Obsah
Obsah
Z našich piatich zmyslov je videnie najcennejšie. Zdravie očí je veľmi dôležitou súčasťou nášho celkového zdravia. Zdravé oči ovplyvňujú nielen to, ako vidíte, ale aj to, ako sa cítite o svojom prostredí a ľuďoch okolo vás. Bolo povedané: „Oči sú oknom k duši“. Aj keď súhlasím, navrhol by som tiež „Oči sú oknom k celkovému zdraviu človeka vrátane zdravia srdca, zdravia mozgu a šťastia“.
Rovnako ako mnoho iných častí tela, zdravie očí je ovplyvnené životným štýlom, stravou a cvičením. Existuje mnoho známych očných ochorení a porúch, ktoré môžu často zvládnuť oční špecialisti, ako je optometrista alebo oftalmológ.
Správna výživa hrá zásadnú úlohu pri prevencii mnohých očných ochorení. Dôležitá je spotreba rôznych druhov ovocia a zeleniny, ktoré majú vysokú hladinu antioxidantov . Očné stavy, ktoré prospievajú z inteligentnej stravy a vedecky študovaných živín, zahŕňajú:
Makulárna degenerácia je zdravotný stav, ktorý vzniká, keď sa stred sietnice zhorší. Postupom času vedie k strate zraku. Mnoho výskumov naznačuje, že zdravá strava bohatá na antioxidantov, minerálov, a vitamínov je dôležitá pri prevencii makulárnej degenerácie.
Štúdia z roku 2005 uvádza, že nezdravé potraviny a spracované potraviny (zápalové potraviny) sú spojené s rozvojom makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom. Makulárna degenerácia je v zásade dôsledkom zápalu a poškodenia očí. Ďalšie štúdie tvrdia, že strava s vysokým obsahom cholesterolu a mäsa je spojená so zvýšeným rizikom očných chorôb.
Karotenoidy sú triedou červených, žltých a oranžových potravín, ktoré pôsobia ako prírodné antioxidanty v ľudskom tele. Populárny karotenoid je beta-karotén. Beta-karotén je zodpovedný za oranžovú farbu pozorovanú v mrkve a tekviciach, o ktorých je známe, že pomáhajú udržiavať zdravý zrak.
Je dôležité poznamenať, že beta-karotén musí byť najskôr premenený na vitamín A v tele, aby mohol ťažiť z jeho prirodzenej antioxidačnej účinnosti. Doplnky vitamínu A by sa mali užívať iba pod vedením lekára, najmä ak je tehotná alebo fajčiar.
Luteín a zeaxantín sú dva bežné karotenoidy spojené so zdravím očí. Početné štúdie preukázali prínos pri prevencii progresie makulárnej degenerácie súvisiacej s vekom, keď sa konzumuje diétou a keď sa užíva vo forme doplnkov. Zelená listová zelenina, ako je kel a špenát, je bohatá na luteín a zeaxantín. Ak sa vo vašej strave pravidelne nekonzumujú, mali by ste zvážiť doplnok. Odporúčaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Zinok je bohatý minerál nachádzajúci sa v ľudskej sietnici, jeho antioxidačné vlastnosti sú zodpovedné za enzymatické reakcie, ktoré sú rozhodujúce pre funkciu sietnice. Oko má vysokú koncentráciu zinku v porovnaní s inými orgánmi tela.
Štúdia z roku 2013 v Ophthalmology brala pacientov s strednou makulárnou degeneráciou a dala im kombináciu zinku, vitamínu C, vitamínu E a beta-karoténu suplementácie počas 5-ročného obdobia. Vedci zistili, že doplnok oneskoril progresiu k pokročilej makulárnej degenerácii.
Okrem toho niektoré výskumy tvrdia, že nedostatok zinku v oku môže spôsobiť zlé nočné videnie. Potraviny s vysokým obsahom zinku zahŕňajú červené mäso, hydinu, fazuľa, orechy, a morské plody. Zinok sa môže konzumovať ako súčasť multivitamínu alebo ako doplnok. Odporúčaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Vitamín C (kyselina askorbová) sa nachádza aj v sietnici a štúdie ukázali, že nízke koncentrácie vitamínu C v krvi zvyšujú riziko makulárnej degenerácie a tvorby katarakty. Štúdia z roku 2017 v Choroby sa zamerala na vitamín C a zistila, že tí, ktorí mali stravu s vysokým obsahom vitamínu C, mali výrazne znížené riziko vzniku rôznych očných ochorení, ako je makulárna degenerácia. Odporúčaná dávka: 500 - 2 000 mg denne.
Čučoriedka je fytonutrient, ktorý tiež obsahuje flavonoidy prospešné pre videnie a prívod krvi do sietnice. Flavonoidy sa tiež prirodzene nachádzajú v bobuliach, zelenom čaji, čokoláde, červenom víne a citrusových plodoch. Čučoriedka sa môže užívať aj ako doplnok. Odporúčaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Ďalšie doplnky, ktoré môžu byť prospešné, zahŕňajú Ginkgo biloba, N-acetyl cysteín, a melatonín.
