Obsah
Obsah
(Tiež známy ako: extrakt z červeného vína, 3, 5, 4′-trihydroxystilbén)
2. apríla 1513 pristáli španielsky prieskumník Juan Ponce de León (1460-1521) a jeho kolegovia dobyvatelia v dnešnom štáte Florida. Legenda hovorí, že hľadal „fontánu mladosti“. Je zrejmé, že to nikdy nenašiel, ale dobrou správou je, že vedci už desaťročia tvrdo pracujú na hľadaní „tajného vzorca“.
Ponce de León netušil o zlúčenine resveratrolu v 1500-tych rokoch, ale takmer určite ju konzumoval, keď si vychutnal pohár španielskeho vína. Väčšina počula, že červené víno môže byť dobré pre zdravie človeka. Prečo je to tak? Je to alkohol alebo možno niečo iné vo víne, čo dáva hodnotu? Podľa vedcov je zlúčenina zachovávajúca život známa ako resveratrol a štúdie ukazujú, že má schopnosť pomôcť predchádzať rakovine, cievnym ochoreniam a poruchám mozgu, ako je demencia. Resveratrol môže tiež pomôcť predĺžiť životnosť.
Výskum naznačuje, že resveratrol môže tiež pomôcť s nasledujúcimi faktormi:
Ukázalo sa, žeResveratrol má veľa funkcií. Resveratrol je fytonutrient, prirodzene sa vyskytujúca rastlinná zlúčenina nachádzajúca sa v červenom víne, hrozne, bobuľách a orechoch. Jeho antioxidačné vlastnosti chránia bunku a zložky buniek pred oxidačným poškodením. Oxidačné poškodenie bunky často spôsobuje, že bunka stráca schopnosť ovládať sa, čo zvyšuje riziko rakoviny.
Prínosy resveratrolu pre srdce sú z veľkej časti spôsobené jeho schopnosťou znižovať LDL (zlý) cholesterol a vytvárať oxid dusný, ktorý pomáha účinnejšie cirkulovať krvi tepnami. Okrem toho štúdie ukazujú, že resveratrol zabraňuje zlepeniu krvných doštičiek, čo sa vyskytuje počas infarktu alebo mozgovej príhody. Aspirín môže tiež pomôcť krvným doštičkám byť „menej lepkavé“, a preto ho lekári často odporúčajú tým, ktorí sú vystavení riziku infarktu alebo mozgovej príhody. Niektorí, ktorí sú alergickí na aspirín, sa rozhodli užívať resveratrol ako alternatívu. Okrem toho existujú dôkazy, že resveratrol môže predĺžiť životnosť buniek.
Nie všetky vína sú rovnaké. Dôvod, prečo je biele víno biele a nie červené, je ten, že sa fermentuje v neprítomnosti hroznových šupiek. Všeobecne povedané, červené vína majú viac antioxidantov ako biele víno. Červené vína obsahujú resveratrol, ale biele vína nie. Obsah resveratrolu v červených vínach sa môže líšiť. Podľa Beth Geisler vo svojej knihe Resveratrol, červené vína s najvyššími hladinami resveratrolu zahŕňajú:
V roku 1819 írsky lekár Samuel Black poznamenal, že Francúzi majú zdravotnú výhodu z červeného vína. V osemdesiatych rokoch sa opäť zistilo, že Francúzi, ktorí konzumovali stravu s vysokým obsahom nasýtených tukov, mali nižšiu frekvenciu srdcových chorôb v porovnaní s ostatnými Európanmi. Vedci si tiež všimli, že Francúzi spotrebovali vyššie dávky červeného vína v porovnaní s ostatnými. Toto sa stalo známym ako francúzsky paradox. Mnohí veria, že vysoký obsah resveratrolu v červenom víne chráni pred srdcovými chorobami a niektorí veria, že okrem vína môžu existovať aj iní prispievatelia, ktorí vysvetľujú paradox.
