Výhody oleja z čiernych semien: Zlepšite zdravie, metabolizmus a ďalšie
Pokiaľ ide o metabolické zdravie, konverzácia sa často zameriava na výživu, cvičenie a genetickú predispozíciu, ktorá bola nedávno zvýšená rastúcim povedomím o dôležitosti udržiavania stabilných hladín glukózy. Ale čo keby som vám povedal, že existuje starodávny liek uctievaný viac ako 2 000 rokov, ktorý môže pomôcť optimalizovať vaše metabolické zdravie?
Čo je olej z čiernych semien?
Olej z čiernych semien, tiež známy ako olej Nigella sativa alebo olej zo semien čierneho kmínu, je olej extrahovaný zo semien kríkov Nigella sativa pochádzajúcich z juhozápadnej Ázie. Tento pozoruhodný olej sa už dlho oslavuje v tradičnej medicíne. Tymochinón je jeho hviezdna bioaktívna zlúčenina, ktorá je nabitá antioxidačnými, protizápalovými vlastnosťami, ktoré zvyšujú metabolizmus a znižujú stres. Moderná veda konečne dosahuje krok a osvetľuje, ako olej z čiernych semien podporuje metabolizmus, znižuje kortizol, zvyšuje vstrebávanie živín a vyvažuje črevný mikrobióm.1,2
Metabolické zdravie je viac než len spaľovanie kalórií, je základom toho, ako vaše telo udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi, riadi hmotnosť a zabraňuje inzulínovej rezistencii.
Tu účinná látka čierneho oleja z čiernych semien, tymochinón (TQ), pôsobí na vyváženie hladiny cukru v krvi a zvýšenie citlivosti na inzulín, aby vás udržal v zóne.
Výhody oleja z čiernych semien
Metabolizmus
Klinický výskum ukazuje, že olej z čiernych semien podporuje niekoľko kritických aspektov metabolizmu:
Kontrola glukózy nalačno: Štúdie ukazujú, že olej z čiernych semien pomáha regulovať cukor v krvi po nočnom pôste.3
- Zlepšená citlivosť na inzulín: Vďaka tomu je vaše telo viac reagujúce na inzulín, hormón, ktorý udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou.3,4
- Znížené hladiny HbA1c: Tento marker dlhodobej kontroly cukru v krvi odráža vaše priemerné hladiny glukózy počas 2-3 mesiacov a ukázalo sa, že olej z čiernych semien ju znižuje.3
Cholesterol
Výhody sa však nekončia na hladine cukru v krvi. Olej z čiernych semien tiež podporuje zdravú hladinu cholesterolu - základný kameň metabolického zdravia. Výskum ukazuje, že zvyšuje HDL („dobrý“ cholesterol) a zároveň znižuje LDL („zlý“ cholesterol).4,5
Zápal
A tu je veľká vec: olej z čiernych semien bojuje proti chronickému zápalu, tichému narušovateľovi metabolickej rovnováhy. Chronický zápal nízkeho stupňa môže blokovať signalizáciu inzulínu, podporovať ukladanie tukov a viesť k metabolickej dysfunkcii. Výskum ukazuje, že olej z čiernych semien znižuje markery zápalu ako TNF-alfa, IL-1β a IL-6.7,8 Dokonca pomáha znižovať leptín, hormón, ktorý reguluje chuť do jedla a energetickú rovnováhu.8
Riadenie hmotnosti
V jednej štúdii ženy s nadváhou a obezitou, ktoré doplnili čiernym semenom, zaznamenali zníženie telesnej hmotnosti, viscerálneho tuku a chuti do jedla, čo z neho robí potenciálneho spojenca pri regulácii hmotnosti.6,8
Stres
Stres nie je len problémom duševného zdravia - je to aj metabolický problém. Keď ste v strese, vaše telo produkuje kortizol, hormón, ktorý spúšťa vašu reakciu „bojuj alebo utekaj“. Zatiaľ čo kortizol je životne dôležitý v núdzových situáciách, chronicky vysoké hladiny môžu spôsobiť zmätok vo vašom zdraví.9,10
