Obsah
Obsah
Folát sa podieľa na mnohých základných procesoch v tele, vrátane delenia buniek, tvorby dusíkatých báz, ktoré sa podieľajú na našom genetickom materiáli, a pomáha pri dozrievaní červených krviniek.
Niektoré zdroje folátu v strave zahŕňajú listovú zelenú zeleninu, ako je špenát, šalát a brokolica. Folát sa nachádza aj v chudom mäse, mlieku a vajciach. Napriek množstvu v mnohých potravinách sú denné hladiny folátu nižšie ako odporúčané dávky.
Tento článok preskúma dôležitosť adekvátnej doplnky kyseliny listovej.
Kyselina listová je syntetická forma prirodzene sa vyskytujúceho folátu, vitamínu B9. Je to nevyhnutný vitamín, čo znamená, že ho musíme získať z našej stravy, pretože si ho nemôžeme vyrobiť sami.
Folát je vo vode rozpustný vitamín, ktorý hrá úlohu v biosyntéze nášho genetického materiálu. Veľmi sa podieľa na našom bunkovom delení od chvíle, keď sme počatí, a je nevyhnutný pri udržiavaní normálnych hladín červených krviniek v našej krvi.
Kyselina listová a folát sa používajú zameniteľne, ale folát vo všeobecnosti označuje formu vitamínu, ktorý sa bežne nachádza v potravinách bez obohatenia. Na druhej strane sa kyselina listová používa v doplnkoch a obohatených potravinách, ako sú cestoviny, chlieb a niektoré raňajky obilniny.
Jedným z dôvodov, prečo sa kyselina listová (namiesto folátu) používa v doplnkoch a obohatených potravinách, je to, že kyselina listová je stabilnejšia. Folát má tendenciu sa ľahko rozkladať svetlom a teplom, čo sťažuje začlenenie do mnohých našich potravín a doplnkov. Telo ľahko absorbuje kyselinu listovú a štúdie ukázali, že môže zvýšiť hladinu folátov v krvi v rôznych populáciách.
Vaše telo potrebuje folát pre širokú škálu kritických funkcií.
Folát je potrebný na výrobu a opravu genetického materiálu, ako je DNA. Napríklad, keď je pokožka vystavená slnku bez opaľovacieho krému , slnečné ultrafialové lúče môžu spôsobiť veľké poškodenie genetického materiálu vo vašich kožných bunkách. Folát potom pomáha napraviť poškodenie pridaním metylovej skupiny k dusíkatým bázam DNA.
Okrem toho sa bunky vášho tela neustále delia; či už ide o bunky v ústach, črevách, koži, červených krvinkách alebo imunitných bunkách, vo vašom tele prebieha neustále delenie. Kyselina listová zaisťuje, že bunkové delenie prebieha podľa plánu a že všetky vaše bunky obsahujú presnú kópiu genetického materiálu v sebe, čo vedie k hladkému procesu bunkového delenia.
Kyselina listová tiež pomáha telu premieňať homocysteín na metionín, aminokyselinu používanú na syntézu bielkovín. Nakoniec kyselina listová pomáha pri dozrievaní červených krviniek a pomáha vašim hladinám zostať v normálnych medziach.
Odporúčaný denný príjem kyseliny listovej je 400 mikrogramov (mcg) denne. Tieto hodnoty sa líšia v závislosti od krajiny, pričom Austrália odporúča približne 320 mcg denne a Európska únia odporúča 200 až 300 mcg denne. Pre bežnú populáciu sa však stanovilo, že horné hladiny príjmu 1000 mcg nemajú žiadne nepriaznivé zdravotné následky.
Napriek týmto hladinám môže byť spotreba kyseliny listovej alebo kyseliny listovej niekedy oveľa nižšia ako odporúčaný denný príjem pre niektoré populácie, pričom Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb uvádzajú, že v Spojených štátoch ľudia konzumujú asi 140 mcg kyseliny listovej denne z obohatených potravín.
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) stanovila, že odporúčaná denná dávka folátu by mala byť 400 až 800 mcg denne pre ženy, ktoré sa snažia otehotnieť. Pôrodníci vo všeobecnosti predpisujú doplnky kyseliny železo-listovej, ako sú prenatálne vitamíny pred a počas tehotenstva, kvôli dôležitosti folátu vo vývoji plodu. Väčšina prenatálnych vitamínov obsahuje asi 1 miligram (mg) folátu, čo je 1 000 mcg, čo je výrazne nad odporúčaným denným príjmom.
Mnoho faktorov prispieva k tomu, že ľudia majú nízke hladiny folátu v tele a strave. Primárny faktor zahŕňa zlý príjem listovej zeleniny a zeleniny alebo obohatených obilnín alebo nedostatočné doplnky. Určité stavy môžu tiež ovplyvniť absorpciu folátu v tráviacom systéme, čo môže viesť k nedostatku.
