Obsah
Obsah
Tiež známa ako: červená ryža koji, akakoji, červená fermentovaná ryža, červená kojická ryža alebo anka
Keď je u človeka diagnostikovaný vysoký cholesterol , lekár zvyčajne poradí pacientovi, aby zlepšil svoju stravu a zvýšil svoje cvičenie. Ak to nestačí, môže sa odporučiť liek na predpis. Mnohí, ktorí užívajú predpísané lieky, sa však obávajú vedľajších účinkov farmaceutických liekov a hľadajú niečo prirodzenejšie, ktoré pomôže zlepšiť ich zdravie. Červená kvasnicová ryža (RYR) je možnosť, ktorú mnohí zvažujú.
Červená kvasnicová ryža (RYR) sa používa takmer 2 300 rokov. Pochádza z Číny a používa sa ako potravinárske farbivo aj ako liečivá bylina. Okolo roku 800 nášho letopočtu sa v Číne užíval vnútorne na „oživenie tela, pomoc pri trávení a revitalizáciu krvi“. RYR sa tiež používa v tradičnej čínskej medicíne (TCM) na pomoc slezine, elimináciu hlienu a zlepšenie krvného obehu.
V Japonsku sa červená kvasnicová ryža nazýva hoji, čo v preklade znamená „zrno alebo fazuľa zarastená plesňou“. RYR sa vyrába fermentáciou ryže druhom kvasiniek známym ako Monascus purpeus a obsahuje zlúčeniny nazývané monakolíny. Tieto chemikálie inhibujú produkciu enzýmu, ktorý lekári nazývajú „HMG-CoA reduktáza“, ktorý po zablokovaní zastaví telu produkciu cholesterolu.
V sedemdesiatych rokoch minulého storočia vedci spoločnosti Merck & Company izolovali chemickú látku monakolín K. Krátko nato sa naučili syntetizovať túto chemikáliu v laboratóriu. Nazvali ho Lovastatín (Mevacor, Altoprev, Altocor), liek, ktorý navždy zmení spôsob, akým lekári liečili vysoký cholesterol a nakoniec srdcové choroby. Článok z roku 1987 v The New York Times vysvetlil, že tento liek bude stáť až 3 000 dolárov ročne pre pacientov s vysokým rizikom - asi 6 500 dolárov v dnešných dolároch. Zrazu bola táto prírodná chemikália používaná viac ako 2 000 rokov označená ako liek , a Federálny úrad pre lieky zakázal predaj všetkých doplnkov RYR, ktoré ju obsahovali ako zložku. Produkty s zvýšenými hladinami monakolínu K alebo s tými, ktoré tvrdia účinky znižujúce hladinu cholesterolu, boli stiahnuté z trhu.
Mnohé vzorce, ktoré zostávajú na trhu dnes, sa vyhýbajú označeniu FDA, pretože majú minimálne hladiny monakolínu K. Okrem toho ich štítky neuvádzajú žiadnu zmienku o účinku znižovania hladiny cholesterolu.
Jedna bežná kvalitná značka má nasledujúci popis:
„Červená kvasnicová ryža je prírodný produkt, ktorý sa používa u ázijských tradičných bylinkárov približne od roku 800 n. L. Červená kvasnicová ryža, ktorá sa vyrába fermentáciou červených kvasníc (Monascus purpureus) s bielou ryžou, sa bežne používa v aplikáciách na varenie na zvýšenie farby a chuti potravín. Pekinská kačica je príkladom sfarbenia a chuti, ktorú prináša červená kvasnicová ryža. „
Často sa kladie otázka: „Mal by som užívať liek na zníženie hladiny cholesterolu alebo sú ich alternatívami? Predtým, ako na to odpoviem, dovoľte mi vysvetliť niekoľko vecí.
Zatiaľ čo cholesterolsa stal domácim menom a väčšina ľudí si myslí, že cholesterol je „zlý“, faktom je, že cholesterol má veľmi dôležitú prácu a je rozhodujúci pre ľudské zdravie. Cholesterol je vosková látka s mnohými dôležitými funkciami v tele. Len 20 percent cholesterolu v našom tele pochádza z potravín, ktoré jeme, ďalších 80 percent je vyrobených v našej pečeni.
