Obsah
Obsah
Glukomannan pochádza z koreňa konjaku, ktorý sa bežne označuje ako slonský jam. Tento neuveriteľný zdroj je plný prospešných vlastností.
Glukomannan, rozpustná vláknina, ponúka množstvo potenciálnych zdravotných výhod. Rastlina konjac, známa tiež ako hadia palma, diablov jazyk a ľalia voodoo, sa v Japonsku používa ako liečivý liek od 6. storočia. Glukomannan má mimoriadnu schopnosť absorbovať vodu, čo pravdepodobne zodpovedá väčšine jeho zdravotných výhod. V kombinácii s tekutinou má glukomannan pozoruhodnú schopnosť expandovať až 50-násobok svojej hmotnosti. Táto pozoruhodná vlastnosť sa však môže ukázať aj ako dvojsečný meč.
Glukomannan, ktorý pochádza z juhovýchodnej Ázie, sa tradične používa ako doplnok vlákniny a prídavná látka v potravinách. Používa sa v potravinách, ako je tofu a cestoviny, okrem toho, že sa používa ako zahusťovadlo a emulgátor. Konjac, ktorý sa používa na výrobu múky a želé vo svojom menovci, sa používa aj ako náhrada želatíny pre tých, ktorí majú vegánsku stravu.
Objavte tieto hlavné potenciálne výhody vlákniny pochádzajúcej z rastliny Konjac.
Vďaka svojej schopnosti absorpcie vody môže glukomannan, keď sa užíva pred jedlom, pomôcť pri regulácii hmotnosti. Pri užívaní odporúčaného jedného gramu trikrát denne pred každým jedlom môže glukomannan podporovať pocit plnosti tým, že zaberá miesto v žalúdku. Tento pocit plnosti môže spôsobiť, že počas jedla budete užívať menej jedla alebo menej kalórií. Pocit sýtosti príde rýchlejšie a mnohí, ktorí konzumujú glukomannan, znížia množstvo jedla, ktoré jedia.
Ďalším spôsobom, ako môže glukomannan pomôcť zvládnuť hmotnosť, je oneskorenie vyprázdňovania žalúdka. Toto oneskorenie môže spôsobiť, že sa budete cítiť plní dlhšie a znížiť vašu túžbu jesť alebo občerstvenie po jedle alebo medzi jedlami. Okrem toho má glukomannan nízky obsah kalórií a pomáha vám absorbovať menej kalórií z tukov a bielkovín.
Ako rozpustná vláknina, glukomannan vyživuje vaše dobré črevné baktérie a zvyšuje zdravie vášho mikrobiómu. V dôsledku tohto výživného prostredia sa v čreve tvoria mastné kyseliny s krátkym reťazcom vrátane butyrátu. Niektoré štúdie na zvieratách ukazujú, že butyrát môže pomôcť znížiť vstrebávanie tukov. Zdravý črevný mikrobióm je v niektorých štúdiách tiež spojený so zdravou hmotnosťou.
Jedna veľká štúdia 176 ľudí s nadváhou, ale zdravými ľuďmi na diéte obmedzujúcej kalórie zistila, že tí, ktorí užívali glukomannan, stratili podstatne väčšiu váhu ako tí, ktorí užívali placebo.
Na reguláciu hmotnosti je potrebné užívať glukomannan pred jedlom, pretože mnohé z účinkov súvisia s absorpčnými a expanznými vlastnosťami. Odporúča sa užiť 1 gram glukomannanu 15 minút až jednu hodinu pred jedlom, aby sa účinky prejavili pred konzumáciou jedla.
Pri užívaní glukomannanu nezabudnite piť dostatok vody. Jeho expanzná vlastnosť môže spôsobiť potenciálne udusenie a blokády v gastrointestinálnom trakte.
Po jedle alebo po jedle sa hladiny glukózy v krvi znížili u tých, ktorí užívali glukomannan v jednej štúdii.
Štúdia ukázala, že nielen hladiny glukózy po jedle boli znížené, ale významne sa znížili aj hladiny glukózy v krvi nalačno, inzulínu v krvi nalačno a hladiny fruktozamínu v sére. Štúdia dospela k záveru, že ich analýza naznačuje, že glukomannan je účinnou nutričnou intervenciou pri cukrovke typu II.
Pridanie glukomannanu do zdravej výživy môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi a riziko vzniku cukrovky typu II.
