Rybí olej Vs. Omega-3: Aký je účinok?

Podobné ste počuli, že omega-3 sú skvelé pre vaše zdravie. Zohrávanie je možné pri zostavovaní bunkových membrán na celom tele a podporujú správnu komunikačnú komunikáciu. 

Rybárska ryba je nutná, ak pridávajú omega-3 do systému. Avšak môže dôjsť k tomu, že by ste mohli zabrániť tomu, aby ste dosiahli svoje zdravotné ciele. Doplnok môže byť dobrým doplnkom, ak chcete, aby ste spĺňali svoju tkaninu. 

Ale je to možné použiť rybný olej alebo doplnok omega-3? Poďme sa hlboko ponoriť do témy a skúmať rozdiely medzi dvoma týmami, výhody z nich a čo hľadáte vo vysokokvalitnom doplnku, aby ste sa mohli rozhodnúť.

Je rybí olej účinný a omega 3?

Mnoho častí sú výrazy „rybí olej“ a „omega-3" nahraditeľné, ale nie sú použité.

Rybový olej je doplnený o tkaninový ryb a obsahuje omega-3, ktoré sú veľmi zdravými živinami. Omega-3 sú druhom polynenasýtených mastných kyselín, známych ich vlastnými zdravotnými výhodami. Ktorý olej obsahuje ako zdroj, omega-3 sú základné zložky, ktoré zvyšujú nutričné hodnotenie.

Polynenasýtený je vedecký termín v opise mastných kyselín s viac ako jednou dvojitou volumbou uhlík-uhlík. Mononenasýtené mastné kyseliny, ak tie, ktoré sa nachádzajú v avokáde a olivovom oleji, obsahujú iba jeden taký dvojitý objem. Nasýtené mastné kyseliny, ak tie, ktoré sa nachádzajú v masle a kokosovom oleji, nemajú žiadny dvojitý objem.

Omega-3 sa pripájajú v rôznych druhoch, ale niektoré tri typy, ktoré výskumníci zistili - kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina dokosahexaénová (DHA) a kyselina eikozapentaénová (EPA). 

ALA sa nachádza z rastlinných zdrojov, ak je ľanové semienko, vlašské orechya chia semienka. ALA je esenciálna mastná kyselina, ktoré telo nedokáže vyvážiť. Takže je to mastná kyselina, ktorú musíte konzumovať. 

EPA a DHA sa považujú za nepodstatné, pretože ich telo môže syntetizovať. Obsahuje enzýmy na čiastočnú konverziu ALA na EPA a na určitú mieru DHA. Následná konverzia miery je však nízka.^1,2,3 

Na dávkovanie optimálnych hladín EPA a DHA je najlepší prípravok ich z potravín, ktoré jete alebo doplnky. Rybínový olej obsahuje EPA a DHA, čo s jeho prípravou je užitočná voľba pre použitie.

Zdroje omega-3 a moje výhody

Rybínový olej

Olej z rybného oleja sa často pridáva, ak je určený pre zvieratá. Sleď, sardinky, sardely, makrela a menhaden patria medzi bežné ryby používané na tomto účte. Je to rozomelie na rybiu, ktorý olej sa používa v krmive pre ryby, pridáva s krmivom pre domáce zvieratá alebo sa rafinuje na doplnenie pred kŕmením.

Olej z rybích pečeňov

Doplnky olej z rybého pečenia, ak je olej z dreveného pečenia, obsahuje EPA a DHA v relatívne nižších koncentráciách v porovnaní s rybím olejom. Vďaka vlastnostiam pôvodu v pečeni sú však bohaté na vitamín A a vitamín D. Tieto vitamíny rozpustné v tukoch nie sú bežne prítomné v doplnkoch rybieho oleja. 

Ako bonus je vitamín A antioxidant , ktorý chráni omega-3 mastné kyseliny pred oxidom. Keď sú oleje EPA a DHA oxidované, stanú so žltými látkami a môžete si všimnúť rybu alebo zhnitú chuť alebo zápal.

Olej z rias

Olej z rias obsahuje zdroj DHA a EPA, ktorý je rastlinný. V skutočnosti sa DHA a EPA používajú v rybách s riami, ktoré jedia malé ryby. Tieto omega-3 sa požičiavajú do potravinového víťaza, pričom najčastejšie ryby jedia menšie ryby. Olej z rias je určený na výživový reťazec, ktoré sú menšie obavy s kontaminantom, ak je ortuť, čo je vhodné na zvýšenie spotreby rybích produktov.

Krylový olej

Olej z krilu je ťažký z antarktického krilu (Euphausia superba). Tento malý prípravok je určený na získanie obsahu EPA a DHA s rias, ktoré konzumuje. Krylový olej tiež obsahuje antioxidant astaxantín. Prídavné vitamíny A, Da E sú pridané k antioxidačnému silnému krylovému oleju.