Od staroveku sa ľudia snažili nájsť spôsoby, ako spomaliť a zvrátiť proces starnutia. V roku 1933 si vedkyňa Barbara McClintock všimla niečo jedinečné na konci chromozómov, čo prispelo k ich „stabilite“. O roky neskôr bol vytvorený termín „teloméra“. Teloméry sú umiestnené na špičke chromozómu ako aglet (plastový hrot) na konci šnúrky. Vedci si uvedomili, že ako bunka starne, špička chromozómu sa stáva kratšou a kratšou. Preto sa navrhlo, že na spomalenie starnutia sa človek musí naučiť, ako zabrániť tomu, aby sa tipy zmenšovali.
Vedci objavili niekoľko spôsobov správania v životnom štýle, ktoré môžeme urobiť, aby sme pomohli zachovať hroty našej DNA. Patria sem rutinné cvičenie (najmenej 30 minút mierneho cvičenia 5-krát týždenne) a zníženie príjmu potravy o 30%, čo môže predĺžiť životnosť.
Podobný účinok má podľa vedeckých štúdií aj doplnkový resveratrol . Resveratrol aktivuje to, čo vedci označujú ako gény SIRT1 a SIRT2. Tieto gény vytvárajú proteíny, ktoré sú zodpovedné za predĺženie životnosti buniek.
„Artritída“ pochádza z gréckeho slova arthron, čo znamená kĺb, a latinského slova itis, čo znamená zápal. Preto artritída znamená „zápal kĺbu“. Vo všeobecnosti existujú dva hlavné typy artritídy: osteoartritída (~ 95%) a reumatoidná artritída (~ 5%). Schopnosť zmierniť bolesť spojenú s artritídou je hlavným dôvodom, prečo ľudia vo veku 65 rokov a starší navštevujú lekára.
Štúdia z roku 2017 ukázala, že resveratrol môže hrať dôležitú úlohu pri znižovaní bolesti súvisiacej s artritídou, okrem iných prírodných doplnkov diskutovaných v Artritída, -Natural Pain Management.
Astma je výsledkom zápalu dýchacích ciest.Astma má za následok milióny návštev pohotovosti každý rok a je zodpovedná za 250 000 úmrtí ročne na celom svete. Štúdia z roku 2016 ukázala, že protizápalové účinky resveratrolu môžu byť užitočné u pacientov s chronickým zápalom dýchacích ciest.
Cukrovka je bežný stav, ktorý postihuje milióny ľudí na celom svete. Deväťdesiatpäť percent ľudí s cukrovkou má cukrovku 2. typu, zatiaľ čo 5 percent má to, čo lekári nazývajú typ 1. Cukrovka 2. typu je primárne ochorenie životného štýlu, zatiaľ čo typ 1 je spôsobený autoimunitnou deštrukciou pankreasu.
Štúdia z roku 2011 ukázala, že resveratrol môže pomôcť znížiť inzulínovú rezistenciu, prekurzor cukrovky. Štúdia z roku 2012 viedla vedcov k záveru, že perorálna suplementácia resveratrolom pomohla zlepšiť kontrolu cukrovky a mohla by sa použiť na zvládnutie cukrovky. Nakoniec, štúdia z roku 2015 v Journal of Molecular Nutrition Food Research ukázala zlepšenie HgA1c, testu používaného na monitorovanie celkovej kontroly cukru v krvi u osoby s cukrovkou.
Hypertenzia je diagnostikovaná, keď sa krvný tlak osoby konzistentne meria na 140/90 alebo viac. Strava bohatá na ovocie a zeleninu je kľúčom k zníženiu krvného tlaku. Cvičenie môže tiež pomôcť. Niekedy však zmeny životného štýlu nestačia. Existuje mnoho farmaceutických liekov, ktoré môže lekár predpísať, ktoré skvele pomáhajú človeku kontrolovať krvný tlak. Mnohí sa však obávajú vedľajších účinkov. Výsledkom je, že mnohí pridávajú nutričné doplnky do režimu človeka. Štúdia z roku 2015 ukázala, že resveratrol môže pomôcť znížiť krvný tlak - ďalšie doplnky, ktoré môžu pomôcť znížiť krvný tlak, zahŕňajú horčík a omega-3 rybie oleje.
