Vaše predvoľby pre túto reláciu boli aktualizované. Ak chcete natrvalo zmeniť nastavenia svojho účtu, prejdite do sekcie Môj účet
Pripomíname, že svoju preferovanú krajinu alebo jazyk môžete kedykoľvek aktualizovať v časti Môj účet.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Kliknite pre zobrazenie nášho Vyhlásenia o prístupnosti
Doprava zdarma nad 40,00 €
checkoutarrow

Zázvor: mocný koreň

20 797 Zobrazenia

anchor-icon Obsah dropdown-icon
anchor-icon Obsah dropdown-icon

Nedávno som dostal list od zdravotnej poisťovne týkajúci sa môjho pacienta, ktorý bol liečený na veľmi závažné chronické ochorenie. Poistenie bolo ochotné pokryť zázvorový doplnok , ktorý pomôže s jej chemoterapeutickými vedľajšími účinkami nevoľnosti a vracania. Do listu zahrnuli výskumnú štúdiu podporujúcu tieto tvrdenia. Zaujatý som sa rozhodol dozvedieť sa viac o zázvoru a jeho zdravotných výhodách. Tu je to, čo som objavil.

Čo je zázvor?

Vedecký názov zázvoru je Zingiber officinale, zatiaľ čo jeho korene sú známe ako Rhyzomus zingiberus. Zázvor je kvitnúca rastlina pôvodom z juhovýchodnej Ázie, ale jeho hrubé korene sa používajú aj v tradičných lekárskych postupoch Číny, Indie, Polynézie a Afriky.

V oblasti ajurvédskej medicíny a tradičnej čínskej medicíny (TCM) je zázvor dobre uznávaný pre svoje vlastnosti. Jeho aktívnymi zložkami sú gingerol a shogaol. Surový zázvor obsahuje najvyššiu koncentráciu týchto molekúl, ale mnohí považujú nevarený zázvor za nechutný. Výsledkom je, že doplnky a bylinné čaje sú obľúbenými alternatívami.

Zázvor a nevoľnosť a vracanie

Zázvor bol rozsiahle skúmaný, pokiaľ ide o jeho účinok na nevoľnosť a vracanie, najmä u pacientov s rakovinou. Štúdia Dr. Abdul-Aziza a kolegov ukázala, že zázvor pôsobí na rovnaké časti mozgu ako silné lieky proti nevoľnosti, ako sú odansetron (Zofran) a palonosetron (Aloxi). V štúdii boli príznaky nevoľnosti znížené o 40 až 50 percent pomocou tejto rastliny.

Zázvor a ranná choroba

Až 70 percent žien bude mať počas tehotenstva nevoľnosť. Najčastejšie sa vyskytuje počas prvých 12 týždňov, niekedy trvá až 20 týždňov. Uprednostňuje sa prírodná, bezpečná a účinná liečba a zázvor je bežnou voľbou. Metaanalýza Dr. Dinga v roku 2012 potvrdila, že neexistovali žiadne dôkazy o toxicite plodu u celkovo 500 žien z piatich samostatných štúdií pri užívaní zázvoru v odporúčanej dávke 1 000 - 4 000 mg denne.

Podobne štúdia  2014 v Nutrition Journalhodnotila populáciu 1 278 žien a zistila, že zázvor môže bezpečne pomôcť zmierniť príznaky nevoľnosti a vracania spôsobené rannou nevoľnosťou. Štúdia z roku 2016 v Integrative Medicine Insights ukázala, že zázvor bol účinnejší ako placebo a rovnako účinný ako vitamín B6 na riešenie symptómov rannej nevoľnosti.

Na základe týchto vedeckých zistení a osobných skúseností mnoho tehotných žien používa zázvor buď ako terapiu prvej línie alebo terapiu v spojení s liekmi na predpis na rannú nevoľnosť. Pred užívaním rastlinných liekov počas tehotenstva by ste sa mali vždy poradiť so svojím lekárom.

Vírus zázvoru a žalúdka a cestovateľská hnačka

Zázvor môže byť užitočný pri liečbe vírusovej gastroenteritídy, bežne známej ako „žalúdočná chrípka“.  Taliansky gastroenterológ menom Dr. Canani publikoval v roku 2018 článok, ktorý ukazuje, že zázvor podávaný postihnutej pediatrickej populácii znížil epizódy zvracania o 20 percent a celkový počet chorých dní zo školy o 28 percent. Podobné štúdie sa uskutočňujú aj v Spojených štátoch.

