Môže betaín HCL pomôcť s nízkou žalúdočnou kyselinou a zlepšiť trávenie?

Výroba a sekrécia kyseliny chlorovodíkovej (HCL) žalúdkom je rozhodujúca pre tráviaci proces. Je to tiež jeden z kľúčových mechanizmov na zabránenie vniknutiu nežiaducich baktérií, vírusov, kvasiniek a iných organizmov do tela.

Niekedy z rôznych dôvodov človek nemusí vylučovať dostatok kyseliny chlorovodíkovej. Napríklad starnutie je veľkým faktorom, pretože takmer štyria z desiatich starších ako 40 rokov majú určitý stupeň nedostatku sekrécie žalúdočnej kyseliny.1 V skutočnosti je nedostatok sekrécie HCL v žalúdku jednou z najčastejších príčin poruchy trávenia, nadúvania alebo rypania po jedle a malabsorpcie živín.

Doplnenie betaínom HCL pri jedle môže vyrovnať rozdiel a pomôcť zlepšiť tráviace ťažkosti, keď nie je dostatočný výkon žalúdočnej kyseliny. 

Čo je betaín?

Betaín je neoficiálnym členom rodiny vitamínov B. Technicky to nie je vitamín, pretože telo môže vyrábať betaín. Napriek tomu úzko spolupracuje s inými vitamínmi B v rôznych telesných funkciách, ako je funkcia pečene, replikácia buniek a biochemické procesy.2 Suplementácia betaínom je schválená americkým Úradom pre potraviny a liečivá (FDA) na liečbu genetickej poruchy metabolizmu homocysteínu. 

Kľúčovým gastrointestinálnym prínosom betaínu je zlepšenie zdravia črevnej výstelky.2 Konkrétne betaín pomáha zachovať a podporovať bariérovú funkciu buniek, ktoré lemujú črevo, aby bojovali proti „netesnému črevu“. Betaín zlepšuje črevnú bariéru zvýšením produkcie proteínov, ktoré udržiavajú tesné spojenie medzi bunkami.

Potravinové zdroje betaínu

• Repa
• Brokolica
• Mäkkýše
• Špenát a ostatná zelená listová zelenina
• Celé zrná

Čo je Betaín HCL?

HCL je extrémne kyslý. Čistý HCL by zjal dieru do úst alebo hrdla, ak by ste sa ju pokúsili vziať v neviazanej forme. Betaín HCL je bezpečná doplnková forma betaínu aj HCL. Betaín HCL dodáva kyselinu chlorovodíkovú do žalúdka, kde špecializované bunky a zlúčeniny lemujúce žalúdok chránia veľmi silnú kyselinu pred poškodením.

Význam HCL v žalúdku

Žalúdok je navrhnutý tak, aby bol extrémne kyslý, keď je prázdny. Jeho pH sa pohybuje od 1,5 do 2,5. Pri výzve jedla žalúdočné bunky produkujú viac HCL spolu s enzýmom tráviacim bielkoviny známym ako pepsín. Táto kombinácia je skutočne dôležitá pri rozklade požitých bielkovín a ničení požitých mikroorganizmov, ako sú baktérie, vírusy a kvasinky.3 

Na správnu absorpciu vitamínu B12, folátu, vitamínu C, železaa niektorých foriem vápnika, horčíkaa zinkuje potrebná dostatočná sekrécia HCL. 

Ako viete, či váš žalúdok vylučuje dostatok HCL?

Aj keď existujú špecializované testy, ktoré merajú pH žalúdka, menšia nedostatočnosť žalúdočnej kyseliny môže byť určená bežnými príznakmi. Ľudia s nízkym výdajom žalúdka často pociťujú nepríjemné pocity takmer okamžite, keď jedlo zasiahne žalúdok alebo krátko po jedle. Poruchy trávenia sa najčastejšie vyskytujú ako pocit plnosti, nadúvanie, grganie, nevoľnosť alebo kŕče. Pretože HCL je rozhodujúci pre trávenie bielkovín a asimiláciu minerálov, nízka produkcia HCL je často spojená so slabými, odlupujúcimi sa a popraskanými nechtami. 

Ako doplniť betaín HCL

Najčastejšie produkty betaínu HCL zahŕňajú aj pepsín, enzým tráviaci proteíny alebo proteázu. Pepsín je buď odvodený zo žalúdkov ošípaných, alebo je dodávaný vo forme vegánskych proteáz s aktivitou podobnou pepsínu. Počiatočná dávka týchto kombinovaných produktov alebo betaínu HCL je jedna kapsula dodávajúca 500 mg betaínu HCL pri každom jedle. 

Niektorí lekári využívajú výzvu na prispôsobenie dávkovania jednotlivcovi. To jednoducho zahŕňa užívanie rastúceho počtu kapsúl pri každom nasledujúcom jedle, až kým nevznikne pocit tepla alebo nepohodlia v žalúdku. Keď k tomu dôjde, vráťte sa k predtým použitému dávkovaniu. To je udržiavacia dávka pre túto veľkosť jedla. Pri väčších jedlách možno budete musieť zvýšiť počet kapsúl o jednu. Pri menších jedlách znížte počet. 

• Pri menších jedlách budete musieť užívať menej. 
• Pri užívaní niekoľkých kapsúl je najlepšie ich užívať počas jedla. 
• Keď váš žalúdok začne znovu získať schopnosť produkovať množstvo HCL potrebné na správne trávenie potravy, opäť si všimnete pocit tepla a budete musieť znížiť hladinu dávky.

Bezpečnosť a vedľajšie účinky

Upozornenia: Neužívajte HCL na prázdny žalúdok. Ak trpíte aktívnym peptickým vredom, počas tehotenstva alebo počas dojčenia, pred použitím sa poraďte s lekárom. Uchovávajte mimo dosahu detí. 

Vedľajšie účinky: Môže spôsobiť mierne gastrointestinálne vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť a žalúdočné ťažkosti.

Referencie:

1. Howden CW, Hunt RH. Spontánna hypochlorhydria u človeka: možné príčiny a následky. Tráviace choroby 1986; 4 (1): 26—32.
2. Arumugam MK, Paal MC, Donohue TM Jr a kol. Priaznivé účinky betaínu: Komplexný prehľad. Biológia (Bazilej). 2021 22. mája; 10 (6): 456. 
3. Schubert ML. Funkčná anatómia a fyziológia žalúdočnej sekrécie. Curr Opin Gastroenterol. 2015 november; 31 (6): 479-85.