Žlčníkové kamene a žlčová kolika (kŕč žlčníka) sú častou príčinou bolesti brucha. Ženy sú postihnuté viac ako muži a zatiaľ čo niektoré s kameňmi žlčníka môžu potrebovať vznikajúcu chirurgickú intervenciu, biliárna kolika zvyčajne nie je chirurgickým zákrokom. Štúdia z roku 2017 ukázala, že resveratrol by mohol byť užitočný u tých, ktorí trpia biliárnou kolikou.
Ukázalo sa, že resveratrol má protirakovinové vlastnosti. Vedecké štúdie ukazujú, že resveratrol môže spôsobiť samozničenie rakovinových buniek, čo je termín lekár nazývaný „apoptóza“. Podľa iných štúdií resveratrol tiež inhibuje enzýmy bežne nachádzajúce sa v rakovinových bunkách, ktoré bránia rastu rakovinových buniek. Podľa Josepha Maroona vo svojej knihe Faktor dlhovekosti , keď bol resveratrol testovaný v laboratóriu vedcami, ukázalo sa, že je účinný proti nasledujúcim rakovinám.
Ako človek starne, rýchlosť mozgu sa spomaľuje a mnohí majú problémy so zapamätaním si. Demencia sa stáva čoraz rozšírenejšou na celom svete, pretože lekársky pokrok naďalej pomáha ľuďom žiť dlhšie a dlhšie. Zo všetkých typov demencie je najbežnejšia Alzheimerova choroba.
Alzheimerova choroba je porucha mozgu, ktorá zvyčajne postihuje starších dospelých. Podmienka bola pomenovaná po Dr. Aloysium „Alois“ Alzheimer (1864-1915). Dr. Alzheimer bol psychiater, ktorý v roku 1906 diagnostikoval demenciu u ženy, ktorá zomrela na zvláštnu duševnú chorobu. Potom zverejnil svoje zistenia v lekárskom časopise a v roku 1912 bola táto forma demencie pomenovaná Alzheimerova choroba. Lekári predpovedajú, že postihnutý bude 1 z 10 ľudí starších ako 65 rokov, zatiaľ čo najviac 1 z 2 starších ako 85 rokov je ohrozený.
Resveratrol môže hrať úlohu pri prevencii degenerácie mozgu. Prehľadávanie vedeckej literatúry ukazuje takmer 300 štúdií o resveratrole a Alzheimerovej chorobe. Dr. Dale Bredersen z UCLA zahrnul resveratrol do svojho nového liečebného programu Alzheimerovej choroby. Štúdia z roku 2012 ukázala, že resveratrol môže pomôcť minimalizovať zmeny v mozgu vedúce k Alzheimerovej chorobe, zatiaľ čo štúdia z roku 2015 ukázala dôležitosť resveratrolu pri prevencii Alzheimerovej choroby. Nedávno štúdia z roku 2017 v časopise Nutrients odporučila použiť resveratrol ako súčasť liečebného protokolu.
Zdá sa, že Parkinsonova choroba má genetické aj environmentálne príčiny. Tí postihnutí majú chvenie, problémy s chôdzou a problémy s pamäťou. Depresia je bežná aj u pacientov s Parkinsonovou chorobou. Michael J. Fox, herec a hviezda populárneho filmu z osemdesiatych rokov Späť do budúcnosti upriamil na túto situáciu veľkú pozornosť.
Lieky zohrávajú dôležitú úlohu, ale dôležité je aj pridanie nutraceutiká. V roku 2016 vedci dospeli k záveru: „... naša štúdia spustila sľubné cesty pre potenciálne použitie resveratrolu ako neuroprotektívneho terapeutického činidla pri Parkinsonovej chorobe“. Inými slovami, resveratrol by sa mal zvážiť tak, aby pomohol predchádzať zhoršeniu Parkinsonovej choroby u diagnostikovaných pacientov. Ďalšie štúdie ukázali podobné zistenia.
Zatiaľ čo komplexná strava a príležitostný príjem červeného vína poskytnú resveratrol vo vašej strave, množstvo je minimálne v porovnaní s množstvom prítomným v doplnkoch. Porcia hrozna a pohára vína by poskytovala menej ako 5 mg resveratrolu.
Pri suplementácii väčšina užíva dávku 100-200 mg denne, ale nie viac ako 400 mg denne. Denná dávka vyššia ako 1 000 mg/deň sa neodporúča a môže byť škodlivá.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