Počas cestovania do určitých krajín sú niektoré vystavené riziku bakteriálnej hnačky. Táto gastrointestinálna choroba, známa tiež ako cestovateľská hnačka, sa vyskytuje po celom svete a je spôsobená abnormálnym rastom baktérií E. coli, čo vedie k častým hnačkám a dehydratácii.

Toxín uvoľňovaný týmito baktériami sa viaže na bunky v čreve, čo vedie k hnačke. Nedávna štúdia Dr. Chena ukázala, že zázvor sa môže viazať na rovnaké cieľové miesto v čreve a blokovať účinok bakteriálneho toxínu, čím sa zmierňujú príznaky hnačky. Dr.  Chen verí, že zázvor môže byť lepšou alternatívou pre symptomatickú liečbu cestovateľskej hnačky ako lieky na predpis.

Zázvor a choroba ústnej dutiny

Jedným z hlavných prielomov v oblasti lekárskej vedy je naše uvedomenie si, že zdravie našich úst bude prepojené so zdravím celého nášho tela - starostlivosť o zuby, ako aj o ďasná, môže mať pozitívny vplyv na celkové zdravie. V štúdii z roku 2016 sa ukázalo, že roztok zázvorovej šťavy, rozmarínua nechtíka lekárskeho pôvodu je pri redukcii orálnych baktérií rovnako účinný ako chlórhexidín s lekárskou silou.  

Ďalšia štúdiaDr. Eslamiho a jeho tímu v roku 2015 ukázala, že zázvorová šťava bola účinnou liečbou orálnych infekcií súvisiacich s kvasinkami. Je to pravdepodobne spôsobené vrodenými antimikrobiálnymi vlastnosťami zázvoru.  

Dr. Tiwari tiež v recenzii zázvoru z roku 2016 uviedol, že protizápalové a antioxidačné vlastnosti rastliny môžu tiež znížiť riziko zápalu ďasien a rakoviny ústnej dutiny. Pre výhody súvisiace s orálnym zdravím Dr. Tiwari silne podporuje pravidelné používanie ústnej vody na báze zázvoru, ktorú je možné pripraviť doma pridaním zázvorovej šťavy do šálky vody. Môže sa tiež zvážiť kefovanie zubnou pastou na báze zázvoru.

Infekcie zázvoru a horných dýchacích ciest

V tradičnej medicíne je zázvor vysoko rešpektovaný ako liečba vírusových infekcií horných dýchacích ciest. Viaceré štúdie ukázali, že zázvor je inhibítorom COX-2, čo mu umožňuje hrať podobnú úlohu ako lieky NSAID (ibuprofén, naproxén, indometacín) na zníženie bolesti svalov a horúčky.

Okrem toho sa ukázalo, že zázvor má „anticholinergnú aktivitu“ na dýchacie cesty,  , čo pomáha znižovať preťaženie hrudníka a kašeľ, keď je prítomná infekcia. Preto je zázvor vynikajúcou možnosťou na liečbu príznakov respiračných infekcií vrátane sipotu.

Napriek úspechu v tradíciách starovekej medicíny nie je zázvor dobre študovaný ako antivírusový doplnok a je potrebné vykonať ďalšie štúdie na analýzu jeho antivírusových vlastností. Na základe týchto štúdií je však možné zvážiť 2 500 až 4 000 mg zázvoru denne.

Zázvor a artritída

Štúdie ukázali, že v každom danom čase približne jeden z troch dospelých starších ako 65 rokov má osteoartritídu, ktorá je spojená so zvyšujúcim sa vekom. Neexistuje žiadny liek na osteoartritídu a v súčasnosti je najlepšou liečbou prevencia chorôb a zmiernenie symptómov.

Podľa Dr. Baligy pôsobí zázvor na viaceré zápalové dráhy na zníženie zápalu kĺbov, čo zase spomaľuje progresiu artritídy a zároveň znižuje bolestivé príznaky.

Rovnako ako nesteroidné protizápalové lieky (ibuprofén, naproxén a diklofenak) zázvor pôsobí ako inhibítor COX-2 na zníženie zápalu kĺbov a zdá sa, že pomáha predchádzať degradácii kĺbovej chrupavky, príčiny artritídy. Odporúčaná dávka: 2 500 až 4 000 mg denne.

