4 Zdravotné prínosy pektín

‌‌‌‌‌Čo je pektín?

Pektín je rozpustná diétna vláknina  , ktorá je určená na pestovanie rastlín, ktorá je určená pre rastlinné bunkovanie. Vo všetkých šupkách a kôre vajec a zeleniny majú podobnú pevnosť cementu a zvyšujú sa vo vysokej koncentrácii. Napríklad pomarančový kôr obsahuje 30% pektínu; jablkový kôr 15%; a cibuľový šup 12%. Pektín sa používa aj vo vajcových a zeleninových bunkách.

Chemicky povedané, pektín je komplexný polysacharid, ktorý zostáva z jednoduchých cukrov a cukrových kyselín. Vlastnosti pektínovej tvoriace gél sú dobré ako dôkaz, kto bol vyrobený želé alebo džem. Príslušné vlastnosti tvoriace gél sú zodpovedné za zdravotné príčiny pektínu, účinnosť pri výskyte zdravia čriev, kontrolu hladiny cukru v krvi a metabolizmus cholesterolu.¹ 

Na trhu existujú dve primárne formy pektínu: jablkový pektín a modifikovaný citrusový pektín (MCP). Oba sú odvodené z buničiny zdrojových vajec. 

Jablkový pektín

Jablkový pektín je minimálne spracovaný a má viac gélových vlastností. 

Modifikovaný citrusový pektín

Modified citrusový pektín (MCP), tiež známy ako frakcionovaný pektín, bol spracovaný tak, aby získal krátke víťazstvo polysacharidov, ktoré sú ľahšie rozpúšťané vo vode a sú absorbované a použité v tele, ak obyčajný jablkový pektín s dlhým víťazom. 

Výhody modifikovaného citrusového pektínu sa točia okolo jeho absorbovateľných zlúčenín, ktoré sú schopné viazať sa na lektíny na abnormálnych bunkách známych ako galaktických. This volume will be to this abnormálne bunky zlukovania, cirkulovali v krvi a šírili sa až po telesné tkaniny.¹⁵ 

MCP má vďaka svojmu absorbovateľnému zlúčeninám pri východe. Najdôležitejšie je, že produkuje aktívnu aktiváciu bielej krvi známa ako cytotoxické T bunky a iné zabíjačné bunky, ak aj modulačné účinky na imunitnú funkciu.¹⁵ 

‌‌Prínosy pektínu pre zdravie

Podpora cholesterolu a krvného tlaku

Ukazuje sa, že pektín znižuje metabolizmus cholesterolu a znižuje normálny krvný tlak. Liečba jablkového pektínu môže posilniť srdcové zdravie a znižovať metabolizmus cholesterolu. 

V pečeni je cholesterol materský zlúčeninový kyselín. Jablkový pektín znižuje hladký cholesterol v krvnom objeme na žlčové kyseliny v tenkom čreve. Je stratou kyselín v stolici s viac cholesterolu premiénom na žlčové kyseliny, čo môže znížiť hladký cholesterol v krvi.² 

Podrobná analýza 67 štúdií na 2 990 štúdiách ukazuje, že pektín obsahuje LDL (zlý) cholesterol bez prítomnosti HDL (dobrého) cholesterolu. Celkovo, ak rozpustná vláknina má jablkový pektín (5 g, tento), má tendenciu znížiť celkový cholesterol o 5 až 16%.³ Modified citrusový pektín sa zvýši, ak sa zníži hladina jeho gélotvarnej povahe.⁴

Zníženie cholesterolu môže znížiť hladinu pektínu v zdraví pacientov a podporovať normálny krvný tlak.⁵

Regulácia hmotnosti a kontrola hladiny cukru v krvi

Jablkový pektín oneskoruje vyprázdňovanie obsahu. To môže podporovať pocity výskytu. Slovak, jablkový pektín, you can be with plný, what can be with control stravings, what can be in the Chudnutiu.⁶ 

Štúdia na 74 amerických zamestnancoch armádií v normálnych hmotnostných limitoch, bude mať bolesť cez noc naložiť a potom pridávať 448 ml pomarančovej šťavy pektínom alebo bez pektínu, pričom dávka 5 g bude obsahovať sýtosť.⁷ Trval 4 hodiny až 4 hodiny po požití pektínu v pomaranči šťavou. 

Oneskorené vyprázdňovanie je tiež spojená s kontrolou hladiny cukru v krvi po jedle, čo má tiež priaznivý vplyv na kontrolu chuti do jedla. Pektín preukázal určité výhody pri znížení hladiny glukózy v krvi po jedle pri znížení hladiny cukru v krvi,⁸ , ale veľká dávka v krvi s dobrou kontrolou cukru v krvi.⁹

Zdravie čriev

V konečnom dôsledku najvyšším zdravotným prínosom pektínu je jeho výskyt črevného mikrobiómu-genetického materiálu v mikroboch, ktorý sa vyskytuje v chorobe.¹⁰ 

Mikroorganizmy - baktérie, ochorenia a huby - ktoré žijú s črevom, sú neoddeliteľné účinky v našom celkovom zdraví. Ukázalo sa, že jablkový pektín sa vyrába ako „prebiotikum“, podporuje rast a aktivitu užitočných aktivít a inhibuje rastové škodlivé účinky v zažívacom trakte, ak sú Clostridium a Bacteroides sp.^10,11 

Tento prípad, že jablkový pektín je potenciálne rýchly pri dysbióze, zmene zloženia čierneho mikrobiómu spojeného s plynom, nadúdaním čierneho a ďalšieho stola. 

