10 prírodných prístupov na podporu zdravia očí
Čo je to katarakta?
Katarakta je progresívna porucha, ktorá sa v priebehu času vytvára v dôsledku zakalenia očnej šošovky. Katarakty lekári klasifikujú do troch typov - jadrových, kortikálnych a zadných subkapsulárnych a môžu viesť k vážnej strate zraku a niekedy k úplnej slepote, ak sa nelieči.
Operácia katarakty, postup, pri ktorom je zakalená šošovka odstránená a nahradená novou, nie je vždy možná. V krajinách, kde majú ľudia prístup k zdravotníckym službám, je operácia katarakty bežná u osôb vo veku 60 rokov a starších. Existuje však mnoho ďalších miest na svete, kde chirurgický zákrok nie je životaschopnou možnosťou. Bez ohľadu na to, kde žijete, prevencia vzniku katarakty, keď ste mladší, je stratégia, ktorá dáva zmysel.
Riziká šedého zákalu
Lekári sa domnievajú, že oxidácia šošovky je hlavným dôvodom vzniku katarakty. Medzi rizikové faktory patrí nadmerné vystavenie ultrafialovému slnečnému žiareniu, užívanie tabaku, cukrovka, vysoký krvný tlak a niektoré lieky, ako je dlhodobé užívanie perorálnych kortikosteroidov (prednizón). Nadmerný príjem alkoholu tiež predisponuje k vzniku katarakty.
Diéta A Katarakta
Antioxidanty môžu pomôcť chrániť pred rozvojom katarakty. Strava plná ovocia a farebnej zeleniny obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré sú prospešné. Štúdia z roku 2010 dospela k záveru, že strava bohatá na vitamíny a minerály by mohla pomôcť oddialiť vývoj katarakty. Štúdia z roku 2013 ďalej ukázala, že strava s vysokým obsahom ovocia, zeleniny a vitamínu C by mohla v prvom rade pomôcť zabrániť vzniku šedého zákalu.
Mnoho bylín, vitamínov a minerálov v potravinách a doplnkoch má antioxidačné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť chrániť oči.
Luteín, Zeaxantín a vizuálne zdravie
Tieto dva bežné karotenoidy sú spojené s optimálnym zrakovým zdravím. Štúdia publikovaná v Molecules v roku 2017 ukázala, že luteín a zeaxantín majú antioxidačné a filtračné vlastnosti modrého svetla, ktoré môžu pomôcť zlepšiť videnie. Zistilo sa, že tieto antioxidanty zabraňujú katarakte inhibíciou oxidačného poškodenia očnej šošovky. Časopis uvádza, že ľudia, ktorí užívali 6 až 10 mg luteínu denne, znížili šancu na operáciu katarakty o 20 až 50 percent.
Väčšina výskumov však naznačuje, že kombinácia luteínu a zeaxantínu poskytuje optimálny prínos. Listová zelená zelenina a ovocie sú dobrým zdrojom oboch. Ak sa nekonzumuje dostatočne diétou, mal by sa užívať kvalitný doplnok. Odporúčaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Výťažok z borovicovej kôry je silný antioxidant
Silný antioxidant, extrakt z borovicovej kôry pôvodne používali pôvodní obyvatelia Severnej Ameriky a Ázie ako liečivú bylinu. Francúzsky expedícia Jacques Cartier, ktorý tvrdil Kanadu za Francúzsko, údajne používal extrakt z borovicovej kôry počas svojej expedície v roku 1535 ako liečbu skorbutu, stavu spôsobeného nedostatočnou hladinou príjmu vitamínu C .
Dnes si poskytovatelia integračnej zdravotnej starostlivosti tiež uvedomili mnohé zdravotné a anti-starnúce výhody extraktu z borovicovej kôry, ktorý bol prvýkrát zavedený do Spojených štátov ako doplnok výživy v roku 1987. Na trhu existuje niekoľko receptov a môže sa užívať ako kapsula, použiť ako éterický olej alebo zmiešať do pleťového mlieka a aplikovať lokálne.
Antioxidanty sú látky, ktoré chránia tkanivá a orgány pred poškodením voľných radikálov. Štúdia v Ophthalmic Research ukázala, že antioxidačná účinnosť pycnogenolu bola silnejšia ako vitamín C, vitamín E, kyselina alfa-lipoováa koenzým Q10.
Štúdia na zvieratách z roku 2017 Dr. J. Kim ukázala, že extrakt z borovicovej kôry môže zabrániť vzniku šedého zákalu. Tieto zistenia podporila aj štúdia z roku 2013 . Odporúčaná dávka: 50 až 250 mg jedenkrát alebo dvakrát denne.
kvercetín a protizápalové prínosy
Polyfenol kvercetín je silný antioxidant, o ktorom sa zistilo, že má protizápalové účinky a vizuálne výhody. Niektoré štúdie tiež ukazujú, že kvercetín má určité pozitívne účinky na črevný mikrobióm, čo znamená, že pomáha zdravým črevným baktériám prosperovať.
