Obsah
Obsah
Prípravky z proteolytických enzýmov (alebo proteáz) sú bezpochyby jedným z najuniverzálnejších doplnkov výživy pri poskytovaní významných zdravotných prínosov. Klinické štúdie zdokumentovali, že sú účinné v širokej škále prínosov pri podpore ľudí s množstvom zdravotných problémov vrátane:
Napriek vedecky zdokumentovaným výhodám v týchto a iných podmienkach sú proteolytické enzýmy stále výrazne nedostatočne využívané.
Proteolytické enzýmy rozkladajú proteíny v podstate pridaním vody alebo hydrolyzáciou väzieb medzi špecifickými aminokyselinami, ktoré sú stavebnými kameňmi proteínov. Jednotlivé proteolytické enzýmy sa líšia svojou schopnosťou rozkladať rôzne aminokyselinové väzby. Každý typ proteázy má špecifický druh aminokyselinovej väzby, ktorú prelomí. Príklady proteolytických enzýmov zahŕňajú plesňové proteázy; bakteriálne proteázy ako serrapeptáza a nattokináza; rastlinné proteázy ako bromelaín a papaín; a proteázy z prasacieho žalúdka (pepsín) a pankreasu (trypsín a chymotrypsín).
Perorálne podávané proteolytické enzýmy sa absorbujú neporušené, keď sa užívajú na prázdny žalúdok, najmä ak sa užívajú v kapsulách rezistentných na žalúdočnú kyselinu. Ak sa užívajú s jedlom, proteolytické enzýmy sa primárne využívajú pri trávení potravinových bielkovín. Keď sa absorbujú proteolytické enzýmy, existujú špeciálne faktory v krvi a telesných tekutinách, ktoré blokujú enzýmy tak, aby nestrávili telesné bielkoviny.
Možno najobľúbenejšie použitie proteolytických enzýmov je ako prírodné protizápalové činidlo. Toto použitie je určite dobre zdokumentované v lekárskej literatúre s početnými dvojito zaslepenými štúdiami, ktoré ukazujú účinnosť pri zmierňovaní bolesti a zápalu v dôsledku športových zranení, traumy, vyvrtnutí a napätia, chirurgického zákroku, ako aj pri osteoartritíde. Účinnosť proteázových produktov v týchto oblastiach však viedla k tomu, čo som presvedčený, že je nevedomým obmedzením ich klinického použitia. Tieto produkty sú oveľa viac ako prírodnými alternatívami k liekom ako ibuprofén a aspirín, pretože majú oveľa rozmanitejšie a klinicky významnejšie účinky.
Napríklad sa zdá, že výhody proteolytických enzýmov v niektorých zápalových stavoch súvisia s pomocou komplexov rozkladu tela vytvorených medzi protilátkami produkovanými bielymi krvinkami a zlúčeninami, na ktoré sa viažu (antigény). Stavy spojené s vysokými hladinami týchto imunitných komplexov v krvi sa často označujú ako „autoimunitné ochorenia“ a zahŕňajú také ochorenia, ako je reumatoidná artritída, lupus, sklerodermia a roztrúsená skleróza. Vyššie hladiny cirkulujúcich imunitných komplexov sú pozorované aj pri ulceróznej kolitíde, Crohnovej chorobe a AIDS.
Proteolytické enzýmy môžu rozkladať hlien upchávajúci dýchacie cesty. Robí tak pôsobením na proteíny v mucíne, aby pomohlo znížiť viskozitu (lepivosť a gélová povaha). Vďaka tomu sú proteolytické enzýmy mimoriadne užitočné pri podpore čistých dýchacích ciest, najmä v prípadoch sinusitídy, bronchitídy, astmy a chronickej obštrukčnej choroby pľúc (CHOCHP). Zdá sa, že serrapeptáza je obzvlášť užitočná pri tejto podpore.
Zoznam podmienok, ktoré prospieva suplementácia proteolytickými enzýmami neustále rastie. Napríklad jedno potenciálne použitie je pri liečbe vírusových ochorení vrátane infekcií hepatitídy C a herpes simplex. V jednej štúdii na liečbu herpes zoster (pásový opar) bol perorálne podávaný proteolytický enzýmový prípravok účinnejší ako štandardná lieková terapia (acyklovir). V štúdii s pacientmi s hepatitídou C sa ukázalo, že proteolytické enzýmy sú mierne lepšie ako alfa-interferón pri zlepšovaní laboratórnych hodnôt a symptómov. Zdá sa, že proteolytické enzýmy sú tiež veľmi užitočné pri akútnej a chronickej sinusitíde a bronchitíde a chronickej obštrukčnej chorobe pľúc a astme.
Aj keď produkty obsahujúce jednotlivé enzýmy, ako je nattokináza a serrapeptáza, najčastejšie produkty proteolytických enzýmov pozostávajú z viacerých typov enzýmov, ktoré poskytujú najväčší rozsah aktivity a prínosu. Kľúčom je poskytnúť dostatočne vysokú proteolytickú aktivitu. Sila alebo aktivita enzýmov nie je založená len na hmotnosti, ale je založená na laboratórnej analýze jeho enzýmovej aktivity. Na základe Potravinového a chemického kódexu sa používajú rôzne meracie jednotky špecifické pre každý typ proteázy. Túto referenčnú prácu používa Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) ako štandardnú metódu vyjadrenia silných síl enzýmov. Napríklad sila bromelaínu je založená na jednotkách trávenia želatíny (GDU) po vystavení želatíny bromelaínu v laboratórnom hodnotení.
Tu sú odporúčania pre dávkovanie pre každú jednotlivú proteázu ako pravidlo na meranie sily produktu proteolytického enzýmu. Ak používate komplexnú zmes, mali by sa očakávať nižšie hladiny každej jednotlivej proteázy. Na iné použitie ako zlepšenie tráviacej funkcie by sa proteolytické enzýmy mali užívať na prázdny žalúdok medzi jedlami.
Proteolytické enzýmy sú všeobecne dobre tolerované a nie sú spojené so žiadnymi významnými vedľajšími účinkami. Dokonca aj u ľudí s pravdepodobne normálnou funkciou pankreasu užívanie proteolytických enzýmov nevyvolalo žiadne nepríjemné vedľajšie účinky ani neznižuje schopnosť týchto subjektov produkovať vlastné pankreatické enzýmy.
Aj keď neboli zaznamenané žiadne významné vedľajšie účinky pri žiadnom z proteolytických enzýmov, môžu sa vyskytnúť menšie alergické reakcie (ako u väčšiny potravín).
Proteolytické enzýmy sa neodporúčajú najmenej dva dni pred alebo po operácii, pretože môžu zvýšiť riziko krvácania.
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