Cholesterol je potrebný na vytvorenie nasledujúceho:
Štúdie ukázali, že ak je cholesterol v krvi príliš nízky, človek je vystavený zvýšenému riziku depresie a samovraždy. Je to pravdepodobne spôsobené jeho účinkami na hormóny a nervový systém. Okrem toho veľmi nízky LDL (zlý) cholesterol môže zabrániť infarktu, ale zdá sa tiež, že zvyšuje riziko hemoragickej mozgovej príhody (krvácanie do mozgu)
Prvý trhákový liek znižujúci cholesterol, známy ako Lovastatín (Mevacor), bol vydaný v roku 1987. Počas nasledujúceho desaťročia boli formulované a uvoľnené ďalšie trhákové lieky vrátane simvastatínu (Zocor v roku 1992) a atorvastatínu (Lipitor v roku 1994). Statínové lieky dosiahli od roku 1987 celkový predaj viac ako 200 miliárd dolárov. V roku 2012 sa odhadovalo, že tieto lieky generovali 29 miliárd dolárov na celom svete - stali sa veľmi populárnymi nielen u lekárov, ale aj u pacientov.
Aj keď statínové lieky môžu byť užitočné, ak sa užívajú zo správneho dôvodu, mnohí sa obávajú vedľajších účinkov, ktoré môžu pri dlhodobom užívaní spôsobiť.
Podľa Epocrates.com, zdroja, ktorý študenti medicíny a lekári často používajú na pomoc pri predpisovaní liekov, sa pri liekoch znižujúcich hladinu cholesterolu môžu vyskytnúť nasledujúce nežiaduce reakcie. Väčšina z týchto závažných reakcií je veľmi zriedkavá a väčšina lekárov takmer nikdy nevidela.
Okrem toho sa na každých 50 ľudí liečených statínom odhaduje, že u jednej osoby sa vyvinie cukrovka ako vedľajší účinok užívania lieku na zníženie cholesterolu. Existuje aj vedľajší účinok poškodenia pamäti, ktorý dobre oznámil americký astronaut a rodinný lekár Duane Graveline vo svojej knihe z roku 2005 Lipitor, zlodej pamäti.
Po prvé, dovoľte mi objasniť: strava a cvičenie sú najdôležitejšie veci, ktoré môže človek urobiť, aby zlepšil svoj počet cholesterolu a znížil riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Diéta s vysokým obsahom čerstvého ovocia a zeleniny je rozhodujúca pre udržanie zdravej hladiny cholesterolu a zároveň znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, mozgovej príhody, demencie a ďalších. Cvičenie je tiež rozhodujúce. Pre niektorých to však nemusí stačiť.
Osoba sa bude musieť poradiť so svojím lekárom, aby prediskutovala, či má užívať statínový liek. Niektorí si môžu vybrať doplnky stravy, ako napríklad Červená kvasinková ryža. Pre tých, ktorí sú vystavení vysokému riziku, sa však doplnok neodporúča.
Pri rozhodovaní o tom, či je statín správnym predpisom, lekári často zvažujú, či ho pacient užívajúci liek používa na primárnu prevenciu alebo sekundárnu prevenciu.
Primárna prevencia sa vzťahuje na akt pokúšania sa zabrániť vzniku stavu. Napríklad lekár môže predpísať lieky znižujúce hladinu cholesterolu osobe s vysokým obsahom cholesterolu, aby sa zabránilo infarktu alebo mozgovej príhode. V týchto situáciách je možné zvážiť alternatívy vrátane zmien životného štýlu. Ako vždy, predtým sa poraďte so svojím lekárom.
Sekundárna prevencia je proces liečby osoby, ktorá už mala infarkt alebo mozgovú príhodu s cieľom zabrániť vzniku „druhej udalosti“. Táto osoba je považovaná za „vysokorizikovú“. V tomto prípade je štandardom lekárskej starostlivosti, aby títo pacienti užívali lieky na statínový cholesterol. Štúdie ukázali, že prínosy liečby statínmi prevažujú nad rizikami, vo väčšine prípadov.
Nie každý však môže užívať statínový liek na predpis kvôli vedľajším účinkom uvedeným vyššie. Štúdia z roku 2009 v Annals of Internal Medicine študovala pacientov, ktorí neboli schopní tolerovať statínové lieky v dôsledku bolesti svalov, čo je bežný vedľajší účinok. Výsledky ukázali, že červená kvasinková ryža môže účinne znížiť LDL (zlý) cholesterol. Štúdia z roku 2009 v The American Journal of Cardiology ukázala, že 92 percent ľudí, ktorí nedokázali tolerovať lieky so statínom kvôli vedľajším účinkom, sa dobre darilo s červenou kvasinkovou ryžou a znížili hladinu cholesterolu.