Ako starneme, zrakový nerv, ktorý spája oko s mozgom, môže byť poškodený v dôsledku nahromadeného „tlaku“ v oku, čo sa nazýva glaukóm. Osoby s pokročilým glaukómom môžu najskôr stratiť periférne videnie a ak sa neliečia, môžu viesť k slepote. Podľa Americkej optometrickej asociácie je glaukóm druhou hlavnou príčinou slepoty v Spojených štátoch.
Bežná liečba glaukómu zvyčajne zahŕňa očné kvapky na predpis alebo chirurgický zákrok. Integratívni lekári sa tiež obrátili na flavonoidy pre jeho antioxidant, protizápalové a neuroprotektívne vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať glaukómu.
Antioxidanty sú užitočné pri prevencii a liečbe glaukómu. Štúdia z roku 2018 v Acta Ophthalmology ukázala, že antioxidanty zvyšujú prietok krvi do sietnice, čo je prospešné pre pacientov s glaukómom.
Okrem toho štúdia z roku 2015 dospela k záveru, že antioxidanty, konkrétne flavonoidy, môžu byť užitočné pri zlepšovaní videnia u pacientov s glaukómom, hoci špecificky neznížili očný tlak.
Ginkgo biloba bol rozsiahle študovaný v Číne, Nemecku a Francúzsku kvôli jeho flavonoidovým zlúčeninám. Viaceré štúdie potvrdzujú, že Ginkgo Biloba zvyšuje cirkuláciu zrakového nervu. Štúdia vykonaná v roku 2012 sa zamerala na Ginkgo biloba a zistila, že pomáha znižovať oxidačný stres, zlepšuje očný prietok krvi a zabraňuje progresii glaukómu. Odporúčaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Ukázalo sa, že strava s vysokým obsahom antioxidantov je dôležitá a prospešná pre zdravie očí. Oxidačný stres je hlavným faktorom prispievajúcim k rozvoju očných ochorení a starnutiu vo všeobecnosti. Viaceré štúdie preukázali, že antioxidanty pomáhajú predchádzať a minimalizovať oxidačné poškodenie buniek a nervov oka. Vitamín C a Vitamín E sú antioxidanty, ktoré môžu byť užitočné. Štúdia z roku 2012 ukázala, že konzumácia ovocia a zeleniny bohatých na vitamín A a vitamín C znižuje riziko vzniku glaukómu.
Vitamín C hrá dôležitú úlohu pri znižovaní očného tlaku, čo je symptóm glaukómu. Štúdia z roku 2017 ukázala, že ľudia s nižšími hladinami vitamínu C mali zvýšené riziko glaukómu. Odporúčaná dávka: 500 - 2 000 mg denne.
Vitamín Emátiež priaznivé účinky iba vtedy, keď sa konzumuje s vhodným množstvom iných antioxidantov. Štúdia z roku 2002 uvádza, že 1 193 ľuďom bolo podávané doplnky vitamínu E denne a počas 4-ročného obdobia, ale neboli zistené žiadne významné výhody užívania samotného vitamínu E. Preto je dôležité konzumovať vyváženú stravu s rôznymi druhmi ovocia a zeleniny, aby sa zabezpečil príjem rôznych vitamínov a minerálov pre optimálne zdravie očí.
katarakta vzniká v priebehu času v dôsledku zakalenia šošovky oka . Ak sa nelieči, môže to viesť k slepote. Vedci sa domnievajú, že oxidácia šošovky je hlavným dôvodom, prečo k tomu dôjde. Nadmerné vystavenie slnku, konzumácia tabaku, cukrovka, vysoký krvný tlak a niektoré lieky, ako sú steroidy, sú rizikovými faktormi vzniku šedého zákalu.
Antioxidanty môžu pomôcť chrániť pred tvorbou katarakty. Diéta s vysokým obsahom ovocia a zeleniny, ktorá obsahuje množstvo antioxidantov, je prospešná. Mnoho bylín, vitamínov a minerálov v potravinách a doplnkoch má antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť oči.
Luteín a zeaxantín sú dva bežné karotenoidy spojené s optimálnym zdravím očí. Štúdia publikovaná v Molecules v roku 2017 ukázala, že luteín a zeaxantín majú antioxidačné a filtračné vlastnosti modrého svetla, ktoré môžu zlepšiť videnie. Zistilo sa, že antioxidanty zabraňujú katarakte tým, že zabraňujú poškodeniu očnej šošovky. Časopis Molecules uviedol, že ľudia, ktorí užívali 6-10 mg luteínu denne, znížili šancu na operáciu katarakty o 20-50%.
Väčšina výskumov však naznačuje, že kombinácia luteínu a zeaxantínu poskytuje najväčší prínos. Listová zelená zelenina a ovocie sú dobrým zdrojom luteínu a zeaxantínu. Ak nie je dostatočne konzumovaný v strave, mal by sa užívať kvalitný doplnok. Odporúčaná dávka: podľa pokynov na štítku
Extrakt z borovicovej kôry - Extrakt z borovicovej kôry pôvodne používali pôvodní obyvatelia Severnej Ameriky a Ázie ako liečivú bylinu. Štúdia na zvieratách z roku 2017od Dr. J. Kim ukázal, že extrakt z borovicovej kôry môže zabrániť tvorbe katarakty.Navrhovaná dávka:50 až 250 mg raz alebo dvakrát denne.
