Stručný sprievodca glutamínom

Glutamín je najhojnejšou aminokyselinou (stavebným blokom bielkovín) v tele a podieľa sa na viac metabolických procesoch ako ktorákoľvek iná aminokyselina. Glutamín je obzvlášť dôležitý pri tom, že slúži ako zdroj paliva pre bunky lemujúce črevá a pre správne fungovanie bielych krviniek. Pre tieto bunky je to dôležité, pretože glutamín je využívaný vyššou rýchlosťou týmito bunkami a inými rýchlo sa deliacimi bunkami. Bez glutamínu sa tieto bunky nerozdeľujú správne.

Význam glutamínu je v konvenčnej medicíne dobre oceňovaný. Je mimoriadne dôležitou súčasťou intravenóznych kŕmnych zmesí v nemocniciach, pretože dvojito zaslepené štúdie ukázali, že dramaticky zvyšujú prežitie u kriticky chorých osôb.

Glutamín Chráni a lieči črevo

Glutamín je indikovaný v podmienkach spojených so zvýšenou intestinálnou permeabilitou („netesné črevo“) vrátane zápalového ochorenia čriev, celiakie, cukrovky, vysokého príjmu cukru a užívania rôznych liekov (najmä nesteroidných protizápalových liekov a prednizónu).Glutamín je užitočný v boji proti unikajúcemu črevu zvýšením produkcie energie v črevnej výstelke, ako aj posilnením tesných spojení medzi bunkami.

Suplementácia glutamínom je veľmi dôležitým faktorom pri prevencii niektorých črevných poškodení spôsobených chemoterapiou a ožarovaním. Ukázalo sa tiež, že zabraňuje vredom v ústach (stomatitída) a potlačeniu imunitného systému u pacientov s rakovinou, ktorí dostávajú chemoterapiu

Ukázalo sa, že suplementácia glutamínom má tiež hodnotu u pacientov podstupujúcich abdominálne operácie, ako sú gastrektómie, sigmoidektómie, cholecystektómia, kolektómie a rektálne resekcie. Trauma z operácie brucha môže tiež ohroziť črevnú výstelku a viesť k netesnému črevu. Ukázalo sa, že suplementácia glutamínom pomáha znižovať markery intestinálnej priepustnosti po operáciách brucha.

Glutamín je tiež užitočný pri hojení peptických vredov. V dvojito zaslepenej klinickej štúdii s 57 pacientmi, ktorí užívali glutamín 1,6 g/deň, vykazovali lepšie výsledky ako pacienti používajúci konvenčnú liečbu samotnú. Polovica pacientov s glutamínom preukázala úplné uzdravenie do 2 týždňov a viac ako 90 percent preukázalo úplnú úľavu a uzdravenie do 4 týždňov. Predpokladá sa, že glutamín podporuje výrobu ochranných mukoproteínov, ktoré lemujú žalúdok a tenké črevo.

Glutamín zvyšuje rast svalov a športový výkon

Glutamín je najhojnejšou aminokyselinou v krvi a vo voľnom fonde aminokyselín kostrového svalstva. Glutamín stimuluje syntézu a inhibuje degradáciu proteínov a je zdrojom energie pre delenie svalových buniek. Glutamín je tiež prekurzorom syntézy aminokyselín, proteínov, nukleotidov, glutatiónua ďalších biologicky dôležitých molekúl. Glutamín má anabolický účinok na kostrové svaly.

Existujú určité dôkazy, že nadmerný tréning má za následok nízke hladiny glutamínu a že suplementácia glutamínom môže pomôcť zabrániť nadmernému tréningu a tiež pomôcť športovcovi zotaviť sa z nadmerného tréningu. Plazmatické koncentrácie glutamínu sa zvyšujú počas cvičenia. Počas obdobia zotavenia po cvičení sa však plazmatické koncentrácie významne znižujú. Pred obnovením plazmatických hladín na hladiny pred cvičením je potrebných niekoľko hodín zotavenia. Ak je zotavenie medzi cvičebnými záchvatmi nedostatočné, akútne účinky cvičenia na plazmatické koncentrácie glutamínu môžu byť kumulatívne, čo vedie k veľmi nízkym hladinám glutamínu.  Táto situácia môže mať mimoriadne škodlivé účinky na športový výkon a rast svalov. Ukázalo sa, že suplementácia glutamínom zvyšuje svalové hladiny glutamínu a podporuje syntézu svalových bielkovín. Zdá sa však, že nezvyšuje výkonnosť cvičenia pri absencii nedostatku glutamínu v tele. Najjasnejším prínosom suplementácie glutamínom u športovcov je prevencia infekcií.

Suplementácia glutamínu zlepšuje imunitnú funkciu

Ukázalo sa, že suplementácia glutamínom posilňuje imunitnú funkciu a bojuje proti infekciám. Tieto účinky boli najlepšie preukázané u vytrvalostných športovcov (extrémne cvičenie potláča imunitný systém) a kriticky chorých subjektov. Nie je známe, či suplementácia glutamínom zvyšuje imunitnú funkciu u zdravých jedincov.

Glutamín - obvyklé dávkovanie

Glutamín je dostupný v kapsulách, tabletách a prášku. Typická dávka glutamínu je 3 až 5 gramov denne. Alternatívnym odporúčaním je 20 až 30 gramov srvátkového proteínového koncentrátu.

Glutamín - vedľajšie účinky

Neboli hlásené žiadne vedľajšie účinky pri dávkach až 21 gramov denne.

Interakcie medzi glutamínom a liekmi

Nie sú známe žiadne nežiaduce liekové interakcie. Glutamín môže znížiť niektoré vedľajšie účinky liekov na gastrointestinálny trakt.