Zdroje potravín zahŕňajú brusnice, čierne hrozno, maliny, zelenú listovú zeleninu, brokolicu, surovú červenú cibuľu, čierny čaja zelený čaj.
Štúdia z roku 2010 diskutovala o možných mechanizmoch, pomocou ktorých by kvercetín mohol pomôcť zabrániť vzniku katarakty. Štúdia z roku 2019 tiež skúmala úlohu kvercetínu pri prevencii katarakty u pacientov s cukrovkou. Odporúčaná dávka: Podľa pokynov na štítku.
Ochranné výhody resveratrolu
Ukázalo sa, žeResveratrol má veľa funkcií. Fytonutrient, resveratrol, je prirodzene sa vyskytujúca rastlinná zlúčenina nachádzajúca sa v červenom víne, hrozne, bobuľách a orechoch. Jeho antioxidačné vlastnosti chránia bunku a jej zložky pred oxidačným poškodením, ktoré často spôsobuje, že bunka stráca schopnosť ovládať sa. Môže tiež viesť k zvýšenému riziku katarakty.
Štúdia z roku 2006 dospela k záveru, že konzumácia potravín bohatých na resveratrol by mohla pomôcť znížiť riziko vzniku katarakty u seniorov. Štúdia z roku 2016 tiež preukázala ochranné výhody resveratrolu. Odporúčaná dávka: Podľa pokynov na štítku.
Selenium môže pomôcť bojovať proti oxidačnému poškodeniu
Selén sa považuje za stopový minerál, ktorý hrá dôležitú úlohu v ľudskom tele. Je potrebný pre viac ako 24 biochemických reakcií a jeho prítomnosť je potrebná na reprodukciu buniek, syntézu DNA a na ochranu pred oxidačným poškodením. Selén existuje v neorganickej aj organickej forme.
Potravinové zdroje selénu zahŕňajú brazílske orechy, organové mäso a morské plody. Nachádza sa tiež v hydine, vajciach, obilninách a mliečnych výrobkoch.
Vzhľadom na svoju schopnosť pomáhať znižovať oxidačné poškodenie sa zdá byť užitočný pri prevencii katarakty. Štúdia z roku 2012 s použitím potkanov ukázala ochranný prínos selénu pri prevencii katarakty. Štúdia z roku 2018 ďalej dospela k záveru: „Vzhľadom na potvrdenú súvislosť medzi hladinami selénu v sére a kataraktou súvisiacou s vekom môžu nízke hladiny selénu v sére predstavovať potenciálny rizikový faktor katarakty súvisiacej s vekom.“ Odporúčaná dávka: Podľa pokynov na etikete.
Protizápalové a antioxidačné aktivity Spiruliny
Spirulina je mnohými považovaná za superpotravu. Je to ľahko stráviteľný výživový doplnok, ktorý patrí do rodiny modrozelených rias a môže sa užívať vo forme piluliek alebo prášku. Spirulina pochádza z typu baktérií, ktoré vedci nazývajú cyanobaktérie, konkrétne arthrospira platensis.
Tradične spirulina rástla okrem iného v teplých alkalických jazerách Afriky, Havaja a Mexika. Spirulina bola pred storočiami používaná Aztékmipodľa španielskych záznamov dobyvateľov - rástla v jazere Texcoco v Mexiku, kde ju Aztékovia nazývali tecuilati. Európski prieskumníci pozorovali miestnych obyvateľov blízko afrického jazera Čad, ktorí ho používajú ako jedlo. V našej modernej ére si spirulina získala pozornosť vedcov NASA , ktorí ju používali ako zdravý výživový doplnok pre astronautov vo vesmíre.
Spirulina obsahuje kompletný zdroj bielkovín, vitamínov, minerálov a fytonutrientov. Okrem toho má spirulina protizápalové a antioxidačné vlastnosti, ktoré vysvetľujú, ako môžu pomôcť predchádzať katarakte.
Štúdie z roku 2013 a 2014 ukazujú, že konzumácia spiruliny môže pomôcť zastaviť vývoj katarakty . Navrhovaná dávka: podľa pokynov na štítku.
Študované antioxidačné výhody vitamínu C
Vitamín C, tiež známy ako kyselina askorbová alebo askorbát, je jedným z najskúmanejších vitamínov za posledných 100 rokov. Preskúmanie vedeckej literatúry odhalilo, že od 20. rokov 20. storočia sa o vitamíne C uskutočnilo viac ako 65 000 štúdií. Mnohé zistenia ukazujú, že okrem mnohých ďalších výhod pomáha podporovať silný imunitný systém, ako aj kardiovaskulárne, mozgové a očné zdravie.