Konzumácia nadmerného alkoholu môže tiež viesť k nízkym hladinám folátov v tele, pretože zabraňuje schopnosti tela absorbovať folát a znižuje jeho schopnosť ukladať ho v pečeni. Niektoré lieky používané na liečbu závažných stavov môžu tiež narušiť absorpciu folátu, čo si vyžaduje doplnenie.
Nakoniec, tehotenstvo je časom v živote ženy, ktorý bude vyžadovať doplnenie kyselinou listovou, pretože vyvíjajúci sa plod prechádza mnohými bunkovými deleniami a rastom denne od okamihu počatia.
Folát je mimoriadne dôležitý, ak sa žena snaží otehotnieť alebo je tehotná, pretože je kľúčový pri normálnom vývoji miechy a mozgu. Po niekoľkých výskumných štúdiách doplnenie kyselinou listovou a prenatálnymi vitamínmi preukázala pokles výskytu defektov nervovej trubice o 71% u tehotných žien.
Keď sa dieťa vyvíja v prvých týždňoch tehotenstva, je to iba zhluk buniek, ktoré sa začnú deliť a vytvárať zhluk buniek. Tento zhluk sa potom zloží a jeho časť sa zloží do trubice nazývanej nervová trubica, z ktorej sa nakoniec stane miecha a mozog dieťaťa.
Čakanie na prvú prenatálnu návštevu - v priebehu 6. až 12. týždňa tehotenstva - na začatie konzumácie kyseliny listovej nepomôže predchádzať defektom nervovej trubice, pretože základné orgány dieťaťa sa už v tomto čase začali vyvíjať. Preto, aby sa zabránilo defektom nervovej trubice, je kľúčové, aby ženy začali s doplnkom kyseliny listovej 400 mcg denne predtým, ako sa pokúsia otehotnieť.
Kyselina listová tiež pomáha telu premieňať homocysteín na metionín, aminokyselinu používanú na syntézu bielkovín. Homocysteín je prirodzene produkovaný v tele, keď sa bielkoviny rozkladajú. Nie je škodlivý pri nízkych hladinách, ale môže viesť k vážnym krvným stavom pri vysokých hladinách. Predpokladá sa, že ženy so zvýšenými hladinami homocysteínu sú vystavené vyššiemu riziku potratu, preeklampsie a dokonca aj predčasného pôrodu - s najväčšou pravdepodobnosťou kvôli zvýšeným hladinám homocysteínu.
Prečo sa hladiny homocysteínu zvyšujú? Metylfolát, aktívna forma kyseliny listovej, hrá úlohu pri premene homocysteínu na metionín (neškodnú aminokyselinu). Takže ak metylfolát nemá dostatočné hladiny kyseliny listovej, ktorá by mu signalizovala konverziu homocysteínu na metionín, homocysteín sa môže hromadiť na znepokojujúce hladiny.
Suplementácia kyselinou listovou je vo všeobecnosti dobre znášaná a v lekárskej literatúre neexistujú žiadne definitívne dôkazy, ktoré by naznačovali nežiaduce účinky spôsobené kyselinou listovou. To znamená, že samotná kyselina listová je zvyčajne bezpečná. Boli hlásené o zriedkavých prípadoch nevoľnosti, vracania alebo hnačky s doplnkom kyseliny listovej, ale stále je to všeobecne dobre tolerovaný doplnok, ak sa užíva samostatne.
Pri užívaní doplnkov si prečítajte štítok, aby ste zistili, aké ďalšie vitamíny, minerály a bylinky sú obsiahnuté. Môžu mať iné odporúčané denné príjmy ako príjem kyseliny listovej.
Vaše telo ukladá folát v pečeni, pričom hladiny skladovania sa pohybujú od 10 do 30 mg, ale tieto hladiny sa môžu rýchlo znižovať bez primeranej výživy a doplnkov. Zvážte doplnenie stravy 400 mcg folátu denne, aby ste doplnili svoje denné straty kyseliny listovej.
Pamätajte, že vaše bunky sa neustále delia a môžete im pomôcť rozdeliť sa doplnkom folátu.
Ak sa snažíte otehotnieť alebo si myslíte, že už ste tehotná, začnite užívať prenatálny vitamín , ktorý obsahuje kyselinu listovú alebo folát, pretože to pomôže predchádzať defektom nervovej trubice. Predovšetkým jedzte stravu plnú listovej zeleniny a zeleniny, pretože vám to pomôže udržať zásoby folátov vo vašom tele a bude plné ďalších vitamínov a antioxidantov.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