Štúdia z roku 2008 ukázala, že RYR v kombinácii so zmenami životného štýlu a doplnkami omega-3 rybieho olejamôže byť LDL (zlý) cholesterol znížený až o 42 percent - výsledok podobný liekom ako Lipitor.
Ďalšia štúdia z Číny z roku 2008 uvedená v American Journal of Cardiologyzahŕňala takmer 5 000 ľudí, ktorí všetci užívali červenú kvasnicovú ryžu takmer 5 rokov. Vedci dospeli k záveru, že dlhodobá liečba RYR významne znižuje recidívu srdcových infarktov, zabraňuje novým srdcovým infarktom a znížila riziko úmrtia o 33%. Uviedli, že RYR je bezpečný a dobre tolerovaný.
Novšia štúdia z roku 2014, ktorá preskúmala 13 ďalších štúdií, spolu 809 výsledkov pacientov, ukázala, že červená kvasinková ryža znižuje celkový cholesterol, LDL (zlý) cholesterol a triglyceridy (tuk, ktorý cirkuluje v krvi). Nezvyšuje HDL (dobrý) cholesterol.
Štúdia z roku 2015 ukázala podobné zistenia, čo viedlo vedcov k záveru, že „...RYR môže byť bezpečnou a účinnou možnosťou liečby dyslipidémie (vysokého cholesterolu) a zníženia kardiovaskulárneho rizika u pacientov s intoleranciou statínov“. Na preklad dospeli k záveru, že RYR môže nielen znížiť hladinu cholesterolu, ale môže znížiť riziko infarktu u pacientov, ktorí nemôžu tolerovať statínové lieky znižujúce hladinu cholesterolu.
Aby bolo jasné, medzi osoby, ktoré môžu mať najväčší úžitok z účinkov znižujúcich hladinu cholesterolu Red Yeast Rice, patria osoby s nízkym srdcovým rizikom (nefajčiari, bez cukrovky) a tí, ktorí nemajú v anamnéze infarkt, koronárne stenty alebo mozgové príhody. Okrem toho tí, ktorí nie sú schopní tolerovať vedľajšie účinky statínov, často užívajú červenú kvasinkovú ryžu. Pred vyskúšaním alternatív sa poraďte so svojím lekárom, ak sa odporučil statínový liek na predpis.
Je známe, že statínové lieky znižujú hladiny koenzýmu Q10 (CoQ10) v krvi. Preto tí, ktorí užívajú červenú kvasinkovú ryžu, môžu zvážiť doplnenie aj CoQ10, aby udržali optimálne hladiny, pretože aj červená kvasnicová ryža môže znížiť tento dôležitý enzým, ktorý naše telo potrebuje.
Rovnako ako pri každom doplnku, je dôležité zabezpečiť, aby ste získali kvalitný produkt od kvalitného výrobcu. Existujú zriedkavé správy o červenej kvasinkovej ryži obsahujúcej hubový toxín citrunín, ktorý môže spôsobiť zlyhanie obličiek. Popredné značky sa uistili, že táto chemikália nie je v ich vzorci.
Ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčiace, by nemali konzumovať tento doplnok. Ďalej sa treba vyhnúť tým, ktorí užívajú statínové lieky znižujúce cholesterol, fibrátové lieky, cyklosporín alebo protiplesňové lieky, RYR. Tí s ochorením pečene by sa mali vyhnúť RYR, pretože nemusia byť schopní účinne metabolizovať doplnok.
Červená kvasinková ryža sa zvyčajne dávkuje 600 až 1200 mg dvakrát denne. Ak užívate tento liek na zníženie cholesterolu, mali by ste zvážiť opakovaný test cholesterolu a pečene 3-4 mesiace po začatí liečby doplnkom, aby ste sa uistili, že odpovedáte. Ďalej zvážte pridanie koenzýmu Q10 do vášho doplnkového režimu. Niektorí výrobcovia tiež predávajú červenú kvasinkovú ryžu a koenzým Q10 spolu v jednej kapsule.
Červená kvasnicová ryža často užíva s Omega 3- rybím olejom tí, ktorí chcú optimalizovať zdravie srdca a znížiť hladinu triglyceridov.
Zdroje:
VYHLÁSENIE: Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu,...
Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Obsah uvedený v tomto Centre zdravia a pohody slúži výhradne na informačné účely. O akýchkoľvek zdravotných alebo medicínskych otázkach, diagnózach či možnostiach liečby sa poraďte s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Informácie uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú náhradou za odborné odporúčania zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia týkajúce sa konkrétnych produktov uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, liečbu, vyliečenie alebo prevenciu ochorení.
