Spirulina a chlorella: riasy so zdravými výhodami
Zatiaľ čo obrázky slizu rastúceho v stojatej vode vám môžu prísť na myseľ, keď počujete výraz „riasy“, túto rastlinu konzumujú mnohí z celého sveta. Jeho dve najbežnejšie formy, chlorella, a spirulina, sú dostupné v kapsulách a práškoch a majú množstvo zdravotných výhod.
Čo je Chlorella?
Chlorella je jednobunková zelená riasa, ktorá je bohatá na nasledujúce vitamíny, minerály a živiny:
Prínosy pre zdravie chlorelly
Antioxidačný účinok
Oxidácia je proces, pri ktorom starneme a vyvíjame chronické ochorenie. Určité správanie, ako je konzumácia tabaku a silný príjem alkoholu, spôsobujú nadmernú oxidáciu a urýchľujú proces starnutia. Teoreticky má spomalenie tohto procesu množstvo zdravotných výhod.
Zdravá strava je dôležitá pri poskytovaní telu zdrojov potrebných na ochranu pred oxidáciou. Chlorella môže tiež hrať úlohu. Štúdia z roku 2010 v Nutrition dospela k záveru, že výsledky „... podporujú antioxidačnú úlohu chlorelly a naznačujú, že chlorella je dôležitým doplnkom celej výživy, ktorý by mal byť zahrnutý ako kľúčová zložka zdravej výživy.“ Štúdia z roku 1995 tiež preukázala antioxidačný stav chlorelly.
Krvný tlak
Vysoký krvný tlak je hlavným rizikovým faktorom srdcových infarktov, ochorení obličiek a mozgovej príhody. Zatiaľ čo strava a cvičenie zohrávajú dôležitú úlohu pri kontrole krvného tlaku, mnohí sa tiež primerane spoliehajú na lieky na predpis.
Niektorí však uprednostňujú prirodzenejšie prístupy a chlorella je doplnok, ktorý môže byť prospešný. Štúdia z roku 2006 s použitím potkanov ukázala, že chlorella môže pomôcť znížiť krvný tlak. Tento prínos je známy od roku 1978, keď podobné štúdie preukázali vlastnosti znižujúce krvný tlak. Nedávno štúdia z roku 2018 v Clinical Nutrition ukázala, že suplementácia chlorelly môže pomôcť znížiť krvný tlak u testovaných subjektov. Osoby s vysokým krvným tlakom by mali úzko spolupracovať so svojím lekárom skôr, ako urobia akékoľvek úpravy svojich liekov.
Cholesterol
Predpokladá sa, že vysoký cholesterol je rizikovým faktorom srdcových infarktov. Dosiahnutie optimálnej hladiny cholesterolu je dôležité pre tých, ktorí sa snažia znížiť toto riziko a často sa predpisujú lieky na cholesterol na predpis.
Okrem doplnkov, ako je červená kvasinková ryža, niektorí užívali aj chlorellu na zníženie hladiny cholesterolu. Chlorella môže pomôcť udržať zdravú hladinu cholesterolu, podľa štúdie z roku 2017 v Nutrition Journal. Okrem toho štúdia z roku 2018 v Clinical Nutrition ukázala, že suplementácia chlorelly môže tiež pomôcť znížiť hladinu celkového cholesterolu a triglyceridov.
Cukor v krvi
Prediabetes a diabetes sú čoraz výraznejšie, pretože priemerná hmotnosť svetovej populácie sa stáva ťažšou. Zvýšená hladina cukru v krvi zvyšuje riziko srdcových chorôb, mozgovej príhody a demencie. Znížený príjem cukru aj jednoduchých sacharidov je dôležitý a strava by sa mala starostlivo sledovať. V predchádzajúcom článku som diskutoval o prírodných prístupoch k cukrovke. A hoci som nespomenul chlorellu, v štúdii z roku 2015 vedci ukázali, že doplnok môže pomôcť znížiť hladinu glukózy u testovaných subjektov.
Odstraňovanie toxínov z tela
Aby sa zabránilo nahromadeniu toxických látok, je dôležité vyhnúť sa kontaminovaným potravinám a vode. Okrem toho je veľmi dôležitá aj schopnosť nášho tela odstraňovať toxíny. Myšlienka, že chlorella by mohla byť užitočná pri odstraňovaní toxínov, sa skúmala od roku 1984 podľa štúdie v Drug and Chemical Toxicity. Doplnky ako NAC môžu byť tiež prospešné.
Čo je Spirulina?
Spirulina je mnohými považovaná za superpotravu. Je to ľahko stráviteľný výživový doplnok, ktorý patrí do rodiny modrozelených rias. Spirulina bola používaná pred storočiami Aztékmi podľa španielskych záznamov dobyvateľov — rástla v jazere Texcoco v Mexiku, kde ju Aztékovia nazývali tecuilati.
Spirulina obsahuje nasledujúce vitamíny a minerály:
- Zinok- Dôležitý pre zdravie pokožky, silný imunitný systém a funkciu pamäte.
