Obsah
Obsah
Nové trendy sú bežné v priemysle výživových doplnkov a doplnkov výživy. A keď sa rok 2021 blíži ku koncu, stojí za to sa pozrieť do roku 2022. Niet divu, že odvetvie doplnkov sa naďalej vyvíja spôsobmi podpory spotrebiteľov, rozšírenia možností a dodávania čistejších a efektívnejších produktov. Tieto stratégie budú pravdepodobne naďalej napredovať do roku 2022 a neskôr. Preto stojí za to uznať niekoľko rôznych produktových trendov, ktoré treba hľadať v roku 2022.
Historicky sa väčšina výživových doplnkov nezameriavala na chuť okrem žuvacích alebo tekutých výrobkov pre deti. V poslednej dobe sa ochutené výrobky zamerané na dospelých stávajú bežnejšími. Gumené vitamíny a minerály sú široko dostupné. Niektoré rastlinné produkty, ako napríklad ashwagandha a baza, , sú tiež dostupné ako gumy, čo spotrebiteľom poskytuje zvýšený počet možností a doplnkových foriem, z ktorých si môžu vybrať.
Okrem gumičiek je k dispozícii aj viac tekutých doplnkov a formulácií. Kvapalné živiny zvyčajne ponúkajú výhodu lepšej absorpcie. Poskytnutím doplnku v tekutej forme dramaticky zvýšite disperziu zložiek, čo umožňuje ľahšiu asimiláciu pozdĺž tráviaceho traktu. Kvapalné živiny, ako je železo, vápnika horčík, sú ľahko dostupné. Novšie produkty ako tekutý kolagén alebo tekuté multivitamíny získavajú na popularite.
Aj keď je to zaujímavý prístup, gumy a tekutiny predstavujú určité výzvy. Mnoho živín a bylín nechutí dobre, čo môže obmedziť množstvo a počet účinných látok nachádzajúcich sa vo výrobkoch kvôli problémom s chuťou. Vždy stojí za to skontrolovať s akýmkoľvek gumovým alebo tekutým produktom, aby ste zistili, koľko každej zložky je zahrnuté. V niektorých prípadoch môže byť pod prahom potrebným na dosiahnutie požadovaného účinku. V určitých situáciách môžu byť tradičné kapsuly lepšou možnosťou na dosiahnutie primeraného dávkovania.
Keď sa spotrebitelia stávajú informovanejšími, často požadujú kvalitnejšie alebo čistejšie výrobky. Z dôvodu výrobných výziev alebo z estetických dôvodov spoločnosti počas výroby pridávajú pomocné látky vrátane prietokových látok, farbív, mazív, spojiv a iných plnív. Rastúcim trendom v odvetví doplnkov je „čistejšie“ výrobky, ktoré buď minimalizujú alebo eliminujú prítomnosť týchto prísad.
Početné výživové doplnky, od multivitamínov a rastlinných produktov až po jednotlivé živiny, ako je vitamín C a zinok často obsahujú pridané plnivá na zjednodušenie výroby. Aj keď je potrebný ďalší výskum, mnohé bežné plnivá majú výskum, ktorý vyvoláva aspoň niektoré potenciálne obavy. Niektoré plnivá, prietokové látky a spojivá môžu spôsobiť zápal v gastrointestinálnom trakte alebo narušiť črevnú flóru. Niektoré prísady, ktoré môžu vyvolávať obavy, zahŕňajú maltodextrín, karboxymetylcelulózu, karagénan, oxid titaničitý a oxid kremičitý (na základe tvaru a veľkosti častíc). Zdá sa, že umelé sladidlá, často pridávané na zlepšenie chuti, tiež ovplyvňujú črevnú flóru potenciálne negatívnym spôsobom.
Keďže výskum sa naďalej hromadí, čo naznačuje potenciálne problémy s týmito pridanými zložkami, spotrebitelia začínajú požadovať výrobky, ktoré ich neobsahujú. Aj keď je ich výroba ťažšia, doplnky, ktoré neobsahujú plnivá, naďalej zvyšujú svoj podiel na trhu, pričom niektoré spoločnosti sa začínajú špecializovať na sypké prášky, často používané pre kolagén a proteín, aby poskytovali iba účinnú látku bez akýchkoľvek ďalších prísad.
Trendy smerom k „biochemicky“ aktívnejším formuláciám budú pravdepodobne aj naďalej dostupnejšie do roku 2022. Aktívne formy živín vyžadujú využitie minimálnych alebo žiadnych enzymatických zmien, vďaka čomu sú ľahšie biologicky dostupné. Často sa stretávame s vitamínmi B-komplex vrátane vitamínov B2 (ako riboflavín 5'-fosfát), vitamínu B6 (ako pyridoxal 5'-fosfát), vitamínu B12 (ako metylkobalamín) a folátu (ako metylfolát), aktívne formulácie rastú na popularite.