Zázvor a cukrovka

Ako sa populácia na celom svete stáva ťažšou, cukrovka sa stáva bežnejšou. Jedno z troch detí narodených dnes je vystavené riziku vzniku cukrovky, ak súčasný trend pokračuje. Aj keď si to veľa ľudí neuvedomuje, cukrovka je ochorenie, ktoré môže mať za následok široké spektrum poškodenia koncových orgánov. Najčastejšími komplikáciami sú cievne ochorenia a neurologické komplikácie. Existujú však známe diabetické komplikácie takmer každého orgánového systému v tele. Navrhovaný mechanizmus týchto komplikácií pri cukrovke je spôsobený pretrvávajúcim zvýšeným hladinám cukru v krvi alebo hyperglykémiou.

V prehľadezázvoru od Dr. Yiminga Li sa ukázalo, že zázvor môže byť schopný zabrániť niektorým bežným diabetickým komplikáciám. Dr. Li uvádza, že zázvor pomáha podporovať kontrolu hladiny cukru v krvi, ako je znázornené na zvieracích modeloch. Potkany podávané vysoké dávky zázvorových doplnkov (800 mg/kg, dávka neodporúčaná pre ľudí) mali zníženie hladiny cukru v krvi o 24 až 53 percent v porovnaní s kontrolnou populáciou diabetických potkanov. V tejto štúdii sa tiež ukázalo, že zázvor chráni pečeň, obličky, nervy a oči pred diabetickými komplikáciami, ako je mastná pečeň, ochorenie obličiek, neuropatia a katarakta.

Návyky životného štýlu, ako je prerušovaný pôst a diéta s nízkym obsahom sacharidov, môžu byť užitočné aj u pacientov s cukrovkou.

Zázvor a celkové zdravie

To, čo vieme o zázvoru a čo môže urobiť, presahuje rozsah tohto článku. Existujú stovky renomovaných vedeckých štúdií a prác o zázvoru a jeho mnohých použitiach a každý rok sa o zázvoru uverejňujú nové objavy. Zázvor sa často konzumuje ako potrava, doplnok alebo éterický olej - alebo ako bylinný čaj. Hrá dôležitú úlohu v celkovom zdraví miliónov ľudí na celom svete.

Referencie:

*Osobitné poďakovanie Austinovi Bowdenovi, BS,  , ktorý mi pomohol vykonať výskum pre tento článok.