Okrem mnohých iných vecí je chronicky vysoký kortizol spojený s:
- Zvýšené ukladanie brušného tuku6
- Rozpad svalov6
- Narušená citlivosť na inzulín vedúca k metabolickým poruchám3
Myslite na kortizol ako na prvý prevodový stupeň vo vašom aute. Je nevyhnutné, keď potrebujete rýchly výkon, aby ste sa dostali z ťažkého miesta, otáčajte motor, aby vám pomohol reagovať na výzvy. Ale príliš dlho zostať na prvom stupni - najmä pri vysokých rýchlostiach - sa môže prehriať a poškodiť motor. Podobne, keď kortizol zostane zvýšený po dlhšiu dobu, vaše telo začne cítiť napätie. Túži po cukre a sacharidoch, čo vedie k zvýšenému ukladaniu brušného tuku, „časti“ (vaše svaly) sa opotrebovávajú, spôsobujú rozpad svalov a „palivový systém“ (vaša citlivosť na inzulín) sa stáva neefektívnym, čo vedie k metabolickým problémom. Rovnako ako auto beží najlepšie, keď radíte prevodový stupeň a máte čas na voľnobehu, vášmu telu sa darí, keď je kortizol udržiavaný v rovnováhe, aby sa udržal optimálne metabolické zdravie.
Olej z čiernych semien môže pomôcť dosiahnuť rovnováhu. Výskum ukázal, že športovci, ktorí užívali 500 mg oleja z čiernych semien denne počas ôsmich týždňov, zaznamenali 44% zníženie hladiny kortizolu.9
Reguláciou systému reakcie na stres pomáha znižovať prírastok hmotnosti súvisiaci so stresom. A tu je ďalší bonus: chráni tiež vašu črevnú výstelku pred poškodením spôsobeným kortizolom.10
Zdravie čriev
Vaše črevo robí viac ako len trávi jedlo, je to veliteľské centrum pre váš metabolizmus. Prosperujúce črevo, ktoré nebojuje so zápalom, má zdravý mikrobióm a optimálnu športovú pravidelnosť je tiež črevo, ktoré podporuje ideálnu absorpciu živín, reguláciu chuti do jedla a imunitné funkcie, ktoré sú rozhodujúce pre metabolické zdravie.
Olej z čiernych semien podporuje zdravie čriev tromi základnými spôsobmi. Po prvé, zvyšuje absorpciu živín zlepšením biologickej dostupnosti životne dôležitých živín ako vitamín D a omega-3 mastné kyseliny, čím zabezpečí, že ich telo dokáže efektívne absorbovať a využívať.11 Po druhé, pomáha vyvážiť mikrobióm tým, že podporuje rast prospešných baktérií ako Lactobacillus a Bifidobacterium a znižuje škodlivé kmene.12 Táto rovnováha pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a reguláciu chuti do jedla. Nakoniec olej z čiernych semien znižuje zápal čriev posilnením črevnej výstelky, čím zabraňuje stavom, ako je syndróm netesného čreva, kde toxíny a nestrávené častice potravy vstupujú do krvného obehu, čo vyvoláva zápal a metabolické poruchy.7,8
Podpora metabolizmu na genetickej úrovni
Naše gény zohrávajú významnú úlohu pri formovaní nášho metabolického zdravia a ovplyvňujú všetko od toho, ako spracovávame tuky až po to, ako regulujeme hladinu cukru v krvi. Pre jednotlivcov so špecifickými genetickými variáciami ponúka olej z čiernych semien cielené výhody, ktoré môžu pomôcť čeliť potenciálnym metabolickým problémom. Olej z čiernych semien je v súlade s tromi kľúčovými génmi, ktoré ovplyvňujú váš metabolizmus.
