Obsah
Obsah
Autofágia je proces kontroly kvality bunky na likvidáciu bunkového odpadu, zvyškov, mikroorganizmov a nežiaducich zlúčenín. Počas tohto procesu čistenia sa nahromadené odpadové produkty dodávajú do oddelenia v bunkách známych ako lyzozómy, aby sa dali zničiť a potenciálne opätovne použiť.
Veda a dôležitosť autofágie je relatívne nový objav. V roku 2016 Yoshinori Ohsumi získal Nobelovu cenu za fyziológiu alebo medicínu za svoje objavy mechanizmov autofágie.
Zlepšená autofágia bola zistená u výnimočne zdravých storočných ľudí a zdá sa, že je kľúčovým cieľom zdravšieho a dlhšieho života. Genetika hrá úlohu v autofágii, ale strava, životný štýl a doplnky výživy môžu výrazne ovplyvniť aj expresiu génov autofágie.
Pred zdôraznením toho, ako konkrétne zvýšiť autofágiu, je dôležité znova poukázať na to, že zhoršená autofágia môže mať niekoľko následkov. Napríklad zvýšenie oxidačného poškodenia, strata kontroly pri budovaní a rozklade bielkovín, znížená funkcia mitochondrií, pokles imunitnej funkcie a ďalšie problémy spojené so zvýšenou rýchlosťou starnutia buniek. Tieto účinky zasiahnu každé tkanivo tela, najmä mozog, pretože ide o metabolicky najaktívnejšie tkanivo. Pokles autofágie súvisiaci s vekom je tiež zodpovedný za sarkopéniu - progresívnu stratu svalovej hmoty a sily spojenú so starnutím.1
Jedným z kľúčov na pomoc schopnosti vášho tela vysporiadať sa s bunkovými úlomkami je v prvom rade zabrániť ich tvorbe a akumulácii. Zrýchlené starnutie človeka je charakterizované stavom chronického zápalu nízkeho stupňa. Tento proces sa označuje ako zápal a tento zápal tiež vedie k zníženej autofágii.2
Niekoľko spúšťačov zápalu zahŕňa zlú kontrolu hladiny cukru v krvi a nedostatok životne dôležitých stravovacích faktorov, ktoré bojujú proti zápalu. Potraviny bojujúce proti zápalom zahŕňajú omega-3 mastné kyseliny, ovocie bohaté na polyfenoly a zeleninu bohatú na karotenoidy.3 Pri zápaloch sa mitochondriálna funkcia znižuje predovšetkým kvôli poškodeniu a stresu spôsobenému voľnými radikálmi a prooxidantmi. Mitochondrie sú oddelením v bunkách, ktoré vytvárajú energetickú menu nášho tela - adenozíntrifosfát (ATP). A pokles mitochondriálnej funkcie je ďalším faktorom, ktorý vedie k zníženej autofágii.
Typicky, ako ľudia starnú, dochádza k poklesu počtu a funkcií mitochondrií. To vedie k zníženej produkcii energie (ATP), čo vedie k úniku zápalových zlúčenín z mitochondrií a významnejšej tvorbe bunkového odpadu v samotnej bunke. Preto sa termín „starnutie oblečenia“ používa na opis účinkov nadmernej akumulácie bunkového odpadu, zníženej autofágie alebo oboch.2
Aby ste zabránili starnutiu oblečenia a zachovali autofágiu, musíte znížiť tvorbu nadmerného bunkového odpadu a podporiť mitochondriálnu funkciu.5 Tu sú niektoré z kritických krokov, ktoré pomôžu týmto cieľom:
Existuje viac ako 40 rôznych génov, ktoré sa podieľajú na procesoch autofágie. Napriek tomu je nadmerná expresia esenciálneho génu autofágie (ATG5) primárnym determinantom procesov autofágie spojených s dlhšou dĺžkou života u ľudí.
Expresia ATG5 je znížená v reakcii na oxidačné poškodenie a poškodenie voľnými radikálmi a zníženú mitochondriálnu funkciu. Preto sú vyššie uvedené odporúčania nevyhnutné na zvýšenie autofágie z týchto dôvodov.
Jedným z dôležitých stravovacích faktorov spojených so zvýšenou autofágiou je spermidín.7 Ako už názov napovedá, spermidín bol prvýkrát objavený ako kryštály videné pod mikroskopom vo vzorke ľudskej spermy v roku 1678 slávnym holandským vedcom Antonom Van Leeuwenhoekom, všeobecne známym ako „otec mikrobiológie“. Nie je prekvapením, že spermidín je veľmi dôležitý pre funkciu spermií, ale tiež hrá významnú úlohu v bunkách v celom tele.
Spermidín sa môže viazať a aktivovať kritické molekuly zapojené do bunkového rastu, genetickej expresie a syntézy proteínov. Spermidín tiež hrá významnú úlohu pri regulácii imunitnej odpovede a antioxidačného systému.
Spermidín pomáha bojovať proti starnutiu buniek prostredníctvom niekoľkých mechanizmov. Vyvíja významnú antioxidačnú aktivitu, najmä pri ochrane membránových lipidov a nukleových kyselín. Ale je to úloha spermidínu ako zosilňovača autofágie a mitochondriálnej funkcie, ktorá vyvoláva významné účinky proti starnutiu.7
Okrem stravovacích zdrojov môže byť spermidín vyrobený z aminokyseliny ornitínu v ľudskom tele. Napriek tomu koncentrácie v tkanivách klesajú s vekom, predovšetkým v dôsledku poklesu aktivít enzýmov syntetizujúcich spermidín. Vyšší príjem spermidínu súvisí s nižšou celkovou úmrtnosťou vrátane zníženej úmrtnosti na rakovinu a kardiovaskulárne choroby.8-10 Spermidín tiež sľubuje ochranu pred účinkami starnutia na mozog, zlepšuje funkciu pečene a celkový metabolizmus a chráni pred degeneráciou medzistavcového disku.
