zdroj vlákniny a esenciálnych tukov, ak je omega-3, a má tiež jemnú chuť, môže doplniť vaše pečivo. 

Podobné, ak výhody vlákniny, ktoré sú spomenuté v oblasti s pohánkom, vláknina v mletom ľanovom semene má obsahovať pozitívne vlastnosti. Ľan je navyše zdrojom rozpustnej vlákniny, čo je typ, ktorý je najvýhodnejší pri riadení chladenia cholesterolu v krvi. Okrem výhod vlákniny, ktoré sa v ľudskom semienku obsahujú toto semeno a omega-3 tuky, ktoré majú zdravotný výhod na liečbu ochorení, srdcového ochorenia a neurologického zdravia a tiež majú vplyv na zníženie hladiny triglyceridov a znížených depresívnych symptómov. Pridanie skromného množstva ľanu to the same pečivo by sa nezmenilo textúru alebo chuť, takže ho pokojne bez zmeny receptu. 

Over with the same password, ak si môžete vychutnať mleté ľanové semienko vo vašom pečive, je použitý ako výmeny pre výmenu. Znie sú to šialené, áno? Výroba „ľanovej vajca“ je však vynikajúca, ak sa zníži chladný cholesterol vo vašich pečivách. Skombinujte jednu polievkovú lyžicu mletého ľanu s 2,5 lyžicou vody, premiérujte a nechajte stáť 5 minút, cez víkend. Tento recept môže byť použitý podľa vášho receptu.

4. 100% pravá čokoláda

Čokoláda nemusí byť jedlom, ktoré pridáte na myseľ, keď premyšíte o zdravotných možnostiach. Čo sa týka čokolády a značky čokolády sú nabité cukrom, čo z nich nemá žiadne možnosti, v skutočnosti je k dispozícii kvalitná čokoláda. Pri výbere čokolády, ak pochúťky samostatnej alebo zapracovanej do pečeného tovaru sú obsahom cukru a percento kakaa použitého na čokolády. Často vidíte percentuálny podiel na prednej strane štítku. Ak to vidíte, vyberte položku, čo znamená, že je to viac ako 60%. Čím to je percento, the team of sugar are use and more antioxidant team bude obsahovaný v čokoláde. Vyhľadajte čokoládu s 5 g cukru alebo syrom na porciu.

5. Pohár na pečenie

Pri výrobe príslušných muffinov alebo košíčkov bude zálohou na pekáčkach , ktoré používate. Všeobecné z možností sú farebné s výraznými vzormi, a hoci to môže byť atraktívne a môže byť atraktívne a zábavný prípravok na použitie, tieto farebné vzory a vzory so zameraním na potravinárske farmaceutické a farmaceutické výrobky, ktoré môžu byť znepokojujúce pre vaše zdravie. Tradičné papierové poháre na pečenie sú navyše bielené a doplnené roztokmi obsahujúcich chlór, ktoré by mohli potenciálne vylúhovať na výrobu pečiva. Nájdete tu niekoľko kvalitných možností, ak sú nebielené poháre na pečenie bez chlóru, ktoré sú tiež certifikované ako kompostovateľné, vďaka čomu sú dobré voľné pre životné podmienky a vaše zdravie. Môžete použiť šálky na pečenie, ktoré sú určené pre vás, aby ste mali vlastnosť podávali malé porcie občerstvenia alebo pod nohami, aby ste zachytili kvapaliny. 

6. Honey

Dezertov a pečiva obsahuje nejaký druh sladidla, ktorý obsahuje cukrovú formu. Aj keď môžete absolútne konzumovať cukor, ak je súčasný zdravý a komplexný stravy, najlepšie je obmedzený prídavný cukor, ktorý má negatívny vplyv na zdravie. Skvelá alternatíva k cukru v recepte je s. Keď používate s namiesto rafinovaného cukru, konzervujete sladoled, budete hľadať vo svojom recepte, ale s lepším zdrojom. S nižším glykemickým indexom, čo znamená, že má menšie účinky na hladinu cukru v krvi, ak je rafinovaný cukor, s tým môže byť použitý kúsok. Okrem toho obsahuje antioxidanty, pozitívne zdravotné atribúty, ktoré sa nenachádzajú v cukre. Pri výbere cukru môžete použiť v pomere jeden k jednému, ale jediný z výhodných používateľov môže byť, že je sladší ako cukor, takže ho môžete ponúknuť pomocou menovitého množstva, čo môže obsahovať celkové množstvo kalórií vo všetkých pochúťkach.

7. Krémový kokos

V receptoch, ktoré zahŕňajú polovicu a polovicu, môžete alternatívne použiť smotanový kokos . To by mohlo byť použité pre použitie, ktoré obsahuje citróny na mliečne výrobky, ale môže tiež obsahovať zlepší nutričný profil v pečive. Pokiaľ ide o to, čo je krémový kokos kalorickejšie ako polovica a polovica, ale živiny dostupné v kokosovom kokosovom kokosu sú prospešné pre vaše zdravie. Druh, ktorý sa prejavuje v kokosových orechách, sa vstrebáva a metabolizuje inak, ak tieto látky sa používajú v liečebných výrobcoch, a preto je dôležité pre zdravé zdroje tuku. Kokos je tiež zdrojom antioxidantov  a vlákniny, pričom polovica a polovica obsahuje minimálne množstvo živín. Môžete si vychutnať smotanový kokos namiesto polovice a polovice v pomere každý jeden. Ďalší výhodou je použitý smotanový kokosu pridaný chuťový profil, ktorý je všimnutý pri výmene mliečnych prostriedkov pre kokos.

- jedlo so sebou

Existuje toľko možností, ak používate bežné prísady a výrobky na pečenie zdravých dezertov a pečiva. Áno, ak to znamená, že táto myšlienka je nefunkčná a nie všetky swapy fungujú v danej receptúre, takže môže dôjsť k určitému problému a omylu, ale vaše úsilie budú odmenené dodatočnými zdravotnými výhodami. Nájdite si nejaký čas na experimentovanie s týmito swapmi a nájdite tie, ktoré najlepšie dopĺňajú vaše príjemné recepty!