FTO: „Gén chuti do jedla“
Gén FTO - niekedy označovaný ako „gén spojený s tukovou hmotou a obezitou“ - je známy svojím vplyvom na chuť do jedla, spotrebu energie a ukladanie tukov. Niektoré varianty, ako napríklad A/A, sú spojené so zvýšeným hladom, preferenciou potravín s vysokým obsahom kalórií a vyšším rizikom obezity.13
Silné protizápalové vlastnosti čierneho oleja sa zameriavajú na chronický zápal nízkeho stupňa často spojený s obezitou a metabolickou dysfunkciou.7 Okrem toho jeho schopnosť regulovať chuť do jedla môže pomôcť zmierniť tendencie k prejedaniu, čo z neho robí vynikajúceho spojenca pre tých, ktorí majú menej priaznivé varianty FTO.6
APOA2: „Gén metabolizmu tukov“
Gén APOA2 hrá kľúčovú úlohu v tom, ako telo spracováva tuky v potrave. Ľudia s variantom G/G často zápasia s metabolizáciou nasýtených tukov, čo môže viesť k vyššiemu riziku obezity a inzulínovej rezistencie pri konzumácii stravy s vysokým obsahom tuku.14
Podporou zdravších hladín cholesterolu - zvyšovaním HDL (dobrého cholesterolu) a znížením LDL (zlý cholesterol) - môže olej z čiernych semien zmierniť niektoré metabolické kmene spojené s suboptimálnym variantom. Vďaka vlastnostiam vyrovnávania lipidov je obzvlášť prospešný pre tých, ktorí sa vyrovnávajú s výzvami diéty s vysokým obsahom tuku.4,5
TCF7L2: „Gén cukru v krvi“
Gén TCF7L2 je úzko spojený s reguláciou cukru v krvi a rizikom cukrovky 2. typu. Jednotlivci s variantom T/T môžu mať zníženú sekréciu inzulínu a vyššie hladiny glukózy v krvi, čo ich robí náchylnejšími na metabolické poruchy.15
Olej z čiernych semien zlepšuje hladinu glukózy nalačno, zvyšuje citlivosť na inzulín a znižuje HbA1c (marker dlhodobej kontroly cukru v krvi). Pre tých, ktorí majú suboptimálny génový variant, poskytuje olej z čiernych semien prirodzenú podporu pri udržiavaní stabilnej hladiny cukru v krvi a znižovaní rizika inzulínovej rezistencie.3,8
Tipy na užívanie oleja z čiernych semien
Pridanie oleja z čiernych semien do vášho denného režimu je jednoduché a veľmi prospešné.
Začnite správnou dávkou
Výskum naznačuje, že 500 mg až 2 gramy denne je účinné pre väčšinu zdravotných cieľov. Začnite s menším množstvom a podľa potreby upravte, poraďte sa so zdravotníckym pracovníkom, aby ste určili dávku, ktorá je pre vás najlepšia.
Spárovanie s proteínom pre metabolickú podporu
Zahrňte olej z čiernych semien do svojho ranného proteínového kokteilu alebo ho užite s jedlom s vysokým obsahom bielkovín. To nielen pomáha udržiavať svalovú hmotu, ale tiež zvyšuje metabolizmus a vytvára silný základ pre nadchádzajúci deň.
Zvýšte výhody s Omega-3
Kombinujte olej z čiernych semien s vysoko kvalitným doplnkom omega-3 pre synergickú podporu protizápalových účinkov. Toto párovanie bolo študované na zvieracích modeloch, aby pomohlo zosilniť vplyv oleja na zníženie zápalu a podporu celkového zdravia.16
Olej z čiernych semien je mimoriadne vzrušujúci jeho schopnosť dopĺňať ďalšie živiny zlepšovaním črevného prostredia pre absorpciu živín.6 Či už je spárovaný s omega-3, kurkumínom (z kurkumy) alebo inými doplnkami — najmä vitamínmi rozpustnými v tukoch, môže zvýšiť vstrebávanie a účinnosť niektorých mikroživín.11 Vďaka tomu je olej z čiernych semien silný doplnok každej wellness rutiny. váš zásobník doplnkov.
Ako nájsť najlepší vzorec
Pri výbere vysoko kvalitného oleja z čiernych semienje potrebné uprednostniť v tomto poradí:
- Obsah tymochinónu: Výskum podporuje hladinu tymochinónu okolo 3% ako optimálnu pre zdravotné výhody. Príliš málo tymochinónu nemusí priniesť požadované účinky, zatiaľ čo nadmerne vysoké hladiny môžu znížiť znášanlivosť alebo prekonať systém.1
- Nízke voľné mastné kyseliny (FFA): Správna absorpcia tymochinónu je tiež ovplyvnená celkovou kvalitou oleja, takže ďalšie faktory, ako sú nízke hladiny FFA, sú kritické. Vyberte si oleje s hladinou FFA pod 2%. Vyššie hladiny FFA naznačujú nielen zlú kvalitu alebo oxidáciu, ale môžu tiež blokovať absorpciu tymochinónu a obmedziť jeho účinnosť. Oleje s nízkym obsahom FFA zabezpečujú lepšiu stabilitu, účinnosť a biologickú dostupnosť tejto kľúčovej zlúčeniny.1
- Extrakcia lisovaná za studena: Uistite sa, že olej je lisovaný za studena, aby sa zachoval jeho plný živný profil. Tepelné alebo chemické spracovanie môže degradovať tymochinón a ďalšie prospešné zlúčeniny, čím sa zníži celková účinnosť oleja.1
- jedlo so sebou
Olej z čiernych semien nie je žiadna „magická guľka“, ale je to silný nástroj pri hľadaní lepšieho zdravia. Od stabilizácie hladiny cukru v krvi a cholesterolu až po zníženie kortizolu a podporu zdravia čriev rieši metabolické problémy z viacerých uhlov.
Takže, ak chcete optimalizovať svoje metabolické zdravie prirodzeným spôsobom založeným na dôkazoch, olej z čiernych semien môže byť len starodávnym tajomstvom, na ktoré ste čakali.
Referencie:
- Informačný zdroj tymochinónu. (n.d.). O tymochinóne. Informačný zdroj tymochinónu. https://www.thymoquinoneblog.com/category/about-thymoquinone/
- Hannan, MA, Rahman, MA, Sohag, A.AM, Uddin, MJ, Dash, R., Sikder, MH,... & Kim, B. (2021). Čierny kmín (Nigella sativa L.): Komplexný prehľad fytochémie, zdravotných prínosov, molekulárnej farmakológie 1 a bezpečnosti. Živiny, 13 (6), 1784. https://doi.org/10.3390/nu13061784
- Hamdan, A., Idrus, RH a Mokhtar, M.H. (2019). Účinky Nigella Sativa na diabetes mellitus 2. typu: Systematický prehľad. Medzinárodný časopis environmentálneho výskumu a verejného zdravia, 16 (24), 5110. https://doi.org/10.3390/ijerph16244911
- Qidwai, W., Bin Hamza, H., Qureshi, R. a Gilani, A. (2009). Účinnosť, bezpečnosť a znášanlivosť práškového semien Nigella sativa (kalonji) v kapsulách na hladiny lipidov v sére, hladinu cukru v krvi, krvný tlak a telesnú hmotnosť u dospelých: Výsledky randomizovanej, dvojito zaslepenej kontrolovanej štúdie. Časopis alternatívnej a doplnkovej medicíny, 15 (6), 639—644. https://doi.org/10.1089/acm.2008.0367
- Razmpoosh, E., Safi, S., Nadjarzadeh, A., Fallahzadeh, H., Abdollahi, N., Mazaheri, M.,... & Salehi-Abargouei, A. (2020). Účinok suplementácie Nigella sativa na kardiovaskulárne rizikové faktory u obéznych žien a žien s nadváhou: krížená, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná randomizovaná klinická štúdia. Európsky vestník výživy, 59 (8), 3693-3703. https://doi.org/10.1007/s00394-020-02374-2
- Safi, S., Razmpoosh, E., Fallahzadeh, H., Mazaheri, M., Abdollahi, N., Nazari, M.,... & Salehi-Abargouei, A. (2021). Účinok Nigella sativa na indexy chuti do jedla, antropometrické a telesné zloženie u žien s nadváhou a obéznymi ženami: krížená, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná, randomizovaná klinická štúdia. Doplnkové terapie v medicíne, 56, 102653. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2020.102653