Spermidín sa nachádza v mnohých potravinách. Pšeničné klíčky, celé zrná, strukoviny, sójové potraviny a huby poskytujú najvyšší obsah. Dobrým zdrojom sú aj staré syry a fermentované potraviny, ako aj kuracia alebo hovädzia pečeň.
Príjem spermidínu v strave sa značne líši v závislosti od príjmu potravín bohatých na polyamín. Odhadovaný denný príjem spermidínu u dospelých v Spojených štátoch a Európe je približne 12,5 mg denne. Tri polievkové lyžice pšeničných klíčkov poskytujú približne 5 mg spermidínu alebo asi 40% typického denného príjmu.
Uskutočnilo sa niekoľko klinických štúdií s extraktmi pšeničných klíčkov alebo pšeničných klíčkov u starších pacientov so zníženou pamäťou a kognitívnymi funkciami.10-13 Napríklad jedna dvojito zaslepená štúdia sa zamerala na vplyv príjmu pšeničných klíčkov na 85 subjektov vo veku od 60 do 96 rokov zo 6 opatrovateľských domov.13 Jedna skupina dostala zvitok (rolka A) s pšeničnými klíčkami. lína. Druhá skupina dostala rolky pečené s pšeničnými otrubami namiesto pšeničných klíčkov (rolka B), ktoré poskytovali 1,9 mg spermidínu na jednu rolu. Okrem pamäťových testov sa odobrali vzorky krvi na meranie hladín spermidínu v krvi. Výsledky preukázali jasnú súvislosť medzi príjmom spermidínu, hladinami spermidínu v krvi a zlepšenou kognitívnou výkonnosťou a pamäťou. Na základe výsledkov a krvných meraní bola minimálna denná dávka spermidínu potrebná na zlepšenie 3,3 mg (zhruba dve polievkové lyžice pšeničných klíčkov).
Vitamín D3, rybie oleje bohaté na omega-3 mastné kyseliny a rastlinné antioxidanty ako resveratrol, extrakt z hroznových jadier, kurkumín, NACa CoQ10 zvyšujú autofágiu. Nižšie sú uvedené ďalšie informácie o resveratrole a nikotínamidmononukleotide, pretože tieto dva doplnky výživy si získali významnú popularitu ako látky zvyšujúce autofágiu a spolupracujú veľmi dobre.
Resveratrol je polyfenolová zlúčenina nachádzajúca sa v nízkych dávkach v hrozne (iba v koži), červenom víne, arašidoch a čučoriedkach. Väčšina doplnkov resveratrolu používa ako zdroj japonský krídlovec (Polygonum cuspidatum).
Resveratrol má mnoho jedinečných zdravotných výhod ako základný regulátor bunkových obranných mechanizmov.14-16 Funguje dobre v rámci komplexnej stratégie proti starnutiu. Resveratrol zvyšuje autofágiu a aktivuje enzým známy ako sirtuín 1, ktorý hrá zásadnú úlohu pri regulácii životnosti buniek; tiež zvyšuje funkciu mozgu a podporuje zlepšenie kontroly cukru v krvi zvýšením účinku inzulínu.
Niekoľko klinických štúdií ukázalo, že obrovské účinky resveratrolu proti starnutiu produkované v štúdiách na zvieratách sa premietajú aj na ľudí.16,17 Najmä resveratrol znižuje markery zápalu mozgu spojeného so starnutím a zlými duševnými funkciami u starších dospelých. Výsledkom bolo, že resveratrol zlepšil náladu, mentálne poznanie a skóre na meradlá každodenného života u starších dospelých. Inými slovami, pomohlo im to konať a cítiť sa mladšie. Zlepšená autofágia je pravdepodobne jedným z kľúčových dôvodov. A robí to bezpečne a bez vedľajších účinkov.
Nikotínamid mononukleotid je jedinečná forma vitamínu B3 , ktorá má priaznivé účinky pri zvyšovaní hladín nikotínamidadenín dinukleotidu (NAD+), základnej zlúčeniny pri výrobe energie a mnohých bunkových procesoch.18,19 Keďže hladiny NAD+ klesajú so starnutím aj pri primeranom príjme iných foriem vitamínu B3, obnovenie vyčerpaných hladín NAD+ nikotínamidovým mononukleotidom sa tiež objavuje ako súčasť stratégie proti starnutiu, ako aj stratégie na podporu bunkového zdravia. Nízke hladiny NAD+ v našich bunkách a v celom tele môžu viesť k: 20,21
Mnohé z týchto problémov môžu byť dôsledkom zhoršenej autofágie.
Referencie:
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...
Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Zobrazte si viac. Obsah poskytovaný v tomto Centre zdravia a pohody slúži len na informačné účely. Ohľadom akejkoľvek lekárskej alebo zdravotnej diagnózy alebo možností liečby sa poraďte s lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom. Informácie v tomto Centre zdravia a pohody by sa nemali považovať za náhradu poradenstva od zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia o konkrétnych produktoch v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, starostlivosť, liečbu ani prevenciu ochorení.
