Zdravotné výhody komplexu vitamínu B: Skúmanie sily tejto základnej živiny

Vitamíny B sú základné živiny potrebné na budovanie zdravých buniek a podieľajú sa na mnohých kľúčových biologických procesoch v tele vrátane energetického metabolizmu. Ukázalo sa, že tieto vo vode rozpustné živiny sú rozhodujúce pre funkciu mozgu, srdca, imunitného systému, pečene a všetkých ostatných buniek alebo tkanív v ľudskom tele. Aj keď sa suplementácia nachádza v rôznych potravinách, najmä zelenej listovej zelenine a vajciach, má zmysel, aby sa zabezpečil optimálny denný príjem týchto živín.

Čo je vitamínový komplex B?

Existuje osem oficiálnych vitamínov B. Patria sem tiamín (B1), riboflavín (B2), niacín (B3), kyselina pantoténová (B5), pyridoxín (B6), biotín (B7}), folát (B9)a kobalamín (B12). Komplex vitamínov B sa vzťahuje na doplnok výživy, ktorý obsahuje kombináciu dvoch alebo viacerých vitamínov B. Zatiaľ čo každý vitamín B má jedinečnú úlohu v ľudskej výžive, spolupracujú v mnohých životne dôležitých funkciách. Preto existuje obrovská synergia a interakcie, keď sa používajú spoločne. Doplnky komplexu vitamínov B sú často podporované pre ich schopnosť zlepšiť produkciu energie, zabrániť hromadeniu medziľahlých metabolitov v tele, ako je homocysteín, ktoré môžu spôsobiť poškodenie buniek a tkanív, podporovať imunitné funkcie, kompenzovať negatívne účinky stresu, posilniť náladu a podporovať detoxikačné reakcie.

Tu je stručný popis každého vitamínu B a jeho kľúčových biologických úloh.

Tiamín (B1) 

Tiamín bol prvým objaveným vitamínom B, preto bol označený ako vitamín B1. Tiamín je nevyhnutný pre správnu produkciu energie v každej bunke tela, ale najmä v srdci a mozgu. Závažný nedostatok tiamínu bol objavený ako príčina syndrómu známeho ako „beriberi“. Medzi príznaky patrí duševná zmätenosť, strata svalov (suchý beriberi), zadržiavanie tekutín (mokrý beriberi), vysoký krvný tlak, ťažkosti s chôdzou a srdcové poruchy. Hladiny tiamínu sú vyčerpané mnohými liekmi, najmä diuretikami používanými na vysoký krvný tlak.

Riboflavín (B2) 

Riboflavín funguje v dvoch veľmi dôležitých enzýmoch zapojených do výrobnej energie. Nedostatok riboflavínu je charakterizovaný praskaním pier a rohu úst; zapálený jazyk; poruchy zraku, ako je citlivosť na svetlo a strata zrakovej ostrosti; tvorba šedého zákalu; pálenie a svrbenie očí, pier, úst a jazyka; a ďalšie príznaky porúch slizníc. Nízke hladiny riboflavínu sú spojené s niektorými rakovinami, kataraktou, migrénnymi bolesťami hlavy a kosáčikovitou anémiou.

Niacín (B3)

Niacín a rovnako ako iná forma vitamínu B3, nikotínamid, pôsobia ako súčasť enzýmu, ktorý je rozhodujúci pre život. Keď sú hladiny vitamínu B3 nízke, môže to viesť k stavu známej ako pellagra, ktorý sa vyznačuje prítomnosťou dermatitídy, hnačky a demencie. Niacín sa často dopĺňa na podporu hladiny cholesterolu vo vyšších dávkach (napr. 2-3 g denne), zatiaľ čo niacínamid sa často odporúča na podporu zdravia kĺbov. Pri dávkach vyšších ako 100 mg niacín často spôsobuje sčervenanie kože, zatiaľ čo nikotínamid nie.  

Kyselina pantoténová (B5) 

Kyselina pantoténová sa používa pri výrobe koenzýmu A (CoA) a acylového nosného proteínu (ACP) - dvoch zlúčenín, ktoré hrajú rozhodujúcu úlohu pri využívaní tukov a sacharidov pri výrobe energie, ako aj pri výrobe hormónov nadobličiek a červených krviniek. Výživovo orientovaní lekári často odporúčajú suplementáciu kyselinou pantoténovou na podporu funkcie nadobličiek a boj proti stresu.

Pyridoxín (B6)

B6 je mimoriadne dôležitý vitamín B, ktorý sa podieľa na tvorbe telesných bielkovín a štrukturálnych zlúčenín, chemických vysielačov v nervovom systéme, červených krviniek a látok podobných hormónom známych ako prostaglandíny, ktoré riadia mnohé telesné funkcie. Pyridoxín je tiež rozhodujúci pri udržiavaní hormonálnej rovnováhy a správnej imunitnej funkcie. Nedostatok vitamínu B6 je charakterizovaný depresiou, kŕčmi (najmä u detí), intoleranciou glukózy, anémiou, zhoršenou funkciou nervov, praskaním pier a jazyka a seborrheou alebo ekzémom.

