Kurkuma: Môže mocné korenie prospieť atletickému výkonu?
V roku 490 pred naším letopočtom Pheidippides bežal 40 kilometrov do Atén, aby informoval o bojovom víťazstve v meste Marathon. O 2 500 rokov neskôr sa každoročne po celom svete konajú tisíce maratónov. Medzi najobľúbenejšie patria Medzinárodný maratón v Marrákeši, Tokijský maratón, Kilimanjaro maratón, Rímsky maratón a Bostonský maratón.
Zatiaľ čo malé percento ľudí beží maratóny počas svojho života, milióny ďalších ľudí zdvíhajú závažia, behajú, vykonávajú namáhavú fyzickú aktivitu alebo dokonca súťažia v súťažných športoch.
Kľúčové je nájsť bezpečný prirodzený spôsob, ako pomôcť optimalizovať fyzickú výkonnosť a zároveň znížiť riziko zranenia. Kurkuma môže byť bylina, ktorá môže pomôcť dosiahnuť tento cieľ.
Čo je kurkuma?
Kurkuma, tiež známa ako Curcuma longa a indický šafran, je zakorenená rastlina z čeľade zázvorových, často sa konzumuje pre svoje protizápalové, antioxidačné a tráviace zdravotné výhody. Kurkumín, fenolová chemikália nachádzajúca sa v kurkume, sa predpokladá, že poskytuje mnoho zdravotných výhod. Termíny kurkuma a kurkumín sa často používajú zameniteľne.
V súčasnosti sa používanie kurkumy naďalej skúma ako alternatívny liečebný prístup mnohých bežných chorôb, zranení, artritídy a teraz aj športového vylepšenia.
V priebehu rokov som pacientom odporučil kurkumu ako prístup prvej línie pri zápaloch kĺbov alebo artritíde. Výsledky boli skvelé. Mnoho pacientov mi oznámilo, že boli schopní znížiť svoje lieky proti bolesti na predpis.
História kurkumy
V indickej kultúre praktizujúci starovekej ajurvédskej medicíny odporúčali bylinky a minerály ako zdroje liečivého liečenia. Kurkuma vo forme pasty sa nanášala na pokožku pri mnohých podmienkach. Napriek tomu, že klinické štúdie o používaní kurkumy na tieto účely sú obmedzené, moderní praktici ajurvédy stále uznávajú, že za posledných 3 000 rokov kurkuma anekdoticky poskytla symptomatickú úľavu a stále v tom pokračuje.
Použitie kurkumy alebo jiang huangu tradičnou čínskou medicínou zahŕňalo jej vnímaný účinok schopnosti pohybovať „qi“ alebo životnou energiou človeka.
V poslednej dobe získalo popularitu použitie kurkumy ako integračného prístupu k liečbe zdravotných problémov. Kurkuma je v skutočnosti jednou z 10 najlepších bylín konzumovaných na celom svete za posledných niekoľko rokov.
Ako kurkuma prospieva športovcom?
Štúdia z mája 2020 v časopise The European Journal of Applied Physiology hodnotila 28 zdravých mužov, ktorí boli bežcami. Polovica bežcov dostala 1 500 mg kurkumínu denne, zatiaľ čo druhá polovica dostala tabletku s placebom.
Doplnky boli užívané denne 4 týždne pred ich polmaratónskou udalosťou. Bežcom sa merali východiskové hladiny interleukínu 10 a myoglobínu v krvi. Namáhavé cvičenie spôsobuje zápal v tele. Nájdenie spôsobov, ako znížiť tento zápal, môže byť prospešné a môže pomôcť zlepšiť regeneráciu svalov.
Interleukín 10 (IL -10) je tiež známy ako inhibičný faktor syntézy ľudských cytokínov (CSIF). IL-10 je protizápalová chemikália. To znamená, že ak je IL-10 prítomný v krvi, môže pomôcť znížiť zápal v tele, čo môže prospieť boľavým svalom a pomôcť pri zotavení.
Druhou meranou vecou bol myoglobin, svalový proteín. Normálne po extrémnej fyzickej námahe (beh, zdvíhanie váh atď.) Zvyčajne dôjde k zvýšenej deštrukcii svalových proteínov, čo naznačujú zvýšené hladiny myoglobínu v krvi. Kurkuma to môže pomôcť znížiť!
Zistilo sa, že tí, ktorí užívali kurkumín, mali menšiu deštrukciu svalov alebo nižšie hladiny myoglobínu dve hodiny po pretekoch v porovnaní s tými, ktorí užívali tabletku placebo.
Vedci dospeli k záveru, že suplementácia kurkumou vedie k zvýšeniu IL-10, čo znižuje zápal a zníženie myoglobínu v krvi, čo naznačuje menšie poškodenie svalov u týchto rekreačných polmaratónskych bežcov. Tieto zistenia nie sú jedinečné len pre bežcov, ale aj pre kohokoľvek iného, kto bežne cvičí. Bolo navrhnuté, že kurkuma môže pomôcť poskytnúť konkurenčnú výhodu. Odporúčaná dávka: 500 mg kapsuly až trikrát denne alebo 1 500 mg jedenkrát denne. Kurkuma je k dispozícii aj ako horúci čaj.
Referencie:
- Faria FR, Gomes AC, Antunes A a kol. Účinky suplementácie extraktu z kurkumy na zápal a poškodenie svalov po polmaratónskom preteku: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia [publikované online pred tlačou, 2020 2. mája 2020. Eur J Appl Physiol. 2020; 10.1007/s00421-020-04385-7. doi:10.1007/s00421-020-04385-7
VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy...