Mledzivo: Podľa Lekára 5 Vedecky Podložených Výhod
Kľúčové informácie
- Kolostrum je prvé mlieko bohaté na živiny produkované po narodení, plné protilátok (ako IgG), rastových faktorov a antimikrobiálnych zlúčenín.
- Medzi hlavné výhody hovädzieho mledziva pre dospelých patrí podpora opravy čriev (netesné črevo), modulácia imunitného systému a pomoc pri regenerácii svalov.
- Vysoko kvalitný doplnok mledziva by mal mať vysoký obsah IgG (30% alebo viac) a mal by byť získaný počas prvých niekoľkých dní po otelení, aby sa zabezpečila potencia.
- Pre dosiahnutie najlepších výsledkov užívajte prášok z mledziva alebo kapsuly nalačno. Všeobecné dávky sa pohybujú od 500 mg na podporu imunity až po 3 gramy na opravu čriev.
Prečo budete potrebovať mledzivo
Ako certifikovaný lekár v oblasti vnútorného lekárstva a medicíny obezity s viac ako 13-ročnými skúsenosťami som videl, ako hlboko ovplyvňuje zdravie čriev každý systém v tele, od imunity po metabolizmus a dokonca aj náladu. Pri práci s pacientmi a klientmi zdravotného koučovania často odporúčam hovädzie mledzivo (mledzivo) ako súčasť stratégie hojenia čriev. Je to jeden z mála doplnkov, ktorý podporuje výstelku čriev a imunitný systém silným a prirodzeným spôsobom.
Čo je kolostrum a prečo je také silné
Kolostrum je tekutina bohatá na živiny produkovaná cicavcami v prvých dňoch po pôrode. Je nabitý imunoglobulínmi (IgG), rastovými faktormi, antimikrobiálnymi peptidmi a ďalšími bioaktívnymi zlúčeninami, ktoré podporujú vývoj novorodenca a imunitnú ochranu.
Kolostrum je plné protilátok ako IgG, ktoré pasívne prenášajú imunitu matky na novorodenca a poskytujú ochranu v prvých dňoch života. Kolostrum má mimoriadne vysoké koncentrácie protilátok od matky, najmä IgG. Táto protilátka sa môže držať v tele dieťaťa niekoľko týždňov. Telo matky produkuje protilátky počas svojho života v reakcii na infekcie alebo imunizácie, ktoré mala v minulosti. Poskytuje dieťaťu výhody ťažko získanej, skúsenej imunity matky, označovanej tiež ako pasívna imunita.1
Kolostrum obsahuje ďalšie užitočné zlúčeniny vrátane rastových faktorov, antimikrobiálnych peptidov, laktoferínu, oligosacharidov a ďalších bioaktívnych molekúl. Tieto zložky sú určené na podporu rastu a vývoja novorodencov. Boli však tiež skúmané z hľadiska potenciálnych zdravotných prínosov u ľudí.
5 Výhody mledziva podporované vedou
U dospelých môže mledzivo podporovať opravu čriev, vyvážiť imunitnú odpoveď a pomáhať regenerácii tkaniva. Výhody mledziva zahŕňajú:
1. Opravuje črevnú sliznicu a upokojuje zápal
Črevná výstelka pôsobí ako ochranná bariéra medzi vašim vnútorným systémom a vonkajším svetom. Pri zapálení v dôsledku škodlivých baktérií, stresu alebo toxínov sa môže stať „netesným“ a nechať nežiaduce látky vstúpiť do krvného obehu. To môže spôsobiť únavu, imunitné problémy a chronický zápal.
