Zinok a IBS: chýbajúce články v črevách a duševnom zdraví žien
Čo je IBS?
IBS (syndróm dráždivého čreva) sa môže cítiť ako neviditeľná záťaž, ktorá sa bez varovania rozhorí a narušuje každodenný život spôsobmi, ktoré je ťažké vysvetliť. V priebehu rokov v mojej praxi som počul nespočetné množstvo žien zdieľať nejakú verziu toho istého príbehu:
„Vyrušil som mliečne výrobky, držal som diétu s nízkym obsahom FODMAP, užíval som všetky probiotiká... ale stále som nafúknutý, úzkostlivý a vyčerpaný.“
IBS nie je len tráviaci problém - je to každodenné narušenie, ktoré ovplyvňuje energiu, náladu a celkovú kvalitu života. Pre mnoho žien sa stáva neustálym hádankom bez jasného riešenia a až pre 60% ľudí s IBS táto hádanka zahŕňa depresiu alebo úzkosť, čo zdôrazňuje, ako hlboko sú črevo a mozog spojené.
Jeden faktor, ktorý je v tejto konverzácii často prehliadaný? Rovnováha živín - konkrétne úloha zinku v tráviacej funkcii, emocionálnej pohode a odolnosti.
V tomto článku preskúmame, čo výskum hovorí o zinku, ako nerovnováha môže prispieť k IBS a symptómom nálady a prečo môže byť tento často vynechaný minerál dôležitejší, ako si myslíme.
Spojenie zinku a IBS: črevo, nálada+minerálna rovnováha
Zinok robí oveľa viac než len podporuje imunitnú funkciu. Hrá základnú úlohu v črevnej integrite a emocionálnej pohode, dvoch z najviac ovplyvnených systémov u žien s IBS.
Zinok sa podieľa na:
- Podpora črevnej výstelky: Pomáha udržiavať štruktúru črevnej bariéry, znižuje intestinálnu priepustnosť (často nazývanú „netesné črevo“), čo je znak bežne pozorovaný v IBS.
- Regulácia neurotransmiterov: Zinok ovplyvňuje chemikálie regulujúce náladu, ako sú GABA a serotonín, ktoré ovplyvňujú nielen úzkosť a depresiu, ale aj črevnú motilitu a vnímanie bolesti.
- Kontrola zápalu: Ako silný antioxidant pomáha zinok tlmiť chronický zápal nízkeho stupňa, ktorý je hnacou silou príznakov tráviaceho aj duševného zdravia pri IBS.
Prípadovo-kontrolná štúdia zameraná na ženy s IBS prevažujúcou hnačkou (IBS-D) zistila, že nižšie hladiny zinku v sére boli spojené s vyššími hladinami úzkosti, depresie a horšej kvality života v porovnaní so ženami bez IBS.
V mojej praxi to odráža to, čo vidím: aj keď sa základná krvná práca javí ako „normálna“, mnohé ženy s IBS vykazujú príznaky funkčnej nedostatočnosti zinku - veci ako únava, zlé hojenie rán, nízka odolnosť voči stresu alebo zmeny nálady. Sú to jemné, ale pôsobivé znaky toho, že v hre je niečo hlbšie.
Prečo nedostatok zinku často zostáva bez povšimnutia
Na prvý pohľad sa zdá, že väčšina ľudí s IBS spĺňa svoje výživové potreby. Príjem kalórií a makroživín často vyzerá adekvátne na papieri. Ale keď kopáme trochu hlbšie, obraz sa stáva jemnejším.
Viac ako 70% jedincov s IBS hlási potravinovú intoleranciu a viac ako 60% sa vyhýba špecifickým skupinám potravín, aby zvládli svoje príznaky. Jeden z najviac vyhýbaných? Mliečne výrobky - kľúčový diétny zdroj zinku, ktorý môže prispieť až 60% denného príjmu v typickej západnej strave. Aj keď tieto obmedzenia môžu pomôcť zmierniť tráviace príznaky, môžu tiež neúmyselne viesť k suboptimálnym hladinám zinku.
Aj pri primeranom príjme je absorpcia ďalšou výzvou. Zápal v čreve, mikrobiálna nerovnováha (dysbióza) a častá hnačka - všetky bežné znaky IBS - môžu narušiť spôsob, akým telo absorbuje a používa zinok.
Aby sme veci ešte viac komplikovali, štandardné laboratórne testy zinku nie sú vždy spoľahlivé. Sérové hladiny často nedokážu zachytiť okrajové alebo funkčné nedostatky. Výsledkom je, že mnoho ľudí s jemnou, ale zmysluplnou nerovnováhou môže zostať nediagnostikovaných.