Použitie dostupnejších foriem živiny môže byť dôležité aj pre určité minerály. Aj keď je uhličitan vápenatý stále bežný, na absorpciu vyžaduje žalúdočnú kyselinu. Iné formy vápnika, ako napríklad citrát vápenatý, nie. Podobné problémy s absorpciou existujú s horčíkom, pričom chelátové a vo vode rozpustnejšie verzie často poskytujú lepšiu absorpciu. Nedávny výskum dokonca naznačuje, že určitá forma horčíka, treonát horečnatý, môže byť lepšia v poskytovaní prínosov mozgu ako iné formy horčíka. Niektoré spoločnosti si preto vyberajú rôzne druhy alebo formy nerastov, aby lepšie riešili zdravotné problémy a potreby spotrebiteľov.
Ďalšie doplnky stravy, ktoré čelia problémom s absorpciou, tiež získavajú nové typy formulácií vrátane lipozomálnych a odrôd nanočastíc. V niektorých prípadoch je možné pridať ďalšie zložky na zvýšenie absorpcie, ako je extrakt čierneho korenia, enzýmy alebo lecitín. Bežné produkty, ktoré používajú špeciálne formulácie na zvýšenie dostupnosti, zahŕňajú kurkumín a iné ťažko absorbované „polyfenoly“, ako je kvercetín.
Lipozómy sú malé guľôčky zložené z fosfolipidov - zlúčenín, ktoré sú rozpustné v tukoch aj vo vode. Tieto malé gule môžu byť nabité rôznymi živinami alebo inými zložkami, aby sa účinnejšie obchádzali problémy s absorpciou. Vitamín C, nad určitou hranicou, je zle absorbovaný. Na zvýšenie absorpcie začali spoločnosti ponúkať lipozomálnych odrôd. Zatiaľ čo vitamín C je jedným z najbežnejších, začínajú byť dostupné aj ďalšie lipozomálne produkty, ako je antioxidant glutatión.
Nanotechnológia má tiež prísľub a úskalia pre priemysel doplnkov stravy. Tým, že veľkosť častíc zložky je extrémne malá, niektoré zlúčeniny zvýšili absorpciu. Nanočastice však môžu mať v tele úplne odlišné interakcie v porovnaní s normálnymi väčšími časticami. Zatiaľ čo nanotechnológia sa najčastejšie vyskytuje v minerálnych krémoch na opaľovanie a ako koloidné striebro, je pravdepodobné, že sa rýchlo rozšíri do ďalších doplnkov výživy. Pri primeranom testovaní bezpečnosti môže nanotechnológia ponúknuť určité výhody oproti starším formuláciám.
Za posledných pár rokov sa zvýšili požiadavky na imunologické a tráviace formulácie. Tento zvýšený dopyt zvýšil možnosti v celom priemysle a posunul rast novších a rozmanitejších produktov na podporu imunitného a tráviaceho zdravia. Výrobky používajúce kombinácie zinku, vitamínu C, echinaceaa bazy bolo často ťažké nájsť, pretože výrobcovia sa snažili uspokojiť zvýšený dopyt. Popularita získala aj novšie produkty založené na podpore mikrobiómu vrátane probiotík a prebiotiká. Vzhľadom na ich zdokumentované výhody pre zníženie náchylnosti človeka na respiračné infekcie nie je príliš prekvapujúce, že probiotiká boli populárne.
Keďže jednotlivci a korporácie si uvedomujú viac ekologických výziev, ktorým čelí naša planéta, zvýšil význam výroby a udržateľnej distribúcie doplnkov. Doplnky bežne používajú plastové fľaše a obaly. Niektoré spoločnosti sa však obracajú na alternatívy, pričom používajú kompostovateľné alebo recyklovateľné vrecká alebo nádoby bez plastov.
Prepravné materiály tiež bežne zahŕňajú plasty, polystyrén alebo iné ťažko recyklovateľné materiály. Niektoré spoločnosti sa vzďaľujú od plastov a polystyrénu pomocou kartónu, papiera a arašidov alebo peny na báze kukuričného škrobu.
Výroba môže byť znečisťujúcim, energeticky náročným procesom, ktorý uvoľňuje veľa oxidu uhličitého a ďalších zlúčenín do atmosféry. Toto znečistenie vyvoláva zjavné dlhodobé obavy z účinkov na klímu a planétu. Niekoľko budúcich spoločností sa zameralo na zníženie energetických požiadaviek a zlepšenie noriem kvality ovzdušia pre svoje zariadenia, pracujú na „zelenej“ svojej technológii a ľahšie šúchajú po povrchu planéty. Stojí za to sledovať spoločnosti, ktoré sa pohybujú udržateľnejším smerom a podporujú tieto prístupy, ak je to možné.
V priemysle výživových doplnkov a doplnkov výživy je na čo sa tešiť do roku 2022 a neskôr. Od vylepšených formulácií až po zvýšenú udržateľnosť spoločnosti počúvajú spotrebiteľov a ponúkajú produkty, ktoré lepšie spĺňajú ich potreby. Ako sa rok vyvíja, stojí za to vyhľadať niektoré z týchto novších prístupov a zvážiť ich pre osobné použitie, najmä ak poskytujú výhody oproti starším formuláciám.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