Kolostrum pomáha obnoviť integritu črevnej výstelky tým, že vyživuje prospešné črevné baktérie a podporuje rast zdravých črevných buniek. Jeho prírodné peptidy, prebiotiká a rastové faktory spolupracujú na znižovaní zápalu, posilňovaní bunkových spojení a podpore zdravej črevnej bariéry.1,2
2. Podporuje vyvážený a odolný imunitný systém
Kolostrum je bohaté na imunoregulačné zlúčeniny, ako sú IgG, laktoferín a cytokíny, ktoré môžu podporovať imunitné zdravie u dospelých aj detí. Niektoré štúdie napríklad ukázali, že doplnenie mledzivom hovädzieho dobytka môže znížiť výskyt infekcií.3,4 Okrem toho sú športovci náchylnejší na choroby horných dýchacích ciest v dôsledku stresu z tréningu a mledzivo môže pomôcť podporiť ich imunitný systém.5
3. Pomáha regenerácii svalov a podporuje zdravie kostí
Športovci a nadšenci fitness sa čoraz viac obracajú na mledzivo pre jeho obnovujúce svaly a protizápalové účinky. Mledzivo obsahuje mnoho rastových faktorov a živín, ktoré pomáhajú podporovať hustotu kostí a zdravie svalov. Mledzivo obsahuje výrazne vyššie množstvo bielkovín ako mlieko, predovšetkým vo forme kazeínu a srvátkového proteínu, s vysokými koncentráciami esenciálnych aminokyselín. Zatiaľ čo mledzivo je bohaté na bielkoviny a aminokyseliny, jeho skutočná sila spočíva v rastových faktoroch, ktoré podporujú regeneráciu tkanív, nielen budovanie svalov ako proteínový kokteil. Mledzivo je tiež bohaté na niekoľko minerálov chrániacich kosti, vrátane vápnika, fosforu, horčíka a zinku.1
Okrem toho mledzivo obsahuje rastové faktory, ktoré stimulujú rast svalov, kostí a krvných ciev. Niektoré štúdie naznačujú, že doplnenie mledzivom môže zvýšiť výkonnosť u jedincov, ktorí sa venujú odporovému tréningu alebo vytrvalostným aktivitám.1,6
4. Podporuje zdravú pokožku a nechty
Niektoré štúdie naznačujú, že mledzivo môže podporovať zdravie pokožky podporou množenia buniek zapojených do opravy pokožky. Môže tiež pomôcť regulovať zápal v koži, ktorý je základom niekoľkých rôznych kožných problémov.7
5. Podporuje metabolické zdravie
Kolostrum obsahuje rôzne hormóny a rastové faktory, ktoré môžu podporovať zdravý metabolizmus a zloženie tela. Napríklad mledzivo obsahuje leptín, hormón, ktorý môže ovplyvniť chuť do jedla a metabolizmus glukózy. 1 Niektoré štúdie naznačujú, že mledzivo môže podporovať zdravú hladinu cukru a cholesterolu ovplyvňovaním mikrobiómu, znižovaním zápalu a moduláciou hormonálnych interakcií. 1 Kolostrum môže tiež pomôcť podporovať zdravé telesné zloženie tuku a svalov u športovcov, čo môže byť obzvlášť prospešné pre ženy. 1,6}
Ako si vybrať najlepší doplnok mledziva
Najdôležitejším ukazovateľom vysokokvalitného doplnku mledziva je množstvo obsahu IgG. Vo všeobecnosti bude vysoko kvalitný doplnok obsahovať viac ako 50 g/l IgG. Ďalším spôsobom kontroly je pozrieť sa na percento IgG. Dobrým štandardom je 30% IgG alebo viac.
Ďalším kritickým faktorom je čas odberu od kravy po narodení. Mledzivo zozbierané v prvý deň má najvýhodnejšie zložky, ale rýchlo klesá v dňoch dva až tri. Kolostrum by sa malo považovať za vysoko kvalitné iba vtedy, ak sa zhromažďuje pred tretím dňom. Je to preto, že rastové faktory, ktoré podporujú zdravé črevá a fungujúci imunitný systém, začínajú klesať po treťom dni.1
Kolostrum môže obsahovať alergény, pretože pochádza z mliečnych výrobkov. Jedinci s alergiou na mlieko alebo ťažkou intoleranciou laktózy by mali podľa možnosti hľadať receptúry s nízkym obsahom laktózy alebo kazeínu.
Pri nákupe mledziva hľadajte:
- Pasterizácia s nízkym teplom: Zachováva jemné zlúčeniny, ktoré podporujú opravu čriev a imunitné zdravie
Vyhnite sa doplnkom, ktoré nezverejňujú časy zberu, zdroje alebo percentá IgG, pretože to môže mať vplyv na účinnosť.