  1. Lee, Jiyeon a Heeyoung Oh. „Zázvor ako antiemetická modalita pre nevoľnosť a vracanie vyvolané chemoterapiou: systematický prehľad a metaanalýza. “ Onkologické ošetrovateľské fórum, zv. 40, č. 2, 2013, s. 163—170., doi: 10.1188/13.onf.163-170.
  2. Mbaveng, A.t. a V. Kuete. „Zingiber Officinale. “ Liečivé korenie a zelenina z Afriky, 2017, s. 627—639., doi: 10.1016/b978-0-12-809286-6.00030-3.
  3. Semwal, Ruchi Badoni a kol. „Gingeroly a šogaoly: Dôležité nutričné princípy zo zázvoru. “ Fytochémia, zv. 117, 2015, s. 554—568., doi: 10.1016/j.phytochem.2015.07.012.
  4. T. Al Kury, Lina a Mahgoub, Mohamed a Christopher Howarth, Frank & Oz, Murat. (2018). Prírodné negatívne alosterické modulátory receptorov 5-HT3. Molekuly. 23. 3186. 10,3390/molekuly23123186
  5. Ding, Mingshuang a kol. „Účinnosť a bezpečnosť zázvoru pri nevoľnosti a vracaní vyvolanom tehotenstvom: systematický prehľad. “ Ženy a narodenie, zv. 26, č. 1, 2013, doi:10.1016/j.wombi.2012.08.001.
  6. Viljoen, Estelle a kol. „Systematický prehľad a metaanalýza účinku a bezpečnosti zázvoru pri liečbe nevoľnosti a vracania spojeného s tehotenstvom. “ Nutrition Journal, zv. 13, č. 1, 2014, doi: 10.1186/1475-2891-13-20.
  7. Lete, Iñaki a José Allué. „Účinnosť zázvoru pri prevencii nevoľnosti a zvracania počas tehotenstva a chemoterapie“ Prehľady integratívnej medicíny zv. 11 11-7. 31. marca 2016, doi:10.4137/imi.s36273
  8. Berni Canani, R. Terapeutická účinnosť zázvoru pri vracaní u detí postihnutých akútnou gastroenteritídou. Prezentované na výročnom stretnutí Európskej spoločnosti pre pediatrickú gastroenterológiu, hepatológiu a výživu. Ženeva, Švajčiarsko, 11. mája 2018
  9. Chen, Jaw-Chyun a kol. Ginger a jeho bioaktívna zložka inhibujú enterotoxigénnu hnačku vyvolanú enterotoxínom Escherichia coli tepelne labilnú enterotoxínom u myší. J Agric Food Chem. 2007 17. októbra; 55 (21): 8390—8397
  10. Mahyarí S, Mahyarí B, Emami SA, Malaekeh-Nikouei B Jahanbakhsh SP, Sahebkar A a kol. Hodnotenie účinnosti polybylinnej ústnej vody obsahujúcej extrakty Zingiber officinale, Rosmarinus officinalis a Calendula officinalis u pacientov s gingivitídou: Randomizovaná dvojito zaslepená placebom kontrolovaná štúdia. Doplnok Ther Clin Pract 2016; 22:93-8.
  11. Eslami H, Pakroo S, Maleki TE. Je zázvor (Zingiber officinale) ústna voda vhodným liekom na zubnú stomatitídu? Adv Biosci Clin Med 2015; 3:17-23
  12. Tiwari, Ritu. (2016). Farmakoterapeutické vlastnosti zázvoru a jeho použitie pri chorobách ústnej dutiny: naratívny prehľad. Časopis pokročilého ústneho výskumu. 7. 1-6. 10.1177/2229411220160201
  13. Chrubasik, S. a kol. „Zingiberis Rhizoma: Komplexný prehľad profilov účinku a účinnosti zázvoru. “ Fytomedicína, zv. 12, č. 9, 2005, s. 684—701., doi:10.1016/j.phymed.2004.07.009
  14. Rahmani, Arshad H a kol. „Účinné látky zázvoru ako potenciálni kandidáti na prevenciu a liečbu chorôb prostredníctvom modulácie biologických aktivít“ Medzinárodný časopis fyziológie, patofyziológie a farmakológie zv. 6,2 125-36. 12. júl 2014
  15. Townsend, Elizabeth A a kol. „Účinky zázvoru a jeho zložiek na relaxáciu hladkého svalstva dýchacích ciest a reguláciu vápnika“ Americký časopis dýchacích buniek a molekulárnej biológie zv. 48,2 (2013): 157-63
  16. Chang, Jung San a kol., „Čerstvý zázvor (Zingiber officinale) má antivírusovú aktivitu proti ľudskému respiračnému syncyciálnemu vírusu v bunkových líniách ľudských dýchacích ciest. „J Ethnopharmacol. 2013 9. januára; 145 (1): 146—151.
  17. Baliga a kol., Ginger (Zingiber officinale Roscoe) pri liečbe a prevencii artritídy. Bioaktívne potravinové a diétne intervencie pri artritíde a súvisiacich zápalových ochoreniach kapitola 41, 2013, ISBN: 978012813821
  18. Yiming Li, Van H. Tran, Colin C. Duke a Basil D. Roufogalis, „Preventívne a ochranné vlastnosti Zingiber officinale (zázvor) pri diabetes mellitus, diabetických komplikáciách a súvisiacich lipidových a iných metabolických poruchách: stručný prehľad“, doplňujúca a alternatívna medicína založená na dôkazoch, zv. 2012, článok 516870, 10 strán, 2012.

VYHLÁSENIE:Toto Centrum zdravia a pohody nemá v úmysle poskytovať diagnózy... Zobraziť viac

Súvisiace články

Zobraziť všetko

Article Icon
5 Science-Backed SAMe Benefits, According To A Naturopathic Doctor

5 Science-Backed SAMe Benefits, According To A Naturopathic Doctor

do Dr. Michael Murray, Severná Dakota
7 391 Zobrazenia
Article Icon
Digestive Enzyme Benefits: How They Fight Bloating, Gas + More

Digestive Enzyme Benefits: How They Fight Bloating, Gas + More

do Dr. Michael Murray, Severná Dakota
185 507 Zobrazenia
Article Icon
4 Supplement Starter Kits: Gut Health, Fitness, Skincare, + Immunity

4 Supplement Starter Kits: Gut Health, Fitness, Skincare, + Immunity

do Dr. Kate Kresge, ND
34 376 Zobrazenia