Vitamín C pre deti: Má vaše dieťa dosť?

Keď pracujem ako detský lekár s certifikáciou, často navštevujem pacientov a rodičov, aby mali dobré prehliadky detí. Počas týchto návštev diskutujeme o stravovacích a výživových potrebách. Požiadavky na vitamíny a potreba suplementácie sú témou, na ktorú sa ma pri týchto stretnutiach často pýtajú.

Rodičia sa zvyčajne pýtajú, či by ich deti mali dostať dodatočné doplnky mimo ich bežnej stravy. Je to určite dôležitá téma a kľúčový rozhovor, ktorý musíte viesť so svojím pediatrom pri každej návšteve. Poďme sa teda ponoriť do detailov.

Ako zistím, či moje dieťa dostáva dostatok vitamínov?

Americká pediatrická akadémia odporúča, aby deti, ktoré konzumujú dobre vyváženú stravu, nedopĺňali viac ako odporúčané diétne dávky. Prídavky na stravu sa líšia pre každý vitamín a živinu a odporúčané dávky stravy sa tiež líšia podľa veku. Majte na pamäti tieto body pri diskusii o doplnkoch so svojím pediatrom.

Môže moje dieťa predávkovať vitamínmi?

Toto je menej častá otázka, ale dôležitá! Veľké dávky vitamínov ako A alebo D môžu viesť k škodlivým príznakom, preto je dôležité prediskutovať vitamíny so svojím pediatrom predtým, ako ich poskytnete svojmu dieťaťu.

Ak vaše dieťa z nejakého dôvodu užívalo megadózu vitamínu C, pravdepodobne by malo mierne príznaky, ako sú gastrointestinálne ťažkosti. Pretože vitamín C je rozpustný vo vode, prebytok by sa vylučoval bez toho, aby spôsoboval toxicitu pozorovanú pri náhodných megadózach iných vitamínov.

Aké sú odporúčania pre vitamín C?

Odporúčaná denná dávka vitamínu C sa pohybuje v rozmedzí od 15 do 45 mg vo veku od 1 do 13 rokov a od 65 do 75 mg vo veku 14-18 rokov. Odporúčané množstvá sa mierne líšia v týchto vekových rozsahoch, preto určite prediskutujte podrobnosti a správne dávkovanie pre konkrétny vek vášho dieťaťa so svojím pediatrom. Vo všeobecnosti sú požiadavky na vitamín C vyššie počas infekcií alebo zápalových stavov alebo počas tehotenstva a laktácie u dospelých žien.

Prípustné horné hladiny príjmu sa líšia od odporúčaných denných dávok a sú zvyčajne vyššie za deň pre rôzne vekové skupiny. Vyššie dávky sa môžu použiť na liečbu nedostatku vitamínu C.

Prečo je vitamín C dôležitý?

Vitamín C je tiež známy ako kyselina askorbová a hrá dôležitú úlohu v zdraví imunitného systému. Posilňuje svaly a pokožku a podporuje hojenie rán a kostí. Vitamín C tiež pomáha pri vstrebávaní železa, ďalšieho dôležitého minerálu v tele. Železo prenáša kyslík do celého tela, takže bunky môžu produkovať energiu. Keď sú hladiny železa nízke, deti sa môžu cítiť unavené a/alebo slabé.

Vitamín C je tiež dôležitý pre produkciu kolagénu, proteínu, ktorý pomáha deťom vytvárať zdravé väzy a šľachy a kosti a zuby. Kolagén je dôležitý aj pre zdravie pokožky.

Môže vitamín C skutočne pomôcť v boji proti prechladnutiu?

Mnoho vedcov uvádza, že môže existovať súvislosť medzi príjmom vitamínu C a zvýšenou funkciou imunitného systému, čo môže pomôcť telu bojovať proti infekciám alebo príznakom nachladnutia. Dôkazy však nie sú jednoznačné a neexistujú jasné usmernenia, ktoré vytvorili lekári alebo Americká akadémia pediatrie, pokiaľ ide o zvýšenie príjmu vitamínu C v čase choroby.

Na prevenciu prechladnutia a chrípky niektorí odporúčajú aspoň 200 mg vitamínu C denne; štúdie preukázali 14% zníženie prechladnutia u detí užívajúcich toto množstvo. Mnoho detí užije 200 mg iba s diétou, takže suplementácia nemusí byť potrebná. Ak sa však deti necítia dobre, majú tendenciu jesť a piť menej, preto by sa v týchto situáciách malo zvážiť doplnenie.

Existujú prírodné zdroje vitamínu C?

Áno! Keďže vaše telo neprodukuje ani neukladá vitamín C, je dôležité do stravy začleniť potraviny, ktoré ho obsahujú. Mnoho potravín obsahuje vitamín C, najmä ovocie a zeleninu. Napríklad vitamín C sa nachádza v citrusových plodoch, ako sú pomaranče a ananásy, ako aj melón, jahody a paradajky. Vitamín C nájdete aj v zelenine vrátane sladkých zemiakov, špenátu, zelených paradajok, žltej papriky a brokolice. Pretože svetlo a teplo môžu znížiť hladinu, čerstvé a nevarené ovocie a zelenina obsahujú vyššie celkové hladiny vitamínu C.