Biotín (B7) 

Biotín funguje pri výrobe a využívaní tukov a aminokyselín. Nedostatok biotínu u dospelých je charakterizovaný suchou, šupinatou pokožkou; nevoľnosť; anorexia; a seborrhea. U dojčiat mladších ako šesť mesiacov sú príznaky seboroická dermatitída (čiapka kolísky), pretrvávajúca plienková vyrážka a alopécia (vypadávanie vlasov). Biotín je populárne odporúčanie na zvýšenie sily nechtov a podporu zdravých vlasov.

Folát (B9) 

Kyselina listová, tiež známa ako folát, folacín a pteroylmonoglutamát, funguje spolu s vitamínom B12 v mnohých telesných procesoch a je rozhodujúca pre bunkové delenie, pretože je nevyhnutná pri syntéze DNA. Bez kyseliny listovej sa bunky nerozdeľujú správne. Nedostatok kyseliny listovej počas tehotenstva je spojený s niekoľkými vrodenými poruchami vrátane defektov nervovej trubice, ako je spina bifida. Nedostatok kyseliny listovej je tiež spojený s depresiou, aterosklerózou a osteoporózou. Kyselina listová, vitamín B12a forma aminokyseliny  metionínu známa ako SAMe (S-adenozyl-metionín) fungujú ako „darcovia metylu“. Prenášajú a darujú metylové molekuly na uľahčenie reakcií vrátane výroby DNA a mozgových neurotransmiterov. Kyselina listová a ďalší darcovia metylu znižujú telesné koncentrácie homocysteínu - toxického medziproduktu v tele, ktorý sa podieľa na rôznych zdravotných stavoch vrátane aterosklerózy, osteoporózy a určitých foriem rakoviny.

Kobalamín (B12) 

Vitamín B12 pracuje s kyselinou listovou v mnohých telesných procesoch vrátane syntézy DNA, červených krviniek a izolačného plášťa (myelínového plášťa), ktorý obklopuje nervové bunky a urýchľuje vedenie signálov spolu s nervovými bunkami. Vitamín B12 sa nachádza vo významných množstvách iba v živočíšnych potravinách. Preto sa zdá, že je veľmi dôležité, aby vegetariáni doplnili svoju stravu vitamínom B12. Nedostatok vitamínu B12 povedie k anémii a ovplyvní mozog a nervový systém, aby vyvolal príznaky, ako je necitlivosť, pocity špendlíkov a ihiel alebo pocit pálenia v nohách, ako aj zhoršenú duševnú funkciu, ktorá u starších ľudí môže napodobňovať Alzheimerovu chorobu. Okrem anémie a symptómov nervového systému bude nedostatok vitamínu B12 mať za následok aj hladký, hovädzý červený jazyk; a hnačka spôsobená skutočnosťou, že rýchlo sa reprodukujúce bunky, ako sú tie, ktoré lemujú ústa a celý gastrointestinálny trakt, sa nebudú môcť replikovať bez vitamínu B12. 

Zdravotné prínosy a použitie komplexných formulácií vitamínu B

V klinickom výskume sa ukázalo, že komplexné doplnky vitamínu B nutrične podporujú mnohé zdravotné problémy.   Ak má osoba niektorý z nižšie uvedených podmienok, môže mať prospech z užívania doplnku obsahujúceho vitamíny skupiny B:

• Závislosť od alkoholu
• Bolesť na rakovinu
• Depresia a úzkosť
• Cukrovka
• Starší ľudia
• Zvýšené hladiny homocysteínu
• Bolesti hlavy (napätie alebo migréna)
• Ťažkosti s učením
• Nízka imunitná funkcia
• Zlé hojenie rán
• Tehotenstvo a dojčenie
• Predmenštruačný syndróm
• Fajčiari
• Stres
• Vegáni a vegetariáni

Toto je niekoľko príkladov liekov, ktoré môžu mať za následok nízke hladiny špecifických vitamínov B:

• Lieky na krvný tlak a lieky na chemoterapiu môžu znížiť hladiny B1 osoby.
• Lieky proti záchvatom používané na epilepsiu môžu znížiť hladiny B3, B6a hladiny folátu.
• Niektoré lieky proti rakovine môžu znížiť hladinu folátov.
• Niektoré antibiotiká a lieky na vredy, cukrovku alebo gastroezofageálnu refluxnú chorobu alebo GERD môžu znížiť hladiny B12 .

Rozsahy dávkovania

Všeobecne platí, že pri vitamínových komplexných vzorcoch B sú dávky založené na dodávaní hladín zahrnutých vitamínov B blízkych hladinám odporúčanej stravy (RDA). Na trhu sú k dispozícii formulácie s vyššou účinnosťou. Vo všeobecnosti sú vitamíny B bez vedľajších účinkov v hladinách až desaťnásobok RDA, pretože sú to vo vode rozpustné živiny, ktoré sa vylučujú močom pri požití nadmerných hladín. Niektoré vitamíny B sa používajú pri liečbe, napríklad niacín pri liečbe vysokých hladín cholesterolu. V týchto prípadoch sa používajú extrémne vysoké dávky a môžu sa vyskytnúť vedľajšie účinky.

Nasledujú RDA pre každý z vitamínov B v miligramoch (mg) alebo mikrogramoch (mcg), podľa Národného úradu zdravotníctva pre doplnky stravy. Starší dospelí môžu vyžadovať vyššie dávky niektorých vitamínov B.