Rovnováha zinku a medi: kľúčový marker v IBS
Pokiaľ ide o stav minerálov, nejde len o to, koľko zinku získate - je to o tom, ako dobre je vyvážený meďou. Pomer meď-zinok sa ukázal ako výraznejší marker ako samotné hladiny zinku alebo medi, najmä vo vzťahu k zápalu, chémii mozgu a aktivite enzýmov.
Veľká severoamerická populačná štúdia zistila, že jedinci s IBS mali výrazne vyššie pomery medi a zinku, aj keď sa ich celkový príjem živín javil ako primeraný. To naznačuje, že problémom nemusí byť zjavný nedostatok, ale jemnejšia nerovnováha.
Zvýšený pomer meď-zinok môže:
- Uveďte skrytú nedostatočnosť zinku
- Byť spojený s oxidačným stresom a chronickým zápalom
- Narušte aktivitu GABA, zvyšujte stres a emocionálnu reaktivitu
- Interferovať s enzýmami, ktoré podporujú opravu črevnej bariéry
Pre ženy s IBS a prekrývajúcimi sa symptómami nálady môže pohľad na vzťah zinku a medi vysvetliť, prečo sa veci stále cítia zle, aj keď „robia všetko správne“.
Ako podporiť zinkovú rovnováhu s IBS
Zvedavajte sa na svoj minerálny stav
Ak máte do činenia s prebiehajúcimi príznakmi IBS - najmä spojenými s únavou, úzkosťou alebo kožnými problémami - zvážte spoluprácu s lekárom na vyhodnotení hladín zinku a pomeru meď-zinok.
Zamerajte sa na potraviny bohaté na zinok
Ak sú tolerované, zahrňte potraviny bohaté na zinok , ako sú tekvicové semená, ustrice, morka, šošovica a vajcia. Dokonca aj malé, konzistentné sumy môžu časom podporovať rovnováhu.
Strategicky dopĺňajte
Ak je to potrebné, cielená suplementácia zinku môže byť účinná - len nezabudnite sledovať stav medi, aby ste udržali zdravý pomer.
Myslite holisticky
Zinok je len jeden kus skladačky. Liečenie IBS často zahŕňa reguláciu nervového systému, podporu mikrobiómov, rovnováhu hormónov a udržateľné zmeny životného štýlu.
Záverečné myšlienky
Ako naturopatický lekár vyškolený v oblasti funkčnej medicíny aj poradenskej psychológie som sa naučil sledovať zdravie čriev prostredníctvom širokouhlého objektívu. Nerovnováha živín, ako je nedostatočnosť zinku, ovplyvňuje nielen trávenie - môžu ovplyvniť náladu, motiváciu a celkovú odolnosť.
Zinok nie je magická oprava, ale pre mnohé ženy je to chýbajúci kúsok. A keď sa zaoberáme týmto dielom v kontexte celej osoby - mysle, tela a čreva - efekt zvlnenia môže byť hlboký.
Referencie:
- Abd el-Hafiz HES, Amin GE, Sallam RM, Shehata IMM. Vzťah medzi hladinami zinku v sére a strave a syndrómom dráždivého čreva (IBS) u študentov medicíny na univerzite Ain Shams. QJM 2023; 116 (dodatok 1) :i270.doi:10.1093/qjmed/hcad069.628
- Hujoel IA. Nutričný stav pri syndróme dráždivého čreva: Severoamerická populačná štúdia. JGH Open. 2020; 4 (4): 656-662. doi:10.1002/jgh3.12311
- Duan M, Li T, Liu B a kol. Výživa zinku a doplnky stravy zinku. Crit Rev Food Scientific Nutr. 2023; 63 (9): 1277-1292. doi:10.1080/10408398.2021.1963664
- Rezazadegan M, Shahdadian F, Soheilipour M, Tarrahi MJ, Amani R. Výživový stav zinku, stavy nálady a kvalita života pri syndróme dráždivého čreva prevažujúceho hnačkou: Prípadová kontrolná štúdia. Vedecká spoločnosť 2022; 12:11002. doi:10.1038/s41598-022-15080-2
- Rezazadegan M, Soheilipour M, Tarrahi MJ, Amani R. Korelácia medzi nutričným stavom zinku so sérovým zonulínom a gastrointestinálnymi príznakmi pri syndróme dráždivého čreva prevažujúcim hnačkou: prípadová kontrolná štúdia. December Science 2022; 67 (8) :3632-3638. doi:10.1007/s10620-021-07368-6
- Zhuang Y, Li L, Ran Y a kol. Príjem medi, zinku, med/zinku v potrave a riziko syndrómu dráždivého čreva: rozsiahla prospektívna kohortová štúdia z UK Biobank. Som J Epidemiol. Publikované online 2. decembra 2024. doi:10.1093/aje/kwae412
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...