Mnoho vedcov sa domnieva, že ľudské telo malo naraz schopnosť vyrábať vitamín C, ale časom stratilo túto kapacitu. Vitamín C môžu v podstate vyrábať všetky druhy zvierat vrátane väčšiny cicavcov - výnimkou sú ľudia, opice a morčatá. Mozog a nadobličky majú najvyššie koncentrácie vitamínu C 15 až 50-krát vyššie ako koncentrácie nachádzajúce sa v krvi. Vitamín C, ktorý má antioxidačné vlastnosti, je tiež enzýmový „kofaktor“ pre najmenej osem dôležitých biochemických reakcií.
Podľa štúdie z roku 2009 v The American Journal of Clinical Nutritionviac ako sedem percent ľudí vo veku 6 a viac rokov malo nedostatok vitamínu C, keď bola testovaná krv. Viac ako polovica opýtaných konzumovala nízke množstvo potravín bohatých na vitamín C. Medzi tieto potraviny patria citrusy, jahody, mango, papriky a ďalšie.
Štúdia z Indie z roku 2011 zistila, že u ľudí s najnižšou hladinou vitamínu C v krvi je o 39 percent vyššia pravdepodobnosť vzniku šedého zákalu v porovnaní s ľuďmi s vyššou hladinou vitamínu C v krvi.
Ďalej štúdia z roku 2014 v oftalmológii tiež ukázala, že u pacientov s vyššou hladinou vitamínu C v krvi je menej pravdepodobné, že budú mať kataraktu. Ďalšie štúdie ukázali podobné zistenia. Odporúčaná dávka: 500 až 2 000 mg denne.
Multivitamíny pre celkové zdravie
Multivitamín by sa nikdy nemal očakávať, že nahradí zdravú a komplexnú stravu. Svetová zdravotnícka organizácia odhaduje, že 2 miliardy ľudí na celom svete majú nedostatočný príjem vitamínov a minerálov. Štúdie ukazujú, že mnohí Američania majú tiež nedostatočný príjem niekoľkých základných vitamínov a minerálov. Nedávne stravovacie usmernenia pre Američanov na roky 2015 — 2020 identifikovali vitamíny rozpustné v tukoch A, D, E ako nedostatočne spotrebované, zatiaľ čo vo vode rozpustný vitamín C a cholín boli tiež nedostatočne spotrebované.
Štúdia z roku 2014 v Nutrients ukázala, že u tých, ktorí užívali multivitamín, je o 34 percent nižšia pravdepodobnosť vzniku katarakty. Kvalitný multivitamín môže pomôcť poskytnúť ďalšiu záruku.
Štúdia z roku 2014 v oftalmológii zverejnila výsledky randomizovanej, dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej štúdie. Celkovo štúdia sledovala 14 641 amerických lekárov mužských mužov vo veku ≥50 rokov po dobu viac ako 11 rokov. Polovica užívala denne multivitamín, zatiaľ čo druhá polovica placebo. Na konci štúdie mali tí, ktorí užívali multivitamín, o 9 percent menej katarakty. Je dôležité poznamenať, že väčšina multivitamínov obsahuje iba okolo 60 mg vitamínu C, čo je minimálna dávka. Mnohí, ktorí užívajú multivitamín, často dopĺňajú ďalšie jednotlivé vitamíny podľa potreby. Odporúčaná dávka multivitamínu: podľa pokynov na štítku.
Referencie:
- Mares JA, Voland R, Adler R a kol. Zdravá strava a následná prevalencia jadrového katarakty u žien. Arch Ophthalmol. 2010; 128 (6): 738‐749. doi: 10.1001/archophthalmol.2010.84
- Pastor-Valero M. Príjem ovocia a zeleniny a vitamíny C a E sú spojené so zníženou prevalenciou šedého zákalu v španielskej populácii Stredozemného mora. BMC oftalmológia. 2013; 13:52. doi: 10.1186/1471-2415-13-52.
- 3 Jia, Yu-Ping a kol. Farmakologické účinky luteínu a zeaxantínu na poruchy zraku a kognitívne ochorenia. Molekuly. 2017
- Hayashi R, Hayashi S, Arai K, Sakai M, Okamoto H, Chikuda M. Rodovo diferencované antioxidačné účinky doplnku obsahujúceho luteín vo vodnej atmosfére pacientov so senilným kataraktom. Exp Eye Res. 2014; 129:5‐12. doi:10.1016/j.exer.2014.10.009
- Iravani S, Zolfaghari B. Farmaceutické a nutraceutické účinky extraktu z kôry Pinus pinaster. Res Pharm Science. 2011; 6 (1): 1-11.
