Obsah
Obsah
Existujú určité prekrývky medzi prirodzenosťou nášho tela a životnými podmienkami. Ak máte záujem o zdravom životnom prostredí, podobne ste investovaní do zdravého miestneho, regionálneho a globálneho prostredia, v ktorom môžete skúmať a prosperovať vy a ďalšie živé bytosti!
Vo svojej praxi často diskutujem o tom, ako sa snažíme o naše telo hľadať, ktoré nie sú dobré pre nás, ale aj pre planéty a ďalšie susedy. To tiež znamená, že ste pozorní pozrieme na záležitosti, akým používame Zem na tento potravy a ak ste sa vrátili späť. Odporúčam vám, aby ste zvážili tieto koncepty pri hľadaní udržateľných účinkov, ak zaradíte omega-3 do konkrétnych rutín.
Omega-3 sú účinné pre zvýšenie telesných funkcií pre životné vlastnosti, od výskytu bunkových membrán a izolácie nervov až po to, ako látky obsahujú hormóny, ktoré riadia funkcie, ak je vlastná krv, zápal, blízko a mozgová sila. Omega-3 mastné kyseliny sú tiež rozhodujúce pre správnu účinnosť kardiovaskulárneho, pľúcneho, imunitného a endokrinného systému.
Ak ľudské telo môže obsahovať omega-3 - musím ich konzumovať vo svojej strave, aby ste si uspokoili svoje zdravie. Technicky je omega-3 mastná kyselina s krátkodobým účinkom na rastlinné potraviny, kyselina alfa-linolénová (ALA), jedinou esenciálnou omega-3, omega-3 s dlhým reťazcom, ak sú EPA a DHA, s obsahom ALA. Avšak aj výhody konzumácie vopred vytvorených EPA a DHA s doplnkami rýb, rybieho oleja alebo riasového oleja. Ak chcete udržať zdravé telo a myseľ, musíte si uvedomiť, že potraviny sú bohaté na omega-3, a zaručiť ich to k nedostatku.
Studenovodné mastné ryby, ak sú losos, makrela a sleď, sú bežné citovánové zdroje omega-3 v strave. Komerčné ryboly však často vykonávajú postupy, ktoré sú škodlivé pre populáciu rýb a pre planétu ako celok. Zvýšený dopyt po losoch viedol k nadmernému rybolovu, ak aj k postupu chovu, ktorý by mohol byť škodlivý pre morské ekosystémy.
Neexistujú definované jednotky pojmu „udržateľný“, ktoré dodržiavajú všetky regulačné orgány a príslušné dozorné orgány. The American Agency on Protection of Lifetime Environment (EPA) and Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov (USDA) majú rôzne definície pojmu „udržateľný“! Preto je pre svedomitých účastníkov manuálne informované rozhodnutia.
V roku 1987 Organizácia Spojených národov definovala udržiavateľnosť ako „uspokojenie potrieb bez ohrozenia schopnosti zručných generácií uspokojenia ich vlastností“.
V roku 2015 OSN vytvoril 17 „cieľov udržateľného rozvoja“ (SDG), ktoré plánujú premenovať, ktoré by sme mali používať pri sledovaní na udržateľnosť. Pri kladení otázky, ako „Ako je možné zabezpečiť bezpečnosť pre zabezpečenie? „a „Ak chránime našu pôdu a poskytneme zabezpečenie bezpečnosti pre zabezpečenie? „Udržateľný rozvoj OSN tiež ilustruje, ak existuje prepojenie zdravia a životného prostredia.
„Stav hľadania bezpečnosti vo svete“ OSN z roku 2020 vychádza, že „na strave s postupným využitím kvality stravy — od základnej stravy dostatočnej energie po stravu štátnej výžive a potom podľa zdravotníckeho výživu rozmanitých a akýchkoľvek vyhľadávacích skupín — vo všetkých regiónoch a skupinách, ktoré majú na celom svete..“
Správa tiež potvrdzuje, že „prechod na zdravotnú výživu, by mal byť zabezpečený o udržateľnosti, by mohol byť zabezpečený pre zdravie a zmenu kľúčov do roku 2030... Existuje celá rada vzorov zdravých vývojov, ktoré prinášajú prispievanie k vysielaniu skleníkových plynov a adaptácie kľúčov v závislosti od kontextu krajiny, individuálnych preferencií a potrieb živých skupín v krajine. „
Aby sme to zredukovali: urobte všetko pre to, aby ste si kúpili potraviny, ktoré sa nachádzajú vo vašom okolí, a vyberte si hľadania, ktoré sú najbližšie k zemi — čerstvé vajcia a zeleň, miestne zdroje živočíšnych bielkovín atď. — a čo znamená „v sezóne“. Výkonný má tiež počet obalov, prípravkov a rôznych faktorov, ktoré prispievajú k čistote, výberom potravín, ktoré sú najbližšie k tomu, čo môže byť vaše predkovia.