Spirulina- Spirulina je mnohými považovaná za superpotravu. Je to ľahko stráviteľný výživový doplnok, ktorý patrí do rodiny modrozelených rias a môže sa užívať vo forme piluliek alebo prášku. Spirulina pochádza z typu baktérií, ktoré vedci nazývajú cyanobaktérie. Štúdie z rokov 2013 a 2014 ukazujú, že spirulina môže pomôcť zabrániť vzniku katarakty . Navrhovaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Vitamín C- Silný antioxidant, ktorý chráni pred poškodením buniek. Štúdia z roku 2014 v Ophthalmology ukázala, že u pacientov s vysokou hladinou vitamínu C v krvi je menej pravdepodobné, že budú mať kataraktu. Ďalšie štúdie ukázali podobné zistenia. Odporúčaná dávka: 500 až 2 000 mg denne.
Multivitamíny- Multivitamíny obsahujú rôzne živiny vrátane vitamínu E a vitamínu C. Štúdia z roku 2014 v Nutrients ukázala, že tí, ktorí užívali multivitamín, mali o 34% menšiu pravdepodobnosť vzniku katarakty. Odporúčaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Cukrovka, ak nie je kontrolovaná, môže spôsobiť poškodenie oka. Lekári toto poškodenie nazývajú diabetickou retinopatiou. Táto komplikácia, ak sa nelieči, môže spôsobiť trvalú stratu zraku. Je zrejmé, že kontrola cukrovky 2. typu alebo jeho zvrátenie pomocou zmien stravy a životného štýlu je rozhodujúce pre udržanie zdravých očí.
Štúdia z roku 2012 v časopise doplňujúca a alternatívna medicína založená na dôkazoch študovala Lycium barbarum, aktívnu zložku v bobúľ Goji, o zdraví očí. Štúdia ukázala, že táto zložka bobúľ Goji môže chrániť oči pred komplikáciami cukrovky. Vedci dospeli k záveru, že táto molekula môže byť užitočná pri poškodení očí vyvolanom cukrovkou, čo je bežná príčina očnej slepoty.
Zdravá strava bohatá na ovocie a zeleninu a pravidelné cvičenie sú tiež dôležité pri kontrole cukrovky a ďalších bežných komplikácií, s ktorými sa stretávajú mnohí ľudia s cukrovkou.
Suché oči (Siccaov syndróm) sú výsledkom zníženej tvorby slz a je častým dôvodom, prečo osoba navštevuje svojho očného lekára. Niekedy to môže byť spôsobené autoimunitnými stavmi, ako je Sjogrenov syndróm alebo reumatoidná artritída. Osoby s cukrovkou sú tiež vystavené zvýšenému riziku suchých očí. Príznaky môžu zahŕňať pálenie, svrbenie a pocit, že niečo je v oku.
Omega-3 rybí olej - Dôkazy ukázali, že konzumácia protizápalových omega 3 mastných kyselín zlepšuje príznaky syndrómu suchého oka. Štúdia z roku 2013 v Ophthalmology ukázala, že spotreba 180 mg EPA a 120 mg DHA dvakrát denne zlepšila celkové symptómy suchého oka. Štúdia z roku 2016 dospela k záveru, že perorálna konzumácia omega 3 mastných kyselín „významne zlepšila“ príznaky a symptómy suchých očí počas 12 týždňov v dvojito zaslepenej placebom kontrolovanej štúdii. Štúdia z roku 2014 na Medical Science Monitor na 790 pacientoch ukázala podobné prínosy. Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v rybách, chia semienkachalebo vo forme doplnkov, ako sú omega-3 kapsuly alebo omega-3 tekutý rybí olej. Odporúčaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Vitamín C sa zdá byť užitočný aj u osôb so suchými očami podľa štúdie z roku 1980. Odporúčaná dávka: 1 000 mg denne.
Vitamín B6môže byť užitočný pre suché oči u tých, ktorí majú nedostatok vitamínu B6 podľa štúdie v Medical Hypothesis.
Nakoniec, fajčenie cigariet spôsobuje veľa zdravotných problémov. Urýchľuje proces starnutia a vedie k rôznym chronickým ochoreniam, ktoré sú často nezvratné. Telo sa stáva vysoko kontaminovaným týmito toxínmi, čo ďalej urýchľuje vývoj porúch zraku a/alebo straty zraku. Odvykanie od fajčenia je rozhodujúce pre zdravie očí.
Ďalej, zatiaľ čo mierne vystavenie slnečnému žiareniu má zdravotné výhody, ako je produkcia vitamínu D , príliš veľa slnka môže spôsobiť poškodenie očí. Je dôležité vždy pamätať na ochranu očí pred nadmerným poškodením slnkom. Pri trávení veľkého času na slnku sa odporúča nosiť okuliare chránené UV žiarením.
Referencie:
Osobitné poďakovanie Miriam Hernandez, BS za pomoc pri výskume tohto článku.
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