- Kim J, Choung SY. Extrakt z kôry Pinus densiflora zabraňuje tvorbe katarakty vyvolanej selenitom v šošovke mláďat potkanov Sprague Dawley. Molekulárna vízia. 2017; 23:638-648.
- Trevithick JR, Bantseev V, Hirst M, Dzialoszyński TM, Sanford ES. Je pycnogenol dvojsečný meč? Kataraktogénny in vitro, ale znižuje riziko katarakty u diabetických potkanov. Curr Eye Res. 2013; 38 (7): 751-760. doi: 10.3109/02713683.2013.770038
- Food Chem Toxicol. 2018 15. októbra pii: S0278-6915 (18) 30775-0. doi: 10.1016/j.fct.2018.10.042.
- Stefek M, Karasu C. Očná šošovka pri starnutí a cukrovke: účinok kvercetínu. Omladzovací Res. 2011; 14 (5) :525‐534. doi:10.1089/rej.2011.1170
- Patil KK, Meshram RJ, Barage SH, Gacche RN. Diétne flavonoidy inhibujú glykáciu proteínov šošovky: dôsledky pri liečbe diabetickej katarakty. 3 Biotech. 2019; 9 (2) :47. doi: 10.1007/s13205-019-1581-3
- Doganay S, Borazan M, Iraz M, Cigremis Y. Účinok resveratrolu v experimentálnom modeli šedého zákalu tvoreného selenitom sodným. Curr Eye Res. 2006; 31 (2) :147-153. doi: 10.1080/02713680500514685
- Biomed Pharmacother. 2017 február; 86:232-241. doi: 10.1016/j.biopha.2016.11.141. Epub 2016 19. decembra.
- Zhu X, Lu Y. Suplementácia selénom môže spomaliť vývoj naftalénovej katarakty. Curr Eye Res. 2012; 37 (3) :163-169. doi: 10.3109/02713683.2011.639123
- Príspevok M, Lubiński W, Lubiński J a kol. Hladiny selénu v sére sú spojené s kataraktou súvisiacou s vekom. Ann Agric Environ Med. 2018; 25 (3) :443-448. doi:10.26444/aaem/90886
- Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Spirulina v klinickej praxi: Ľudské aplikácie založené na dôkazoch. Doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch : eCAM. 2011; 2011:531053. doi: 10.1093/ecam/nen058.
- Spirulina, Revolúcia celého jedla od Larryho Switzera
- https://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
- Biol Trace Elem Res. 2013 január; 151 (1): 59 - 67. doi: 10.1007/s12011-012-9526-2. Epub 2012 20. októbra.
- Gaby, Alan. Nutričná medicína, druhé vydanie apríl 2017 Harrison FE, máj JM. Funkcia vitamínu C v mozgu: životne dôležitá úloha transportéra askorbátu SVCT2. Free Radic Biol Med. 2009; 46 (6): 719—30. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2008.12.018.
- Americký časopis klinickej výživy. 2009 november; 90 (5): 1252-63. doi: 10.3945/ajcn.2008.27016. Epub 2009 12. augusta.
- Ravindran RD, Vashist P, Gupta SK a kol. Inverzná asociácia vitamínu C s kataraktou u starších ľudí v Indii. Oftalmológia. 2011; 118 (10): 1958-1965.e2. doi: 10.1016/j.ophtha.2011.03.016.
- Heruye SH, Maffofou Nkenyi LN, Singh NU a kol. Súčasné trendy vo farmakoterapii katarakty. Farmaceutické výrobky (Bazilej). 2020; 13 (1) :15. Publikované 16. januára 2020. doi:10.3390/ph13010015
- Allen L., de Benoist B., Dary O., Hurrell R. Pokyny pre obohatenie potravín mikroživinami. Svetová zdravotnícka organizácia; Ženeva, Švajčiarsko: 2006
- Ministerstvo zdravotníctva a ľudských služieb USA. Ministerstvo poľnohospodárstva USA. 2015—2020 Diétne usmernenia pre Američanov. 8. vydanie. USDA; Washington, DC, USA: 2015. [(sprístupnené 17. januára 2017)]. Dostupné online: http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/
- Zhao L-Q, Li L-M, Zhu H, Výskumná skupina pre štúdiu očných chorôb založená na epidemiologických dôkazoch. Účinok multivitamínových/minerálnych doplnkov na kataraktu súvisiacu s vekom: systematický prehľad a metaanalýza. Živiny. 2014; 6 (3): 931-949. doi: 10.3390/nu6030931.
- Christen WG, Glynn RJ, Manson JE a kol. Účinky multivitamínového doplnku na kataraktu a makulárnu degeneráciu súvisiacu s vekom v randomizovanej štúdii mužských lekárov. Oftalmológia. 2014; 121 (2): 525-534. doi:10.1016/j.ophtha.2013.09.038
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...