Okrem toho má priaznivé účinky na mikrobióm, ak vlákno tvoriace gél, jablkový pektín má zdravie a stabilitu. Vďaka svojim vlastnostiam, ktorá je vhodná pre jazdnú vodu jablkový pektín, dobrú tvarovanú stoličku, ktorá má ľahšiu prepravu.

Odstraňovanie ťažkých kovov

Na základe gélotvarnej povahy a schopnosti cestovať na žlčových kyselinách je pektín príjemný detoxikačný prístroj. 

Podobne ako iné vládne tvoriace gél, pektín je užitočný pri podpore eliminácie ťažkých kovov, ak je olovo, ortuť, kadmium atď. In this application can be used in the MCP, can be used in štyroch klinických štúdií detoxikácie ťažkých kovov. 

Suplementácia MCP zvýšila vylučovanie olova, arzénu a kadmia silných v zdravotných dobrovoľníkoch bez vedľajších účinkov alebo vyčerpania základných prvkov.¹²

 V malej štúdii s piatimami sa u pacientov vyskytli až 74% pacientov bez vedľajších účinkov pri použití samotného MCP alebo kombinácie MCP/alginátu.¹³ MCP tiež dramaticky ovplyvňuje chladenie hladiny v krvi a zvýšil chladenie olí v moci v hospitalizovaných pacientoch s toxickými látkami.¹³

‌‌Dávkovacie odporúčania

Odporúčaná dávka pre pektín je 5 gramov tohto. 

‌‌‌Vedecké úlohy a obavy o bezpečnosti   

Pektín je extrémne bezpečný bez obsahu vedľajších účinkov pri odporúčaných dávkach. Hlavným problémom pri doplňovaní akejmentu vlákniny je pitie dostatočného množstva vody. Ak používate obsah na predpis, nezabudnite na to, že je pektín odovzdaný alebo nepriaznivý stupeň vlády. 

Referencia:

1. Moslemi M. Skúmanie najnovších pokrovov v aplikácii pektínu na základe technickej podpory a zdravia: od laboratória po trhu. Carbohydr Polym. 2021 15. februára; 254:117324. 
2. Gunness P, Gidley MJ. Mechanizmy, ktoré sú základom vlastností znižovania hladiny cholesterolu rozpustných polysacharidov vlákniny. Funkcia potravín. 2010 november; 1 (2): 149-55.
3. Brown L, Rosner B, Willett WW, Sacks FM. Riešenie vlákniny na zníženie cholesterolu: metaanalýza. Am J Clin Nutr. 1999 január; 69 (1): 30-42. 
4. Brouns F, Theuwissen E, Adam A a kol. Charakteristiky typov pektínov znižujúcich cholesterol v hypercholesterolemických účinkoch a účinkoch. Eur J Clin Nutr. 2012 máj; 66 (5): 591-9.
5. Khan K, Jovanovski E, Ho HVT, Marques ACR, Zurbau A, Mejia SB, Sievenpiper JL, Vuksan V. Vysoké rozpustné vlády na krvný tlak: Systematický prehľad a metaanalýza randomizovaného kontrolovaného štúdia. Nutr Metab Cardiovasc december 2018 január; 28 (1): 3-13.
6. Di Lorenzo C, Williams CM, Hajnal F, Valenzuela JE. Pektín oneskoruje vyprázdňovanie účinku a prítomnosť v obéznych jednotkách. Gastroenterológia. 1988 november; 95 (5): 1211-5.
7. Tiwary CM, Ward JA, Jackson BA. Pektín na prítomnosť v lekárskych oblastiach americkej armády. J Am Coll Nutr. 1997 október; 16 (5): 423-8.
8. Schwartz SE, Levine RA, Weinstock RS, Petokas S, Mills CA, Thomas FD. Trvalé požitie pektínu: na vyprázdňovanie účinku a glukóznej tolerancii v diabetickom stave nezávislých od inzulínu. Am J Clin Nutr. 1988 december; 48 (6): 1413-7. 
9. Sanaka M, Yamamoto T, Anjiki H, Nagasawa K, Kuyama Y. Agaru a pektín na vyprázdňovanie údajov a glychemických profilov podľa jedla u zdravotných ľudských dobrobytov. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2007 november; 34 (11): 1151-5. 
10. Koutsos A, Tuohy KM, Lovegrove JA. Jablká a kardiovaskulárne zdravie — je kľúčovým faktorom črevná mikrobiota? Živiny. 2015 26. máj; 7 (6): 3959-98. 
11. Olano-Martin E, Gibson GR, Rastell RA. Porovnanie in vitro bifidogénnych vlastností pektínov a pektívnych oligosacharidov. J Appl Microbiol. 2002; 93 (3): 505-11. 
12. Eliaz I, Hotchkiss AT, Fishman ML, Red D. Využíva modifikovaný citrusový pektín na vylučovanie toxických prvkov. Fytoter. Rez. 2006; 20:859-864.
13. Eliaz I, Weil E, Wilk B. Integratívna medicína a aplikované modifikované citrusové pektíno/algináty v chelatácii a detoxikácii ťažkých kovov - to the case management. Doplnené 2007; 14:358 —364.
14. Zhao ZY, Liang L, Fan X a kol. Použite modifikovaný citrusový pektín ako prítomný chelátor olova v prípade hospitalizovaných s toxickými chladenými olami. Altern. Zdravie Med. 2008; 14:34 —38. 
15. Eliaz I, Raz A. Pleiotropné účinky modifikovaného citrusového pektínu. Živiny. 2019 1. novembra; 11 (11): 2619. 
16. Merheb R, Abdel-Massih RM, Karam MC. Imunomodulačné účinky prírodného a modifikovaného citrusového pektínu na chladných cytokínoch v slezine myší balb/C. Int. J. Biol. Makromol. 2019; 121:1: 1—5.