Ľanový olej

Ľanový olej obsahuje ALA. ALA, bežne známy ako rastlinný omega-3, môže obsahovať aj v vlašských orechoch, sójových bôboch, konopných semenách, repkovom oleji, chia semienkacha v nízkych množstvách v tmavej listovej zelenine.

Aké formy omega-3 obsahujú?

Omega-3 sú pridané v prírodnej aj syntetickej forme. Prírodné formy zahŕňajú triglyceridy (TG), fosfolipidy (PL) a voľné mastné kyseliny (FFA). 

Omega-3 v rybách a rybích olejoch obsahuje hlavnú formu TG a FFA. Olej z rias obsahuje omega-3, kyselinu alebo triglyceridy. V kríli s obsahom omega-3 je prítomný ako fosfolipidy. FFA má tendenciu vyvíjať sa v komerčných prípravkoch, pričom FFA je náchylná na oxidáciu, takže môže byť zahleť.

Etylester (EE) je syntetická forma omega-3.⁴ Keď sa ryba spracuje na rafináciu oleja na použitie v doplnkoch, potravinárske chemikálie s často rozhodujúcou premenou triglyceridy na etylestery. To uľahčuje manipuláciu s koncentráciou DHA a EPA v oleji. 

Je však možné transformovať EE späť na TG. Tento proces nazýva reesterifikáciu a ovplyvňuje tvorbu omega-3 nazývaného reesterifikovaného alebo reformovaného triglyceridov (rTG).⁴

Výrobcovia sa rozhodli premenovať EE na rTG, podľa výskumu vyplýva, že telo absorbuje množstvo triglyceridov ako etylestery.^5,6 Ale existuje trh s omega-3 vo forme EE, môže absorbovať EE absorpciu obsahu spotreby.⁷ 

Aké sú zdravotné výhody Omega-3?

Omega-3 sú Spojené štáty s potenciálom východu, od zdravia srdca zníženou zápľou až po riziko depresie.⁸ Tu je hlbší pohľad na to, ak môžete mať úžitok z konzumácie, môže obsahovať množstvo omega-3 mastných kyselín.

Môžu sa bojovať proti ľuďom

V prípade akútnej reakcie sú neznáme, ak je to akútna reakcia, akým vaše telo pôsobí proti infekciám a stimuluje proces hojenia. 

Po zranení môžete pocítiť bolesť, teplo, začatie a opuch do postihnutej oblasti tela. Tento akútny zápal je spôsobený tým, že váš imunitný systém dokáže biele krvinky do miesta poranenia. 

Keď zápal pretrváva, jeho chemické signály pretrvávajú a celý proces sa predlžuje. Toto sa nazýva chronický zápal. Pri chronickej zápale môže váš imunitný systém rozpoznať zdravé tkanivo, ak je hrozný a napadnúť ich bielymi krvinami. 

Výskyt chronického zápachu s vývojom stavov, ak ide o rakovinu, artritídu, obezitu a srdcové choroby.⁹

Môže obsahovať triglyceridy

Uvidíte studené triglyceridy, ak jeden z čísel na krvnom teste cholesterolu. Triglycerydy sú tukové liečivo, ktoré cirkuluje v krvi. Keď budete mať viac kalórií, ak vaše telo potrebuje dávku, premieňte ich na triglyceridy. 

Aj keď má normálne hladké triglyceridy, vysoké triglyceridy sú zvýšené ako stvrdnutiu alebo žrubnutiu. To znamená riziko mozgovej príhody, srdcového infarktu a srdcových chorôb.

Prehľad 41 dobrých interaktívnych štúdií ukazuje, že EPA a DHA sú podávané, ak morské oleje znižujú hladiny triglyceridov.10 Dôkazy z randomizovaných kontrolovaných štúdií naznačujú, že ALA tiež hľadá triglyceridy. 

Môže zlepšiť depresiu

Prehľad 26 dobrých interferentných štúdií dospel k záveru, že omega-3 má celkovo priaznivý vplyv na depresiu.¹¹ Omega-3 formulácie, ktoré ukazujú tento prínos, mali obsahovať 60% EPA obsahu. Objednaná dávka guľôčok obsahuje 1 g EPA. 

Depresia je vážny stav. Preto je rozumné poruchy so zdravotníckou prácou a nespolieed sa s ďalšími doplnkami pri špecializovanej depresii.

Čo treba hľadať pri výbere doplnku Omega-3

Prejdite po uliciach s doplnkami pre obchod s potravinami a môžete konfrontovať s obsahom - ak nie ohromujúcou - rozmanitosťou omega-3 doplnkov. Tu sú niektoré faktory, ktoré sú vhodné pri výbere toho, aby ste získali najvyššiu dávku omega-3 pre vaše zdravie.

Obsah EPA/DHA

Čítanie štítku, aby ste zistili, čo vlastne dostávate do doplnku, je potrebné. V každom prípade, aký typ omega-3 obsahuje doplnok - EPA, DHA a/alebo ALA - a pozrite sa na liečbu tohto typu. Napríklad doplnok môže obsahovať 1000 mg rybieho oleja v jednej kapsule, ale iba 400 mg EPA a 200 mg DHA. 

Ak chcete zistiť, že tvrdenia o označení výrobcu sú presné, skontrolujte certifikáciu Current Good Manufacturing Practices (CGMP). FDA stanovuje predpisy CGMP, ktoré by ste mali používať s tým, že doplnok obsahuje to, čo uvádza štítok. 

Množstvo obsahu EPA, DHA a mastných kyselín boli analyzované v štúdii 47 komerčných doplnkov rýb, krilu a oleja z rias. Iba 25% testovaných doplnkov obsahovalo zvýšenie obsahu DHA obsahu na etikete. Ide o EPA, zatiaľ čo 21% je uvedený malý počet.¹²

Tiež zistite, aj forma Omega-3 je v doplnku. Je to TG, RTG, PL, FFA alebo EE? Aj keď sa EE nemusí absorbovať tak dobre, ak ostatné, môžete absorbovať absorpciu spotreby jediného obsahujúceho tuk s ním.7 Výrobcovia môžu obsahovať absorpciu absorpcie EE zosilňovača, takže môže byť použité množstvo jedla. 

Poznajte niektoré fakty o produktoch, ktoré môžete využiť maximálne s obsahom omega-3 doplnkov - môžete si ho využiť, ak sa vaše telo neabsorbuje.

Čistota

Uistite sa, že doplnok spĺňa určitý štandard kvality. Kontaminácia je potenciálnym problémom pre rybársky olej. Pesticové organochlóry, PCB (polychlórované bifenyly) a organochlórové pesticídy by mali udržiavať na absolútnom minime, ak nie sú eliminované. 

Potvrďte, že doplnok prepracuje testovanie tretích strán. Vyhľadajte pečať alebo certifikáciu nezávislých organizácií, ak sú NSF International, United States Pharmacopeia (USP), Therapeutic Goods Association (TGA) alebo International Fish Oil Standards (IFOS).

Čerstvé

Ak už bolo spomenuté, omega-3 sú náchylné na oxidáciu a môžu byť znížené, ale s názvom nezákonne manipuluje a skladuje sa. V porovnaní s rozkaziami, omega-3 zvyšuje citlivosť, stratu potencie alebo pri konzumácii môže byť škodlivý. 

Skontrolujte dáta exspirácie, skontrolujte produkt a vyhľadajte obsah antioxidantov v doplnku, ak sú vitamíny A alebo E. Teplo môže zvýšiť rýchlosť kazenia. Preto je všeobecne rozumné skladovanie výberu po otvorení na suchom a chladnom mieste.

Dávkovanie a trvanie

Rôzne zdravotnícke organizácie zverejnili odporúčané množstvo buniek omega-3, ktoré človek potrebuje. Presné množstvo sa medzi organizáciami líquids, ale rozsah má tendenciu byť medzi minimálne 250 mg až 500 mg kombinovaného EPA a DHA, aby sa uspokoili základné nutričné hodnoty bežnej populácie.^13,14,15 

Faktory, ako vek, strava, genetika, životný stav, telesná hmotnosť a zdravotný stav sú dôležité pri podávaní správnej dávky. Najlepší je hľadanie zdravotníckeho pracovníka o poradenstve v danej oblasti, ak má zdravotný stav.

Bezpečnosť

Všeobecné množstvo doplnkov omega-3, ako aj s obsahom, sú vo všeobecnosti. Možné nežiaduce reakcie zahŕňajú bolesť hlavy, zápach z úst, cukrovú chuť, nepríjemné zápachy a gastrointestinálne ťažkosti. 

Protichodné dôkazy o tom, čo omega-3 zvyšuje riziko rakoviny prostaty. Tieto štúdie zvyšujú riziko rakoviny prostaty pri výskyte hladiny omega-3 mastných kyselín v krvi.¹⁶ Ale iné výskumy ukazujú, že strava bohatá na omega-3 môže zvýšiť riziko rakoviny prostaty.¹⁷

The large dosis of omega-3 suplementy 

Also doplnok omega-3 nemusia be tolerovaný alergickým na morské plody. Ide o to, ak in the same doplnok is good porability with his feature of the service health care before omega-3 to the other.