Ak vezmeme do udržateľnosti, vrátim sa k otázkam, ktoré omega-3 zahrňujú do zranenia. Ide o to, že hoci obsahujú rastlinné zdroje omega-3, ak sú ľanové semienka, chia a vlašské orechy, omega-3 ALA nebudú mať výhody, ak omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA s dlhým výnosom. Najlepšie je, ak tieto základné zdravé tuky konzumovať udržateľné, je jesť v sezóne a jesť lokálne. Tu sú niektoré z nich, ktoré sú dostatočne udržateľné pre omega-3.
Ľanové semienko sa nachádza v prírodných priestoroch už tisíc rokov! Od Hippokrata v Grécku až po indiánske civilizácie v celej Amerike rôzne kultúry majú výhody, ktoré majú výhodu semien.
Dnes vieme, že ľanové semená sú obsahované zdrojom omega-3 a vlákniny. Tieto dôkazy naznačujú, že ľanové semienka zmierňujú srdcové choroby a krvné cievy a regulujú metabolizmus cukru v krvi a estrogénu.
Ľanové semienko s bežnými pestmi po celej svätosti. Najlepšie rastúce v miernom podnebí, ale sú to odolné rastliny, takže sa nachádzajú aj v ťažkých podmienkach. Ľanové semienko z regionálneho pôvodu by preto malo byť použité pre váš obchod s potravinami.
Môžete tiež použiť ľanový olej, nie ak olej na varenie, ale ako šalátový dresing. Je tiež dostupný v kapsulách, ale musíte vziať veľa kapsúl, aby ste poskytli informácie o ALA. Mleté ľanové semienko je ďalší prípad, ak má ALA, a tiež so sebou začlení až po to, aby ste mali stravy. Vychutnajte si pečivo, šalát a jogurt!
Semená chia patria medzi najbohatšie rastlinné zdroje omega-3. Aj keď semená Chia sa nachádza zo Strednej Ameriky, ich trvanie je 4 až 5 rokov - takže akákoľvek si kúpite tašku, vaša chia zostane zelená teplota, aby ste si mohli všeliť! Chia semená nie sú vynikajúcimi zdrojmi omega-3, ale sú tiež zdroje vlákniny, bielkovín, vápnikov, fosforu a zinku.
Semená chia sa používa jesť celé a pri vystavení tekutiny vytvorte gél, ktorý môže byť použitý ako náhradu vajec alebo pudingový základ! Lacný recept na chia puding si môžete pozrieť tu.
Ak sa vám podarí jesť semená chia suché, Harvardská škola verejného zdravia vám poskytne mleté, čo je potrebné pri vstrebávaní počas trávenia. Ak dávka prednosť, olej zo semien chia, podobne ako ľanový olej, sa dá použiť, ak sa šalátový dresing a je použitý aj v kapsulách.
Vlašské orechy okrem vysokého obsahu omega-3 majú mnoho zdravotných výhod. Nedávna štúdia zistila, že v porovnaní s bežnou stravou je malá strava obohatená o orechy pre nízky cholesterol a zníženie hladiny apoproteínu B (proteín spojený s kardiovaskulárnymi ochoreniami).
Vlašské orechy rastú dobré v stredomorskom podnebí, ale aj dlhú trvanlivosť - takže je malá šanca, že ich premrháte! Ochrana vlašských orechov v Spojených štátoch sa pestuje na rodinných farmách, ktoré sú hlavným nájomcom udržateľnosti.
Ak nie ste fanúšikom konzumácie celých vlašských orechov, môžete investovať do orechového masla alebo orechového oleja, ktorý by mal byť použitý pri pečení. Ak máte čas a potrebujete občerstvenie, použite lahodnú zmes naplnenú orechmu alebo položte vlašské orechmy na šalát alebo podnos na zelenú zeleninu, aby vaše zdravé jedlá utrpeli viac plného života.
„Ale počkaj! „Môžete povedať: „Myslel som, že ryby nie sú udržateľné voľby? „Nie všetko!
Aj keď sa o udržateľnosti rybárskeho priemyslu rozvíja diskusia, existujú určité základné princípy, ktoré môžete dodržiavať, aby ste sa vyrovnali, že ryby, ktoré máte, boli uložené, ktoré udržiavajú ryby a životné zdravie.