- Vitamíny B - Dôležité pre nervový systém a zdravie srdca. Skvelá voľba pre tých, ktorí konzumujú vegetariánsku stravu, kde vitamínu B12 často nie je dostatok. Denná suplementácia spirulinou môže poskytnúť až 60 percent odporúčanej dennej dávky (RDA) pre vitamín B12.
- Kyselina gama-linolénová (GLA) - esenciálna mastná kyselina nachádzajúca sa v mnohých zeleninách. Je to olej omega-6 a má protizápalové účinky.
Zdravotné prínosy spiruliny
Spirulina pôsobí ako prebiotikum a pomáha rastu ďalších prospešných baktérií v čreve. Obsahuje tiež chlorofyl, ktorý pomáha alkalizovať (optimalizovať hladiny pH) tkanivá tela.
Antioxidačná sila
Spirulina obsahuje zlúčeniny vrátane chlorofylu, beta karoténu, zeaxantínua fykokyanínu, ktoré sú silnými antioxidantmi , ktoré môžu neutralizovať oxidačné poškodenie spôsobené voľnými radikálmi, hlavnou príčinou chronických ochorení. Nájdenie spôsobu, ako umožniť telu chrániť sa pred týmto procesom, je rozhodujúce pri prevencii chorôb.
Cholesterol a krvný tlak
Vysoký cholesterol je rizikovým faktorom srdcových chorôb. Ak zmeny stravy a cvičenie nestačia na zníženie hladiny cholesterolu, lekári predpíšu lieky znižujúce hladinu cholesterolu. Spirulina poskytuje ďalšiu zbraň v arzenáli znižujúcom cholesterol. Štúdia mexickej populácie z roku 2008 ukázala, že spirulina môže znížiť hodnoty cholesterolu a krvný tlak u testovaných subjektov, ktorí užívali riasy.
Novšia štúdia z roku 2014 ukázala, že jeden gram spiruliny užívaný denne môže znížiť celkový cholesterol o 16 percent, ak sa užíva štyri mesiace. Spirulina tiež znížila triglyceridy (tuky) a LDL (zlý) cholesterol. Štúdia z roku 2015 potvrdila prínosy spiruliny na zníženie cholesterolu u tých, ktorí ju dopĺňajú.
Cukrovka
Cukrovka 2. typu je hlavným prispievateľom k srdcovým chorobám, mozgovej príhode, ochoreniam obličiek a poškodeniu pamäti. Osoba s cukrovkou 2. typu môže kontrolovať hladinu glukózy sledovaním stravy a cvičením. Perorálne lieky sa často predpisujú tým, ktorí potrebujú ďalšiu pomoc. Spirulina môže byť tiež užitočným doplnkom každodennej rutiny.
Štúdie využívajúce zvieracie modely ukazujú, že spirulina môže byť užitočná pri kontrole hladiny cukru v krvi a prevencii komplikácií spôsobených cukrovkou, ako je diabetické ochorenie obličiek. Ďalšia štúdia ukázala, že spirulina používaná lokálne môže byť užitočná pri liečbe diabetických rán. Predtým, ako sa stane bežným používaním, je však potrebné vykonať ďalší výskum.
Protizápalová pomoc pri artritíde
Slovo artritída pochádza z gréckeho slova „arthron“, čo znamená „kĺb“ a latinského slova „itis“, čo znamená „zápal“. Artritída doslova znamená „zápal kĺbu“. Vo všeobecnosti existujú dva hlavné typy artritídy. Najčastejšou je osteoartritída (~ 95%), ktorá sa vyskytuje s pribúdajúcim vekom. Druhým a najmenej častým je reumatoidná artritída (~ 5%), autoimunitný stav.
Štúdia z roku 2006 ukázala, že spirulina má protizápalové vlastnosti a mohla pomôcť pri všetkých bolestiach súvisiacich s artritídou. Novšia štúdia v roku 2015 ukázala podobné zistenia, ktoré naznačujú, že spirulina znižuje zápal znížením hladiny COX-2 v krvi, enzýmu zameraného na NSAID (nesteroidné protizápalové lieky), ako je ibuprofén a naproxén, mínus farmaceutické vedľajšie účinky.
Detoxikácia Pre Telo
Spirulina môže pomôcť detoxikovať telo od ťažkých kovov. Arzén, ktorý je spojený so zvýšeným rizikom neurologických ochorení a cukrovky, môže byť detoxikovaný z tela pomocou zdravotných vlastností spiruliny, podľa štúdie z Indie, kde miestne zásobovanie vodou malo vysoké hladiny arzénu.
Kognitívne zdravie
Ako populácia starne, neurodegeneratívne choroby sa stávajú bežnejšími. Zdravá strava, fyzické cvičenie a mozgové hádanky, ako sú vyhľadávanie slov a krížovky, môžu byť použité ako súčasť holistického prístupu k prevencii kognitívnych porúch starnúceho mozgu.