Systémový prehľad niekoľkých štúdií ukázal, že doplnenie glukomanánom môže znížiť hladinu cholesterolu, čo je kľúčový indikátor rizika srdcových chorôb. Systémový prehľad zistil, že užívanie glukomanánu významne znižuje celkový cholesterol, triglyceridy, LDL alebo „zlý“ cholesterol a hladinu cukru v krvi nalačno.
Tieto výhody znižujúce hladinu lipidov možno pripísať schopnosti glukomannanu znižovať absorpciu cholesterolu v gastrointestinálnom trakte. Keďže vaše telo vytvára určitý cholesterol samo o sebe a niečo získava z vašej stravy, zníženie absorpcie cholesterolu zo zdrojov potravy by mohlo mať veľký vplyv na vaše hladiny lipidov. Pridanie glukomannanu do zdravej výživy pre srdce by mohlo pomôcť znížiť hladinu celkového a zlého cholesterolu.
Štúdia zistila, že suplementácia glukomannánom významne znížila čas prechodu požitého jedla u pacientov so zápchou v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo. V skupine s placebom sa nepozoroval žiadny rozdiel v čase tranzitu v porovnaní so štúdiou pred a po štúdii.
Glukomannan účinkuje tak, že sa viaže s vodou a vytvára objemnú vlákninu, ktorá pomáha pohybovať tráveným jedlom pozdĺž traktu a pomáha liečiť zápchu.
Vzhľadom na to, že väčšina ľudí nedostáva dostatok vlákniny, len 5% v Spojených štátoch dosiahlo odporúčaný denný cieľ pre vlákninu, 25 gramov pre ženy a 38 gramov pre mužov. Európskym a africkým krajinám sa darí lepšie ako Spojené štáty, pokiaľ ide o získanie dostatočného množstva vlákniny, ale mnohé z krajín na celom svete stále nedosahujú odporúčaný cieľ.
Ako rozpustná vláknina môže glukomannán pomôcť efektívnejšie premiestňovať potraviny gastrointestinálnym traktom. Zvážte pridanie glukomannanu do stravy s vysokým obsahom vlákniny bohatej na ovocie a zeleninu na potenciálnu úľavu od zápchy.
Glukomannan sa považuje za všeobecne bezpečný a dobre tolerovaný.
Pri perorálnom užívaní glukomannanu je potrebná opatrnosť. Ak sa pred dosiahnutím žalúdka rozšíri v krku alebo pažeráku, môže spôsobiť upchatie alebo dokonca udusenie.
Aby sa zabránilo možnému uduseniu alebo upchatiu, doplnok glukomannánu by sa mal prehltnúť s 1 až 2 pohármi vody alebo iným nápojom podľa výberu.
Glukomannan môže znížiť absorpciu diabetického lieku nazývaného sulfonylmočovina. Aby ste sa vyhli problémom s absorpciou, užívajte tento liek najmenej jednu hodinu pred alebo 4 hodiny po užití glukomannanu.
Vedľajšie účinky sú zriedkavé, ale užívanie glukomannanu môže spôsobiť plyn, nadúvanie alebo hnačku. Tieto mierne vedľajšie účinky sú menej časté a po prerušení používania zmiznú.
Glukomannan môže mať niekoľko zdravotných výhod, ktoré by sa mali zvážiť pre zdravý preventívny životný štýl.
Mnoho štúdií ukázalo, že glukomannan môže pomôcť pri regulácii hmotnosti. Spomalením vyprázdňovania gastrointestinálneho traktu a tým, že sa budete cítiť plnejší s menším počtom kalórií, môže byť glukomannan rozdielom v regulácii hmotnosti. Nielenže táto rozpustná vláknina môže pomôcť riadiť hmotnosť, ale môže tiež pomôcť rýchlejšie premiestňovať jedlo cez trakt a pomáha eliminovať zápchu.
Znížením absorpcie cholesterolu, tukov a bielkovín môže glukomannan pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb. Keď sa menej cholesterolu vstrebáva z jedla, môže sa váš zlý cholesterol, triglyceridy a celkový cholesterol výrazne znížiť pri suplementácii glukomannánom.
Nakoniec hladiny cukru v krvi tiež vidia prínos z suplementácie glukomanánom. Štúdie preukázali, že hladiny glukózy v krvi nalačno a hladiny inzulínu výrazne klesajú pri suplementácii glukomannánom.
Pred začatím novej doplnkovej rutiny sa vždy opýtajte svojho lekára, či je pridanie glukomannanu vhodné pre vás.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