Jedno z možností je hľadať jednu z príslušných „pečatí schválenia“ na štítku na štítku Rýb:
Bez toho je vždy najlepšia pamäť na základných piliere udržateľnosti — v sezóne a s lokálnymi zdrojmi. Vyhľadajte rybolovné údaje o preferovaných rybách a urobte malý prieskum, ktorý rybolov vo vašom regióne má závisiace lokátory udržateľné. Možno budete môcť používať lokálne lokácie a chytiť svoje stránky!
Agreement with an, if your Omega-3, EPA and DHA, udržateľný účinok, je ich zvýšenie ako doplnok výživy. A jednou z výhodných doplnkových foriem je čistá. Doplnkové formy typicky obsahujú EPA a DHA a súčasne znižujú hladiny ortuti, zníženie ťažkých kovov a toxínov z prostredia.
Na trhu existuje veľa kvalitných doplnkov. S touto trvalosťou sú doplnky rybieho oleja získané z peruánskeho sardely najudržateľnejšieho. Anchovety sú malé náhodné ryby, ktoré sú udržateľnými zdrojmi, ktoré prinášajú presadzovanie predpisov o rybolove peruánskej vlády. Rybám sa darí pri chudobe Peru vďaka morskému prostrediu bohatému na živiny, kde sa studená voda Antarktídy mieša s teplými vodami Tichého oceánu. Z niekoľkých dôvodov je tento peruánsky zdroj rýb upevnený pred niektorými zdrojmi. Napríklad problém atlantickej tresky spočíva v tom, že ide o vašu rybu, bude obsahovať hromadila environmentálne toxíny. Treska tiež nie je udržateľným zdrojom, je to, že len mal dostatok tresky na uspokojenie dopytu svetového trhu po oleji. Peruánska sardela je malá ryba, ktorá má nízke hladiny toxínov, ktoré prenášajú celý morský ekosystém. Peruánska sardela je certifikovaná ako Friend of the Sea a Marine Stewardship Council ako environmentálne zodpovedný a udržateľný zdroj omega-3.
Krill olej je tiež aktívnym zdrojom EPA a DHA. Krill sú malé zvieratá v posteli, ktoré sa zbierajú z Antarktického oceánu na základe krylovej ropy. V skutočnosti existuje Asociácia zodpovedných spoločností na zber krilu (ARK), ktorá nemá chrániť tento cenný prírodný zdroj, ale hľadajú aj ďalšie environmentálne a ekologické faktory. Napríklad ARK vytvoril dobrovoľné tučniaky nárazníkové zóny na ochranu tučníkov, keď ich rozmnožoval a natrvalo uzavretú oblasť na špičkových antarktických polostrovoch pre zber. Populácia krídla v Antarktíde sa odhaduje na 379 miliónov ton rohov a ak preventívne opatrenie uplatní limit úlovku 1%.
Nakoniec, ďalším udržateľným zdrojom EPA a DHA je olej z rias. Je to osvedčená a udržateľná alternatíva k rybím olejom. Ropná výroba z rias by mohla nakoniec získať ďalší podiel na trhu EPA/DHA. Je to len otázka času.
Vždy odporúčam, aby bol vylúčený olej, ktorý obsahuje „bang for the body“ tím, ktorý má rozhodnutie, ktoré obsahuje 1000 mg omega-3 kombinovaného EPA/DHA v kapsule.
Jedna opatrnosť pri použití kapsúl s rybiovým olejom na omega 3 - znižuje účinnosť krvného zrážania. Neužívajte doplnky omega-3, ak máte poruchu krvácania a zastavte ich počas týždňov pred veľkým chirurgickým zákrokom, aby ste boli v bezpečí. Pred začatím použitia nového doplnku sa vždy poraďte s vlastnosťou lekárom alebo registrovaným dietetikom.
Chia, ľan, vlašské orechya mastné ryby sú vynikajúce, ekologické a udržateľné zdroje omega 3. Ak sa vám podarí doplniť stravy omega-3, nezabudnite na to, či je kvalitný značka a zvážiť ideálnu dávku a vopred so svojím vlastným lekárom alebo registrovanou diétnou diétou, aby ste sa uistili, že výber je pre vás pravý!
Referencia:
VYHLÁSENIE: Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu,...
Toto Centrum zdravia a pohody neposkytuje diagnózu, liečbu ani lekárske poradenstvo. Obsah uvedený v tomto Centre zdravia a pohody slúži výhradne na informačné účely. O akýchkoľvek zdravotných alebo medicínskych otázkach, diagnózach či možnostiach liečby sa poraďte s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Informácie uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú náhradou za odborné odporúčania zdravotníckeho pracovníka. Tvrdenia týkajúce sa konkrétnych produktov uvedené v tomto Centre zdravia a pohody nie sú schválené na diagnostiku, liečbu, vyliečenie alebo prevenciu ochorení.