Spirulina môže tiež hrať úlohu. Štúdia z roku 2010 v Journal of Alzheimer's Disease ukázala, že spirulina okrem niekoľkých ďalších doplnkov, ako je kurkumín, môže zabrániť tvorbe amyloidných plakov, o ktorých sa predpokladá, že sú príčinou Alzheimerovej choroby.
Prevencia šedého zákalu
Ako človek starne, je vystavený zvýšenému riziku vzniku katarakty, ku ktorému dochádza, keď sa očná šošovka zakalí v dôsledku oxidácie. Štúdie z rokov 2013 a 2014 ukazujú, že fykocyanín, aktívna zložka spiruliny, môže pomôcť zabrániť vzniku katarakty. Prevencia je najlepší liek!
Fibromyalgia
Fibromyalgia je bežne diagnostikovaná, keď má človek difúznu bolesť tela a citlivosť svalov a nie je možné nájsť žiadnu inú príčinu. Ženy sú postihnuté častejšie ako muži. Pre mnohých môže byť „netesné črevo“ prispievajúcim faktorom. Malá štúdia ukázala, že spirulina môže pomôcť zmierniť príznaky fibromyalgie. Je to pravdepodobne spôsobené jeho schopnosťou prebiotika (potrava pre dobré baktérie čreva) a schopnosťou detoxikovať telo pred toxínmi.
Referencie:
- Výživa. 2010 február; 26 (2): 175-83. doi: 10.1016/j.nut.2009.03.010. Epub 2009 5. augusta.
- Malanga, G. a Puntarulo, S. (1995), Oxidačný stres a obsah antioxidantov v Chlorella vulgaris po vystavení ultrafialovému žiareniu B. Physiology Plantarum, 94:672-679. doi:10.1111/j.1399-3054.1995.tb00983.x
- J Nutr Sci Vitaminol (Tokio). 2006 december; 52 (6): 457-66.
- Jpn Heart J. 1978 júl; 19 (4): 622-3.
- Clin Nutr. 2018 december; 37 (6 Pt A): 1892-1901. doi: 10.1016/j.clnu.2017.09.019. Epub 2017 3. októbra.
- Kim S, Kim J, Lim Y, Kim YJ, Kim JY, Kwon O. Štúdia výzvy cholesterolu v strave na hodnotenie suplementácie chlorelly pri udržiavaní zdravých hladín lipidov u dospelých: dvojito zaslepená, randomizovaná, placebom kontrolovaná štúdia. Nutr J. 2016; 15 (1) :54. Publikované 13. mája 2016. doi:10.1186/s12937-016-0174-9
- Clin Nutr. 2018 december; 37 (6 Pt A): 1892-1901. doi: 10.1016/j.clnu.2017.09.019. Epub 2017 3. októbra.
- Clin Nutr ESPEN. 2015 jún; 10 (3): e95-e101. doi: 10.1016/j.clnesp.2015.04.002. Epub 2015 21. máj.
- Drog Chem Toxicol. 1984; 7 (1): 57—71.
- Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Spirulina v klinickej praxi: Ľudské aplikácie založené na dôkazoch. Doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch : eCAM. 2011; 2011:531053. doi: 10.1093/ecam/nen058.
- Spirulina, Revolúcia celého jedla od Larryho Switzera
- Havajská spirulina, Gerald R. Cysewski, PhD. Autorské práva 2015 od spoločnosti Cayanotech Corporation
- Inflamm Res. 1998 január; 47 (1): 36-41.
- Crit Rev Toxicol. 1993; 23 (1): 21-48.
- Lipids Health December 2007 26. novembra; 6:33.
- J Sci Food Agric. 2014 február; 94 (3): 432-7. doi: 10.1002/jsfa.6261. Epub 2013 10. júl.
- Biomed Res Int. 2015:486120. doi: 10.1155/2015/486120. Epub 2015 22. januára.
- Nutr Res. 2016 november; 36 (11): 1255-1268. doi: 10.1016/j.nutres.2016.09.011. Epub 2016 4. októbra.
- Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 15 januára 2013; 304 (2): R110-20. doi: 10.1152/ajpregu.00648.2011. Epub 2012 31. októbra.
- EXCLI J. 2015 2. marca; 14:385-93. doi: 10.17179/excli2014-697. eCollection 2015.
- Biol Pharm Bull. 2006 december; 29 (12): 2483-7.
- Clin Toxicol (Phila). 2006; 44 (2): 135-41.
- J Alzheimerova choroba december 2010; 19 (4): 1359-70. doi: 10.3233/JAD-2010-1331.
- Biol Trace Elem Res. 2013 január; 151 (1): 59 - 67. doi: 10.1007/s12011-012-9526-2. Epub 2012 20. októbra.
- Obchodník RE, Andre CA. Prehľad nedávnych klinických štúdií výživového doplnku Chlorella pyrenoidosa pri liečbe fibromyalgie, hypertenzie a ulceróznej kolitídy. Altern Ther Health Med. 2001; 7:79-82,82-91.
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...