Kolostrum sa spracováva rôznymi spôsobmi, preto je nevyhnutné poznamenať, ktoré zložky boli odstránené. Môže to byť napríklad kompletné mledzivo, ktoré obsahuje tukovú zložku, alebo odtučnený (odtučnený) prášok. Niektoré majú odstránený kazeín a iné majú pridanie faktorov obohacovania, ako sú imunoglobulíny a rastové faktory. Môže byť náročné vybrať si z mnohých dostupných doplnkov, pretože niektoré z týchto zložiek sú rozhodujúce pre optimálne pôsobenie a iné nie sú užitočné. Rozdiely v skladovaní, spracovaní a pasterizácii môžu zmeniť bioaktivitu (alebo účinnosť) doplnku až šesťkrát, preto je dôležité hľadať vysoko kvalitný doplnok.1
Hovädzí kolostrum pre deti
Kolostrum má tiež veľa výhod pre pediatrickú populáciu. Všeobecne sa považuje za bezpečný pre zdravé deti, ale môže spôsobiť alergické reakcie u vnímavých jedincov. Medzi potenciálne výhody patrí podpora imunitného systému proti infekciám horných dýchacích ciest, hnačkám a udržiavanie zdravia čriev. Odporúčané dávky sú až 1 gram denne, zvyčajne vo forme prášku, počas 4-6 týždňov.3,8
Často kladené otázky (FAQ)
Aká je najlepšia forma mledziva?
Kolostrum je široko dostupné v mnohých rôznych formách. Zhromažďuje sa a zmrazuje na farmách, potom sa odosiela zmrazený do spracovateľských zariadení, kde podlieha pasterizácii a je starostlivo upravený tak, aby zachoval imunitné látky a zlúčeniny podporujúce rast a zároveň minimalizoval alergény. Doplnky mledziva nájdete dostupné ako:
- Kapsuly (ľahko sa užívajú, vhodné na cestovanie)
- Prášky (zmiešané do smoothies alebo vody)
- Žuvacie výrobky a tablety (skvelé pre pohodlie)
Koľko mledziva by som mal vziať?
Kolostrum sa zvyčajne užíva raz alebo dvakrát denne a správne dávkovanie závisí od vašich konkrétnych zdravotných cieľov. Je k dispozícii v kapsulách, práškoch, žuvacích prípravkoch a dokonca aj v nápojových zmesách, vďaka čomu sa ľahko zmestí do vašej rutiny.
Všeobecné pokyny na dávkovanie:
- Pre podporu imunity: 500 mg až 1 gram denne
- Na opravu čriev alebo atletickú regeneráciu: až 3 gramy denne
- Pre deti (ak je to vhodné): zvyčajne nie viac ako 1 gram denne pod dohľadom
Väčšina klinických štúdií ukazuje najlepšie výsledky pri dennom používaní počas 4-8 týždňov. Účinky ako znížené nadúvanie, zlepšené trávenie alebo menej infekcií horných dýchacích ciest často trvajú čas, pretože telo postupne reaguje na rastové faktory a imunitné zložky v mledzive.3
Môžem vziať mledzivo na prázdny žalúdok?
Áno, mledzivo môžete užívať na lačný žalúdok, ideálne 30 - 60 minút pred jedlom. To pomáha maximalizovať absorpciu jeho bioaktívnych zlúčenín.
Existujú nejaké vedľajšie účinky spojené s užívaním mledziva?
Zatiaľ čo mledzivo je všeobecne dobre znášané, osoby s alergiou na mliečne výrobky alebo ťažkou intoleranciou laktózy by mali hľadať receptúry s nízkym obsahom laktózy alebo kazeínu. A rovnako ako pri každom novom doplnku, vždy je najlepšie poradiť sa s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, najmä ak zvládate chronické stavy alebo užívate lieky.