Referencia:

1. Burdge GC, Jones AE, Wootton SA. Kyseliny eikozapentaénové a dokozapentaénové sú hlavnými produktmi metabolizmu kyselín α-linolénových a mladých ochorení. Č. J. Nutr. 2002; 88 (4): 355-364.
2. Burdge GC, Wootton SA. Konverzia kyseliny a-linolénovej na kyselinu eikozapentaénový, dokosapentaénový a dokozahexaénový u mladých druhov. Č. J. Nutr. 2002; 88 (4): 411-420.
3. Davis BC, Kris-Etherton PM. Optimalizácia dosiek v esenciálnych mastných kyselinách u vegetariánov: súčasné znalosti a praktické ochorenia. Am J Clin Nutr. 2003 september; 78 (doplnok 3): 640S-646S.
4. Neubronner J, Schuchardt JP, Kressel G, Merkelová M, von Schacky C, Hahn A. Zvýšené množstvo indexu omega-3 v reakcii na dlhodobú suplementáciu mastných kyselín n-3 s triacylglycerídom proti etylesterómu. Eur J Clin Nutr. 2011 február; 65 (2): 247-54.
5. El Boustani S, Colette C, Monnier L a kol. Enterálna absorpcia kyseliny eikozapentaovej u človeka v chemických formách. Lipidy 1987; 22:711 —4. 
6. Lawson LD, Hughes BG. Ľudská absorpcia mastných kyselín z rybieho oleja ako triacylglyceroly, voľné kyseliny alebo etylestery. Biochem Biophys Res Commun 1988; 152:328 —35.
7. Lawson LD, Hughes BG. Absorpcia kyseliny eikozapentaénovej a kyseliny dokosahexaénovej z triacylglycerolov z rybieho oleja alebo etylesterov rybieho oleja požitých spolu s jedlom s vysokým obsahom tuku. Biochem Biophys Res Commun. 1988 31. číslo; 156 (2): 960-3.
8. Baum, SJ a Scholz, K.P. (2019). Zaokrúhľovanie rohu reziduálneho rizika: Influence REDUCE-IT on polynenasýtených mastných kyselín Omega-3 pri sekundárnej prevencii aterosklerózy kardiovaskulárnych ochorení. Klinická kardiológia. 2019; 42 (9): 829-838.
9. Pahwa R, Goyal A, Jialal I. Chronický zápal. [Aktualizované 28. septembra 2021]. V: StatPearls [Internet]. Ostrov pokladov (FL): Vydavateľstvo StatPearls; 2022 Jan-.
10. Agentúra pre výskum a kvalitu zdravotnej starostlivosti, program zdravotnej starostlivosti. Omega-3 mastné kyseliny a kardiovaskulárne ochorenia: súčasný stav dôkazov. Klinické zhrnutie. Rockville, Md.: Agentúra pre výskum a kvalitu zdravotnej starostlivosti; júl 2017.
11. Liao Y, Xie B, Zhang H, He Q, Guo L, Subramanieapillai M, Fan B, Lu C, McIntyre RS. Účinnosť omega-3 PUFA pri depresii: metaanalýza. Transl Psychiatry. 5. augusta 2019; 9 (1): 190.
12. Kleiner AC, Cladis DP, Santerre CR. Porovnanie účinných a účinných množstiev EPA a DHA v komerčných doplnkoch stravy omega-3 v Spojených štátoch. J Sci Food Agric. apríl 2015; 95 (6): 1260-7.
13. Spoločná odborná konzultácia WHO/FAO o diéte, výžive a prevencii chronických chorôb (2002: Ženeva, Švajčiarsko) Diéta, výživa a prevencia chronických chorôb: Report a spoločná konzultácia WHO/FAO expert}, Ženeva, 28. januára ‐ 1. február 2002.                 Technická správa WHO séria 916. 
14. Panel EFSA pre dietetické výrobky, výživy a alergie (NDA); Vedecké stanovisko sa tolerovateľné hornej úrovne kyseliny eikozapentaovej (EPA), kyseliny dokosahexaénnej (DHA) a kyseliny dokozapentaovej (DPA). Vestník EFSA 2012; 10 (7) :2815.
15. Ministerstvo poľnohospodárstva USA a americké ministerstvo zdravotníctva a ľudských práv. Diétne pokyny pre Američanov, 2010.
16. Theodore M. Brasky, Amy K. Darke, Xiaoling Song, Catherine M. Tangen, Phyllis J. Goodman, Ian M. Thompson, Frank L. Meyskens, Jr, Gary E. Goodman, Lori M. Minasian, Howard L. Parnes, Eric A. Klein, Alan R. Kristal, Plazmatické fosfolipidové mastiny a riziko rakoviny prostaty v štúdii SELECT 10}, JNCI: Národný onkologický inštitút, zväzok 105, vydanie 15, 7. augusta 2013, strana 1132—1141.  
17. Alexander W. Riziko rakoviny prostaty a príčiny omega-3 mastných kyselín z rybieho oleja: bližší pohľad na mediálne správy proti zistenému výskumu. S. 2013; 38 (9): 561-564.