Obnova po tréningu prostredníctvom výživy

Autor: Manuel Villacorta, RD

Vždy si nájdeme čas na to, aby sme sa po tréningu poklepali po chrbte, ale nie mnohí si nájdu čas na zotavenie sa z jedného. Jednou z výhod zotavenia je predchádzať príznakom pretrénovania, ktoré majú za následok, keď sa telo začne rozkladať v dôsledku príliš veľkého cvičenia a nedostatku potravy. Ďalším dôvodom, prečo by sa ľudia mali zotaviť po cvičení, je zabrániť telu rozkladu svalov. Myšlienka straty svalov je nielen desivá, ale keď stratíte svalovú hmotu, znížite aj pokojovú rýchlosť metabolizmu. Zjednodušene povedané, čím viac svalov máte, tým viac kalórií spálite aj v pokoji. Preto je dôležité zachovať čo najviac svalov - alebo chudej telesnej hmoty -. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je správna výživa.

Proteín

Na zotavenie je optimálne po cvičení konzumovať asi 20 gramov proteínu . To je dôvod, prečo väčšina proteínových kokteilov a tyčiniek , ktoré vidíte, obsahuje 20 gramov bielkovín. Toto sa zvyčajne nachádza v jednej odmerke srvátkového proteínového prášku. Optimálny proteínový kokteil na regeneráciu obsahuje zmes bielkovín aj sacharidov.

Sacharidy

Sacharidy sú tiež rovnako dôležité pre regeneráciu. Keď cvičíte, spálite veľkú časť glukózy v krvnom obehu, ako aj glykogén. Glykogén je uložená forma energie, ktorú telo udržuje vo vašich svaloch a pečeni. Ak chcete doplniť tieto zásoby na energiu na aktivity mimo cvičenia, odporúča sa jesť vysoko kvalitné sacharidy. To znamená vyhnúť sa rafinovaným sacharidom s nadbytočným pridaným cukrom. Dobrým zdrojom regeneračných sacharidov by bola hnedá ryža, quinoa, bobule a iné ovocie a zelenina. Jedným z najdôležitejších plodov na regeneráciu sú čerešne Montmorency, najmä ich šťava.

Tučný

Tuk je tiež možnosťou po tréningu, ale či už pochádza z nenasýtených zdrojov, ako je avokádo, orechy a semená. Ako už bolo spomenuté, zmes všetkých makroživín (sacharidy, bielkoviny a tuky) s dôrazom na bielkoviny a sacharidy je ideálnym jedlom po tréningu. Ak sa rozhodnete pre kokteil, vložením nejakého srvátkového proteínu spolu s chia semienkami vytvoríte pevný regeneračný nápoj s niektorými zdravými tukmi. Semená chia obsahujú nielen omega-3, ale prichádzajú v mnohých rôznych formách na konzumáciu.

Výživa tela je vždy prioritou, ale je obzvlášť dôležitá po tréningu. Ak sa rozhodnete užívať doplnok na obnovu , je to úplne vaša voľba. Zotavenie, ktoré získate z jedla, má však približne rovnaké účinky. Cvičenie je dôležité, ale to, čo jete po cvičení, je rovnako dôležité.