Pointa: Prečo kolostrum patrí do vašej wellness rutiny
Ak máte záujem o zlepšenie zdravia čriev, imunity a cvičebného výkonu, mledzivo sa objavuje ako jemný, ale silný spojenec pre každodenné použitie. Vďaka svojej schopnosti opraviť výstelku čriev, podporovať imunitnú odolnosť, zvyšovať výkon a podporovať zdravie pokožky a metabolického metabolizmu nie je prekvapením, že wellness insiders a biohackeri pridávajú mledzivo do svojej každodennej doplnkovej rutiny.
Odkazy na literatúru:
- Playford RJ, Weiser MJ. Hovädzie mledzivo: jeho zložky a použitie. Živiny. 2021; 13 (1) :265. doi:10.3390/nu13010265
- Hutton ML, Cunningham BA, Mackin KE a kol. Protilátky hovädzieho dobytka zamerané na primárnu a opakujúcu sa chorobu Clostridium difficile sú silnou antibiotickou alternatívou. Vedecká spoločnosť 2017; 7 (1) :3665. doi:10.1038/s41598-017-03982-5
- Saad K, Abo-Elela MGM, El-Baseer KAA a kol. Účinky hovädzieho mledziva na opakujúce sa infekcie dýchacích ciest a hnačky u detí. Medicína (Baltimore). 2016; 95 (37): e4560. doi: 10.1097/md.0000000000004560
- Sangild PT, Vonderohe C, Melendez Hebib V, Burrin DG. Potenciálne výhody hovädzieho kolostra v detskej výžive a zdraví. Živiny. 2021; 13 (8) :2551. doi:10.3390/nu13082551
- Jones AW, March DS, Curtis F, Bridle C. Suplementácia mledziva hovädzieho dobytka a symptómy horných dýchacích ciest počas cvičebného tréningu: systematický prehľad a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných štúdií. Športová veda BMC s rehabilitáciou 2016; 8:21. doi:10.1186/s13102-016-0047-8
- Davison G. Použitie hovädzieho kolostra v športe a cvičení. Živiny. 2021; 13 (6) :1789. doi:10.3390/nu13061789
- Kovacs D, Maresca V, Flori E, Mastrofrancesco A, Picardo M, Cardinali G. Hovädzie mledzivo indukuje diferenciáciu ľudských primárnych keratinocytov. FASEB J Off Public Fed Am Soc Exp Biol. 2020; 34 (5): 6302-6321. doi: 10.1096/fj.201900103RRR
- Hałasa M, Skonieczna-Żydecka K, Machaliński B, Bühner L, Baśkiewicz-Hałasa M. Šesť týždňov suplementácie hovädzím mledzivom účinne znižuje frekvenciu a gravitáciu symptómov URTIS až 20 týždňov u detí predškolského veku. Živiny. 2023; 15 (16) :3626. doi:10.3390/nu15163626
- Baśkiewicz-Hałasa M, Stachowska E, Grochans E a kol. Doplnenie hovädzieho mledziva v strednej dávke pri prevencii infekcií horných dýchacích ciest u študentov lekárskych vysokých škôl: Randomizovaná, trojzaslepená, placebom kontrolovaná štúdia. Živiny. 2023; 15 (8) :1925. doi:10.3390/nu15081925
- Cieślicka M, Ostapiuk-Karolczuk J, Buttar HS, Dziewiecka H, Kasperska A, Skarpańska-Stejnborn A. Účinky dlhodobej doplnky hovädzieho kolostra na homeostázu železa, oxidačný stres a zápal u športovcov: placebom kontrolovaná klinická štúdia. Živiny. 2022; 15 (1) :186. doi:10.3390/nu15010186
- Guberti M, Botti S, Capuzzo MT a kol. Aplikácie hovädzieho mledziva u chorých a zdravých ľudí: systematický prehľad. Živiny. 2021; 13 (7) :2194. doi:10.3390/nu13072194
- Duan H, Sun Q, Chen C, Wang R, Yan W. Recenzia: Účinok hovädzieho mledziva na imunitu u ľudí všetkých vekových skupín. Živiny. 2024; 16 (13) :2007. doi:10.3390/nu16132007
VYHLÁSENIE: Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu,...