- Montazeri, RS, Fatahi, S., Sohouli, M.H., Abu-Zaid, A., Santos, H.O., Găman, MA a Shidfar, F. (2021). Účinok nigella sativa na biomarkery zápalu a oxidačného stresu: Systematický prehľad a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných štúdií. Časopis potravinovej biochémie, 45 (3), e13625. https://doi.org/10.1111/jfbc.13625
- Razmpoosh, E., Safi, S., Mazaheri, M., Khalesi, S., Nazari, M., Mirmiran, P. a Nadjarzadeh, A. (2023). Krížová randomizovaná kontrolovaná štúdia skúmajúca účinky suplementácie čiernych semien (Nigella sativa) na IL-1β, IL-6 a leptín a parametre inzulínu u žien s nadváhou a obéznych žien. Lipidy v zdraví a chorobách, 22 (1), 164. https://doi.org/10.1186/s12906-023-04226-y
- Talbott, SM, Talbott, J.A., a kol. (2022). Účinok oleja zo semien čierneho kmínu Thymoquin ako prirodzeného imunitného modulátora ťažkostí horných dýchacích ciest a stavu psychologickej nálady 1. Výskum potravinárstva a výživy, 5 (1), 1-6. Zdroj: https://www.scivisionpub.com/pdfs/effect-of-thymoquin-black-cumin-seed-oil-as-a-natural-immune-modulator-of-upperrespiratory-tract-complaints-and-psychological-mood-2453.pdf
- Talbott, SM, & Talbott, J.A. (2022). Kombinácia čierneho rascového oleja a astaxantínu podporuje os čreva, imunitu a mozog a zlepšuje náladu. Vedecký časopis potravín a výživy, 4 (3). https://doi.org/10.32474/SJFN.2022.04.000190
- Goyal, SN, Prajapati, CP, Gore, PR, Patil, CR, Mahajan, UB, Sharma, C., Talla, SP, & Ojha, SK (2017). Terapeutický potenciál a farmaceutický vývoj tymochinónu: Viaccielená molekula prírodného pôvodu. Hranice vo farmakológii, 8, 656. https://doi.org/10.3389/fphar.2017.00656
- Abbas, M., Gururani, MA, Ali, A., Bajwa, S., Hassan, R., Batool, SW, Imam, M. a Wei, D. (2024). Antimikrobiálne vlastnosti a terapeutický potenciál bioaktívnych zlúčenín v Nigella sativa: Prehľad. Molekuly, 29 (20), 4914. https://doi.org/10.3390/molecules29204914
- Frayling, TM, Timpson, NJ, Weedon, MN, Zeggini, E., Freathy, RM, Lindgren, CM,... & McCarthy, M.I. (2007). Bežný variant génu FTO je spojený s indexom telesnej hmotnosti a predisponuje k obezite v detstve a dospelých. Veda, 316 (5826), 889-894. https://doi.org/10.1126/science.1141634
- Corella, D., Peloso, G., Arnett, DK, Tucker, KL, Lahoz, C., Cupples, LA,... & Ordovas, JM (2009). APOA2, tuk v potrave a index telesnej hmotnosti: Replikácia interakcie gén-diéta v 3 nezávislých populáciách. Archív vnútorného lekárstva, 169 (20), 1897—1906. https://doi.org/10.1001/archinternmed.2009.343
- Grant, SF, Thorleifsson, G., Reynisdottir, I., Benediktsson, R., Manolescu, A., Sainz, J.,... & Stefansson, K. (2006). Variant génu transkripčného faktora 7 podobného 2 (TCF7L2) prináša riziko cukrovky 2. typu. Prírodná genetika, 38 (3), 320—323. https://doi.org/10.1038/ng1732
- Shen, H.H., Peterson, SJ, Bellner, L., Choudhary, A., Levy, L., Gancz, L., Sasson, A., tréner, J., Rezzani, R., Resnick, A., Stec, D.E., & Abraham, NG (2020). Olej Nigella sativa lisovaný za studena štandardizovaný na 3% tymochinónu zosilňuje ochranu omega-3 pred oxidačným stresom vyvolaným obezitou, zápalom a markermi inzulínovej rezistencie sprevádzaným premenou bieleho na béžový tuk u myší. Antioxidanty, 9 (6), 489. https://doi.org/10.3390/antiox9060489
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...