Opäť je dôležité jesť vyváženú stravu, ktorá obsahuje ovocie a zeleninu. Je však pochopiteľné a očakávané, že niektoré deti budú veľmi vyberavé jedlá a nie vždy budú jesť množstvo ovocia a zeleniny, ktoré by sme chceli, aby konzumovali! Výroba ovocných a zeleninových smoothies alebo zmrazenie čerstvého ovocia na ľad sú dva spôsoby, ako môžete tieto skupiny potravín vložiť do stravy vášho dieťaťa.

Čo sa stane, ak moje dieťa nedostane dostatok vitamínu C?

Chronický nedostatok vitamínu C vedie k stavu známej ako skorbut. Je to pomerne zriedkavé, pretože väčšina detí dosahuje normálne hladiny vitamínu C prostredníctvom stravy. Niektoré zdravotné stavy môžu znížiť množstvo vitamínu C, ktoré je absorbované telom, alebo viesť k zvýšenej potrebe vitamínu C.

Aké sú príznaky nedostatku vitamínu C?

Počiatočné príznaky nedostatku vitamínu C môžu zahŕňať podráždenosť, stratu chuti do jedla a modriny. Krvácanie ďasien je ďalším prejavom nedostatku vitamínu C. U detí sa môže vyvinúť opuch kĺbov alebo bolesti. Okrem toho, keďže vitamín C pomáha pri vstrebávaní železa, nedostatok železa sa bežne pozoruje v kombinácii s nedostatočnými hladinami vitamínu C.

Liečba nedostatku vitamínu C zvyšuje príjem a váš pediatr môže s vami spolupracovať, aby sa zabezpečilo, že hladiny vitamínu C u vášho dieťaťa primerane stúpajú. 

Je moje dieťa vystavené zvýšenému riziku nedostatku vitamínu C?

Deti s črevnými poruchami alebo niektorými formami rakoviny môžu mať zvýšené riziko nedostatku vitamínu C. Chronická hemodialýza u pacientov s ochorením obličiek alebo prísna ketogénna strava u pacientov s refraktérnymi záchvatmi môže tiež viesť k nízkym koncentráciám vitamínu C. Fajčenie tabaku a vystavenie nikotínu zvyšujú potrebu vitamínu C až o 40%, čo je dôležité mať na pamäti, najmä ak sú vaše deti vystavené pasívnemu fajčeniu.

Čo by som mal hľadať pri výbere doplnku vitamínu C?

Pri zvažovaní suplementácie je dôležité zvážiť ďalšie zložky, ktoré môžu byť zahrnuté a nežiaduce. Napríklad farbivá a umelé farbivá alebo sladidlá sú zbytočné a možno sa im vyhnúť pri výbere doplnku vitamínu C . Hľadajte výrobky, ktoré neobsahujú umelé prísady alebo plnivá. K dispozícii je niekoľko produktov vitamínu C, ktoré sú bezlepkové, geneticky nemodifikované organizmy a bez želatíny.

Chuť je ďalším dôležitým faktorom pri výbere vitamínového doplnku pre deti. Väčšina detí je vhodná na ovocné alebo citrusové príchute, v ktorých je k dispozícii mnoho doplnkov vitamínu C.

Pri nákupe doplnku zvážte, či vaše dieťa uprednostňuje žuvaciu tabletu alebo gumovú .       Vitamín C je tiež dostupný v tekutých formuláciách , ak vaše dieťa ešte nemôže žuť alebo prehltnúť gumovku alebo tabletu. Vegetariánske doplnky vitamínu C sú k dispozícii aj v prípade, že sa staršie dieťa rozhodlo pre vegetariánsku stravu.

Hľadajte doplnky, ktoré sa vyrábajú v prostredí, ktoré je v súlade s osvedčenými výrobnými postupmi. Tento systém zabezpečuje, že výrobky sú dôsledne vyrábané a kontrolované podľa noriem kvality. Pre deti s alergiou na arašidy alebo orechy nezabudnite hľadať vitamín C, ktorý neobsahuje obe tieto zložky a vyrába sa v zariadení bez orechov.

Kľúčové informácie

Vitamín C hrá dôležitú úlohu v celkovom zdraví a wellness. Väčšina detí dosiahne odporúčané denné množstvá konzumáciou pestrej stravy. Niektoré deti sú vystavené zvýšenému riziku nedostatku vitamínu C a doplnky sú pre tieto deti kľúčové.

Nezabudnite dať svojmu dieťaťu správnu dávku vitamínu C na základe jeho veku. Vyhľadajte doplnky, ktoré neobsahujú umelé prísady a vyrábajú sa vo vysoko kvalitných zariadeniach.

Vždy nezabudnite diskutovať o strave a výžive so svojím pediatrom!